內容簡介
《九種體質養生全書(超值全彩白金版)》針對九種不同的體質,講述瞭每種體質的形成原因、主要錶現及易感疾病,幫助人們認識到自己是何種體質,並從飲食、生活起居、精神、藥物、經絡調養等方麵指導人們,幫助人們找到專屬自己的養生、保健、祛病方案,讓人們可以隨時把握身體的變化,對自己的身體進行簡單調整,預防疾病的發生。
目錄
第一章 探古尋今,解密中國人的九種體質
第一節 尋源《黃帝內經》,挖掘體質養生智慧
《黃帝內經》最早涉及體質養生
一娘生九子,九子各不同——解密九型中國人
形神結閤就是生命,體質包括形和神
體質養生必須注重生活調攝
第二節 體質是由先天稟賦加後天修養而成
體質受先天、後天因素共同製約
體質影響疾病的産生與發展
地域環境造成體質差異
體質隨年齡的變化而變化
男性疾病無一不和體質有關
摩腹、捏脊,就可以有效增強體質
第三節 調養體質:把握時機,掌控調補時間
小兒時期體質調養:常帶三分飢和寒
青春期體質調養:營養均衡,控製體重
女人産後體質調養:生命的新起點
更年期體質調養:男人女人的另一個春天
第四節 平衡陰陽,體質養生的宗旨
法於陰陽,和於術數——健康長壽的根本
判斷體質,從辨彆陰陽開始
養護體質的“中庸之道”——中醫的平衡觀
第二章 畏寒怕冷的陽虛體質——不傷不損養陽氣
第一節 陽虛體質:養生就是養陽氣
陽虛體質養生法則:不傷不損陽氣
陽氣不足,所以陽虛體質者怕冷喜熱
現代人的陽虛體質,多是冰箱“凍”齣來的
寒濕傷陽氣,損陽易生病
脾胃運轉情況,決定陽氣是否充足
戕傷陽氣的首惡——無窮的欲望
三陽開泰,陽氣始生
避免孩子陽虛,從注重懷孕開始
老年身體健康,離不開“虛陽氣存
第二節 陽虛是寒邪作祟,調理陽虛重在醫“寒
病從寒起,寒邪是萬病之源
寒氣重不重,摸摸手腳就知道
如何判斷身體內有沒有寒濕
阻斷寒氣入侵的五條通路
寒從腳底起——泡腳治百病
讓身體遠離寒濕的養生要則
按摩是驅除體內寒氣的有效方法
坐骨神經痛,那是身體在排寒氣
第三節 陽虛體質:多食溫暖食物,調和陰陽身自暖
陽虛體質的膳食要點:溫補脾腎
陽虛體質四季飲食調養規則
陽虛體質的補益良方
食療,陽虛體質告彆便秘睏擾
學一些強腎壯陽絕活
第四節 男人,不要變成陽虛體質的代名詞
日齣而作,日落而息——養陽要跟著太陽走
熬夜,傷害男人陽氣的罪魁禍首
灸督脈,治療陽虛不吃藥
治療手腳冰涼、夜尿多的壯陽穴——腰陽關
八段錦,為陽氣不足者開通“陽光大道
陽虛男,早泄為何偏愛你
身子虛瞭,哪還有激情澎湃——無性欲從體質調理入手
陽虛體質耗掉瞭元氣,遺精接踵而至
第五節 陽虛體質易感病癥
關節炎
腹瀉
陽痿
第三章 缺水急躁的陰虛體質——滋陰潤津降虛火
第一節 陰虛,身體的“津液”不足瞭
陰失調瞭嗎,問醫生不如問自己
從“陽常有餘,陰常不足”說開去
陰虛體質人常有愛發火的急躁性格
控製性生活,減少對元精的損耗
蓄積能量就要避免齣汗過多
第二節 陰虛體質:多吃涼性食物,滋陰清熱安心神
陰虛體質的膳食要點:多吃水果,少食辛辣
養陰須從食物的四氣五味說起
早飯如春雨,流食最補陰
四款滋陰養顔粥
鴨肉是陰虛人的上乘之品
飯前先喝湯,滋陰勝過良藥方
喝茶雖好,想滋陰要講究著喝
第三節 津液少,陰不足-愛“上火”的根源
相火妄動就會耗傷陰精
上火分虛實,對治有絕招
荷葉用處多,清熱祛火不能少
小小豆芽也是祛火的能手
男女老少,清火要對癥食療
腦齣血、腦血栓——都是“心火”惹的禍
消除胃火,遏製口臭
脾氣大、血壓高是肝火引起的
第四節 把乾渴的身體喝滋潤-陰虛體質喝的學問
水療,治愈百病最低廉的藥
茶抗病功效佳——喝哪種茶好?沒有絕對戒律
天然果汁巧搭配,提高免疫力
豆漿,增強你的免疫力
第五節 陰虛體質易感病癥
失眠
便秘
性冷淡
第四章 痰濕體質——祛痰除濕消脂
第一節 祛除濕痰,暢達氣血-“逆轉”痰濕體質
痰與濕是如何形成的
好吃懶做,多為痰濕體質
祛痰祛濕是痰濕體質者的首要任務
情誌不暢會加重體內痰濕
痰濕體質的颳痧調治法
中醫對治痰濕體質者的脫發現象
痰濕體質者要多遊泳
痰熱內擾,就要化痰清熱
第二節 痰濕體質:清淡微溫食物,化痰降濁暢氣血
多食粗,少食細——痰濕體質的飲食法則
葷食生痰濕,五榖方為養
痰濕者,寜可食無肉,不可食無豆
晚餐要少吃,痰濕體質者的長壽之道
宣肺利氣食譜
第三節 健脾胃,去痰濕-痰濕到平和的演變
脾被傷,痰濕重,百病自然生
胃是人體加油站,全力打好保“胃”戰
脾胃功能健旺,則麵生華彩
每天食粥一大碗,壯脾祛濕調痰濕
對付胃痛,食物療法最見效
第四節 腰帶越長,壽命越短-祛脂減肥益健康
大肚腩是痰濕體質的標誌
九成肥胖源於晚餐吃得太好
減少熱量的幾個飲食細節
降低脂肪吸收的幾大法門
針灸減肥,廣受歡迎的綠色減肥法
正確飲水,既可排毒又可瘦身
第五節 痰濕體質-培育“三高”的溫床
糖尿病
高血壓
高血脂
第五章 長痘易怒的濕熱體質——祛濕清“濁”利身
第一節 濕熱氤氳,又濕又熱,排泄不暢的濕熱體質
濕熱氤氳,濕熱體質者濕、熱並見
濕熱體質分脾胃濕熱和肝膽濕熱
濕熱體質養生法則:疏肝利膽,清熱祛濕
濕熱體質要注意疏肝利膽
第二節 濕熱體質:少甜少酒,燥濕散熱助排毒
濕熱體質的整體飲食結構
濕熱體質要少吃甜食
濕熱體質的養生食譜
天熱濕重引便秘,萵筍為你解憂
第三節 疏肝利膽,祛濕熱-濕熱體質養肝要先行
養肝先要瞭解肝髒
濕熱體質養肝護肝總法則
和肝湯,養肝補脾的良藥
怒傷肝,有瞭火氣一定要發泄齣來
膽結石患者:如何“膽石為開
章門——治療黃疸肝炎的“退黃穴
行間——消除肝髒鬱結的去火穴
第四節 濕熱季節助長濕熱體質:夏季要避濕熱
夏季濕熱産生的原因以及錶現
夏至護陽避暑邪
濕熱體質夏季祛暑濕的好方法
養脾三法,讓“苦夏”成為輕鬆之旅
夏季暑濕難耐,養護心髒最重要
第五節 臉部睏擾:從濕熱到“痘痘”的轉變
濕熱體質容易齣現“痘痘”問題
濕熱體質者預防“痘痘”的妙方
按摩天樞和內庭,將臉上的痘痘一掃而光
第六節 體質偏頗,疾病的溫床:濕熱體質易感病癥
濕熱體質易患濕疹
前列腺增生復方自愈調理法
撥開膽囊炎的重重迷霧
濕淤一去人不虛——腰痛的復方自愈調理法
第六章 失眠憂鬱的氣鬱體質-疏肝理氣養神
第一節 鬱悶,不高興,生悶氣:氣鬱體質“善太息
氣鬱體質養生法則:七情平和,適補肝血
氣鬱與陽痿,怎樣一個惡性循環
順利度過更年期氣鬱綜閤徵
肝氣鬱結,按揉太衝標本皆可治
按壓太陽穴,讓你遠離抑鬱的睏擾
第二節 氣鬱體質:多吃補氣食物,少飲酒
膽鬱痰擾,心神不寜找竹茹
金橘藥食雙優,理氣又解鬱
麝香闢穢通絡,活血散結就找它
氣鬱體質要多吃蘿蔔
安神解鬱,試試閤歡花
最能讓你感覺快樂的10種食物
5種食物幫你解除疲勞
8種讓你擺脫壓力的食品
第三節 調順氣血,告彆氣鬱-迴歸心靈的田園
氣鬱體質者需暢達情誌
開心是福,彆讓氣鬱體質毀瞭我們的幸福
改善氣鬱體質,驅逐讓我們身體不安的情誌病
茉莉銀耳湯,撲鼻清香理鬱養神
百閤花茶,讓你遠離焦慮
常喝人參花茶酒,神經不衰弱
拉耳朵療法,對治神經衰弱效果獨到
第四節 氣機鬱滯不暢,大腦供血不足
中醫健腦,保衛我們的元神之府
科學用腦,對自己的健康負責
彆讓你的大腦提前進瞭養老院
多吃魚頭,健腦又增壽
張嘴閉嘴就可強身健腦
民間常用的健腦益智方
頭部按摩健腦操——健腦必知小動作
第五節 體質偏頗,疾病的溫床:氣鬱體質易感病癥
抑鬱癥
偏頭痛
月經不調
第七章 反復感冒的氣虛體質-健脾避風,養正氣
第一節 養生調體,氣虛體質重在補氣
氣足,纔能百病不生
氣虛體質的養生法則:補氣避寒
脾腧、足三裏兩穴,可用來補脾氣虛
月經量過多是氣虛
産後氣虛的調理方案
第二節 氣虛體質:忌冷抑熱,從內到外滋養
氣虛體質的食療原則——補氣養氣
判斷人體氣血是否充足的小竅門
氣虛體質飲食要清淡營養
補中益氣,就找這3款藥粥
第三節 養護氣虛先固正氣,正氣充足百病消
正氣一足,有病祛病,無病強身
正氣乃是“秉先天之精,閤後天之力
養生之本——“內養正氣,外慎邪氣
阻止外邪入侵要養好正氣津液
一呼一吸謂之氣——五種有效的呼吸補氣法
第四節 脾生氣,肺主氣-氣虛體質要壯脾肺
有些腹脹要靠補氣來解
養好肺氣也要看肺經
思傷脾,應懂得調節情誌
太淵——補肺的最佳選擇
高度警覺,彆讓肺結核死灰復燃
第五節 製敵先知敵,調和氣虛先避邪氣
外感發病多因風邪無定形
醫藥內求:調動人體自愈力打敗病邪
控製人體元氣消耗可常練靜功
巧按摩將風邪趕跑
第六節 體質偏頗,疾病的溫床:氣虛體質易感病癥
氣虛會導緻多種疾病
氣虛脾胃則虛,胃下垂需補氣
氣虛的人更要防感冒
氣虛乏力就會感到疲勞
氣提早耗盡,人就會“過勞死
第八章 血脈不暢的血淤體質-疏肝活血散鬱
第一節 通則不痛-血淤體質重在活血散淤
為什麼會産生血淤體質
血淤體質的日常調理
疏經通絡,用颳痧法活血化淤
青筋暴突顯示氣血淤滯
按摩全身活血通脈,改善血淤體質
第二節 血淤體質:忌食寒涼,養陰化淤保健康
當歸田七烏雞湯——血淤體質者的良藥
玫瑰散鬱,讓淤痛隨香而去
芒果的行氣潤燥之效
春暖花開,解毒化淤常食油菜
肉桂:溫中補陽、活血祛淤
第三節 淤血加快衰老-抗衰從疏通氣血開始
氣血淤滯是人體衰老的主要原因
氣血暢通就可延緩衰老
笑——暢通血液,防病抗衰的良藥
善補氣血從根本上化解血淤
適閤每個人的補血套餐
抗衰老、補血的傢常食物大盤點
第四節 癌癥-身體裏的血淤氣滯
癌癥的本質——“淤
保持氣血流通——防癌的重中之重
點名防癌食物,讓癌癥“避而遠之
肺癌的傢庭調理方案
乳腺癌的傢庭調理方案
食道癌的傢庭調理方案
大腸癌的傢庭調理方案
胃癌的傢庭調理方案
宮頸癌的傢庭調理方案
第五節 婦科疾病多是淤血惹的禍
治療不孕,從調養著手
活血化淤,治療子宮內膜異位癥
內分泌失調係“氣血淤滯
按揉心腧和神門讓你每月情緒安好
經期頭痛按摩三穴補充氣血
第九章 易過敏的特稟體質——益氣固錶遠離過敏
第一節 益氣固錶,養血消風-改善過敏體質
過敏體質,健康的危險信號
皮膚過敏,特稟體質的最大苦惱
鼻子過敏,芳香療法就能搞定
預測和預防新生兒的過敏癥
第二節 特稟體質:閤理“挑”食,培本固錶防過敏
過敏體質的內在因素——先天稟賦不足
特稟體質補充維生素要慎重
第三節 免疫力是盔甲,改善特稟體質的秘密武器
身體不適,讓免疫力對抗病菌侵襲
日益衰弱的免疫力給邪氣可乘之機
吃對維生素,讓你的免疫力節節升高
飲食跟著季節走,身體纔能固若金湯
防止輻射,莫讓低下的免疫力傷瞭身
第四節 從體質開始調整-逆轉過敏體質
哮喘,特稟體質最常見的癥狀
孩子哮喘的預防與治療
讓過敏性鼻炎不“過敏”的方法
過敏性結腸炎,試試人參蓮子粥
擺脫牛皮癬,這些方法很有效
濕疹的中醫療法
防治過敏,飲食對抗小兒風疹
第十章 形神和諧的平和體質——養生博采“中庸之道
第一節 氣血和諧,七情適度-得天獨厚的平和體質
平和體質養生應采取中庸之道
順四時,調五味,平和體質這樣養護
戒煙少酒,彆讓煙酒毀瞭你的好體質
平和體質的最佳運動方式——太極拳
平和體質養生先養心
第二節 辨清體質選對吃法:均衡營養保健康
閤理的膳食結構是養護平和體質的基礎
平和體質進補的五行之道
平和體質的四季飲食規則
平和體質者,彆拿主食不當迴事兒
暖春三分薺菜,體質永遠平和
香椿,讓你的身心一起飛揚
第三節 養心,平和體質養生的最高境界
找到適閤自己的發泄渠道
追求心靈的內在平衡與和諧
做到“三寡”,養好精、氣、神
精彩書摘
《九種體質養生全書(超值全彩白金版)》:
飯前先喝湯,滋陰勝過良藥方
人們常說“飯前先喝湯,勝過良藥方”,這話是有道理的。因為,從口腔、咽喉、食道到胃,猶如一條通道,是食物的必經之路。尤其是午飯,作為一天當中最重要的一餐,吃飯前先喝幾口湯,等於給這段消化道加點“潤滑劑”,使食物能順利下咽,防止乾硬食物刺激消化道黏膜。
若飯前不喝湯,則飯後會因胃液的大量分泌使體液喪失過多而産生口渴感,這時纔喝水,反而會衝淡胃液,影響食物的消化和吸收。
但是這飯前要喝的是什麼樣的湯呢?中醫強調,最好喝肉湯。這裏的肉湯可以是雞湯、牛筋湯、豬蹄湯、魚湯、肉皮湯、羊蹄湯、牛肉湯、排骨湯等。不同的湯可以起到不同的抗病防疾效果。
雞湯抗感冒:雞湯,特彆是母雞湯中的特殊養分,可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環,增強黏液分泌,及時清除呼吸道病毒,緩解咳嗽、咽乾、喉痛等癥狀。煲製雞湯時,可以放一些海帶、香菇等。
排骨湯抗衰老:排骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環,50~59歲是人體微循環由盛到衰的轉摺期,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。
魚湯防哮喘:魚湯中含有一種特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治療呼吸道炎癥,預防哮喘發作,對兒童哮喘病最為有效。
所以,飯前喝湯是日常養生的一個重要細節。但這並不是說喝得越多就越好,要因人而異,一般中晚餐前以半碗湯為宜,而早餐前可適當多些,因經過一夜睡眠後,人體水分損失較多。進湯時間以飯前20分鍾左右為好,吃飯時也可緩慢少量進湯。總之,進湯以胃部舒適為度,飯前飯後切忌“狂飲”。
最後,我們再講一下應該如何熬製營養而又鮮美的肉湯。
熬湯用陳年瓦罐效果最佳
熬湯時,瓦罐能均衡而持久地把外界熱能傳遞給裏麵的原料,而相對平衡的環境溫度,又有利於水分子與食物的相互滲透,這種相互滲透的時間維持得越長,鮮香成分溢齣得越多,熬齣的湯就越鮮醇,原料就越酥爛。
火候要適當
熬湯的要訣是:旺火燒沸,小火慢煨。這樣纔能把原料內的蛋白質浸齣物等鮮香物質盡可能地溶解齣來,使熬齣的湯更加鮮醇味美。隻有文火纔能使營養物質溶齣得更多,而且湯色清澈,味道濃醇。
配水要閤理
水溫的變化,用量的多少,對湯的營養和風味有著直接的影響。用水量一般是熬湯的主要食品重量的3倍,而且要使食品與冷水共同受熱。熬湯不宜用熱水,如果一開始就往鍋裏倒熱水或者開水,肉的錶麵突然受到高溫,外層蛋白質就會馬上凝固,使裏層蛋白質不能充分溶解到湯裏。此外,如果熬湯的中途往鍋裏加涼水,蛋白質也不能充分溶解到湯裏,湯的味道就不夠鮮美,而且湯色也不夠清澈。
熬湯時不宜先放鹽
因為鹽具有滲透作用,會使原料中的水分排齣、蛋白質凝固,鮮味不足。
熬製時間不要過長
長時間加熱能破壞煲類菜肴中的維生素;加熱1~1.5小時,即可獲得比較理想的營養峰值,此時的能耗和營養價值比例較佳。
……
前言/序言
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