中醫優勢治療技術叢書:藥茶

中醫優勢治療技術叢書:藥茶 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

賀文彬 編
圖書標籤:
  • 中醫
  • 藥茶
  • 養生
  • 保健
  • 傳統醫學
  • 健康
  • 飲療
  • 食療
  • 中草藥
  • 傢庭醫學
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齣版社: 科學齣版社
ISBN:9787030397416
版次:1
商品編碼:11430950
包裝:平裝
叢書名: 中醫優勢治療技術叢書
開本:16開
齣版時間:2014-03-01
用紙:膠版紙
頁數:204
字數:129000
正文語種:中文

具體描述

內容簡介

  藥茶技術是中醫獨具特色的優勢技術,具有簡便易行、經濟實用的特點。既可治療疾病,又可強身保健。《中醫優勢治療技術叢書:藥茶》力求重點突齣,簡便實用,主要介紹瞭藥茶技術的基本知識、操作方法及在幾種代錶性疾病中的具體運用和注意事項。《中醫優勢治療技術叢書:藥茶》所載治療技術患者須在醫生指導下采用,切勿自行采用。《中醫優勢治療技術叢書:藥茶》圖文並茂,深入淺齣,可供廣大基層醫生臨床閱讀,也可供適宜人群參考。

內頁插圖

目錄

上篇 藥茶技術概論
1 藥茶技術的學術源流
1.1 藥茶的起源
1.2 藥茶的藥用價值
1.3 藥茶的産生
1.4 成品藥茶的齣現
1.5 茶療法的發展
1.6 鮮為人知的宮廷茶療
1.7 現代茶療研究的成果與進展
2 藥茶技術的基本原理
2.1 藥茶的藥理原理
2.2 不同藥茶藥理
3藥茶的藥物製備
3.1 常見茶葉的選擇
3.2 常用中藥的選擇
3.3 調味品的選擇
3.4 配料的儲存
4 藥茶技術流程規範
4.1 藥茶的粉碎方法
4.2 藥茶的製作方法
4.3 藥茶的儲存方法
4.4 藥茶的煎泡方法
5 藥茶的適應證和禁忌證
5.1 適應證
5.2 禁忌證
6 藥茶技術的優勢和注意事項
6.1 優勢
6.2 注意事項
下篇 藥茶技術的臨床應用
1 焦慮癥
1.1 焦慮癥的概述
1.2 藥茶技術在焦慮癥中的應用
2 抑鬱癥
2.1 抑鬱癥的概述
2.2 藥茶技術在抑鬱癥中的臨床應用
3 失眠
3.1 失眠的概述
3.2 藥茶技術在失眠中的臨床應用
4 高血壓
4.1 高血壓的概述
4.2 藥茶技術在高血壓中的臨床應用
5 糖尿病
5.1 糖尿病的概述
5.2 藥茶在糖尿病中的臨床應用
6 高脂血癥
6.1 高脂血癥的概述
6.2 藥茶技術在高脂血癥中的臨床應用
7 過敏性紫癜
7.1 過敏性紫癜的概述
7.2 藥茶技術在過敏性紫癜中的臨床應用

精彩書摘

  6.1 優勢
  (1)取材方便
  藥茶取材方便,例如,蔥、生薑、百閤、銀耳、木耳、蓮子、紅糖、冰糖、蜂蜜等藥茶取材,都來自於傢庭食材。還有一些如荷葉、玉米須、陳皮、荔核等材料非常容易收集製備。另外。一些保健花茶所需材料如菊花、月季、金銀花等花類藥材可以自種相關花類植物,以方便自傢取用。如果自備藥材缺額或不足,可以很方便地在就近的商場和中藥店買到。有些成品藥茶,如活血通絡茶、降壓茶、降脂茶、降糖茶、安神茶、保肝茶、蓮花峰茶、減肥茶等,都可方便買到。
  (2)服用和攜帶方便
  藥茶的服用不受時間和地點的限製,避免瞭中藥煎煮和儲藏的麻煩.一方麵患者可以根據病情需要隨時泡服所需要的藥茶,省去瞭煎煮的時間。另一方麵.茶方用藥,方精藥簡,質量較小,攜帶方便,尤其是成品袋泡茶、塊茶,更為優越。
  (3)更適閤長期服用
  首先,藥茶一般由茶或食物和一些性味甘淡的藥物組成,較中藥湯劑刺激性小。老年人脾胃往往虛弱,對刺激性強的藥物不良反應較多。小兒嗅覺和味覺神經敏感,對刺激性藥物往往拒服或服之則吐。藥茶可以很好地補充中藥湯劑治療兒童病和老年慢性疾病的不足。其次,藥茶一般由一些藥性平和的藥物組成。適閤長期服用,且不良反應較小.一方麵,保健性的藥茶一般選用一些平和的補益藥物,對證服用有利於提高生命質量。另一方麵。治療性的藥茶雖有一定的偏性,對證長期服用還是比較安全的。
  (4)廣泛應用韆疾病的預防、保健和治療
  ①根據中醫三因製宜的防病治病原則,可以在不同季節選用不同的藥茶防治疾病。例如,春季萬物生發,五行屬風木,宜服用預防感冒、養肝和疏肝的藥茶。夏季炎熱,五行屬火,多火毒之邪,宜服用清熱瀉火解毒的藥茶。長夏屬土,濕邪為患,宜服清熱燥濕的藥茶。鞦季萬物凋零,五行屬金.多燥邪.宜服用潤肺生津的藥茶。鼕季萬物收藏,五行屬水,宜服用滋補肝腎的藥茶。
  ……

前言/序言

  中醫學曆經幾韆年的發展,形成瞭獨特的理論體係和完善的治療技術體係。其治療技術體係大體為分兩類,一為遣方用藥。它被作為中醫治療疾病的主體方法。時至今日,我們中醫臨床工作者診療疾病多處方開藥,人民群眾也多選擇服用湯丸膏散等內服藥物祛病療疾。概因理法方藥為中醫辨證論治體係的高度概括。二為中醫優勢技術。翻開一部中醫學的發展簡史,我們不難看到,人們在經曆瞭長期的無數次實踐以後,早在新石器時代,就已經會運用針法、灸法、按摩術、止血法這些原始的、樸素的、簡單的醫療技術。從砭石到九針,從針刺到藥物貼敷,從神農嘗百草到丸散膏丹湯飲酒露的製劑技術,從推拿正骨手法到小夾闆的應用,這些都是時代的創造、醫傢的發明,都是當時社會發展條件下的醫學領域的領先技術。經過曆代醫傢的不懈努力和探索,這些技術內容豐富、範圍廣泛、曆史悠久,體現瞭其臨床療效確切、預防保健作用獨特、治療方式靈活、費用比較低廉的特點,傳承著中醫學的精髓和特色。
  這些優勢技術或散見於民間,或零散於古籍記錄,或瀕臨失傳。麵臨著傳承和弘揚的兩大難題。2009年,國務院齣颱的《關於扶持和促進中醫藥事業發展的若乾意見》中就強調指齣:“老中醫藥專傢很多學術思想和經驗得不到傳承,一些特色診療技術、方法瀕臨失傳,中醫藥理論和技術方法創新不足。”也有專傢痛心疾首地指齣,“近年來,中醫藥特色優勢淡化,手法復位、小夾闆等‘簡、便、驗、廉’的診療手段逐漸消失或失傳。”由此可見,傳承、發展並不斷創新中醫技術迫在眉睫、刻不容緩。
  近年來的醫改實踐證明,中醫藥在滿足群眾醫療保健需求、減緩醫藥費用上漲、減輕患者和醫保負擔等方麵發揮瞭很好的作用,緩解瞭群眾看病就醫問題,放大瞭醫改的惠民效果。人民群眾對中醫藥感情深厚、高度信巔,中醫藥作為一種文化已經深深地滲入中國百姓的日常生:4-當中。中醫的一些技術特彆是非藥物方法,普通百姓易於接受、也易於掌握使用,可獲得性強,適用於廣大人民群眾的養生保健和疾病治療,很多人自覺不自覺地運用中醫藥的理念和優勢技術進行養身健體、防治疾病。
  傳承和發展中醫藥技術是每--S中醫藥人的使命擔當。正如國醫大師鄧鐵濤教授所說:“中醫之振興,有賴於新技術革命;中醫之飛躍發展,又將推動世界新技術革命”。我們山西中醫學院將學科發展的主攻方嚮緊緊鎖定中醫藥技術創新,不斷深化學科內涵建設,凝練學科研究方嚮,組建優勢技術創新研發團隊,緻力於中醫藥技術的研究、開發、規範製定和應用推廣,以期推動中醫藥技術的創新和革命,為人民群眾提供更多的中醫藥技術儲備和技術應用。
  因此.我們組織既有豐富臨床經驗,又有較高理論素養的專傢學者,編寫瞭這套《中醫優勢治療技術叢書》。叢書以中醫優勢治療技術為主綫,依據西醫或中醫的疾病分類方法,選取臨床上常見病、多發病為研究對象,突齣每一種優勢技術在針對這些常見病、多發病治療時的操作規程.旨在突齣每一項技術在l臨床實踐中的知識性、實用性和科學性。
  這套叢書既是國傢“十二五”科技支撐計劃分課題“基層衛生適宜技術標準體係和評估體係的構建及信息平颱建設研究和示範應用”、國傢中醫藥管理局重點學科“中醫治療技術工程學”和山西省特色重點學科“中醫學優勢治療技術創新研究”的階段性研究成果,也是我們深入挖掘、整理中醫藥技術的初步探索,希望能夠指導基層醫療衛生機構和技術人員臨床操作,方便中醫藥技術愛好者和傢庭自療者參考使用。
  2014年3月
舌尖上的養生智慧:藥茶的古韻與現代傳承 在中醫博大精深的養生體係中,有一門以“飲”為載體,以“食”為媒介,將藥食同源的哲學融入日常生活的智慧,那就是藥茶。它並非簡單的衝泡飲品,而是承載著韆百年來中華民族對健康生活方式的探索與實踐,是對自然饋贈的深刻理解與巧妙運用。《中醫優勢治療技術叢書:藥茶》旨在深入剖析這一獨特的醫療保健技術,揭示其在現代社會中的價值與潛力。 一、溯源:古老智慧的結晶 藥茶的起源可以追溯到遠古時期,當先民們在勞作之餘,偶然發現某些植物的葉、花、果、根、莖在沸水衝泡後,不僅能解渴,更能帶來身體上的舒暢與療愈。這種樸素的觀察與實踐,逐漸演化為一種係統性的知識。從《神農本草經》中記載的“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,到曆代醫傢對茶與草藥的藥理、藥性進行深入研究,藥茶的理論基礎日益夯實。 藥茶的核心在於“藥”與“茶”的有機結閤。茶葉本身,尤其是綠茶,富含茶多酚、咖啡堿、維生素等多種對人體有益的成分,具有提神醒腦、抗氧化、降血脂等功效。而所配伍的各種草藥,則根據其性味歸屬、歸經及功效,針對不同病癥或體質進行選配,從而賦予藥茶獨特的治療與保健作用。這種“寓醫於食”、“食療養生”的理念,體現瞭中醫“治未病”的精髓,強調通過日常飲食調理,達到預防疾病、強身健體的目的。 二、理論基石:中醫藥理與藥茶的融閤 藥茶的理論構建,離不開中醫基礎理論的支撐。 陰陽五行與藥茶的配伍: 中醫認為,人體健康是陰陽平衡、五行協調的結果。藥茶的配伍,也遵循這一原則。例如,體質偏寒者,可選用性味溫熱的藥物,如生薑、紅棗、桂圓等,配以紅茶,溫中散寒;體質偏熱者,可選用性味寒涼的藥物,如菊花、金銀花、薄荷等,配以綠茶,清熱解毒。 四氣五味與辨證施治: 中藥的“四氣”(寒、熱、溫、涼)和“五味”(辛、甘、酸、苦、鹹)是指導用藥的重要原則。藥茶的配伍同樣依據這些原則,根據患者的具體病情和體質,選擇具有相應四氣五味、能夠糾正失衡狀態的藥物。例如,風寒感冒者,可用辛溫的生薑、蔥白泡茶,疏風散寒;暑熱煩渴者,可用甘寒的薄荷、甘草泡茶,清熱生津。 歸經理論與靶嚮療效: 中藥的歸經是指藥物對人體特定髒腑、經絡的親和力,決定瞭藥物的治療靶點。藥茶的配伍也注重藥物的歸經,力求直達病所。例如,針對肝鬱氣滯引起的情緒不暢,可用具有疏肝理氣作用的玫瑰花、佛手柑等配伍,通過藥茶直接作用於肝經,達到舒緩情緒的效果。 君臣佐使與復方配伍: 經典的中藥方劑講究君臣佐使的配伍原則,以發揮最佳療效。藥茶作為一種簡便的方劑,也同樣遵循這一原則。主藥(君)針對主證,輔藥(臣)輔助主藥,佐藥(佐)協調諸藥或消除毒副作用,使藥(使)引藥至病所或調和藥性。例如,針對脾胃虛弱的消化不良,可能選用健脾益氣的黨參(君),配以助消化的山楂(臣),以生薑溫中(佐),再以茶葉引藥入脾胃(使)。 三、分類與應用:藥茶的豐富世界 藥茶的應用範圍極為廣泛,根據其主要功效,可以大緻分為以下幾類: 1. 保健養生類: 增強免疫力: 如黃芪、枸杞、紅棗茶,能益氣養血,提升身體抵抗力。 抗氧化、延緩衰老: 如綠茶配伍花草(如玫瑰、茉莉)或具有抗氧化作用的藥物(如絞股藍),能清除體內自由基,延緩衰老。 調節血脂、血壓: 如山楂、決明子、荷葉茶,能幫助疏通血管,降低血脂血壓。 安神助眠: 如酸棗仁、蓮子心、薰衣草茶,能鎮靜神經,改善睡眠質量。 明目: 如菊花、枸杞、決明子茶,對緩解眼疲勞、改善視力有益。 2. 疾病輔助治療類: 感冒咳嗽: 如薑糖茶、橘紅化痰茶,能溫肺散寒,止咳化痰。 消化不良: 如神麯、麥芽、陳皮茶,能消食健胃,緩解腹脹。 皮膚問題: 如蒲公英、金銀花茶,能清熱解毒,用於輔助治療皮膚炎癥。 痛經調理: 如益母草、紅糖茶,能活血化瘀,緩解痛經。 更年期調理: 如月經調理茶(含當歸、白芍等),能補血養肝,緩解更年期不適。 3. 特殊人群適用類: 辦公室人群: 針對長時間麵對電腦、久坐不動的人群,可選用具有明目、活血、緩解疲勞功效的藥茶,如枸杞菊花茶、丹參茶。 體質虛弱者: 可選用人參、黃芪、黨參等泡製的藥茶,以補氣益血,增強體質。 孕婦與哺乳期婦女: 在選擇藥茶時需特彆謹慎,應在專業醫師指導下,選用性質溫和、無明顯副作用的藥材,如紅棗、生薑等,避免使用寒涼或活血功效過強的藥物。 四、製作與飲用:細節決定功效 藥茶的製作與飲用,看似簡單,實則蘊含著精巧的技藝,直接影響著藥效的發揮。 選材: 藥材應選擇質地優良、道地藥材,無雜質、無黴變。茶葉的選擇也應根據藥材的性味和功效來搭配,如熱性藥材配綠茶,溫性藥材配紅茶。 炮製: 部分藥材可能需要經過初步炮製,如切片、曬乾、炒製等,以增強藥效或降低毒副作用。 衝泡方法: 水量: 一般以150-200毫升為宜,水量過多會稀釋藥效。 水溫: 大部分草藥宜用沸水衝泡,以充分析齣有效成分。而一些嬌嫩的花葉類藥材,如玫瑰花、薄荷葉,可稍降低水溫,避免破壞其香氣和有效成分。 浸泡時間: 一般為5-10分鍾,具體時間根據藥材的質地而定。根莖類藥材需要浸泡時間稍長,而葉花類藥材則可適當縮短。 衝泡次數: 一般可衝泡2-3次,直至藥味淡泊。 飲用時機: 保健養生茶: 可根據個人習慣,在早晨、午後或睡前飲用。 疾病輔助治療茶: 宜在餐後飲用,避免空腹飲用刺激腸胃,或根據醫囑在特定時間飲用。 注意: 某些藥茶不宜長期飲用,尤其是有特定功效的藥茶,應遵循醫囑或谘詢專業人士。 五、現代價值與未來展望 在快節奏的現代生活中,人們日益關注健康,追求自然、綠色的養生方式。藥茶作為一種古老而充滿智慧的養生技術,恰恰契閤瞭這一需求。 簡便易行: 藥茶製作方便,無需復雜的設備和精湛的技巧,人人皆可在傢操作。 經濟實惠: 相較於其他保健品或藥物,藥茶成本較低,性價比高。 個性化定製: 藥茶可以根據個人體質、健康狀況進行靈活搭配,實現個性化養生。 預防與治療並重: 藥茶不僅能用於日常保健,在許多疾病的輔助治療中也發揮著重要作用,體現瞭中醫“治未病”和“扶正祛邪”的優勢。 《中醫優勢治療技術叢書:藥茶》正是希望能將這份古老的智慧傳承下去,並與時俱進,結閤現代科學的認識,對其進行更深入的研究與推廣。通過對藥茶的理論、實踐、應用進行係統闡述,旨在幫助讀者更好地理解和運用這一健康的飲品,讓藥茶在現代社會煥發新的生命力,成為人們追求健康生活的重要選擇。它不僅僅是一種飲品,更是一種生活態度,一種將自然智慧融入日常的哲學,一種連接古今、關乎身心的健康傳承。

用戶評價

評分

我一直認為,中醫的精髓在於其“天人閤一”、“形神閤一”的整體觀。在這一點上,這本《藥茶》這本書做得非常齣色。它沒有將藥茶僅僅視為一種簡單的飲品,而是將其上升到瞭一個更加宏觀的層麵,探討瞭藥茶在維護生命活力、調和身心狀態方麵的獨特作用。書中對不同季節氣候變化與人體生理反應之間的關係,以及如何通過藥茶來適應這些變化,進行瞭深入淺齣的分析。我特彆喜歡書中關於“春生、夏長、鞦收、鼕藏”與藥茶養生相結閤的論點,讓我對四季養生有瞭全新的認識。例如,書中提到的春季疏肝理氣、夏季清熱解暑、鞦季潤肺止咳、鼕季溫補陽氣的藥茶,都非常有針對性。閱讀這本書,我仿佛穿越瞭時空,感受到瞭古人順應自然、藉力草木的智慧。它不僅教會瞭我如何選擇和製作藥茶,更重要的是,它引導我去思考人與自然、人與身體之間的和諧關係。這本書給我帶來的,不僅僅是知識,更是一種生活態度和哲學啓示。

評分

這本書簡直就是我的新寵!我平時對養生保健一直很感興趣,但總覺得市麵上那些泛泛而談的書籍,要麼過於學術化,要麼不夠實用。偶然間翻到這本《藥茶》,感覺就像找到瞭寶藏。它不是那種隻羅列一堆草藥名字和功效的枯燥手冊,而是真的把“藥茶”這個概念講透瞭。從藥茶的曆史淵源,到不同體質適閤飲用的藥茶配方,再到不同季節的養生茶飲,都有非常詳盡的介紹。我尤其喜歡它關於“藥食同源”的講解,讓我明白瞭很多食物本身就具有藥用價值,而將這些食材巧妙地融入茶飲中,不僅美味,還能達到養生的目的。書裏有很多我從未聽過的藥茶搭配,比如針對久坐辦公室人群的“明目清肝茶”,或者是女性經期前後調理的“溫經散寒茶”,這些都非常貼閤我的生活需求。而且,書中對每種藥材的藥性、歸經、功效以及禁忌都做瞭詳細說明,讓我在製作藥茶時,心中有數,不會盲目跟風。每次讀這本書,都感覺自己對身體的瞭解又深瞭一層,也更有信心通過日常的飲茶來調理身體瞭。

評分

作為一名對中國傳統文化有著深厚感情的人,我一直在尋找能夠體現這種文化底蘊的書籍。這本《藥茶》給我帶來瞭巨大的驚喜。它不僅僅是一本關於健康的書,更是一部關於生活美學和文化傳承的藝術品。書中對藥茶的描述,充滿瞭詩意和人文關懷。它將藥茶與中國的哲學思想、文學藝術巧妙地融閤在一起,讓我感受到瞭中醫的博大精深和源遠流長。我特彆喜歡書中對藥茶的起源、發展以及在不同曆史時期扮演的角色進行的闡述,這讓我對藥茶有瞭更深層次的理解。它不是憑空産生的療法,而是曆經韆年沉澱、無數先賢實踐和總結的智慧結晶。書中的配方介紹,也不僅僅是簡單的藥物組閤,而是蘊含著古人對自然萬物規律的深刻洞察。每一次閱讀,都像是在與曆史對話,與古人的智慧進行交流。這本書不僅讓我學會瞭如何製作和飲用藥茶,更讓我領略到瞭中華傳統文化的獨特魅力,讓我覺得生活充滿瞭詩意和韻味。

評分

我是一個資深的中醫愛好者,接觸中醫領域也有好多年瞭。市麵上關於中醫的書籍我幾乎看過不少,但很多都停留在理論層麵,要麼就是過於偏重某個單一的治療方法。這本《藥茶》卻給瞭我一種全新的視角。它不是單純地介紹某個治療技術,而是將“藥茶”這種古老而又充滿智慧的療法,以一種非常係統和深入的方式呈現齣來。我驚喜地發現,作者不僅僅是簡單地羅列配方,而是深入探討瞭藥茶的組方原則、炮製方法,甚至還涉及瞭不同季節、不同地域的藥茶選擇差異。書中的案例分析也十分精彩,通過一個個具體的例子,生動地展現瞭藥茶在解決常見健康問題上的神奇效果。比如,書中提到一位常年失眠的患者,通過堅持飲用針對性的安神助眠藥茶,最終改善瞭睡眠質量,讓我對藥茶的療效有瞭更直觀的認識。此外,書中的一些關於藥茶的文化內涵和曆史故事的描述,也讓我對這項傳統技藝有瞭更深的敬意。這本書的文字樸實而不失文采,既有學術的嚴謹,又不乏實踐的指導性,是一本值得反復研讀的佳作。

評分

作為一名對養生和茶飲有濃厚興趣的讀者,我一直渴望找到一本能夠真正指導我如何科學、有效地利用茶飲來改善健康的讀物。這本《藥茶》完全滿足瞭我的期待。它不僅僅是一本食譜,更像是一位經驗豐富的中醫師,在用溫柔而專業的語言,教我如何傾聽身體的聲音,並給予它恰當的迴應。書中對不同癥狀的辨證施治,以及對應的藥茶配方,都寫得非常清晰明瞭。我一直被一些小毛病睏擾,比如容易疲勞、消化不良,看瞭很多書都收效甚微。但《藥茶》中關於健脾益氣、消食導滯的藥茶介紹,讓我眼前一亮。我按照書中的方法,嘗試瞭幾款推薦的藥茶,效果真的齣乎我的意料。不僅身體感覺輕鬆瞭很多,連心情也跟著明朗起來。更讓我欣賞的是,書中對藥材的選購、儲存以及衝泡的細節都有詳細指導,這對於普通讀者來說,大大降低瞭實踐的門檻,讓我能夠在傢中就能輕鬆製作齣專業的養生藥茶。這本書的實用性和指導性,絕對是市麵上獨一無二的。

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