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内容简介

　　《规模化养殖场兽医手册系列：规模化鹅场兽医手册》详细介绍了规模化鹅场的疾病类型特征、疾病综合防控体系、疾病防治措施，疾病诊断方法和疾病诊治，书后还附录了鹅的常见生理指标以及药物使用规范等内容。《规模化养殖场兽医手册系列：规模化鹅场兽医手册》密切结合规模化养鹅业实际，突出“防重于治”和“养防并重”的原则，体现系统性、准确性、安全性和实用性的要求，通俗易懂、便于应用。
　　《规模化养殖场兽医手册系列：规模化鹅场兽医手册》不仅适于规模化鹅场兽医工作者阅读，也适于鹅场饲养管理人员阅读，还可作为大专院校、农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

目录

第一章规模化鹅场的疾病类型及特征1

第一节传染病1

一、传染病流行过程的三个基本环节2

二、流行过程的表现形式8

三、流行过程的季节性和周期性9

四、影响流行过程的因素9

五、传染病的发展阶段10

第二节寄生虫病11

一、寄生虫病的流行规律11

二、寄生虫对鹅的危害12

三、外界环境因素与寄生虫的关系13

第三节营养代谢病13

一、营养代谢病的原因14

二、营养代谢疾病的特点14

第四节中毒性疾病16

一、发生中毒的原因16

二、中毒病的特点17

第二章规模化鹅场疾病综合防控体系18

第一节提高人员素质，制定规章制度18

一、工作人员必须具有较高的素质、较强的责任心和

自觉性18

二、制定必需的操作规章和管理制度18

第二节科学规划和设计鹅场19

一、科学选择场址和规划布局19

二、鹅舍的设计22

第三节维持鹅群洁净卫生23

一、加强引种管理23

二、建立无特定病原体的种鹅群23

三、孵化厅(场)的卫生防疫23

第四节科学的饲养制度24

一、进行专一的生产24

二、实行全进全出制度25

第五节科学的饲养管理25

一、科学饲养25

二、严格管理33

第六节保持环境清洁卫生44

一、保持鹅舍和周围环境卫生44

二、杀虫灭鼠46

三、废弃物无害化处理53

第七节加强隔离和卫生消毒55

一、严格隔离55

二、保持卫生56

第八节免疫接种和药物预防57

一、定期免疫检查57

二、确切免疫接种57

三、药物保健58

四、定期驱虫58

第九节发生疫情的紧急措施60

一、隔离60

二、消毒60

三、紧急免疫接种60

四、紧急药物治疗60

第三章规模化鹅场的消毒61

第一节消毒的有关概念61

一、消毒及消毒剂61

二、灭菌及灭菌剂62

三、防腐及防腐剂62

四、抗菌作用及过滤除菌62

五、无菌与无菌法63

六、无害化63

第二节消毒的种类63

一、预防消毒(定期消毒)63

二、紧急消毒63

三、终末消毒64

第三节消毒的方法64

一、机械性清除64

二、物理消毒法65

三、化学消毒法69

四、生物消毒法85

第四节消毒的程序87

一、鹅场入口的消毒87

二、场区环境的消毒88

三、鹅舍消毒89

四、饲养管理人员消毒93

五、饮水消毒93

六、垫料消毒94

七、防控球虫病的消毒95

八、人工授精器械消毒96

九、种蛋消毒97

十、孵化场的消毒99

十一、兽医器械及用品的消毒101

十二、发生疫病期间的消毒103

第五节消毒效果的检测及提高消毒效果的措施105

一、消毒效果的检测105

二、提高消毒效果的措施106

第六节消毒防护109

第四章规模化鹅场的免疫接种111

第一节鹅免疫力的获得111

一、鹅的免疫系统111

二、免疫力的获得111

第二节常用疫苗112

一、疫苗的种类及特点112

二、鹅场常用的疫苗113

三、疫苗的管理及使用116

第三节免疫接种途径117

第四节免疫程序的制定118

一、免疫程序118

二、制定免疫程序应考虑的因素118

三、参考免疫程序118

第五节免疫效果的检测120

第六节提高免疫效果的措施120

一、注重疫苗的选择和使用120

二、增强鹅体的免疫能力121

三、正确的免疫操作124

四、保持良好的环境条件125

第五章规模化鹅场的药物使用126

第一节药物的概念、来源、剂型与剂量126

一、药物的概念126

二、药物的来源126

三、药物的剂型127

四、药物的剂量128

第二节鹅的用药特点及用药方法129

一、用药特点129

二、用药方法133

第三节常用药物的合理使用139

一、抗微生物药物的合理使用139

二、抗寄生虫药物的合理使用177

三、中毒解救药物的合理使用194

四、中草药的合理使用198

五、饲料添加剂的合理使用204

第六章规模化鹅场的疾病诊断205

第一节临床诊断205

一、现场资料调查205

二、鹅病的临诊检查207

三、治疗试验观察213

第二节病理学诊断213

一、病理剖检检查213

二、组织病理学检查223

第三节实验室检查229

一、细菌学检查229

二、病毒学检查235

三、寄生虫学检查238

四、血清学检查239

五、常见中毒病的检查248

第七章规模化鹅场常见病的诊治252

第一节病毒性传染病252

一、禽流感252

二、小鹅瘟255

三、鹅副黏病毒病258

四、鹅的鸭瘟病260

五、新型病毒性肠炎264

第二节细菌性传染病266

一、鹅大肠杆菌病(鹅蛋子瘟)266

二、禽出血性败血病269

三、禽副伤寒272

四、小鹅流行性感冒275

五、禽葡萄球菌病276

六、鹅曲霉菌病278

七、鹅口疮280

八、鹅衣原体病281

九、禽霉形体病283

第三节寄生虫病285

一、鹅球虫病285

二、鹅蛔虫病287

三、异刺线虫病288

四、毛细线虫病289

五、鹅裂口线虫病291

六、鹅绦虫病293

七、鹅嗜眼吸虫病295

八、前殖吸虫病297

九、隐孢子虫病298

十、住白细胞原虫病300

十一、鹅虱302

第四节营养代谢病303

一、脂肪肝综合征303

二、痛风304

三、维生素A缺乏症305

四、维生素E及硒缺乏症307

五、软骨症309

六、微量元素缺乏症310

第五节中毒性疾病311

－、黄曲霉毒素中毒311

二、磺胺类药物中毒312

三、亚硝酸盐中毒313

四、有机磷农药中毒314

五、有机氯农药中毒315

六、肉毒梭菌毒素中毒316

第六节普通病317

一、感冒317

二、鹅喉气管炎318

三、鹅中暑319

四、输卵管炎321

五、泄殖腔外翻(脱肛)321

六、难产322

七、皮下气肿323

八、异食癖324

九、公鹅生殖器官疾病325

附录327

一、鹅的生理指标327

二、允许使用的饲料添加剂品种目录327

三、肉用禽药物饲料添加剂使用规范329

四、允许作治疗使用，但不得在动物性食品中检出

残留的兽药332

五、禁止使用，并在动物性食品中不得检出残留的

兽药333

六、家禽的常用饲料营养成分334

七、无公害食品——畜禽饲养兽医防疫准则341

八、饲料及添加剂卫生标准343

参考文献347 

前言/序言

　　随着畜牧业的规模化、集约化发展，畜禽的生产性能越来越高、饲养密度越来越大、环境应激因素越来越多，导致疾病的种类增加、发生频率提高、发病数量增加、危害更加严重，直接制约养鹅业的稳定发展和养殖效益的提高。规模化鹅场的疾病发生与传统的庭院分散饲养有很大不同，对兽医工作人员的观念、知识结构、能力结构和技术水平提出了更高的要求，不仅要求能够诊断治疗疾病，而且要求能够有效地防控疾病，真正落实“防重于治”、“养防并重”的疾病控制原则，减少群体疾病的发生。为此，我们结合长期从事鹅生产、科研和疾病防治的经验编写了《规模化鹅场兽医手册》一书。
　　本书包括七章，分别是规模化鹅场疾病的类型特点、疾病综合防控体系、消毒、免疫接种、药物使用、疾病诊断和常见病的诊治，书后还附录了鹅的常见生理指标以及药物使用规范等内容。
　　本书密切结合规模化养鹅业实际，突出“防重于治”和“养防并重”的原则，体现系统性、准确性、安全性和实用性的要求，通俗易懂、便于应用。不仅适于规模化鹅场兽医工作者阅读，也适合于鹅场饲养管理人员阅读，还可作为大专院校、农村函授及培训班的辅助教材和参考书。
　　由于编者水平有限，书中可能会有不当之处，敬请广大读者批评指正。
　　编者
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