编辑推荐

　　作者吕玫，知名作家，生活家。15年主妇经验积累成一本美食书，关于——
　　a) 打造有效率的厨房
　　b) 顺应食材天性制作美食
　　c) 准备简单易行又美味的私房菜谱
　　特别顾问黄启云，美食艺术家，获得多项法国蓝带奖章。外形时尚不羁，内里却有一颗爱吃会吃的心。

内容简介

　   好奇心重、爱做饭、天天为家人炮制一日三餐的作家妈妈和遍尝世界美食、心里丘壑万千的世界级名厨，一起携手打造深入浅出、异彩纷呈的《舌尖上的幸福：妈妈美食秘籍》，让你发现，做菜是一件优雅有趣的事情，激发你身体里的烹饪天分，翻开这本《舌尖上的幸福：妈妈美食秘籍》，从此厨房就是你的地盘。

作者简介

      吕玫，上海市作家协会会员。国际茶文化研究会会员。

      著有热门畅销茶书《茶叶地图》《喝茶儿女到江湖》《喝遍好茶》《喝茶不倒问》《茶》等。
      畅销茶恋小说《和风?茶之恋》《茶之恋》《东方美人》《八十八夜》《幸福的味道》《回甘》《爱的发酵期》《遇见你》《爱情厨男》等。
      电视剧《银杏飘落》剧本统筹。电视剧《特别的爱》改编。电视剧《熟悉的陌生人》编剧。

      新浪微博@maybl吕玫

内页插图

目录

第一章 打造全能厨房
第二章 采购餐具，优雅和实用并存
第三章 调味品，不可或缺的魔法师
第四章 五色蔬果，采买看仔细
第五章 猪羊牛，力量早知道
第六章 蛋白质，先有鸡还是先有蛋
第七章 鱼虾蟹，水里游的少不了
第八章 南北货，山里的海里的
第九章 面条，长长短短的巧心思
第十章 稻与麦，米面的游戏规则
第十一章 高汤，不用味精的秘密
第十二章 十分钟，营养早餐不是事
第十三章 100和200，水与火的美味

前言/序言

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