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内容简介

　　《程宗佳养殖场与饲料厂生产技术问答系列丛书：来自饲料生产第一线的技术问答》是主编自2000年以来在美国、加拿大、中国及东南亚国家所做的近500场技术讲座中所回答问题的部分总结，这些技术问题都是来自饲料生产第一线，也是编者在饲料加工装备的设计与制造、饲料加工工艺的研究与应用、饲料生产以及畜牧业、水产养殖业等方面，几十年来长期工作经验的技术积累与知识总结。也有部分问题是来自电邮和电话交流。

作者简介

　　程宗佳，1985年毕业于南京农业大学畜牧专业后就职于江西省饲料科学研究所，1989年赴美国研修，在美国饲料厂、种猪场、奶牛场、火鸡场和鱼虾场等工作8年。1996年获美国明尼苏达大学（Universityof Minnesota）农业硕士学位（猪的营养），2000年获美国堪萨斯州立大学（KansasState University）博士学位（饲料加工工艺），2000～2002年在美国爱达荷大学（Universityof Idaho）从事水产（虾和虹鳟鱼）饲料加工和营养研究，2003～2011年任美国大豆协会（KansasState University）北京办事处饲料技术主任，2012年以来任动物营养与饲料技术顾问，主要从事饲料原料国际贸易，饲料配方、饲料产品开发，组织中国代表团赴欧美参观饲料厂、饲料设备厂、养殖场、农场、大学、科研机构，及饲料技术咨询等工作。自从获得博士学位以来，在美国、加拿大、中国及东南亚国家做近500场动物营养与饲料技术讲座，协助近200家饲料企业进行饲料设备改造及配方升级工作。在国际学术刊物发表论文共20篇、文摘68篇；在国内饲料刊物翻译和发表实用动物营养和饲料科技方面文章若干篇。郝波，男，汉族，1956年1月15日出生，江苏溧阳人，1979年毕业于江苏工学院（江苏大学），1998年获得东南大学研究生学历，1994年，江苏省政府授予“有突出贡献的中青年专家”称号；之后受到国务院表彰，享受政府特殊津贴，荣获全国“五一”劳动奖章。九届全国人大代表，高级工程师等。郝波现任江苏省正昌集团有限公司党委书记、董事长、总裁、中国饲料工业协会副会长。
　　他一生专注于饲料机械及整厂工程的研究，经过二十多年的不懈努力，把一个名不见经传的国营粮机小企业发展成目前中国最大的饲料机械加工设备和整厂工程制造商之一——江苏正昌集团有限公司，是国家高新技术企业。他发表论文《绩效管理》，提出了企业管理创新的新概念，并主编著作《饲料制粒技术》和《饲料加工设备维修》（中国农业出版社出版）填补了全国饲料加工企业工人培训教材的空白。

目录

饲料原料
质量检测
牧草与青贮
饲料添加剂
霉菌毒素及其检测
加工工艺
其他问题
参考文献

前言/序言

程宗佳养殖场与饲料厂生产技术问答系列丛书：来自饲料生产第一线的技术问答 电子书 下载 mobi epub pdf txt

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