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內容簡介

　　蔣竹山編著的《人參帝國》是對清代人參史展開的全麵性研究。人參曆史的研究不僅是製度史、政治史及經濟史的課題，更是醫療史及物質文化史的重要課題。本書從物質文化史的角度，大量引用清宮檔案與東亞各國的人參醫書史料，分彆從生産、消費與醫療方麵分析瞭人參對整個清代政府政策的作用，錶明瞭人參對清代社會的重要影響，展現瞭一幅清代人參帝國的景象。

作者簡介

　　蔣竹山，颱灣清華大學曆史學博士。現任颱灣東華大學曆史學係副教授，兼任人文社會學院大眾史學研究中心主任。主持熱門網站“新文化史工作坊”、“新文化史部落格”及“大眾史學部落格”。著有《當代史學研究的趨勢、方法與實踐：從新文化史到全球史》（五南，2012）、《島嶼浮世繪：日治颱灣的大眾生活》（蔚藍文化，2014）等。

目錄

第一章 植物、醫學知識與消費文化：
人參史研究的新方嚮
第一節 人參政治的研究迴顧
第二節 從製度的社會史到消費文化史
第二章 分類：人參文本與書寫
第一節 清以前人參的物種生命史
第二節 清代人參的類彆
第三章 邊境：明末清初東亞邊界的人參問題
第一節 邊境社會的人參衝突
第二節 皇室的專職采參組織：打牲烏拉
第三節 八旗與人參：旗辦采參製
第四章 人參政治：專賣與官參局
第一節 雍正時的采參製
第二節 延續還是斷裂：
乾隆初期的招商刨采製（1736—1743）
第三節 國傢直接管理：官參局的設立
第四節 參務管理的睏境：
乾隆五十九年的吉林參務案
第五章 真僞：秧參與參務案
第一節 參禁製度下的變奏：秧參的崛起
第二節 國傢權力與秧參：參務案的爆發
第三節 中央與地方的角力：參務章程的論爭
第四節 人參專采的取消：
從道光朝到光緒朝的轉變
第六章 醫藥：江南的溫補文化
第一節 “不怕病死，隻怕虛死”：
清代江南的好服補藥風氣
第二節 明清的人參藥用與醫者論參
第七章 消費：人參的價格、貿易與流通
第一節 “中人十傢産，不滿一杯味”：
人參價格的變化
第二節 參斤變價：清代東北官參下江南
第三節 商參的流通
第四節 新知識、新消費：人參消費的指南書籍
第五節 禮物文化：人參的賞賜與贈禮
第八章 結論: 從人參史反思全球視野下的醫療史研究
第一節 全球視野下的人參帝國
第二節 全球視野下的醫療史
第三節 藥物流通的全球史
第四節 疾病、環境與醫療的全球史
參考文獻
索引

前言/序言

啓真學術文庫·人參帝國：清代人參的生産、消費與醫療 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

新文化史的著名推手。值得一看。

評分☆☆☆☆☆

這書在上海書評上有一個批評性的書評，但是值得一讀吧。

評分☆☆☆☆☆

　　為什麼接收器用的不是會生熱的金屬材料？如果沒做到這一點，為什麼沒有人把它架在不會堆積冰雪的位置上？再退一步說，為什麼他們三人沒有給配備上修理所需的工具？有時候勞拉覺得整個考察計劃像是由猴子隨意拼湊起來的。可是並不是那樣。這是完全由可口可樂公司策劃並資助的，可以當作是一次廣告宣傳活動，也可以當作是一次科研考察活動。這取決於你是在何處看到這個計劃的：是內部的文件還是發布的新聞。

評分☆☆☆☆☆

不一樣的視角，不一樣的啓發

評分☆☆☆☆☆

　　東鬍族係，源遠流長。除兩漢時的烏桓和鮮卑外，魏晉以後有由鮮卑分化齣的段部（徒何）、慕容（吐榖渾在內）、宇文、拓跋、禿發、乞伏等部；北魏時又有柔然；唐末五代十國時繼起的還有契丹、庫莫奚、室韋，及遼、金時興起的濛古，都是屬於東鬍一係。本書斷限，即上起早期東鬍，下訖1840年鴉片戰爭以前的濛古，內容遍及東鬍各族的經濟生活、社會結構、政權組織、文化習俗、部落興衰、政治演變，及與他族、特彆是漢族的關係，均擬作一比較全麵而係統的敘述，因貫通上下左右，實際上是一部“東鬍通史”。　

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四、兩漢王朝的護烏桓校尉及其對內附烏桓人的管理

評分☆☆☆☆☆

好書，值得推薦。喜歡醫學史的同學可以購買。

評分☆☆☆☆☆

寫的非常有深度，很值得參考的一本書

評分☆☆☆☆☆

很好 很喜歡 希望京東能夠多搞一些圖書優惠活動 推動全民閱讀

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