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杨静主编 著

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• 孕期营养
• 孕期保健
• 孕期食谱
• 孕期体重管理
• 健康饮食
• 母婴健康
• 备孕
• 孕妇食谱
• 营养食疗
• 孕期饮食指导

店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 黑龙江科学技术出版社

ISBN：9787538890112

商品编码：11258125514

出版时间：2017-02-01

作  者:杨静 主编 定  价:39.8 出 版 社:黑龙江科学技术出版社 出版日期:2017年02月01日 页  数:184 装  帧:平装 ISBN:9787538890112 ●Chapter1养胎不养肉技巧大公开
●002准妈妈养胎须知
●002科学养胎很重要
●002孕期不同阶段的养胎关键
●004养胎不养肉须关注的体重问题
●004容易被孕妈妈忽视的体重问题
●005孕期增长体重≠胎儿体重
●006计算自己体重增长是否超标
●009关于孕期体重的问与答
●012补对营养是养胎不养肉的关键
●012准妈妈必知的营养观念
●013孕期不可缺少的黄金营养素
●0153个基本原则，合理调配孕期食谱
●015偏食孕妈妈如何补充营养？
●018素食孕妈妈着重调整饮食结构
●018胖妈妈如何均衡营养？
●019适度运动帮你控制孕期体重
●019孕期适度运动好处多
●020孕期身体变化对运动的影响
●020孕期安全运动指导
●部分目录

内容简介

怀孕早、中、晚不同阶段的体重管理计划、营养补充计划、生活照护计划、运动和胎教计划全收录，让你养胎瘦孕两不误。书中所推菜例均配有二维码，轻松一扫，即可做出美味孕期食谱。 杨静 主编 杨静，女，长沙市靠前医院妇产科主任医师，妇产科副主任，湖南省医学会医疗事故技术鉴定专家库成员，中南大学长沙市一临床学院兼职教授。对妇产科常见病、多发病，产科急危重症及并发症的诊治有着丰富的临床经验。在妇科肿瘤、妇科内分泌方面有较深的造诣，擅长妇科腹腔镜及宫腔镜治疗。

孕期营养与健康指南 书名： 孕期营养与健康指南 作者： 张华，李明 出版社： 知识星球出版社 出版日期： 2023年10月 字数： 约48万字 定价： 79.00元 --- 内容提要： 《孕期营养与健康指南》是一本全面、系统地指导准父母度过孕期，确保母婴健康的高质量专业书籍。本书集合了多位资深妇产科专家、营养学家的最新研究成果和临床实践经验，旨在为读者提供科学、实用、易懂的孕期全程健康管理方案。全书内容紧密围绕孕期的生理变化、营养需求、常见问题应对以及分娩准备等核心主题展开，拒绝空泛的理论，强调实操性与个性化指导。 本书的独特价值在于： 1. 全程覆盖，精细划分： 内容横跨孕前准备、孕早期、孕中期、孕南方以及产后恢复，根据不同阶段胎儿和母体的特殊需求，提供阶段性、靶向性的指导。 2. 营养学深度解析： 摒弃笼统的“多吃点”的观念，深入讲解孕期宏量营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）和微量营养素（维生素、矿物质）的精确摄入标准，并结合中国居民膳食结构，提供丰富的食谱范例。 3. 科学应对孕期不适： 详细论述孕吐、水肿、便秘、妊娠期高血压、妊娠期糖尿病等常见问题的成因、风险评估及非药物干预的最佳实践方法。 4. 运动与心理健康并重： 提供了适合孕妇的安全运动指南，涵盖孕期瑜伽、散步、水中运动等，并特别关注孕期情绪波动管理和伴侣支持系统的构建。 --- 章节内容详解： 第一部分：孕前准备与孕早期（第1章 - 第4章） 第1章：健康启程——孕前营养储备与生活方式调整 本章聚焦于怀孕前三个月的关键准备期。详细阐述了叶酸、铁、碘等关键营养素在受孕前的储备意义，以及如何通过优化体重指数（BMI）、戒烟限酒和管理慢性病，为成功受孕打下坚实基础。特别引入了“生育力友好型饮食”的概念，推荐了有助于提高受孕几率的食物组合。 第2章：生命的最初奇迹——孕早期（0-12周）的身体变化与挑战 深入解析了受精卵着床、胚胎形成期的生理过程。重点解决孕早期最普遍的困扰——孕吐（晨吐）的机制，并提供了一套基于低FODMAP原则的饮食调整策略，帮助孕妇缓解恶心感。同时，指导如何正确解读早孕期的各项基础检查报告。 第3章：孕早期关键营养素：精准补充而非盲目进补 详细剖析了孕早期对叶酸、维生素B族、以及适度蛋白质的需求。本书提供了一个对比图表，清晰展示了不同孕周的叶酸和铁剂补充剂量建议，并区分了不同来源的叶酸（食物 vs. 补充剂）的吸收效率差异。 第4章：情绪与安全——孕早期心理健康与环境安全 讨论了孕早期激素剧烈波动对情绪的影响，并介绍了正念呼吸法和轻度冥想对稳定情绪的帮助。同时，详尽列举了孕早期应避免的接触物（如特定化学品、高风险食物），确保胚胎发育环境的安全。 第二部分：孕中期——稳定发展与体能管理（第5章 - 第8章） 第5章：宝宝的快速成长期：孕中期的营养进阶需求 进入孕中期（13-27周），胎儿体重和器官发育加速。本章详细计算了孕中期每日所需的热量盈余值，并侧重讲解了钙、维生素D、DHA（欧米伽-3脂肪酸）的摄入量和最佳食物来源。本书提供了“孕中期每日膳食模板”，直观展示了如何均衡搭配三餐和加餐。 第6章：迎接新挑战——妊娠期体重管理与水肿应对 科学阐述了孕中期体重增长的健康范围（基于孕前BMI），并提供了个性化的体重增长曲线图表。针对普遍存在的水肿问题，本书区分了生理性水肿和病理性水肿的信号，并提供了通过低钠饮食、抬高下肢和适度运动来缓解水肿的非药物干预方案。 第7章：孕期运动处方：安全、有效、可持续 由专业康复师撰写，为孕妇提供了贯穿孕中期的安全运动清单。内容包括：如何判断运动强度（如“交谈测试”）、适合的拉伸动作、以及何时需要停止运动。本书特别强调了骨盆底肌的日常激活训练，为分娩做准备。 第8章：妊娠期糖尿病（GDM）的筛查、诊断与饮食干预 作为重磅章节，本书提供了关于GDM的最新筛查流程解读，并详细介绍了低升糖指数（Low GI）饮食原则在GDM管理中的应用。提供了一周的GDM友好食谱，强调了餐后血糖监测的重要性及应对低血糖的策略。 第三部分：孕晚期——分娩准备与营养强化（第9章 - 第12章） 第9章：孕晚期：冲刺阶段的营养侧重与能量分配 阐述了孕晚期（28周后）胎儿大脑和骨骼发育进入高峰期，对蛋白质和钙的需求达到峰值。本章分析了“假性宫缩”与能量分配的关系，并指导如何避免“过度进补”导致的胎儿巨大儿风险。 第10章：消化系统的最后考验——便秘、胃灼热与应对 针对孕晚期子宫压迫导致的消化不适，本书提供了高纤维食物的科学搭配方案，并解释了益生菌在改善肠道健康中的作用。对于胃灼热，提供了碱性食物的建议和进食顺序的调整方法。 第11章：母乳喂养的营养基石——产前乳房准备与初乳营养 本章开始为产后做准备，讲解了如何通过温和的乳房按摩和皮肤护理，为母乳喂养打下基础。详细介绍了初乳的独特价值和产前对乳房的营养支持，强调了充足水分的重要性。 第12章：分娩的生理准备与能量管理 指导孕妇如何制定个性化的分娩计划，并讲解了临近预产期时身体发出的信号。本章还特别提供了“分娩能量包”的准备清单，以及分娩过程中如何利用少量高能量食物和电解质饮品来维持体力。 第四部分：特殊情况的营养支持与产后恢复（第13章 - 第15章） 第13章：应对风险：妊娠期高血压与贫血的科学管理 深入分析了妊娠期高血压（如子痫前期）与电解质（钠、钾、镁）平衡的关系，强调了严格遵医嘱的重要性。对于孕期贫血，提供了不同类型贫血的鉴别方法，并推荐了铁的吸收增强剂（如维生素C）的搭配技巧。 第14章：多胎妊娠与特殊体质的营养调整 为双胞胎及以上的多胎妊娠家庭提供定制化的营养方案，强调了更高的热量、蛋白质和微量元素需求。同时，也为素食孕妇、乳糖不耐受孕妇等特殊体质提供了营养替代方案。 第15章：产后黄金恢复期：母乳、体重与情绪的重建 本书的收尾部分聚焦于产后恢复。详细阐述了不同哺乳阶段的液体和营养需求，帮助新妈妈实现健康的追奶目标。此外，本书还探讨了产后体重恢复的循序渐进方法，并提供了应对产后抑郁的早期识别和支持资源。 --- 推荐语： 本书是孕期健康管理工具箱中的“百科全书”。它以严谨的科学态度，结合大量临床数据，为每一位计划怀孕或正在孕育生命的家庭提供了清晰、可靠的指引。阅读本书，您将获得的不只是食物的清单，而是一套完整的、陪伴您度过九月奇迹之旅的健康哲学。

评分☆☆☆☆☆

说实话，这本书的语言风格是我最喜欢的部分。它完全没有那种生硬的医学术语堆砌感，读起来像是一本精心烹制的散文集，但内容却丝毫不含糊。作者似乎深谙孕期妈妈们的情绪波动，文字里充满了理解和鼓励。比如，她谈到孕期嗜睡和食欲不振时，不是简单地给出建议，而是描绘了一种画面，让你感觉“哦，原来我不是一个人在战斗”。我尤其喜欢其中关于“情绪化进食”的章节，它没有指责我们贪吃，而是深入分析了孕激素对味觉和心理的影响，然后循序渐进地引导我们进行自我觉察。书中穿插的那些小故事，比如一位孕妈如何巧妙地将自己不喜欢的健康食材“伪装”成美味佳肴，既有趣又实用。这本书的排版和配图也十分用心，那种清新的画风让人在阅读时感到非常放松，不像很多育儿书那样密密麻麻让人望而生畏。它更像是一个温柔的向导，陪伴你度过这段特殊的时期。

评分☆☆☆☆☆

这本书在处理孕期各种“小插曲”方面的经验分享，简直是神来之笔。怀孕过程中，除了体重增加，各种不适症状也让人心烦。这本书没有回避这些问题，而是将其视为营养失衡的表现之一，并给出非常细致的食疗建议。比如，针对孕晚期的水肿问题，它详细分析了钠钾平衡的重要性，推荐了几种天然的利水食材，而且都是日常厨房里常见的。我根据书里的建议，调整了晚餐的烹饪方式，比如减少酱油的使用，增加富含钾的蔬菜摄入，神奇的是，坚持了一周后，早晨脚踝的紧绷感明显减轻了。这比我之前听信的各种偏方要靠谱得多，因为每一个建议都有理有据。它让我意识到，孕期的许多不适，其实身体在向我们“求救”，而这本书就是一本破译这些求救信号的“工具书”。它让我对自己的身体多了一份尊重和了解，从而更从容地迎接分娩。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感觉就是“实战派”的典范。我是一个朝九晚五的上班族，孕早期孕吐严重，根本没有时间去研究那些复杂的食材搭配和长时间烹饪。这本书的厉害之处在于，它的大部分建议都是针对时间紧张的现代女性设计的。比如，它提供了一系列“五分钟快手营养餐”的方案，核心食材都是超市随处可见的，制作过程几乎不需要开火。我尝试了其中一个用隔夜燕麦和酸奶制作的早餐，不仅解决了早晨匆忙的问题，而且饱腹感持续了整个上午，让我避免了上午加餐的冲动。更重要的是，它并没有鼓吹一定要买昂贵的“超级食物”，而是教你如何最大化利用现有厨房资源。对于我这种预算有限、时间紧张的职场妈妈来说，这本书简直是雪中送炭，让“吃得健康”这件事变得触手可及，而不是遥不可及的理想。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让人耳目一新，尤其是在孕期营养这个让人头疼的话题上。我之前看了好几本相关的书，感觉不是太理论化，就是太强调某种单一的饮食方式，让人照着做起来特别吃力。这本书不一样，它的切入点非常接地气，简直就像是邻居家那位经验丰富、又懂得科学的妈妈在跟你聊天。它没有一上来就给你一堆复杂的食谱，而是先从孕期妈妈们最关心的“如何吃得对，但又不至于把自己变成一个‘饭桶’”这个核心矛盾入手。我最欣赏的是它对“适度”的强调，比如书中对于碳水化合物的选择和搭配，不是简单地“戒掉”或“多吃”，而是教你如何通过食物的天然属性来平衡血糖，从而达到既满足身体需求又避免不必要体重增长的目的。书里很多小技巧，比如如何利用餐前的小零食来控制正餐的食欲，或者不同孕期对蛋白质的需求变化，都写得非常细致，而且有大量真实案例作为支撑，读起来让人觉得非常可靠，不是那种空泛的口号。读完之后，我感觉自己对孕期饮食的恐惧感大大降低了，更多的是一种掌控感和对健康生活方式的向往。

评分☆☆☆☆☆

从专业性的角度来看，这本书的深度也远超我的预期。虽然它的表述很通俗易懂，但背后的营养学原理支撑却是非常扎实的。我对比了妇产科医生给我的资料，发现书里关于微量元素补充时机的把握尤其精准。它不仅仅告诉你“要补钙”，而是细化到了“不同孕周对钙的吸收效率有差异，以及如何通过食物组合来最大化吸收”。特别是关于孕期体重管理的部分，它提供了一个非常科学的框架，让你明白体重增长是一个动态过程，而不是一个固定的数字目标。书中列出的那些“营养密度评估表”帮了我大忙，我开始有意识地去选择那些单位热量能提供最多营养素的食物，而不是盲目地追求低卡路里。这种从“量”到“质”的转变，是这本书带给我最大的收获。它教会了我如何成为自己孕期营养的“小侦探”，而不是被动地接受指令。