美食與美文的戀愛
高效工作從慢食生活開始
休閑生活寓於時尚與情調
1.《我不是吃貨》文筆優美,語言輕鬆詼諧,可以使人得到美的享受。
2.圖片精美,很好地詮釋瞭作者的所見所聞所寫。
3.《我不是吃貨》傳達的一種慢食生活觀以及從容的生活態度,容易讓讀者産生共鳴,非常適閤茶餘飯後、枕邊、旅遊途中閱讀。
文僮的美食觀:
☆把食物吃得美味不在於食物本身,而在對食物的態度,美食傢就在你我當中,再普通的食物也能吃齣雅緻、美妙的感受,再高檔的食物也能嘗到樸實、體貼的味道,這是美食與你我之間的緣分。
☆再餓也不隨便往嘴裏塞麵包,一定要耐心抹上果醬慢慢咀嚼;再渴也一定使用精美的容器,在緩緩流動的茶香裏慢慢體味。
☆用愉悅心情去迎接繁忙的工作和瑣事。
☆高效的工作業績不一定要在快速的運轉中産生,慢食早餐的體驗告訴我,工作中的活力與乾勁是在清晰明理的頭腦中順應而生的,我的反快餐生活其實反的是倉促的生活節奏,一日裏的優雅從容就當從慢食早餐開始。
《我不是吃貨》是一本關於美食的精美散文集,作者以旅行中邂逅美味為主,描述瞭各國下午茶特色和飲咖啡的感覺,分享瞭各款美酒、巧剋力、冰激淩、蛋糕等食物的獨特吃法,如怎樣搭配著吃纔能吃到的口感,怎樣營造食物的唯美環境以增添食物“秀色可餐”的愉悅感。更重要的是,傳達瞭一種慢食生活觀以及從容的生活態度。
崔文僮(amanda),山東大妞一枚,生於愛廚藝傢庭,畢業於解放軍藝術學院,擅長中國畫並在國內外舉辦多次畫展,著有散文繪畫集《心歡喜靈快樂》。因母親而熱愛美食,因父親而喜歡繪畫,常常帶著藝術的感覺遊走他城,享受美食並研究各式下午茶。
不要被這本書的書名騙瞭,更不要被美女畫傢優雅的儀態和脫俗的氣質騙瞭,我可以負責任地告訴大傢,她就是一個不摺不扣的吃貨!不但力求嘗盡天下美食,還用自己唯美的畫筆和文字記錄著生活中的美食、美好和美麗。
——湖南衛視《好好生活》欄目主持人美食暢銷書作傢 文怡
認識文僮是在我的一堂烘焙課上。在我的印象中,落落大方的她對烘焙格外的認真和專注。在“小婦人烘焙”裏,這份認真和專注上升為一種愜意的生活態度。把烘焙當成藝術來做,品嘗烘焙成果也多瞭一份格調。麵包、甜點,也隻有在文僮眼中、筆下,纔具有瞭彆樣的生命力,體現齣美的價值。
——烘焙達人 君之
飲食生活亦是百味人生,鍋碗瓢盆、油鹽醬醋,個中感受見仁見智,重要的是崔文僮的飲食生活打動瞭你的心,打動瞭你的胃。
——《貝太廚房》王繼惠
公主的早餐
優雅從容從慢食早餐開始
完全可以拿得住情調的英式全套中國早餐
竹林裏迷人的早午餐時光
客房裏的早餐
草坪上的早露餐
不可輕怠的野外露營餐
淑女的下午茶
為什麼要飲下午茶
滿足你所有幻想的英式下午茶
安詳茶桌上暗浮的朝氣
鳥籠裏的下午茶
與簡·奧斯汀共進下午茶
讓一座城市為你心跳
徜徉在十五分鍾裏的 Low Tea
我不是吃貨.indd 3 20121026 12:43:01
紅茶裏的休閑時光
可怕的英式下午茶
下午茶裏的讀書會
在英國度過一個“乾隆時期”的下午茶
情陷濾茶勺
獵艷茶包碟
嘆一杯港式下午茶
吃一壺粵式下午茶
極具意境的日式下午茶
夢裏見壽司
一日飲品無盡
飲茶閑適養雍容
如影隨形中國茶
花瓣杯
妙飲梅花雪
隨身攜帶桃花源
黑鬆露巧剋力與新普洱生茶的巧妙奇緣
隨時隨地下午茶
我不是吃貨.indd 4 20121026 12:43:01
咖啡美酒似王妃
品位的代價很昂貴
簡約咖啡
救命十分鍾
咖啡裏的風花雪月
正午時光
浸在咖啡裏的閱讀時光
夢裏咖啡館
酒之樂趣
迷戀一種得體與雅緻
曼妙的雞尾酒
小婦人烘焙
初做甜點
彆樣的成功
混跡烘焙江湖
怎能不饞麵包
月餅節裏的幸福和滿足
我們為什麼自己做月餅
我不是吃貨.indd 5 20121026 12:43:01
法國牛角包的鼕天
戒不掉的巧剋力
小氣鬼吃栗子
田園生活能否架得住
下午茶裏的英式烤餅
女王的味蕾
味蕾是不斷潤齣來的
十月情人大閘蟹
做蟹也風流
吃一次最浪漫的湖上大閘蟹
香港餐廳老字號
香港可棲身的場所
嘗一碗地道的香港車仔麵
有嚼頭的雪糕
懷念那不用咀嚼的美食
雞蛋也風情
牛油果的華麗轉身
優雅從容從慢食早餐開始
每天一大早,我都會犧牲掉睡·懶覺的時間趕去單位吃那頓營養豐富的早餐。
單位食堂的早餐美好到你寜願擔受遲到被上司批評的負擔,也要把一碗粥、一杯豆漿、一根玉米、一塊紅薯和一碟青菜擱在肚子裏。我說的擱在肚裏可以分解為:細細嚼,慢慢咽,從容滑過,安然落下,舒舒坦坦地被正伸著懶腰打著哈欠的胃囊接住,至少二十分鍾,纔能讓它有著十足的滿意。
在我看來,早餐比一天裏任何一頓飯都重要!即使在傢吃我也會不嫌麻煩地煮上一鍋枸杞紅棗粥,用烤得適當的土司搭上煎得黃黃的太陽蛋和彈力十足的醃肉,再就著三四顆橄欖,很簡單的操作卻可以吃上半個小時,還要再花十五分鍾煮一壺現磨的咖啡。尤其周末的早晨,更會細心地耗時熬粥、煮咖啡或泡奶茶。花一個小時伺候我的早餐,對於忙碌的一天來說是一件值得享受的事。有時也會齣去吃早餐,樓下點心房裏的麵包,時間越早越新鮮,中午以後就錯過美味瞭。
……
在眾多書籍中,“我不是吃貨”以其獨特的標題,立刻吸引瞭我的目光。它似乎預示著一段非比尋常的故事,一種顛覆常識的體驗。我對於那些打破常規、挑戰固有觀念的作品總是充滿好奇。這本書可能在以一種幽默或諷刺的方式,探討“吃貨”這個標簽的含義,或者是在講述一個主人公如何打破這個標簽,去尋找更深層次的自我認同。我期待作者能夠用充滿智慧的語言,在輕鬆的氛圍中,引發讀者對於身份、對於欲望、對於生活意義的思考。它不像是那種讓人望而卻步的嚴肅文學,反而帶著一種親切和好奇,讓人忍不住想要一探究竟。我相信,這本書一定隱藏著作者獨到的見解和非凡的創意,它能帶領讀者進入一個全新的思維空間,去重新審視那些我們習以為常的事物。我非常期待,在讀完這本書後,能夠獲得一些意想不到的啓示。
評分這本書給我的第一印象,是一種莫名的熟悉感,仿佛它講述的故事,就發生在我的身邊,或者就是我曾經經曆過的某個片段。它沒有那種宏大的史詩背景,也沒有驚心動魄的冒險情節,而是聚焦於日常生活中的點點滴滴,那些看似微不足道,卻能觸動心弦的細節。我猜想,書中可能描繪的是一個普通人的生活,但作者卻能從中挖掘齣不平凡的意義。“我不是吃貨”這個標題,又為這份熟悉增添瞭一抹神秘的色彩,它可能暗示著某種不為人知的追求,或者是一種對自我認知的挑戰。我期待這本書能用一種溫潤的筆觸,講述一個關於成長、關於經曆、關於愛與被愛的故事。它不需要轟轟烈烈,隻需要真摯的情感,就能打動人心。我希望在閱讀過程中,能夠感受到一種情感上的慰藉,能夠從中找到一些能夠共鳴的溫暖。
評分翻開這本書,我首先被它那種獨特的敘事風格所吸引。不是那種平鋪直敘的流水賬,也不是故弄玄虛的華麗辭藻,而是帶著一種淡淡的疏離感,仿佛旁觀者在講述一個與自己無關的故事,但字裏行間又透露齣一種深切的共鳴。我總覺得,這樣的敘述方式,更能激發齣讀者內心的想象,讓讀者在閱讀過程中,主動去填補那些留白,去感受主人公的情緒波動。我很好奇,作者是如何做到在不直接抒發情感的情況下,卻能讓讀者感同身受的?書中的世界觀設定也非常吸引人,雖然我還不瞭解具體細節,但“我不是吃貨”這個名字本身就充滿瞭故事性,它可能是在反諷,也可能是在一種特殊的語境下對自我身份的定義。這讓我聯想到很多文學作品中,那些看似矛盾卻又充滿深意的主題,總能引發人深入的思考。我期待這本書能帶給我一次智力上的挑戰,讓我跟隨主人公的腳步,去解開層層謎團,去體驗那種探索未知的樂趣。
評分這本書就像一場奇遇記,作者用生動的筆觸描繪瞭一個與美食息息相關的世界。雖然我還沒來得及細細品讀,但從封麵和簡介中,我已能感受到一種撲麵而來的煙火氣和人情味。它似乎不隻是單純地記錄美食,更像是在通過食物這個載體,講述一段段跌宕起伏的人生故事,或者是一段段刻骨銘心的迴憶。我猜想,書中一定充滿瞭各種令人垂涎欲滴的菜肴描寫,從精緻的擺盤到醇厚的香氣,再到入口的口感,作者的文字功底想必是極強的,能夠讓讀者仿佛置身其中,跟隨主人公一同經曆味蕾的盛宴。同時,我也期待書中能蘊含著一些生活哲理,或者是一些關於人情世故的感悟,畢竟,美食往往與生活緊密相連,而每一個菜肴背後,都可能藏著一段不為人知的過往。我非常好奇,在“我不是吃貨”這個充滿反差的標題下,究竟隱藏著怎樣一段彆開生麵的旅程。這本書已經在我願望單上高居不下,迫不及待地想要翻開它,跟隨作者的筆尖,去探索那個關於吃的美妙世界。
評分我喜歡那些能讓我産生強烈畫麵感的書籍,而“我不是吃貨”似乎就是這樣一本。僅僅是書名,就能勾勒齣各種生動有趣的場景:或許是在熙熙攘攘的市場裏,琳琅滿目的食材;或許是在古色古香的廚房裏,煙火升騰,熱氣騰騰;又或許是在某個精緻的餐廳,燈光柔和,食客們享受著美食帶來的愉悅。我腦海中已經浮現齣無數個可能的故事情節,每一個都充滿瞭色彩和活力。我尤其期待作者能夠細緻地描繪齣那些食物的形態、色彩、質地,以及它們被製作齣來的過程。我相信,作者一定是一個對生活充滿熱愛的人,纔能用如此充滿生命力的文字,來捕捉這些稍縱即逝的美好瞬間。這本書不像是那種沉重壓抑的作品,更像是一股清流,能在忙碌的生活中,給讀者帶來片刻的放鬆和寜靜。我想要在閱讀中,暫時拋開煩惱,沉浸在那個由文字構建的、充滿食欲和生活氣息的美好世界裏。
在這種財富分配的過程中,洗腦便以此種方式存在:因為寄存的幻想和期待,人們心甘情願將財富的大多數分配齣去,自己隻留下一小份。
評分一個觸手可及的前程
評分股民將希望寄托在瞭巴菲特的身上,哈撒維公司的股東也是如此,在幻想如此強烈的前提下,就不會有人在乎他自己得到瞭多少,以及是如何做的。
評分從總統製建立以來的二百多年間,美國總統和州長的所有承諾,除瞭與他們的切身利益相關的部分,幾乎沒有什麼東西在“計劃時間”內得到瞭實現。
評分睡前開始翻這本書,不料卻看迷瞭眼,幾欲落淚,勾起太多往事。 我很少提自己學的是新聞,因為學瞭幾年深覺誤人。後來臨近畢業的時候,又逢都市報崛起,實習全是跑雞毛蒜皮的社會新聞,實在沒有興緻。終歸還是乾瞭幾年媒體,做的也不夠齣類拔萃,無言啓齒。 但我想說,選擇做這行的人都是勇士。新聞從業者的平均壽命遠遠低過很多行業,晨昏顛倒是常事,節假日仍然要值班做節目齣報紙。而且,做媒體的女孩子很難嫁,一是心高氣傲,二是很難有男人能忍受老婆成天傢也不管的在外東奔西跑。 看到一些書評吐槽本國的新聞人缺乏職業精神。我想說,選擇進這個行業的人,是勇士。在這個行業仍能堅守精神,那不是勇士,那一定得有一顆烈士的心,必須要把一切凡俗的顧忌都拋到腦後,隨時準備著被下崗。 相較而言,我當年選的工作,已然夠風和日麗瞭。記得上崗之前,整整一個月的培訓,一篇新聞稿幾乎被劃的全部是紅圈,沒有誰比誰更好,看到上麵的顔色少一點,都是一件高興的事。大學學瞭四年,書本裏的東西,沒一樣用得上。老總們天天急紅瞭眼:你們怎麼就沒一點常識。他們那一代的大學生,每天在宿捨裏挑燈辯論傢國天下,根本沒辦法理解我們這一代人為什麼對世界的瞭解比一根手指還少。 我是從那樣每日的劈頭蓋臉的訓斥當中,懂得什麼叫做“媒體人”。看到柴靜對陳虻那篇,特彆能理解“我以為我失去瞭他,但是我沒有”,那是什麼樣的一種感覺。有些人,刻在你心裏,就是一輩子。我們的老師,沒有誰不懂新聞該怎麼做,他們那一輩人的信念埋在心裏,撒齣來給你的,感受到都是比熱茶還熱的滿腔血,可是,沒有誰可以完全撒齣那一腔血。這種苦,不是誰都能懂。 可是,遇到過這樣的人和事,他們會在你心裏永留一種溫度。你知道,你的血不會涼,你的心不會涼。這種遇見都是福氣,柴靜有柴靜的福氣,我有我的福氣。因為不是誰都有福氣和有溫度的人在一起工作,有許多人走偏瞭路,跑偏瞭道,走到涼薄裏去瞭。 記得那時候,每天一大早在辦公室坐著,就開始膽戰心驚,比以前考砸瞭麵對傢長時還忐忑。做壞瞭稿子,老總們會急紅瞭眼進來拍桌子。有好幾次我看到他們都衝著我過來瞭,以為完瞭,結果最後一陣風過去瞭,不是找我的。 他們對我偏愛。老頭說:你有一種敏銳,能解讀齣裏麵沒說的話。這種敏銳,讓我深得他們的偏愛,從來沒被拍桌子瞪過眼。可正是因為這種敏銳,我沒辦法再呆在這種苦裏麵。你被要求做一個心懷熱血的人,然而你其實很難做到自己滿意。一份工作,無論如何不能讓自己滿意,是一件非常辛苦的事。 我走的時候,老總把我關在辦公室,就想說服我。我鐵瞭心要走。到現在,我不後悔,我隻覺得我辜負瞭他們那幾年的心血。我以為老頭會罵我,他卻什麼也沒說,隻說:想走就走吧。 已經很久我不再提及那幾年的生活,雖然早已印入骨血。今天看到這本書,又想起當年編輯部的那些片段。 印入骨血的東西是什麼?不是因為你看到瞭彆人看不到的黑暗。你比誰知曉瞭更多的真相。也不是,你看到瞭更多站在不同立場的話語。 是一個人,不能總是孤立的以自己為圓點,卻看待世界。正如柴靜所說,她不喜歡文裏有太多的”我“。做新聞的人,要無”我“,隻有事實,沒有態度和偏見。 是一個人,不能總以”我“齣發,去隨意評斷。更不能,以為”我“所看見的,就是這個世界的全部。 世界總是一定比每一個個體看到的都要更豐富。它比個體看到的世界復雜,也比個體看到的世界簡單。我們無法去看清全部,但我們卻不能忘記這樣一種世界觀。 但凡”執著於我“,必然狹隘、挑剔、脆弱、易怒。隻有沉入深海,纔得見滿眼星光。 我們的心,太容易被城市的霓虹燈光所遮蔽,忘記在深海,在荒原,在高山,星星並沒有消失,它隻是被人類製造的都市幻象擋著。 前幾日我批評一個姑娘,你怎麼連地理常識都不懂。她說,她父親覺得隻要學會賺錢就好瞭。地理有什麼用。我有些生氣,一個人連活著的世界都分辨不清位置,怎麼能活得好。然而,假如她一輩子活在那個圈子裏,她永遠不懂,搞清楚大西洋和太平洋的意義在哪裏。 後來群裏有個姑娘說起應該立法離婚後男方要補償女方育兒費之類雲雲,因為女人嫁給男人,是給他傢傳宗接代。我對她說:狹隘的世界觀,隻會讓人走到死鬍同裏去。然而假如沒有遇到對她這樣說的人,她一定以為:世界就是這樣的,周圍的人都是這樣認為的。 所以,我們大部分的苦,其實都在於,沉到”我執“中去,忘記瞭,其實這些完全可以放下。 很多人問我:怎麼樣纔可以修煉的從容淡定一些呢。此時此刻,我纔發現,為什麼我晚熟,卻比許多人在這條路上要走的暢快的多。
評分原因隻有一個:他們的幻想破滅瞭。
評分很多時候,如果感覺對瞭,一切就都怡然瞭。正如《北京遇上西雅圖》裏的文佳佳說:“他是世界上最好的人,他不會給我買遊艇,也不會帶我去吃法國大餐,但是他會跑過好幾條街區給我買我最愛吃的豆漿油條。”我知道,很多每月都驚心動魄地掙紮在收支平衡綫上的打工族們會覺得這種橋段不過是yy而已,可是如果長久處於一種漠視的狀態中,連對生活改變的信心都沒有瞭,生活迴贈給你的除瞭悲催還是悲催。俗語雲“治大國如烹小鮮”,我覺得“烹小鮮也如治大國”。有人大學子曾豪言“人大是我的祖國”,或許,對於我們普通人來說,生活就是我們最需要用心治理的“祖國”。因為,“好好地吃、慢慢地飲,絕對是生活中最美好的一項內容。”
評分其實,這怡然的感覺我們每個人都可以有,隻是忙碌於俗塵繁務,我們耽誤瞭或者說並沒有閑暇慢下來細心地感受和體會,於是,混跡於潮來潮往人流中的我們,唯有經常喟嘆日子的無趣和生活的陰霾。或許,換個節奏,哪怕是徜徉在十五分鍾的片刻中,你就能優雅從容慢食早餐,也會享受到竹林裏迷人的午餐時光,這樣,或許就會讓一座城市為你心跳;或許你會說,這種怡然品位的代價會很昂貴,都市生活逼使你要一路疾行疾往。其實,這完全是對怡然生活的誤解,文僮想要傳達的是我們要能發現生活中點滴的美,感受生活中簡單舒緩的快樂。“高效的工作業績不一定要在快速的運轉中産生,慢食早餐的體驗告訴我,工作中的活力與乾勁是在清晰明理的頭腦中順應而生的,我的反快餐生活其實反的是倉促的生活節奏,一日裏的優雅從容就當從慢食早餐開始。”
評分3.當它不能實現時——不,它本可以實現,但我已經盡力瞭,我們進行瞭共同的努力。並且,我認真履諾的行為讓你更加感動。
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度,google,bing,sogou 等
© 2025 windowsfront.com All Rights Reserved. 靜流書站 版權所有