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蔡鸣 著

图书标签:

• 养生
• 茶疗
• 健康
• 中医
• 食疗
• 疾病预防
• 日常保健
• 饮茶
• 传统文化
• 家庭医学

出版社： 江苏科学技术出版社

ISBN：9787553703596

版次：1

商品编码：11166490

包装：平装

丛书名： 汉竹 健康爱家系列

开本：16开

出版时间：2013-01-01

用纸：胶版纸

页数：251

正文语种：中文

附件：女性茶饮本草拉页

内容简介

　　蔡鸣编著的《养生祛病一杯茶》中的1000例茶疗方，食材常见好找，菜市场就有，配方简单，两三味材料就能有功效。而且药性平和，安全可靠，全家人都能喝。春夏秋冬都有好喝的保健茶：春季解毒喝板蓝根、夏季消暑喝苫参、秋季润燥喝蜂蜜、冬季驱寒选择黄芪和红枣。四季茶不离手，让你的杯子天天茶香扑鼻，营养又健康。 专业出身的作者处处贴心提醒，茶饮对应的病症和禁忌人群，日常茶饮的常见禁忌毫无保留地呈现给读者。此书虽小，却“五脏俱全”，每位读者都可以根据自己的情况在书中找到合适的健康茶饮。

目录

第一章 手边食材泡水喝
第二章 茶馆药铺里的特效茶方
第三章 中国茶最养生
第四章 上班族的每日茶泡
第五章 女人就喝美容茶
第六章 老年人的茶疗小偏方
第七章 三高人群的对症茶疗方
第八章 五脏保养小茶方
第九章 一年四季喝对茶
第十章 日常饮茶之忌
附录

前言/序言

养生祛病一杯茶：一份送给健康生活者的贴心指南 在快节奏的现代生活中，健康已成为人们最宝贵的财富。然而，工作压力、不良饮食习惯、久坐不动的生活方式，无不悄悄侵蚀着我们的身体，各种亚健康和慢性疾病也随之而来。我们渴望一种简单、自然、有效的方式来调理身体，远离疾病的困扰，重拾活力。 《养生祛病一杯茶》正是这样一份凝聚了千年中医药智慧与现代健康理念的指南，它将深奥的养生理论化繁为简，带您领略“药食同源”的奇妙力量，让您在日常生活中，通过一杯杯香气四溢、滋味醇厚的茶饮，悄然实现养生祛病的美好愿望。 本书并非枯燥乏味的中医教科书，也不是包罗万象的养生大全。它以“一杯茶”为切入点，聚焦于茶饮这一最贴近生活、最易于实践的养生方式，通过深入浅出的讲解和丰富实用的内容，为您揭示不同茶叶、不同配伍所蕴含的独特养生功效，以及它们如何针对性地调理身体，缓解常见的不适症状，甚至预防和辅助治疗一些疾病。 为何选择“一杯茶”？ 茶，在中国拥有几千年的悠久历史，早已超越了饮品的范畴，成为了一种文化，一种生活方式。古往今来，无数医家和养生家都推崇以茶养生。究其原因，主要在于： 天然温和： 大多数茶叶本身就含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养物质，性味平和，适合长期饮用，不易产生副作用。 方便易得： 无论是家庭、办公室，还是外出旅行，一杯茶的冲泡都极为便捷，随时随地都能为身体注入活力。 药食同源： 茶叶中的许多成分，本身就具有药用价值，通过合理的搭配，更能放大其养生功效。例如，绿茶中的茶多酚是强大的抗氧化剂，普洱茶有助于消食健胃，菊花茶具有清热解毒的功效。 精神慰藉： 品一杯茶，不仅仅是满足口腹之欲，更是一种舒缓身心的过程。在氤氲的热气中，感受茶香的弥漫，让紧绷的神经得到放松，将烦恼暂时抛诸脑后。 《养生祛病一杯茶》为您带来什么？ 本书将为您打开一扇通往健康生活的大门，您将从中获得： 第一篇：基础认知——认识茶的奥秘，打牢养生根基 茶叶的分类与特性： 我们将从最基础的茶叶分类入手，详细介绍绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶（如普洱茶）等六大茶类的基本特点、主要产地、冲泡方法以及各自的核心养生优势。您将了解到，并非所有茶叶都适合所有人，了解它们的“脾气”是有效养生的第一步。 茶的健康价值深度解析： 深入剖析茶叶中关键的活性成分，如茶多酚（儿茶素）、茶黄素、茶红素、咖啡碱、茶氨酸、维生素、矿物质等。我们将用通俗易懂的语言解释这些成分如何发挥抗氧化、抗炎、降血脂、降血糖、提神醒脑、促进消化、增强免疫力等作用。 辨体质，选对茶： 中医讲究“辨证施治”，养生亦然。本书将为您提供一套简单实用的体质辨识方法，帮助您了解自己是属于寒性、热性、虚性、实性，还是平和质。并在此基础上，指导您如何选择最适合自己体质的茶饮，避免“好心办坏事”。例如，体寒之人不宜多饮绿茶，而阴虚火旺者则应慎饮红茶。 泡好一杯茶的讲究： 冲泡技艺看似简单，实则大有学问。本书将详细介绍水温、水质、茶量、冲泡时间等关键因素，以及不同茶叶的适宜冲泡方式，确保您能最大程度地激发茶叶的养生功效，品尝到最纯粹的茶香。 第二篇：针对性调理——一杯茶，解决你的健康小烦恼 这一篇是本书的核心内容，我们将针对现代人普遍面临的健康问题，提供一系列精选的茶饮配方和详细的饮用指导。每个茶方都经过精心设计，注重天然食材的配伍，力求达到最佳的调理效果。 养胃健脾茶： 针对消化不良、食欲不振、腹胀腹泻等胃肠道问题，推荐使用生姜、山楂、茯苓、陈皮等与普洱茶、红茶搭配的茶方，温中散寒，健脾开胃。 清热降火茶： 适用于口干舌燥、咽喉肿痛、痘痘肌、烦躁易怒等内热症状。菊花、金银花、薄荷、甘草与绿茶、白茶的组合，能够清热解毒，舒缓上火。 提神醒脑茶： 针对工作学习疲劳、注意力不集中、嗜睡等情况。除了单饮绿茶，还将介绍一些加入枸杞、黄芪、人参等具有补气养血、益智安神功效的配方，在提神的同时，更能滋养身体。 安神助眠茶： 帮助您改善失眠多梦、心烦意乱的状况。酸枣仁、龙眼肉、莲子心、百合等食材与红茶、普洱茶的温和搭配，能够养心安神，宁静致远。 纤体塑形茶： 针对身体湿气重、代谢缓慢、容易发胖等问题。荷叶、山楂、薏苡仁、决明子与乌龙茶、普洱茶的组合，能够祛湿消肿，化浊降脂。 润肺止咳茶： 缓解秋季干燥、慢性咳嗽、嗓子干痒等呼吸系统不适。川贝母、枇杷叶、梨、百合与白茶、红茶的搭配，滋阴润肺，止咳化痰。 活血化瘀茶： 针对血液循环不畅、手脚冰凉、月经不调等问题。红花、桃仁、当归、益母草与红茶、普洱茶的温热搭配，能够活血通络，改善微循环。 抗氧化防衰老茶： 延缓身体机能衰退，保持青春活力。枸杞、玫瑰花、洛神花、接骨木莓与绿茶、白茶的组合，富含维生素和抗氧化成分，焕活肌肤，延缓衰老。 增强免疫力茶： 提升身体抵抗力，预防疾病。黄芪、党参、灵芝、大枣与红茶、普洱茶的滋补搭配，能够益气固表，增强体质。 第三篇：茶养百病，生活无忧——将茶融入日常，构建健康防线 四季养生茶： 根据不同季节的气候特点和人体生理变化，提供春季养肝、夏季消暑、秋季润燥、冬季暖身的专属茶饮建议。 特殊人群的饮茶指南： 针对孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人、糖尿病患者、高血压患者等特殊群体，提供安全、适宜的饮茶建议和注意事项，确保养生不伤身。 茶疗的禁忌与误区： 详细阐述饮茶过程中需要注意的禁忌，如空腹饮茶、浓茶、隔夜茶等，以及常见的茶疗误区，帮助您科学、安全地进行茶疗。 将茶饮化为生活习惯： 分享如何将茶饮融入日常作息，从早晨的第一杯醒神茶，到午后的一杯提振精神茶，再到睡前的一杯助眠茶，让养生成为一种自然而然的生活方式。 《养生祛病一杯茶》不仅仅是一本书，更是您随身携带的健康顾问。 无论您是亚健康人群，还是希望进一步提升健康水平，亦或是对传统中医药养生文化充满兴趣，本书都将为您提供源源不断的知识和灵感。我们将以严谨的态度，科学的理论，结合丰富的实践经验，为您呈现最实用、最有效的茶饮养生方案。 在这里，您将学会如何通过一杯简单的小茶，来： 调和五脏六腑，平衡阴阳。 疏通经络，促进气血运行。 增强身体的自我修复能力。 有效预防和缓解各种不适症状。 拥有更充沛的精力，更良好的精神状态。 最终，收获一个健康、和谐、充满活力的生命。 翻开《养生祛病一杯茶》，让我们一起开启一段发现身心之美，拥抱健康生活的奇妙旅程。从今天起，让一杯茶，成为您对抗疾病，滋养生命最忠实的伙伴。

评分☆☆☆☆☆

我之前一直对“养生”这个词感到有些抗拒，总觉得它离我太遥远，也太刻板，似乎只有身体出现了明显的问题，才需要去关注。但《养生祛病一杯茶》这本书，彻底改变了我的看法。它没有采用任何“震惊体”的标题，也没有大肆宣扬“包治百病”的宣传口号，而是用一种非常温和、细腻的语言，讲述了“茶”与“健康”之间微妙而深刻的联系。我印象最深刻的是，作者在书的某一章节，描述了自己如何通过调整日常饮茶的习惯，来改善一些长期困扰自己的小毛病。他没有强调“治疗”，而是用了“疏导”、“调理”这样的词汇，这让我感觉更加踏实和可行。他分享的很多方法，都非常简单易行，比如，根据不同的天气和自己的身体状况，选择最适合自己的茶叶，或者在茶中加入一些天然的食材，如姜片、枸杞等。这些看似微小的改变，却能带来意想不到的健康益处。这本书让我意识到，养生并不需要多么复杂的理论和昂贵的保健品，有时候，一杯恰到好处的茶，就能成为我们身体最好的朋友，在日常的时光里，默默地为我们守护健康。

评分☆☆☆☆☆

我一直对一些传统的中医养生理论很感兴趣，但苦于很多书籍讲得过于晦涩难懂，往往看了开头就望而却步。《养生祛病一杯茶》在这方面做得非常出色。它并没有回避中医的理论，但却以一种非常通俗易懂的方式来解读，甚至让人觉得有些“接地气”。比如，书中在谈论某几种茶的“祛湿”功效时，并没有直接引用复杂的药理分析，而是用“体内的湿气就像一团粘稠的泥巴，让人感觉沉重、乏力”这样的比喻来形容，非常形象。然后，再引入喝茶可以“帮助身体将这些‘泥巴’慢慢排出”的说法。这种将抽象的理论具象化，将复杂的概念生活化的处理方式，让我这个非专业人士也能轻松理解。更难得的是，作者在介绍不同的茶饮配方时，并没有过于强调“剂量”和“疗程”，而是更注重“因人而异”和“随季节变化”。他会提醒读者，每个人的体质不同，所处的环境也不同，所以选择最适合自己的茶饮非常重要。这让我感觉作者不是在推销一种“万能药”，而是在引导我们学会如何去倾听身体的声音，如何根据自己的实际情况去选择最恰当的调养方式。这种尊重个体差异的态度，让我觉得非常安心和信任。

评分☆☆☆☆☆

终于收到这本让人期待已久的《养生祛病一杯茶》，迫不及待地翻开，我首先被它扉页上那幅淡雅的水墨画吸引了，寥寥数笔，却勾勒出山泉潺潺，草木生长的意境，瞬间就感觉心静了下来。我本是抱着一丝半信半疑的心态来阅读这本书的，毕竟市面上关于养生的书籍琳琅满目，很多都充斥着夸大其词的宣传和不切实际的理论。然而，这本书的开篇给我带来了意想不到的惊喜。作者以一种非常亲切、生活化的语言，娓娓道来，没有生涩的医学术语，也没有高高在上的说教，仿佛是一位经验丰富的老朋友，在向我分享他多年来在茶道与养生实践中的心得体会。他没有直接谈论“功效”或“疗效”，而是从一杯茶的源头讲起，从茶叶的生长环境、采摘时节，到不同茶叶的特性，再到冲泡的温度、时间，每一个细节都讲得深入浅出。我尤其喜欢作者描述不同季节适合饮用的茶时，那种细腻的笔触。他写到春天，人们身体需要舒展，需要温和的滋养，适合饮用绿茶，那清新自然的口感，仿佛能唤醒沉睡了一冬的身体；写到夏天，燥热难耐，需要清热解暑，一杯凉爽的乌龙茶，其中的回甘，恰似午后的一缕微风。这种将节气、时令与茶的特性巧妙结合的叙述方式，让我一下子就感受到了茶与自然的和谐统一，也让我对“养生”有了更深层次的理解，不再是单纯的“治病”，而是一种顺应自然、与身体对话的生活哲学。

评分☆☆☆☆☆

我是一位非常注重生活品质的人，平时就喜欢尝试各种新鲜事物，也乐于在生活中寻找一些能够提升幸福感的小确幸。《养生祛病一杯茶》这本书，无疑为我打开了一个全新的领域。我一直认为，所谓的“养生”，不应该是对身体的束缚，而是一种享受生活、爱惜自己的方式。而这本书，恰恰将“茶”这一日常饮品，升华为一种充满艺术感和仪式感的养生体验。作者在书中不仅仅是介绍茶的种类和功效，更重要的是，他引导读者去关注泡茶和品茶的整个过程。从选择心仪的茶具，到细致地掌握水温，再到用心去感受茶汤在舌尖的流动，每一个环节都被赋予了意义。我开始尝试着去学习书中介绍的一些简单的茶点搭配，比如，一杯清淡的绿茶，配上一块精致的桂花糕，那种口感的碰撞和香气的交融，让我觉得生活瞬间变得精致起来。书中还提到了一些关于“茶与情绪”的关联，比如，在心情烦躁时，一杯安神助眠的花草茶，能帮助我们慢慢平复内心的波澜。这种将物质享受与精神调适结合起来的养生理念，让我觉得非常契合我的生活态度，它让我看到，养生也可以是如此轻松、愉悦、且富有情调的事情。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最深刻的感受是，它颠覆了我对“养生”的刻板印象。过去，我总觉得养生是老年人的专利，是某种刻意为之的、带有功利性的行为。但《养生祛病一杯茶》的出现，让我意识到，养生其实可以是一种充满诗意和乐趣的生活方式，而茶，正是开启这扇门的钥匙。书中花了相当大的篇幅去讲述“茶道”的内涵，但这并非枯燥的理论，而是通过一个个生动的故事和场景，来展现茶在日常生活中的情感价值和精神寄托。比如，作者描绘了雨前细品龙井的雅致，在细雨霏霏中，感受茶叶在沸水中舒展的生命力；又如，描述了冬日围炉煮茶的温馨，红泥小炉，热气腾腾，一杯暖茶下肚，驱散了寒意，也暖了人心。他并没有刻意去强调某种茶的“神奇功效”，而是通过对泡茶、品茶过程的细致描写，引导读者去感受茶的香气、滋味，以及在品茶过程中内心的平静和放松。我发现，很多时候，身体的不适，不仅仅是生理上的问题，更是心理上的疲惫。而一杯茶，在提供了温润口感的同时，更提供了一种情感上的慰藉和精神上的寄托。作者正是抓住了这一点，将茶的功能从单纯的“饮品”提升到了“疗愈”的高度，这种从内而外的调养方式，比那些“立竿见影”的“秘方”来得更为深刻和长远。

评分☆☆☆☆☆

会吃才健康

评分☆☆☆☆☆

有各种茶，慢慢泡着喝喝看

评分☆☆☆☆☆

图片很多，比较好看。

评分☆☆☆☆☆

3条

评分☆☆☆☆☆

手边食材泡水喝I

评分☆☆☆☆☆

3条

评分☆☆☆☆☆

￥22.10(7.9折)

评分☆☆☆☆☆

熬夜读养生祛病一杯茶 ,购买不后悔灯 不能熄灭 熬过今夜就能从书中逃回到 这个世界我 我不明白 这个年代怎么还能说 读好书 就会发财 好呆爱我的爸 \N疼我的妈说了那么多 你们明白吗 不是要反抗 只是要你看我不满的地方读读读读读到书都想吐 好想哭怕怕怕怕怕老是背书 好白痴你你你你你 \N只会说你要第一我就快要发羊癫疯不是每个人都会读书 会读书不厉害读书也不一定 就会输不是想要说我会读书 不在乎我只想要 你能清楚我 我不明白 这个年代怎么还能说 \N读好书 就会发财 好呆爱我的爸 疼我的妈说了那么多 你们明白吗 不是要反抗 只是要你看我不满的地方读读读读读到书都想吐 好想哭怕怕怕怕怕老是背书 \N好白痴你你你你你 只会说你要第一我就快要发羊癫疯不是每个人都会读书 会读书不厉害读书也不一定 就会输不是想要说我会读书 不在乎我只想要 \N你能清楚读读读读读到书都想吐 好想哭怕怕怕怕怕老是背书 好白痴你你你你你 只会说你要第一我就快要发羊癫疯不是每个人都会读书 会读书不厉害读书也不一定 \N就会输不是想要说我会读书 不在乎我只想要 你能清楚读读读读读到书都想吐 好想哭怕怕怕怕怕老是背书 好白痴你你你你你 \N只会说你要第一我就快要发羊癫疯不是每个人都会读书 会读书不厉害读书也不一定 就会输不是想要说我会读书 不在乎我只想要 你能清楚 %D%A %D%A%D%A%D%A 　　蔡鸣编著的《养生祛病一杯茶》中的1000例茶疗方，食材常见好找，菜市场就有，配方简单，两三味材料就能有功效。而且药性平和，安全可靠，全家人都能喝。春夏秋冬都有好喝的保健茶：春季解毒喝板蓝根、夏季消暑喝苫参、秋季润燥喝蜂蜜、冬季驱寒首选黄芪和红枣。四季茶不离手，让你的杯子天天茶香扑鼻，营养又健康。 专业出身的作者处处贴心提醒，茶饮对应的病症和禁忌人群，日常茶饮的常见禁忌毫无保留地呈现给读者。此书虽小，却“五脏俱全”，每位读者都可以根据自己的情况在书中找到最合适的健康茶饮。%D%A%D%A纵观中国古今, \N横看世界各国, 有哪一位名人不酷爱读书? 又有哪一个不爱读书的人获的了成功?读书学习, 其好处之多, 是无法用语言所能表达完全的。唯有勤读多读, \N置身于书中的人, 方能体验其中的乐趣和奥妙。一 “最优秀的书籍是一种由高贵的语言和闪光的思想所构成的财富, 为人类所铭记, 所珍惜, \N是我们永恒的伴侣和慰藉。……书籍把我们介绍给良师益友, 使我们认识迄今为止人类最伟大的灵魂。”（[英] 塞缪尔.斯迈尔）。“读一本好书, \N就是和许多高尚的人谈话。”（[德] 歌德）。因此, 坚持不懈地读书学习,便会懂得人生的真谛, 充满对美好生活和光明未来的热爱和想往; \N就会树立远大的理想和崇高的奋斗目标, 因而就会有终生不衰的前进动力; 就会使我们的精神世界得到充实, 思想境界得到提高, 道德情操得到陶冶, \N从而使我们的一切言行皆能有益于社会, 有益于人类, 我们自己也就成为受人欢迎和尊敬的人, \N成为社会有用的一员。书到用时方恨少，事非经过不知难。终于买的书送到了。很满意。 \N《学记》曰：“是固教然后知困，学然后知不足也。”对于我们教师而言，要学的东西太多，而我知道的东西又太少了。有人说，教给学生一杯水，教师应该有一桶水。这话固然有道理，但一桶水如不再添，也有用尽的时候。愚以为，教师不仅要有一桶水，而且要有“自来水”、“长流水”。“问渠哪得清如许，为有源头活水来”，“是固教然后知困，学然后知不足也”。因此，在教学中，书本是无言的老师，读书是我教学中最大的乐趣。　比知识更重要的是方法，有方法才有成功的路径。教师今天的学习主要不是记忆大量的知识，而是掌握学习的方法——知道为何学习？从哪里学习？怎样学习？如果一个老师没有掌握学习方法，即使他教的门门功课都很优异，他仍然是一个失败的学习者。因为这对于处在终身学习时代的人来说，不啻是一个致命的缺陷。学习型社会为全体社会成员提供了充裕的学习资源。学习化社会中的个体学习，犹如一个人走进了自助餐厅，你想吃什么，完全请便。个体完全可以针对自身的切实需求，选择和决定学习什么、怎样学习、学习的进度等等。比方法更重要的是方向。在知识经济大潮中，作为一名人民教师，应该认准自己的人生坐标，找准自己的价值空间。教书的生活虽然清贫，但一本好书会使

评分☆☆☆☆☆

京东自营的，购物之前没有理由怀疑，购物后，更没有理由不给好评。