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編輯推薦

　　用食物降低高血壓，這樣吃就對瞭！
　　專業醫師“診脈”，營養師“配食”，徹底打破高血壓患者飲食的禁律！
　　《優降壓食物排行榜速查全書》詳細介紹瞭高血壓的癥狀、危害、日常保健，提齣瞭高血壓患者的飲食原則，為高血壓患者調配齣瞭適閤的飲食配方，解除瞭廣大高血壓患者這不能吃、那不能吃的各項禁忌。

內容簡介

　　優降壓食物排行榜速查全書》詳盡地介紹瞭高血壓的病情知識，讓讀者在閱讀的過程中知其然，知其所以然。本書從常見食物入手，介紹瞭近百種高血壓患者宜忌的食物，為高血壓患者提供瞭一部適用的飲食寶典。另外，本書還精心設計瞭健康指南，為高血壓患者提供瞭日常生活中的衣食住行等各方麵需要注意的問題。
　　本書內容淺顯易懂，條理清晰，教讀者用簡單的食療方式把血壓“吃下去”，從而遠離心腦血管疾病，過上健康幸福的生活。

作者簡介

於雅婷

　　主任醫師、高級藥膳食療師。2008 年、2012 年國傢舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員，領導創新的現代化中醫食療技術獲“2008~2009 年*投資價值健康管理新技術”“十一五中國健康管理領先品牌”，榮獲“科苑人物”“2008~2009 年中華健康管理傑齣人物”“亞健康事業開拓者”“十一五中國健康管理特彆貢獻人物”“中華百業功勛人物”“中國創新人物”等稱號。

內頁插圖

精彩書評

　　利用食物有效的控製高血壓，達到降壓的目的。輕鬆快樂每一天。
　　——網友評論

目錄

第五章 適颱高血壓患者的33種降壓蔬菜

韭菜 疏調肝氣、增強消化功能

洋蔥 高血壓、高脂血癥患者的健康菜

芹菜 平肝降壓、安定情緒

菠菜 通腸導便、促進胰腺分泌

苦瓜 健脾開胃、清心明目的“君子菜”

鼕瓜 利尿消腫、消除脂肪

黑木 耳高血壓患者適宜吃的“素中之葷”

鬍蘿蔔 降壓降糖、健脾消食的“人參”

海帶 利尿消腫、預防高血壓的“長壽菜”

香菇 高蛋白、低脂肪的“山珍”

銀耳 增強人體免疫力、延年益壽

大蒜 防治心髒病和高血壓的蔬中良藥

黃瓜 健脾和胃、抗衰老的保健品

土豆 降糖降脂、關容養顔

紫菜 增強免疫、降低血清膽固醇

茄子 清熱止血、延緩人體衰老

蓮藕 益血生肌、止血散淤

荸薺 生津潤肺、化痰利腸

生薑 促進血液循環、抵抗衰老

大蔥 高血壓患者適宜吃的佳蔬良藥

西紅柿 生津止渴、健胃消食、降壓

香菜 促進腸胃蠕動、開胃醒脾

捲心菜 清熱、止痛，調節血糖、血脂

白菜 養胃生津、利尿通便

山藥 降低血糖、延年益壽

茼蒿 養心安神、降壓補腦

腐竹 清除膽固醇、防治血管硬化

蘿蔔 軟化血管、穩定血壓

黃豆 降低膽固醇、預防高血壓

黑豆 降低血液黏稠度、延緩衰老

綠豆 預防與治療高血壓、高脂血癥

核桃 淨化血液、健腦防老

平菇 促進新陳代謝、降低膽固醇

高血壓患者應忌食、慎食的蔬菜、調料

第六章 適閤高血壓患者的19種常見降壓果品

蘋果 益氣、和血的“健康果”

梨 清熱、降火的“全科醫生”

香蕉 解乏、降壓的“快樂食品”

西瓜 去火氣、減壓力的美味

李子 補血、理氣的食療水果

橙子 順氣、和中的“療疾佳果

橘子 “全身是寶”的理氣水果

檸檬 香氣宜人的養生水果

大棗 養血、安神的“維生素王

山楂 活氣血、降肝火的美食

獼猴桃 強體質、調氣血的“仙果”

葡萄 增食欲、益神經的營養品

柿子 涼血、去燥的降壓良藥

菠蘿 消食、順氣的營養水果

桃子 補血、養肝的健胃水果

花生 調脾胃、理氣血的滋補品

蓮子 降三高、養心神的美食

芒果 平氣喘、止眩暈的良藥

草莓 固元氣、清火氣的佳品

高血壓患者應忌食、慎食的果品、藥材

第七章 適閤高血壓患者的14種療效中藥

野菊花 靜心、養神的降壓助手

決明子 清熱瀉火、降壓降脂之藥

牡丹皮 穩情緒、定心神的涼血藥

地龍 平喘、通絡的鎮靜藥

夏枯草 通氣血、降肝脂的營養藥

杜仲 調血壓、養神經的滋補藥

川芎 養心肌、理神經的常用藥

葛根 養心、靜氣的“韆年人參”

益母草 補肝益氣、調經活血之藥

桑寄生 抗血栓、調心律的藥品

枸杞 止咳喘、養肝腎的“神草”

丹參 活血、清心的安神藥

黃芪 養肝、養血的補氣佳品

黃蓮 瀉心火、理腸胃的良藥

高血壓患者應忌食、慎食的飲品及其他

附錄

適閤高血壓患者的食物一覽錶

高血壓患者最宜補和慎補的營養素一覽錶

高血壓患者宜食食物拼音索引

精彩書摘

　　高血壓患者常見的癥狀主要有頭暈頭痛、煩躁、心悸、失眠、注意力不集中、記憶力減退、肢體麻木、齣血等。
　　1 頭暈頭痛。這是高血壓患者常見的癥狀之一，也是高血壓患者的痛苦所在。頭暈有時候是間歇性的，有時是持續性的，患者齣現頭暈時頭部會齣現嚴重沉悶的不適感，妨礙思考，嚴重影響工作和生活。高血壓患者頭痛發作部位集中在太陽穴和後腦勺，常在早晨齣現。
　　2 煩躁、心悸、失眠。高血壓會造成患者的大腦皮質功能紊亂、神經功能失調。因此，高血壓患者容易齣現煩躁、心悸、失眠、遇事急躁、敏感等癥狀。
　　3 注意力不集中、記憶力減退。注意力不集中、記憶力減退等癥狀在早期不會很明顯，但隨著病情的發展會逐漸加重。
　　4 肢體麻木、齣血。患者早期會齣現手指、腳趾不靈活的現象，一般經過治療會逐漸恢復，但如果長時間沒有恢復，應及早到醫院治療，以免齣現中風。
　　另外，高血壓還會齣現齣血的癥狀，如果人的鼻子齣現大量齣血的癥狀，一定要到醫院檢查是否患上瞭高血壓。G怎樣纔算高血壓。

　　……

前言/序言

　　我國是世界上受高血壓危害最嚴重的國傢之一，據最近一項統計和預測，我國高血壓患者已經近2 億人，每5個成人中就有1人患高血壓，並還在以每年300萬人的速度遞增。更為可怕的是：我國高血壓的知曉率為30％，治療率為25％，控製率為6％。按照這個比例，全國有70％的高血壓患者，即約1.1億人不知道自己患高血壓；高血壓患者中約75％不進行正規的降壓治療；94％的高血壓患者的血壓未控製到目標水平。這些統計數字是觸目驚心的。在我們的親人中，在我們的朋友中，在我們的同事中，就有許多人正在承受著高血壓帶來的痛苦。目前，世界上由高血壓引發的心腦血管疾病的死亡率已排到所有疾病死亡率的第一位。同時，高血壓還導緻心、腦、腎、血管、眼底的結構和功能的改變和損害，會引起相關疾病的發生，其中腦卒中（中風）已經成為全世界公認的頭號死亡殺手。在我國，每年由高血壓導緻腦中風的患者在150萬以上，由此給社會、傢庭、個人帶來的損失難以估計。麵對高血壓如此高的發病率和嚴重的並發癥，衛生部為瞭提高人們對高血壓危害的認識，動員全社會參與高血壓病的防治，將每年的10月8日定為“全國高血壓日”。如何有效地控製高血壓，一直是醫學界感到苦惱的問題，也是醫生反復思考與探索的問題。高血壓是一種與遺傳、環境、情緒、不良生活方式相關的疾病，雖然危害很大，但如果能夠積極地治療和調理，就能平穩、有效地降血壓，我我國是世界上受高血壓危害最嚴重的國傢之一，據最近一項統計和預測，我國高血壓患者已經近2 億人，每5個成人中就有1人患高血壓，並還在以每年300萬人的速度遞增。更為可怕的是：我國高血壓的知曉率為30％，治療率為25％，控製率為6％。按照這個比例，全國有70％的高血壓患者，即約1.1億人不知道自己患高血壓；高血壓患者中約75％不進行正規的降壓治療；94％的高血壓患者的血壓未控製到目標水平。
　　這些統計數字是觸目驚心的。在我們的親人中，在我們的朋友中，在我們的同事中，就有許多人正在承受著高血壓帶來的痛苦。
　　目前，世界上由高血壓引發的心腦血管疾病的死亡率已排到所有疾病死亡率的第一位。同時，高血壓還導緻心、腦、腎、血管、眼底的結構和功能的改變和損害，會引起相關疾病的發生，其中腦卒中（中風）已經成為全世界公認的頭號死亡殺手。在我國，每年由高血壓導緻腦中風的患者在150萬以上，由此給社會、傢庭、個人帶來的損失難以估計。
　　麵對高血壓如此高的發病率和嚴重的並發癥，衛生部為瞭提高人們對高血壓危害的認識，動員全社會參與高血壓病的防治，將每年的10月8日定為“全國高血壓日”。
　　如何有效地控製高血壓，一直是醫學界感到苦惱的問題，也是醫生反復思考與探索的問題。
　　高血壓是一種與遺傳、環境、情緒、不良生活方式相關的疾病，雖然危害很大，但如果能夠積極地治療和調理，就能平穩、有效地降血壓，我我國是世界上受高血壓危害最嚴重的國傢之一，據最近一項統計和預測，我國高血壓患者已經近2 億人，每5個成人中就有1人患高血壓，並還在以每年300萬人的速度遞增。更為可怕的是：我國高血壓的知曉率為30％，治療率為25％，控製率為6％。按照這個比例，全國有70％的高血壓患者，即約1.1億人不知道自己患高血壓；高血壓患者中約75％不進行正規的降壓治療；94％的高血壓患者的血壓未控製到目標水平。
　　這些統計數字是觸目驚心的。在我們的親人中，在我們的朋友中，在我們的同事中，就有許多人正在承受著高血壓帶來的痛苦。
　　目前，世界上由高血壓引發的心腦血管疾病的死亡率已排到所有疾病死亡率的第一位。同時，高血壓還導緻心、腦、腎、血管、眼底的結構和功能的改變和損害，會引起相關疾病的發生，其中腦卒中（中風）已經成為全世界公認的頭號死亡殺手。在我國，每年由高血壓導緻腦中風的患者在150萬以上，由此給社會、傢庭、個人帶來的損失難以估計。
　　麵對高血壓如此高的發病率和嚴重的並發癥，衛生部為瞭提高人們對高血壓危害的認識，動員全社會參與高血壓病的防治，將每年的10月8日定為“全國高血壓日”。
　　如何有效地控製高血壓，一直是醫學界感到苦惱的問題，也是醫生反復思考與探索的問題。

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評分☆☆☆☆☆

圖片清晰，講解生動，以後做飯有參考的瞭，滿意

評分☆☆☆☆☆

商品不錯，印刷很清晰，沒有很大的油墨味，排版也不錯，內容很有用

評分☆☆☆☆☆

乘著讀書月的風，能99元買到十本書真的是意想不到的驚喜，而且還能挑到自己想要的，真是太好瞭。書中圖文並茂，喜歡！

評分☆☆☆☆☆

買來學習一下，學習做一些好菜，也留在傢裏做一個備份

評分☆☆☆☆☆

京東一如既往的發貨神速包裝好。活動購買挺劃算的，囤瞭很多書慢慢看吧。這本書相當劃算，很精緻，滿意！

評分☆☆☆☆☆

貨物已經收到瞭，。很多次在京東購買瞭！！！！！！！還是很不錯的，書籍賣的比較便宜，自營店是真的很不錯！！！！點贊！！！！！

評分☆☆☆☆☆

十本優惠一起買的，包裝挺好的，送貨也挺快，有空看看

評分☆☆☆☆☆

書的質量非常好，內容很豐富，值得珍藏。一次買瞭很多本。

評分☆☆☆☆☆

搞活動，99元十本，真的超級劃算，紙張也不錯?減肥中，需要各種水果蔬菜沙拉

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