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內容簡介

　　《大益茶道精品課程：大學茶道教程（第2版）》分為8章，從不同角度對茶道的概念、內涵、藝術、文化、科學、風俗、曆史、國際交流等方麵進行簡明論述，力求做到思想性與藝術性、理論性與實際操作性、科學性與審美性的結閤。

作者簡介

　　吳遠之，中國青基會推薦，男，漢族，1962年7月齣生，雲南大益茶業集團董事長。
　　吳遠之，1988年畢業於北京航空航天大學，1997年獲加拿大渥太華大學工商管理學院工商管理碩士學位。之後赴海外從事金融工作。現任大益集團董事長。

目錄

緒論
第一節 為什麼要學習茶道
第二節 大學茶道課程介紹
上篇 初識茶
第一章 茶葉簡史
第一節 茶之源
第二節 飲茶之史
拓展閱讀
第二章 茶葉知識
第一節 認識茶樹
第二節 茶的分類
第三節 茶的保健
拓展閱讀
第三章 茶具常識
第一節 茶具簡介
第二節 紫砂鑒賞
拓展閱讀
第四章 飲茶技藝
第一節 選佳茗
第二節 擇好水
第三節 備茶具
第四節 處雅境
第五節 懂衝泡
第六節 善品飲
拓展閱讀
下篇 解茶道
第五章 茶道宗師
第一節 生平簡介
第二節 偉大成就
第三節 精神風範
第四節 《茶經》精要
拓展閱讀
第六章 茶道理論
第一節 茶道定義
第二節 茶道特點
第三節 茶道宗旨
第四節 美學綱領
第五節 修心法則
第六節 文化淵源
拓展閱讀
第七章 茶道研修
第一節 基礎茶式
第二節 茶道禮儀
第三節 茶會組織
第四節 公益實踐
第五節 大益職業茶道師體係
拓展閱讀
第八章 茶道藝術
第一節 茶與詩詞
第二節 茶與小說
第三節 茶與繪畫、音樂
拓展閱讀
第九章 茶道傳播
第一節 概述
第二節 日本茶道
第三節 韓國茶道
第四節 各國茶俗
拓展閱讀
參考文獻

前言/序言

大益茶道精品課程：大學茶道教程（第2版） 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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