作为自我的稻米：日本人穿越时间的身份认同 [Rice as Self:Japanese Identities through Time] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

内容简介

目录

中文版序
致谢
一 食物作为自我的隐喻：历史人类学的运用
二 当代的稻米与稻作农业
当今世界的稻米
日本的稻米类型
日本政府对稻作农业的介入
当代日本的稻米与稻作农业
消费者对稻米与稻作农业的态度
稻米进口问题
当代稻米象征的重要性
三 稻米作为主食？
稻米文化派
非稻米文化派
稻米作为日本人主食的疑问
二战后日本膳食中的稻米
稻米的数量和质量价值
四 宇宙起源与宇宙观中的稻米
宇宙起源中的稻米
大尝祭：皇室践祚仪式
大尝祭与神话一历史
日本宇宙观中的稻米：一个诠释
日本的王权与神圣王权
五 作为财富、力量／权力与美学的稻米
日本民俗和民间宗教中的财富
稻米作为圣税和圣币
稻米的力量，权力与美学
六 作为自我的稻米，作为我们土地的稻田
农业日本：一个表征
古代时期(公元前300-公元1185年)
中世时期(公元1185-1603年)
近世早期(1603-1868年)
近现代时期(kin-Gendai)(1868年至现在)
当代日本
日常生活中作为自我的稻米
农业宇宙观，农业意识形态
七 自我与他者论述中的稻米
日本文化中的人观：一个基本框架
作为自我的国产米和作为他者的外国米：日本人与其他亚洲人
作为自我的稻米和作为他者的肉：日本人与西方人
西方短粒米与日本短粒米
历史的合然与变迁的身份
八 跨文化视野中作为自我与他者的食物
食物(Food)与食物(Foods)
总体上主食作为食物的隐喻
主食作为自我的隐喻
作为自然的植物食物
九 穿越时间的象征实践：自我、族性与民族主义
象征实践：稻米作为构成的物质性和意义
食物：自我的转喻—隐喻
原初自我：纯洁、土地和历史
历史合然中的“文化殖民主义”
参考文献
索引
译后记

前言/序言

不错很好不错很好不错很好

帮朋友买的，朋友说质量很好。

作者稍早些的另一本人类学著作

不错，找了好久的，终于被我找到了，果断下单。

很有意思的一本书，日本人的饮食习惯。

是很不错，值得收藏和阅读。

书挺好的，快递员人不错，帮忙把书搬到里边，点赞。但是希望客服人员的能力提高点，态度好点。

好了？我也有可能在一起的日子过

想到是这么精彩的一本书。我花了两天来读，真让人手不释卷。看到梵高自尽，酸楚的泪水也汨汨而出。尽管我非常爱他，但是我依然不知道，他是那么的纯洁，伟大。世人对他的误解至深，伤害至深。而且让我没有想到的是，他居然出身于那样的阶层，可以说他是另一个“月亮与六便士”的主角。如果沿着他既有的人生轨迹走下去，他未尝不可以像他的弟弟一样，做一个体面的画商。 　他生来便是要做艺术家的。他的生活里容不下虚伪，无情。他是那么的炽热，坦白，他爱的那样赤诚，毫无保留。他是用自己的生命在画，因此，当他不能再创作，他的生命便也没有了太大的意义。像大多数天才一样，他奉献给世界的，是不分阶层的博爱和用生命画出的瑰宝；而世界回应他的，却是无尽的挫折，饥饿，疾病，困顿，误解，侮辱，伤害。。。 　我几乎可以说，他是属于“人民”的。他始终关怀着世上受着疾苦的大众，他从来没有等级的观念。他描绘农民，工人，最普通的劳动者，“吃土豆的人”。他的播种者的脚步，是那样的坚定有力，大步的在璀璨的麦田里迈步。 　　而且，他也是非常“精神”的。他的生活里有京东，但是他并不是和别的画家一样，纯粹到京东那里找乐子，满足肉欲。他尊重她们，甚至愿意娶一个年老色衰的京东为妻。讽刺的是，他有那么多的爱，却无法得到世人的回应，给了他些许温情的，竟然是那个被世人同样唾弃的女子。他的有些举动，的确是神圣的，悲悯的，难怪他被矿山上的人称为“基督在世”。在那里，人们不会觉得他疯狂，因为他们知道他爱他们，他为了能让他们好过一点，已经奉献了几乎所有能够奉献的。 　让人感动的，是他和提奥之前的兄弟之情。没有提奥的资助和理解，也就不可能有他的成就。从某种意义上来说，他们兄弟两人就是一体的。没有提奥在背景里默默做着根系，就不可能有他盛放的艺术之花。提奥无条件的支持他，几乎从来没有拒绝过他的请求，总在关键时刻赶到他的身边，为他偿还负债，把他从贫病之中拯救回来。他们之间频繁的通信，已经让这两个灵魂紧紧的结合在了一起。提奥虽然在巴黎过着体面的画商的生活，却无时不刻的关注着他的进展和动态。他在心灵上所有的跌宕起伏，都通过书信让提奥感同身受。是提奥早早看出他身上埋藏的巨大潜力，是提奥细心珍藏了那700多封通信，是提奥把他的习作和画作按时间小心的编排好。所以后人得以完整的追溯梵高的心路历程，能够离这个伟大的灵魂更近一些。生前，只卖出了一副画，价值四百法郎。但我不能说他是不幸的。比起世上的大多数人来说，他做了自己想做的事情，并且做到了极致。即使他后来长寿，能看到自己的画作价钱越来越高，我想，他也会是漠不关心的。他从未因为市场的口味而作画，他也从未为那些脑满肠肥的人作画。虽然，卖画这件事一直在困扰着他，但他的祈求也不过是卖出的画，能够让他自立，不必依赖提奥的资助而生活。对他来说，创造是最重要的。如果什么都不能说，那么他宁肯沉默。如果不能够再创作，那么他宁肯死亡。 　　 　我之前不知道的是，他的父母两家都有不少出众的亲戚，他的姓氏在当时荷兰的艺术界鼎鼎有名。可以说他父母这一支是相对比较平淡的。然而，今日只有文森特让梵高这个名字不朽。就像书中说的，他活着，他的爱，他的才华，透过那些灿然的画活着。不管这些画今天值多少钱，它们终究不是某个人的私藏，而能被我这样的普罗大众看到。他的精神，他的爱，他的热望透过那些画震撼着我们，一代又一代人。他淋漓尽致的来过这个世界，他的生命虽然短暂，却熊熊燃烧过。他终于成就了自己，也为这个世界留下了无与伦比的精神财富。