编辑推荐

　　《“肉球妈”亲子营养早餐（3本套装）》是一本最实用的营养早餐参考书，包括《“肉球妈”365天的花样早餐》、《“肉球妈”365天的亲妈早餐》和《“肉球妈”的百变营养早餐》3本图书。该套图书四色印刷，图文并茂，操作步骤方便易学，解说文字简单易懂，116道亲子营养早餐再配上幽默诙谐的原创漫画，让那些关注孩子早餐营养的父母们爱不释手，相信看完本书后利用早上短短30分钟精心制作出来的丰盛营养早餐一定会让孩子们胃口大开，精力充沛。

内容简介

　　用爱做早餐，用心传母爱。《“肉球妈”亲子营养早餐（3本套装）》用图文并茂的方式，汇集“肉球妈”一百多道经典营养早餐，豆泥懒羊羊、海底总动员、愤怒的小鸟……千变万化的卡通造型吊足了小朋友们的胃口，冰花煎饺、米麦蛋堡、腰花面……巧妙的颜色搭配和可爱造型让小朋友们胃口大开，想要这些其实并不难，因为这本书中那些简单易学的操作步骤和清晰易懂的解说文字，会让那些关注孩子营养健康的妈妈们在早餐时间变成一个十足的美食家，用富有个性和创造力的手法，在短短的30分钟之内为孩子打造出一顿顿“爱心牌”营养早餐，让孩子吃得开心，吃得营养，吃得健康。

作者简介

　　南京肉球妈，本名熊守丽，一位非全职妈妈，因给儿子“肉球”做“365天不重样的爱心早餐”而走红网络。事情曝光后，网络上出现了很多早餐妈妈，并纷纷投入到亲自给孩子做早餐的行动中，这是一场由草根“肉妈”带动大家给大孩子做健康早餐而掀起的早餐革命。
　　目前已出版《“肉球妈”365天的花样早餐》、《“肉球妈”365天的亲妈早餐》《“肉球妈”的百变营养早餐》3册图书。
　　截至今天，南京肉球妈新浪微博粉丝量已达13，2627，并仍在时时更新中，以上3册图书的立体封面图也展示在其微博上。

内页插图

精彩书评

　　★早餐是金营养需均衡
　　关于早餐的民间谚语我们非常熟悉，如“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”，说的是早餐很重要；“早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少”，是说三餐应该怎麽吃是合理的，是有利健康的。这些都是关于健康和饮食营养非常精辟的总结。但是，不少人不吃早餐或者不重视早餐的营养质量。有一项专题调查显示，不吃早餐的人群比例大约有3%，而且城市高于农村；中小学生不吃早餐的比例约有6。1%。
　　那么，不吃早餐对健康的不利影响有哪些呢？
　　一位资深儿童营养专家，根据对大中城市小学生早餐和健康情况的调查显示，吃早餐的学生对图形识别、计算和逻辑判断的正确率均高于不吃早餐的学生。对四个大城市小学生的调查资料也显示，每天吃营养均衡早餐的学生的肥胖发生率低于不吃早餐的学生。美国一项持续八年的调查证实，与经常吃早餐的人群相比，不吃早餐的人群发生肥胖症和胰岛素抵抗综合症的几率高35%~50%。所以，研究人员提出，每天吃营养均衡的早餐在降低心脑血管疾病中也发挥着重要作用。
　　中医养生理论认为，一天之中也分四季，早晨如春天，中午如夏天，晚上如秋天，半夜如冬天。春天是阳气生发，各种机能开始活跃，关系到一整天的脑力、体力和智力，所以需要补充营养、滋润肝经、增添活力。
　　忽略早餐的人常有不少理由，如没有时间、太麻烦、没有胃口、为了减肥或者不知道应该吃什么、怎么吃。
　　本书作者将自己的体会和经验介绍给广大读者，希望推荐给读者一份既合乎营养要求，又赏心悦目的早餐食谱。食谱不仅设计合理、营养均衡，而且操作简便、菜式新颖。读者可根据自己的饮食习惯、时间安排以及对美食的具体要求进行选择。
　　——国家食物与营养咨询委员会委员李淑媛

　　★妈妈聪明智慧宝宝受益终生！
　　民以食为天，这对于正处于快速生长发育时期的小孩子更为重要。
　　然而，生活中不好好吃饭的小孩子很常见，多少家庭在进餐时常常上演的一幕就是妈妈追着宝宝喂饭，而宝宝横竖不愿意吃。于是，妈妈们或费尽心机哄骗或许愿诱惑，宝宝也只是勉强吃上一口半口。或因要赶时间上班而不耐烦地大声责骂，弄得宝宝哭哭啼啼，一吃饭心里就有阴影……
　　唉！无可奈何或不知所措的妈妈们，经常会怪罪宝宝不乖，却很少在自己身上找原因。其实，很多时候宝宝不好好吃饭都是妈妈“惹”的祸。
　　很多妈妈就像本书作者一开始那样，孩子的早餐大多只考虑充饥而已，草草地打发一下宝宝的小胃口。殊不知，这样即或大人也会很快倒了胃口，对进餐无任何乐趣，更何况特别需要新鲜刺激的宝宝呢？当然就更没有乐趣了！
　　那么，妈妈们该怎样做呢？我想，善于反思并调整自我的肉球妈妈，她的做法聪明而智慧，不失为一个很好的方法。
　　她的聪明之处是，及早认识到自己的不妥做法并积极进行调整；她的智慧所在是，巧妙运用各种食材简单快捷做出一道道创意多多、贴近小孩子生活，因而很吸引宝宝的美味早餐。我认为，肉球妈妈创举的意义不仅于此，对于宝宝来讲还有很多益处：
　　采用的食材广泛多样，可以使宝宝摄取丰富而均衡的营养，满足宝宝身体代谢快、每天活动量大，因而能量消耗多、身体更需要多种营养补充的需求；
　　变幻多端的创意饭菜，比如“豆泥懒羊羊”、“灰太狼又来了”……不仅会吊起宝宝的小胃口，还可以大大激发宝宝的好奇心和想象力，特别符合小孩子的心理发展特点，哪个宝宝会不喜欢呢？寓教于乐中自然能轻松促进宝宝的智能发展；
　　巧妙而形象地变通食材，比如“泥土”用巧克力替代、“黄玫瑰”用蒸熟的南瓜泥和面粉替代……妈妈的变通思维会对宝宝产生一定的影响，长此以往也会在不知不觉中启蒙大脑的变通思维发展，使宝宝的大脑更灵活；
　　造型漂亮、形状多样、色彩绚烂的美餐，潜移默化地培养宝宝对美的感受，让宝宝接连不断受到美的熏陶，从而提升审美情趣，日后拥有更有品质的生活。与此同时，也是实施早教的最佳良机，因为可以让宝宝在生活中认知多种形状、颜色、数量以及方位，等等。
　　还有一点值得称道的是，肉球妈妈贵在坚持的做事品格特别可贵。相信妈妈们都不难做到，因为你们与肉球妈妈一样，都特别爱自己的宝宝哦！
　　我相信，妈妈们贵在坚持的做事品格也会传承给宝宝，让宝宝终生受益！
　　——原《妈咪宝贝》主编赵京文

目录

早安熊
植物大战僵尸之向日葵
片片蛋心
心心相印
木瓜盅
冻花煎饺
森系照烧鸡腿饭
百果奶香燕麦粥
腰花面
羊羊饭团
度假色拉包
口口肉包
猪猪饭团
八鲜小煮面
红锤砸金蛋
鲜煎虾朵
全鲜五色养
营养串串烧
鹌鹑蛋小兔子
乌饭狼牙棒
飞向太空
疏汁宽宽面
-金龟子的家
香煎芝麻饼
乌饭烧麦
自制红豆冰棒
翡翠花卷
紫薯米奇饼
芒果鸡蛋
水晶芒果布丁
奶香胖墩小麻花
金银面吉汤
金粉世家
大虾煎饺
红豆凉糕
……

前言/序言

看了这套《"肉球妈"亲子营养早餐》后，忍不住根据讲解做了3天的早饭，看着宝宝和老公惊讶的表情，我很是享受呢！最主要是勾起了宝宝的饮食欲望，这是我万万没有想到的。其实小朋友的胃口很容易被调动起来，宝宝不爱吃饭一定和家长有关系，只要我们稍稍用心，孩子就能爱上吃饭了。这书里的食材超市里都有卖的，是很常见的材料，而且做法也不复杂，一学就会，而且还可以根据自家宝宝的特点随意变换图形，真心觉得不错的一套书，值得推荐。

对于挑食的小朋友依然没什么用啊。。。

很不错的书，比较简单易学！

看了这套《"肉球妈"亲子营养早餐》后，忍不住根据讲解做了3天的早饭，看着宝宝和老公惊讶的表情，我很是享受呢！最主要是勾起了宝宝的饮食欲望，这是我万万没有想到的。其实小朋友的胃口很容易被调动起来，宝宝不爱吃饭一定和家长有关系，只要我们稍稍用心，孩子就能爱上吃饭了。这书里的食材超市里都有卖的，是很常见的材料，而且做法也不复杂，一学就会，而且还可以根据自家宝宝的特点随意变换图形，真心觉得不错的一套书，值得推荐。

很不错的书，比较简单易学！

以后不愁给宝宝做饭了！

很不错的书，比较简单易学！

用处太小，不去看微博