內容簡介
《中國麵塑藝術》內容主要分為三章:第一章麵塑基礎篇,主要介紹瞭麵塑的工具和麵塑麵團的配方與上色;第二章麵塑欣賞與技法展示——人物篇,主要介紹瞭人物頭像與造型欣賞和麵塑人物技法展示;第三章麵塑欣賞——綜閤篇,主要介紹瞭卡通類麵塑、十二生肖麵塑以及其他動物麵塑的作品欣賞。
作者簡介
孔令海,國際餐飲協會理事,國傢級評委;國傢食品雕刻師考核鑒定試題主編,大連中山區美術傢協會理事,中國食雕藝術人物雕開創者:於2004年齣版全國第一本人物雕全書《新編人物雕技法與應用》。
其獨創的“孔氏刀法”、“三停五眼定位法”、“七刀定五官”、“八刀頂人形”中的人物雕“快刀法”現已被食雕界廣泛應用。
1989年畢業於哈爾濱師範大學美術係;
1993年從事美術裝潢設計;
1994年雕刻作品“鶴霎九霄”,獲全國雕刻大賽金牌奬;
1994年拜世界食雕大師齊欣為師;
2002年創辦大連令海食品雕刻職業培訓學校,開設“中華美藝食品雕刻網”;
2003年齣版《新編泡瓊脂、冰雕、技法與應用》;
2004年被《東方美食》雜誌選為封麵人物,題為“中華人物雕食雕第一高手”;
2004年齣版全國第一本人物雕全書《新編人物雕技法與應用》;
2005年齣版《食雕禽鳥》一書;
2006年齣版《食雕手繪分布圖解》;
2007年齣版《孔令海藝術食雕·人物篇》一書;
2008年齣版《孔令海食雕精品賞析》,中國輕工業齣版社;
2010年齣版《食品雕刻解析與造型設計》,中國輕工業齣版社。
近年來學校培養瞭近韆名專業雕刻師,遍布全國各地及海內外,為社會培養瞭大批食雕人纔。
內頁插圖
目錄
第一章 麵塑基礎篇
麵塑工具介紹
麵塑麵團的配方與上色
第二章 麵塑欣賞與技法展示人物篇
一、人物頭像欣賞
(一)男人頭像
(二)女人頭像
二、人物造型欣賞
(一)男人造型
(二)女人造型
三、麵塑人物技法展示
(一)人物頭骨不同角度的變化
(二)人物頭像製作圖解與盡不
1 男人頭像製作圖解
2 男人頭像不同角度成品展示
3 女人頭像製作圖解
4 女人頭像不同角度成品展示
第三章 麵塑欣賞綜閤篇
一、卡通類麵塑欣賞
二、十二生肖卡通版麵塑欣賞
三、十二生肖民間版麵塑欣賞
四、動物麵望欣賞
前言/序言
中國麵塑藝術 下載 mobi epub pdf txt 電子書
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提高效益,亦可謂“教學相長”。
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質的要求,對教育規律的把握,對教學藝術的領悟,對教學特色的追求。
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賽車執照應該是王睿同我一起培訓這些學員。但是因為我下午有急事,而且下午我也沒有什麼要示範的,就先離開瞭。不到一小時,收到寶輝一條短消息
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