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内容简介

　　《向世界传播的日本农业革命：人工光型植物工厂》作为研究人员和研究生用的教科书，对从人工光型植物工厂的技术理论到实践应用所涉及的学术基础用语和专业术语都进行了定义和整理。《向世界传播的日本农业革命：人工光型植物工厂》的理论基础就是基于学术理论进行系统设计和生产运营，从而在现有条件下大幅度地节省资源和保护环境，以实现植物工厂的优质高产。《向世界传播的日本农业革命：人工光型植物工厂》的专业知识涉及光源、照明、空调、检测、控制、植物生理生态、营养液栽培、加工处理等领域。

目录

中文版序
序
前言
第1章 全球性课题与植物工厂
1.1 前言
1.2 密闭式物质系统的地球
1.3 植物在解决三大问题中的作用
1.4 植物的特性——光独立（无机）营养生长
1.5 植物生产系统
1.5.1 植物生产系统
1.5.2 可持续发展的必要条件
1.5.3 资源利用效率
1.5.4 投入资源利用效率与节能环保的关系
1.5.5 初期建设资源量与运行资源量
1.5.6 生态足迹

第2章 植物生产系统的特征与种类
2.1 前言
2.2 植物生产系统的特征与种类
2.2.1 特征
2.2.2 种类
2.2.3 投入资源利用效率的比较
2.2.4 栽培技术与对象植物

第3章 密闭式植物生产系统
3.1 前言
3.2 研发历程
3.3 基本概念
3.4 组成要素
3.5 特征
3.5.1 安全、放心
3.5.2 节省资源和环保
3.5.3 高品质与安全生产
3.5.4 高生产性、稳定性、柔软性、进化性
3.5.5 设备的高性能化
3.5.6 舒适的劳动环境
3.5.7 高成本

第4章 综合环境调控
4.1 前言
4.2 投入资源利用效率与节能环保的关系
4.3 综合环境调控带来的投入产出比的提高
4.4 投人资源利用效率的计算及提高
4.5 速率变量的检测与控制
4.5.1 速率变量与状态变量
4.5.2 根据状态变量进行环境调控的问题
4.5.3 速率变量的可视化检测及其在环境控制中的利用
4.6 净光合速率（Pn）和施用C（）：利用效率（Ee）的计算
4.6.1 Pn、Ec及COz损失速率（Lc）的关系
4.6.2 C02损失速率（Lc）的计算
4.6.3 影响Ec的换气次数（N）和Pn
4.6.4 COz施用的投入产出比
……
第5章 人工光型植物工厂的定义、社会背景及国际研发状况
第6章 日本公立机构关于人工光型植物工厂的研发现状
第7章 光与人工光源
第8章 光能利用效率与电能利用效率
第9章 植物基本的生理作用
第10章 植物环境控制的基础
第11章 药用植物的生产
参考文献
后记

精彩书摘

　　《向世界传播的日本农业革命：人工光型植物工厂》：
　　韩国从2009年起对人工光型植物工厂的特别关注是缘于“发展低碳绿色”被列入国家战略发展规划，因此，以此为契机，植物工厂的出口、植物生长促进用LED光照技术、无农药蔬菜栽培技术等均被作为热点研发课题被提到日程上来（全，2011）。
　　5.5.1 首尔大学
　　首尔大学（Soul National University）的孙祯翼教授是韩国植物工厂研究的领军人物，也是东南亚地区研究植物工厂的先驱人物。孙祯翼研究组在大学校园内建设了占地面积为300m2的人工光型植物工厂，并开展了植物工厂作业自动化、光质对植物二次代谢的影响、营养液管理系统、最适栽培系统等研究（孙，2011）。首尔大学还进行移栽机、收割机、光源技术开发等的研究。
　　首尔大学的全昶厚教授利用密闭式植物生产系统进行草莓苗繁殖、蔬菜生产、光质反应、微气泡杀菌、光环境优化、环境调控对功能性成分合成的影响等研究试验（全，2011）。
　　5.5.2 全北大学、庆尚大学
　　全北大学（Chonbuk National University）的金容显研究组、庆尚大学（Gyeongsang National University）的Jeong Byoung Ryong研究组与当地自治体和企业联合，于2010—2011年启动了人工光型植物工厂研发项目。
　　……

前言/序言

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