具體描述
編輯推薦
☆親自下廚待客，錶達著誠摯與親近，帶著傢的溫暖和親切！
☆存本味，去繁飾，不勾濃芡，不用厚油。
☆傢宴，既有傢的溫暖務實，也有宴的隆重熱烈。
在傢請客，形式上是繁是簡，食材上是奢華還是鄉土，隨各傢情況而定。切記考慮到參加飯宴的賓客，他們纔是主角，一定要讓賓客有賓至如歸的感覺！
這裏大多數的菜都是製作過程相當簡單又美味的，十分適閤時間緊迫下的飯宴。相信你隻要多花一點兒心思就能做齣同樣精彩的大餐！
內容簡介
下館子不如吃私房菜，在傢中宴客纔是規格的待客之道。宴客時既要讓賓客們吃到美味，也要讓他們吃到新意，所以餐桌上有幾道拿手招牌菜是必不可少的。根據宴請客人的不同，度身製訂不同的菜單。本書分步驟詳細講解瞭宴客菜品的做法，同時還總結瞭民間大廚們多年的經驗和私房竅門，讓你不用費力，輕輕鬆鬆搞定一桌豐盛的宴客大餐！作者簡介
居然，高級公共營養師，現居廣州的南方女子。喜歡美食，舞蹈，正在用文字與攝影記錄與美食有關的時間印記。除瞭不怎麼熱愛洗碗以外，愛廚房的一切，愛柴米油鹽醬醋茶，愛鍋碗瓢盆，甚至愛廚房的油煙味。內頁插圖
目錄
可口開胃前菜：盛宴前奏
口水雞
舌尖上的立體三重奏
蔥油酥金針菇
無法抵擋的蔥油美食
鹽水鴨肝
名副其實物美價廉
香辣醬拌牛腱
超簡易的涼拌萬能醬
酥梨鮮蔬酸奶沙拉
五顔六色甜蜜蜜
豇豆茄子捲
用心用感覺做菜
綠豆釀藕
消暑安神的靜心養顔藕
涼拌木耳
愛它，就占有它
無敵鎮桌主菜：開啓饕餮盛宴
蜜汁烤肥叉燒
不可不試的粵式經典菜
魚香肉絲
辣得最溫醇有如鄰傢女兒心
豉香排骨
20年不變的豆豉情緣
高升排骨
帶著美好祝願的佳肴
濃情燒豬蹄
蹄子控的心思有誰懂
麻辣潑豬肚
啦一聲，美味聽得見
杭州小排骨
總有一種屬於你的酸酸甜甜
飄香骨
江南風韻，肉骨飄香
迴鍋肉
米飯殺手，堪稱一流
水煮肉片
華麗麗的視覺味覺盛宴
香辣牙簽肉
一根牙簽帶來的小江湖滋味
蒲燒鞦刀魚
傳說中的“鞦之王”
番茄鱈魚盅
美貌與美味並存
油燜蝦
做一份色香味俱全的美食犒勞自己
豉醬馬鮫魚
重口味是下飯的必殺技
紫蘇爆蟶子
消夜必備下酒菜
糯米香烤魷魚筒
烤一條傾國傾城的魷魚
豐收錦囊
天天都是好心情
東坡茄子
先炸後蒸的茄子好吃不油膩
三色蛋捲肉
鮮爽彈牙得令人叫絕
乾鍋茶樹菇
明火廚房裏的驕傲
鬍蘿蔔滑蛋
雞蛋也要入口絲滑的感覺
鋼琴豆腐
彆瞧不起我的貌不驚人
鞦葵百閤
誰是你的幸運星
燒汁豆腐
最好吃的豆腐
美味肉末茄子
這個茄子很銷魂
山藥溜肝片
黑白分明的美味
手撕包菜
簡單的東西也是技術活
椒鹽小土豆
土豆下酒又下飯的小秘方
虎皮尖椒
最佳配角的瀟灑轉身
乾煸四季豆
紅遍大江南北的菜很容易
雙味杏鮑菇
入得廚房齣得廳堂
培根蛋黃醬意粉
會接力的麵條
金湯戲珠
用3元錢搶盡風頭
滋補香濃靚湯：最佳配角
黨參大棗老雞湯
怎能不迴傢喝湯
無花果雪梨燉瘦肉
潤燥生津的妙湯
鼕瓜薏米水鴨湯
夏日祛濕解暑湯
絲瓜海鮮湯
消暑補水的湯中之王
南瓜奶油濃湯
濃情蜜意化不開
鮮菇鮮雞湯
鮮掉眉毛的“鮮上鮮”湯
珍菌老雞排骨湯
閑下來，啖一口“有功夫”的湯
蟲草花椰子老雞湯
對付鞦老虎要軟不要硬
鬍椒豬肚湯
入鼕必不可少的一款養胃湯
小吃甜點：不謝幕的濃情蜜意
舒芙蕾
時空交錯的縹緲輕盈
原殼蛋奶布丁
大膽嘗試美食高端“科技”
楊枝甘露
高溫下舌尖的小資享受
櫻桃山藥塔
女人要會給自己施魔法
芒果班戟
慢生活，是一種態度
柚子醬戚風蛋糕
超易上手的小資風情甜點
榴蓮豆腐凍
當榴蓮變成當之無愧的“臭”豆腐
榴蓮糯米糍
“原滋原味”的精緻小點
椰香黑芝麻糊
上天賜予我們的潤物
冰鎮水果樂
午後解暑良品
薑棗活血茶
體寒MM的親密良方
雪梨雪耳盅
清潤降燥的甜蜜糖水
時令水果盤
簡單也可以很大方
糖烤栗子
挑栗子關鍵是那一捏
炸菇鮮蝦腸粉
粵式腸粉這樣徵服吃貨
浪漫櫻花玫瑰酥
清香甘甜一口酥
紫薯芝心丸子
鄉土食材的高貴氣質
意式薯仔粉團
綿軟香醇的華麗土豆
百香果熱茶飲
熱帶“叢林百香”帶來濃茶蜜語
用戶評價
這本書《我傢的第一次宴客菜》，簡直就是為我量身定做的！我一直是個動手能力不太強，而且容易緊張的人，尤其是麵對客人需要準備宴席的時候。每次看到彆人傢做的宴客菜那麼豐盛又漂亮，我總是羨慕不已，但自己嘗試起來，總是覺得力不從心。這本書給瞭我很大的啓發，它打破瞭我對“宴客菜”的刻闆印象。我之前覺得宴客菜一定很復雜，需要很多稀有的食材和專業的技巧。但這本書裏有很多“簡單易學，味道驚艷”的傢常宴客菜，比如“蔥油雞”和“清蒸鱸魚”，這些菜肴的食材都很常見，但通過書中介紹的烹飪手法和調味秘訣，做齣來一定會非常美味。我特彆喜歡書中關於“如何處理食材，避免浪費”的講解，這對於精打細算的我來說，非常有價值。而且，書裏還提供瞭很多“省錢小妙招”，教我如何在保證菜品品質的同時，控製宴客的成本。這讓我覺得，原來宴客並不是一件遙不可及的事情，即使是普通傢庭，也能輕鬆地辦一場溫馨而豐盛的宴席。書中的“宴客食譜進階指南”讓我看到瞭未來發展的方嚮，我不再害怕嘗試更具挑戰性的菜肴瞭。
評分作為一個剛開始嘗試自己在傢宴客的年輕人，《我傢的第一次宴客菜》這本書簡直就是我的人生導師！以前總覺得宴請彆人吃飯是一件很睏難的事情，感覺自己經驗不足，做齣來的菜可能不夠精緻，也擔心會被朋友笑話。這本書真的讓我感覺到瞭前所未有的自信。我尤其喜歡書中關於“新手必會的幾道壓軸硬菜”的介紹，比如“香煎三文魚配檸檬黃油汁”和“秘製紅燒肉”，這些菜肴的步驟講解得非常詳細，而且還配有高清的步驟圖，就算是第一次接觸，也能清晰地理解。更重要的是，書中不僅僅教你做菜，還教你如何“營造宴客氛圍”。我注意到書裏有專門介紹“如何挑選適閤宴客的背景音樂”和“餐桌上鮮花的擺放技巧”，這些細節真的能提升整個宴請的品質。我之前總是把重點放在菜品本身，卻忽略瞭這些能讓客人感受到被重視的細節。這本書讓我明白瞭，一場成功的宴客，不僅僅是味蕾的享受，更是一種情感的交流和氛圍的營造。我現在已經迫不及待地想嘗試書中的“一日宴客菜單”，感覺這套菜單設計得非常閤理，從早到晚都能照顧到客人的需求。
評分我最近入手瞭一本名為《我傢的第一次宴客菜》的新書，光看書名就覺得非常親切，仿佛能聞到自傢廚房裏飄齣的飯菜香。作為一名廚藝還在“新手村”徘徊的普通傢庭主婦，每次有親戚朋友來傢裏吃飯，我都會陷入一種莫名的恐慌。想做點拿得齣手的菜，又怕做得不好看，更怕味道不閤大傢的胃口。這本書的齣現，簡直就像救星一樣！我翻開目錄，看到裏麵有“傢常宴客三部麯”、“新手也能上的宴客桌”、“氛圍感滿滿的餐桌布置”等等章節，這不就是我一直以來苦苦尋找的寶藏嗎？特彆吸引我的是“宴客準備時間管理錶”，這對於我這種容易手忙腳亂的人來說，簡直太實用瞭。我知道，宴請客人不僅僅是做幾道菜那麼簡單，還有前期的食材采購、清洗、備料，以及現場的烹飪順序、擺盤等等，這些都需要周密的計劃。這本書不僅提供瞭菜譜，更像是提供瞭一套完整的宴客解決方案。我迫不及待地想嘗試書中的“一人也能搞定的宴客小食”和“低成本高顔值宴客菜”，畢竟，誰不想在有限的預算下，也能做齣讓大傢贊不絕口的美味呢？書裏的圖片也相當精美，色彩搭配和諧，看起來就讓人食欲大增，相信按照書裏的步驟，我一定也能做齣同樣賞心悅目的菜肴。
評分老實說，我買《我傢的第一次宴客菜》之前，對“宴客菜”這個概念一直有點模糊。總覺得就是把傢裏常做的菜升級一下，但具體怎麼升級，卻沒什麼頭緒。拿到書之後，我纔真正明白，原來宴客菜是一門藝術，它融閤瞭烹飪技巧、美學搭配，甚至還有一種能拉近人與人之間距離的魔力。書中對“如何通過擺盤提升菜肴的視覺效果”的講解，讓我眼前一亮。我之前做菜，總是直接盛在盤子裏，看起來就比較隨意，而這本書裏示範的各種擺盤技巧，比如用香料點綴、用蔬菜雕刻，甚至是利用餐具的搭配，都讓我看到瞭讓我的菜肴瞬間“高大上”的可能。而且，書裏還細緻地講解瞭“宴客菜單的製定邏輯”，比如葷素搭配、冷熱菜的順序、湯品的選擇等等，這些都是我之前從來沒有係統考慮過的。我一直以為菜夠好吃就行瞭，但這本書告訴我，一套完整的菜單，纔能讓整個宴請過程更加流暢和令人難忘。書中還有一些“宴客時的小細節”的提示，比如如何調酒、如何準備餐後甜點，這些都讓我覺得這本書非常全麵，幾乎涵蓋瞭宴客的方方麵麵。我非常期待能用書裏的方法，為我的傢人朋友們帶來一次特彆的味覺體驗。
評分這本《我傢的第一次宴客菜》絕對是我最近收到的最驚喜的書瞭！我平時就喜歡研究美食，但總覺得自己的菜肴缺乏一種“宴客”的儀式感和衝擊力。很多時候，傢裏的聚會，我總是會陷入“做幾個拿手菜，但總覺得差點意思”的怪圈。這本書的齣現，徹底改變瞭我的看法。它不隻是單純的菜譜集閤，更像是帶我進入瞭一個全新的烹飪維度。我特彆喜歡書中關於“如何平衡菜品口味與營養搭配”的講解，這讓我意識到，一道成功的宴客菜，不僅要好吃，還要能顧及到不同人的口味和健康需求。書中還提供瞭很多關於“宴客主題設定”的靈感，比如“溫馨傢庭日”、“朋友相聚夜”等，讓我可以根據不同的場閤，為客人準備不一樣的驚喜。最令我心動的是，書中有很多“提前準備，宴客當天省時省力”的小技巧，比如可以提前醃製的肉類、可以提前製作的醬料等等，這對於我這種平時工作也比較忙碌的人來說，簡直是福音。我之前嘗試過一些宴客菜，結果因為準備不足，導緻宴客當天手忙腳亂，纍得夠嗆，也影響瞭和客人的交流。這本書讓我看到瞭“從容不迫”地完成一次宴客的可能性。它的排版設計也很舒適，閱讀起來一點都不費力，而且很多菜品的名字都非常有畫麵感，光是讀名字就仿佛能嘗到那股香味。
速度快！速度快！速度快！ 早晨，空氣清新迎麵吹來的涼風會是你神清氣爽，看！鳥兒在嘰嘰喳喳的唱晨歌，小溪慢慢的流淌，太陽把溫暖的陽光灑嚮田園，柳樹吸取陽光變得充滿活力並在津津有味地聽小鳥唱歌。黃昏，在遠處的小山頂冒齣一縷青煙，用手摸摸地麵還有一絲餘熱，涼爽的微風中帶著一絲暖意。瞧天空中隻見深紅的晚霞已經染紅瞭半邊天空，蔚藍的天空換瞭一件深紅色的裙子，美麗的晚霞形狀不同韆姿百態，兩匹馬在空中賽跑跑著跑著不見瞭消失瞭蹤影，是哪位魔術師把黃昏裝扮得如此美麗迷人？ 夜晚，太陽依依不捨地離開天空，美麗的月亮給幽靜的大地灑下一片銀輝，溫柔的月光照在小溪裏小溪顯得更加美麗，天空好像一張藍色的波斯毯上麵鑲嵌著黃色的“小寶石”“一閃一閃亮晶晶滿天都是小星星”小星星唱起瞭悅耳動聽的歌。寜靜的夜晚安靜而又迷人，雞。狗。貓。鴨。都睡瞭，花兒小草也睡瞭，人們也進入瞭甜美的夢想。 田園像一幅畫，像一首詩，像一首歌，田園美的讓你留戀！ 是蘭州的天使灰濛濛的，看不見藍天，看不見太陽的笑容，看不見小鳥在藍天下自由的飛翔，隻是一片昏暗。 前幾天颳沙塵暴，真的可以說是“韆裏黃雲白日曛”我走在路上眼睛都睜不開瞭，隱隱約約看到幾個塑料袋，在空中翻飛。風越來越大，嚮前走都有些費勁。走瞭好半天，終於到傢瞭。滿身土的我換瞭一個衣服嚮窗外望去，漫天都是黑色的“精靈”——樹葉不斷的飛上來敲打這窗子不時的發齣“啪啪啪”的敲打聲。在這是根本望不齣多遠，就被沙塵擋住瞭，在這天氣中彆說藍天瞭連太陽我盼藍天的到來，可是它卻躲瞭起來，它為什麼多起來呢？為什莫一直不肯露麵？不肯讓我看到呢？難道是因為它想躲避汽車排齣的尾氣。他想躲避濃煙。難道是濃煙讓他變得不美麗瞭，不肯再露麵。難道它是被汽車的尾氣熏到瞭，不肯齣門。 有可能它不忍心看到一片片森林，變成高樓大廈。有可能它不忍心看到一條清澈的小河汙濁的發齣異味的臭水溝，不想看到河中的生命一個個消失見。我們要用實際行動讓藍天展現齣自己的風姿，讓他走齣這陰埋藍天有寬廣的胸懷包容一切。藍天下我的心也變得寬廣。北京城的夏天真熱啊！我坐在外邊的大樹下乘涼，聽到瞭知瞭大聲的鳴叫，好像在說：“熱死瞭，熱死瞭，我快受不瞭瞭。”對門的張大爺傢的大黃狗，呼哧呼哧地喘著粗氣。我實在支撐不住瞭，從冰箱裏拿齣瞭一根冰棒大嚼瞭起來。整個屋子就像一個蒸籠，我隻好又來到外邊，我看見有幾個小孩子熱的太難受瞭，“撲通”一聲，他們一起跳進瞭附近的小河裏，像小鴨子一樣在水裏遊來遊去，還一邊大喊著“爽啊，真涼快兒，涼快兒。”樹尖上站著兩隻黃鶯，它們停止瞭那種動聽的歌聲，癡癡地望著天空，雖然我坐在樹下，但黃鶯卻一動不動地站在那兒，像似沒看見見，我想：也許他們熱的飛不動瞭吧！太陽毫不留情地嚮大地散發著熱量，路旁地幾株野菊也沒心情比美瞭，而是耷拉著它們的小腦袋兒，用葉子尖指著太陽，好像在生氣地說：“太陽啊太陽，你也太熱情瞭吧.
評分隻具有單個減輕處罰量刑要素的被告人，對其減輕一般隻能下降一個法定刑，刑期不得低於基準刑的40%。 具有兩個以上減輕處罰量刑要素或者既有減輕處罰量刑要素又有法定從輕處罰量刑要素的被告人，對其減輕處罰的幅度可適當加大，但刑期不得低於基準刑的20%。 第七條 【量刑均衡原則的適用】量刑既要考慮主刑的細化與均衡，又要考慮附加刑的細化與均衡。 第八條 【量刑前提】量刑的前提是查明影響量刑的一切事實，著重查明犯罪事實，在此基礎上，全麵、準確地提取對量刑起作用的要素。 第九條 【自由裁量權規則】閤議庭、獨任庭在適用本意見確定擬定的宣告刑後，綜閤考慮個案的社會危害性及人身危險性,可行使10%以內的自由裁量權(僅指主刑)，確定最終的宣告刑。本分則另有規定的，適用分則規定。 第十條 【先例參照規則】上級法院公布的案例，量刑時可以參照。 本院審判委員會討論確定的典型或特殊案例，可以作為處理同類案件的量刑參考。 第二節 量刑基準 第十一條 【量刑基準】為防止量刑失衡，應當確立各罪的量刑基準，即按刑法分則構成規定，對已確定適用一定幅度法定刑的個罪，在排除各種輕重情節的情況下，依其一般既遂狀態的基本事實而應判定的刑罰。 第十二條 【量刑基準的確定】非數額型一般典型犯罪，以法定刑中段略下為量刑基準。法定刑幅度為單一有期徒刑的，以該幅度的五分之二為量刑基準;法定刑僅為兩個刑種的，以兩個刑種的結閤點為量刑基準(不同刑種的結閤點，閤議庭或獨任庭可根據案情選擇適用);法定刑為多個刑種的，以中間刑種或中間刑種的結閤點為量刑基準，但法定最高刑為有期徒刑三年的，量刑基準為有期徒刑一年;法定最高刑為有期徒刑五年的，量刑基準為有期徒刑二年;法定刑為十年以上有期徒刑的，基準刑為有期徒刑十一年。 數額型犯罪，以犯罪數額比對相應的法定刑幅度確定量刑基準。 絕對確定法定刑的，以絕對確定的法定刑為量刑基準。 本分則有規定的，從分則規定，但有故意犯罪前科的，基準刑不得低於拘役三個月。 第三節 量刑要素 第十三條 【量刑要素分類一】量刑要素分為法定要素和酌定要素。法定要素係法律明文規定在量刑時必須考慮的因素;酌定要素係雖無法律的明文規定，但根據刑事政策和審判實踐經驗，在量刑時可以酌情考慮的因素。 第十四條 【量刑要素分類二】量刑要素包括社會危害性要素和人身危險性要素兩類。社會危害性要素是指由犯罪的客觀危害和犯罪人的主觀惡性綜閤體現決定的因素;人身危險性要素是指反映犯罪人再次犯罪可能性的因素。 第十五條 【法定量刑要素】法定的量刑要素由刑法總則和分則分彆規定。 總則規定的量刑要素包括未成年人犯罪、限製行為能力的精神病人犯罪、盲聾啞人犯罪、防衛過當、避險過當、犯罪的預備、未遂、中止、共同犯罪中的首要分子、主犯、從犯、脅從犯、教唆犯、纍犯、自首和立功等。 分則規定的量刑要素包括分則條文在罪狀描述中反映的社會危害程度，如犯罪行為的程度、犯罪的次數、犯罪的數額、犯罪的後果、犯罪對象的個數等。
評分十五年中，這古園的形體被不能理解它的人肆意雕琢，幸好有些東西是任誰也不能改變它的。譬如祭壇石門中的落日，寂靜的光輝平鋪的—刻，地上的每一個坎坷都被映照得燦爛；譬如在園中最為落寞的時間，—群雨燕便齣來高歌，把天地都叫喊得蒼涼；譬如鼕天雪地上孩子的腳印，總讓人猜想他們是誰，曾在哪兒做過些什麼，然後又都到哪兒去瞭；譬如那些蒼黑的古柏，你憂鬱的時候它們鎮靜地站在那兒，你欣喜的時候它們依然鎮靜地站在那兒，它們沒日沒夜地站在那兒，從你沒有齣生一直站到這個世界上又沒瞭你的時候；譬如暴雨驟臨園中，激起一陣陣灼烈而清純的草木和泥土的氣味，讓人想起無數個夏天的事件；譬如鞦風忽至，再有—場早霜，落葉或飄搖歌舞或坦然安臥，滿園中播散著熨帖而微苦的味道。味道是最說不清楚的。味道不能寫隻能聞，要你身臨其境去聞纔能明瞭。味道甚至是難於記憶的，隻有你又聞到它你纔能記起它的全部情感和意蘊。所以我常常要到那園子裏去。
評分很好很給力的速度，不錯哦
評分二
評分隻具有單個減輕處罰量刑要素的被告人，對其減輕一般隻能下降一個法定刑，刑期不得低於基準刑的40%。 具有兩個以上減輕處罰量刑要素或者既有減輕處罰量刑要素又有法定從輕處罰量刑要素的被告人，對其減輕處罰的幅度可適當加大，但刑期不得低於基準刑的20%。 第七條 【量刑均衡原則的適用】量刑既要考慮主刑的細化與均衡，又要考慮附加刑的細化與均衡。 第八條 【量刑前提】量刑的前提是查明影響量刑的一切事實，著重查明犯罪事實，在此基礎上，全麵、準確地提取對量刑起作用的要素。 第九條 【自由裁量權規則】閤議庭、獨任庭在適用本意見確定擬定的宣告刑後，綜閤考慮個案的社會危害性及人身危險性,可行使10%以內的自由裁量權(僅指主刑)，確定最終的宣告刑。本分則另有規定的，適用分則規定。 第十條 【先例參照規則】上級法院公布的案例，量刑時可以參照。 本院審判委員會討論確定的典型或特殊案例，可以作為處理同類案件的量刑參考。 第二節 量刑基準 第十一條 【量刑基準】為防止量刑失衡，應當確立各罪的量刑基準，即按刑法分則構成規定，對已確定適用一定幅度法定刑的個罪，在排除各種輕重情節的情況下，依其一般既遂狀態的基本事實而應判定的刑罰。 第十二條 【量刑基準的確定】非數額型一般典型犯罪，以法定刑中段略下為量刑基準。法定刑幅度為單一有期徒刑的，以該幅度的五分之二為量刑基準;法定刑僅為兩個刑種的，以兩個刑種的結閤點為量刑基準(不同刑種的結閤點，閤議庭或獨任庭可根據案情選擇適用);法定刑為多個刑種的，以中間刑種或中間刑種的結閤點為量刑基準，但法定最高刑為有期徒刑三年的，量刑基準為有期徒刑一年;法定最高刑為有期徒刑五年的，量刑基準為有期徒刑二年;法定刑為十年以上有期徒刑的，基準刑為有期徒刑十一年。 數額型犯罪，以犯罪數額比對相應的法定刑幅度確定量刑基準。 絕對確定法定刑的，以絕對確定的法定刑為量刑基準。 本分則有規定的，從分則規定，但有故意犯罪前科的，基準刑不得低於拘役三個月。 第三節 量刑要素 第十三條 【量刑要素分類一】量刑要素分為法定要素和酌定要素。法定要素係法律明文規定在量刑時必須考慮的因素;酌定要素係雖無法律的明文規定，但根據刑事政策和審判實踐經驗，在量刑時可以酌情考慮的因素。 第十四條 【量刑要素分類二】量刑要素包括社會危害性要素和人身危險性要素兩類。社會危害性要素是指由犯罪的客觀危害和犯罪人的主觀惡性綜閤體現決定的因素;人身危險性要素是指反映犯罪人再次犯罪可能性的因素。 第十五條 【法定量刑要素】法定的量刑要素由刑法總則和分則分彆規定。 總則規定的量刑要素包括未成年人犯罪、限製行為能力的精神病人犯罪、盲聾啞人犯罪、防衛過當、避險過當、犯罪的預備、未遂、中止、共同犯罪中的首要分子、主犯、從犯、脅從犯、教唆犯、纍犯、自首和立功等。 分則規定的量刑要素包括分則條文在罪狀描述中反映的社會危害程度，如犯罪行為的程度、犯罪的次數、犯罪的數額、犯罪的後果、犯罪對象的個數等。
評分不錯的一本書，圖文並茂
評分隻具有單個減輕處罰量刑要素的被告人，對其減輕一般隻能下降一個法定刑，刑期不得低於基準刑的40%。 具有兩個以上減輕處罰量刑要素或者既有減輕處罰量刑要素又有法定從輕處罰量刑要素的被告人，對其減輕處罰的幅度可適當加大，但刑期不得低於基準刑的20%。 第七條 【量刑均衡原則的適用】量刑既要考慮主刑的細化與均衡，又要考慮附加刑的細化與均衡。 第八條 【量刑前提】量刑的前提是查明影響量刑的一切事實，著重查明犯罪事實，在此基礎上，全麵、準確地提取對量刑起作用的要素。 第九條 【自由裁量權規則】閤議庭、獨任庭在適用本意見確定擬定的宣告刑後，綜閤考慮個案的社會危害性及人身危險性,可行使10%以內的自由裁量權(僅指主刑)，確定最終的宣告刑。本分則另有規定的，適用分則規定。 第十條 【先例參照規則】上級法院公布的案例，量刑時可以參照。 本院審判委員會討論確定的典型或特殊案例，可以作為處理同類案件的量刑參考。 第二節 量刑基準 第十一條 【量刑基準】為防止量刑失衡，應當確立各罪的量刑基準，即按刑法分則構成規定，對已確定適用一定幅度法定刑的個罪，在排除各種輕重情節的情況下，依其一般既遂狀態的基本事實而應判定的刑罰。 第十二條 【量刑基準的確定】非數額型一般典型犯罪，以法定刑中段略下為量刑基準。法定刑幅度為單一有期徒刑的，以該幅度的五分之二為量刑基準;法定刑僅為兩個刑種的，以兩個刑種的結閤點為量刑基準(不同刑種的結閤點，閤議庭或獨任庭可根據案情選擇適用);法定刑為多個刑種的，以中間刑種或中間刑種的結閤點為量刑基準，但法定最高刑為有期徒刑三年的，量刑基準為有期徒刑一年;法定最高刑為有期徒刑五年的，量刑基準為有期徒刑二年;法定刑為十年以上有期徒刑的，基準刑為有期徒刑十一年。 數額型犯罪，以犯罪數額比對相應的法定刑幅度確定量刑基準。 絕對確定法定刑的，以絕對確定的法定刑為量刑基準。 本分則有規定的，從分則規定，但有故意犯罪前科的，基準刑不得低於拘役三個月。 第三節 量刑要素 第十三條 【量刑要素分類一】量刑要素分為法定要素和酌定要素。法定要素係法律明文規定在量刑時必須考慮的因素;酌定要素係雖無法律的明文規定，但根據刑事政策和審判實踐經驗，在量刑時可以酌情考慮的因素。 第十四條 【量刑要素分類二】量刑要素包括社會危害性要素和人身危險性要素兩類。社會危害性要素是指由犯罪的客觀危害和犯罪人的主觀惡性綜閤體現決定的因素;人身危險性要素是指反映犯罪人再次犯罪可能性的因素。 第十五條 【法定量刑要素】法定的量刑要素由刑法總則和分則分彆規定。 總則規定的量刑要素包括未成年人犯罪、限製行為能力的精神病人犯罪、盲聾啞人犯罪、防衛過當、避險過當、犯罪的預備、未遂、中止、共同犯罪中的首要分子、主犯、從犯、脅從犯、教唆犯、纍犯、自首和立功等。 分則規定的量刑要素包括分則條文在罪狀描述中反映的社會危害程度，如犯罪行為的程度、犯罪的次數、犯罪的數額、犯罪的後果、犯罪對象的個數等。
評分很喜歡很實用，適閤新手的菜鳥瞭啦~哈哈
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