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編輯推薦

　　腎好您纔好，營養專傢帶領您科學養腎、護腎，讓您輕鬆吃齣好腎、吃走腎病，為您及傢人送去健康！

內容簡介

《食療智慧養生堂叢書：腎病食療智慧》是一部介紹常見腎髒疾病營養治療的著作，全書共分十二章，係統闡述瞭急性腎小球腎炎、慢性腎小球腎炎、急性腎盂腎炎、慢性腎盂腎炎、急性腎衰竭、慢性腎衰竭、腎病綜閤徵、泌尿係結石、透析、腎移植術後、糖尿病腎病、高血壓腎病、腎結核、過敏性紫癜腎炎、多囊腎的營養治療原則、宜用和忌用食物，並對500款防治各種腎病藥膳的材料、製作步驟、食用方法、性味歸經及功效做瞭詳細的介紹。各種藥膳原料易取，步驟清晰，易學易做。可供腎髒病醫師、營養科醫師、腎病患者參考。

內頁插圖

目錄

第一章 腎髒疾病一點通
一、腎髒的主要功能
二、腎髒疾病常見類型
三、腎髒疾病常見臨床錶現
四、腎髒病患者為何需要營養治療
五、與蹋髒病相關的營養素
六、腎髒病患者的營養治療
七、腎髒病患者飲食烹飪技巧

第二章 急性腎小球腎炎食療精選
一、急性腎小球腎炎的病因
二、急性腎小球腎炎的癥狀
三、急性腎小球腎炎營蕎治療的原則
四、急性腎小球腎的飲食宜忌
五、急性腎小球腎炎患者的推薦食譜
雙花飲
紫蘇蔥白飲
薄荷蘆根飲
西瓜翠赤小豆茅根飲
茅根甘蔗飲
刺梨蜜飲
芹菜根飲
西瓜雞湯
馬蹄玉帶湯
藿香生薑湯
五神湯
鼕瓜荷葉湯
木耳黃花瘦肉湯
百閤絲瓜湯
鼕瓜薏仁湯
黃芪黑魚湯
薺菜蛋湯
木耳金針豬瘦湯
蔥白燈芯草絲瓜湯
玉米蟬衣湯
牡丹皮烏龜湯
牛奶燕窩羹
冰糖銀耳羹
百閤綠豆粥
茅根粥
薏苡仁粥
淡菜皮蛋粥
枯草黃芩粥
車前子粥
葫蘆粳米粥
扁豆薏仁粥
鬍蘿蔔赤小豆粥
黑豆粥
翠衣粥
荸薺粟米粥
茅根粟米粥
百閤花生粥
黃花菜粥
金銀花菊花粥
銀花連翹薄荷粥
海帶鴨煲
雙皮燒香菇
枸杞燉牛肉
黃芪蒸鵪鶉
芹菜鴿子肉
赤小豆煲烏魚
砂仁鯽魚
薏苡仁蒸水魚
薏苡仁鼕瓜盅
慈禧西瓜盅
翠衣鱔片
赤豆全鴨
黃芪蒸雞
山藥水晶脯
薏苡仁荸薺燉子鴨
赤小豆煲雞
荸薺燉水鴨
清蒸鯽魚
龍眼煲生魚
苡仁薺菜拌墨魚

第三章 慢性腎小球腎炎食療精選
一、慢性腎小球腎炎的病因
二、慢性腎小球腎炎的癥狀
三、慢性腎小球腎炎營養治療的原則
四、慢性腎小球腎炎的飲食宜忌
五、慢性腎小球腎炎患者的推薦食譜
枸杞茯苓茶
枸杞洋參飲
山藥豆腐湯
水鴨川樸湯
黃芪甲魚湯
山藥蓮藕桂花湯
玉須金龜湯
玉米須田螺湯
小肉丸子豆腐湯
甲魚滋腎湯
銀杞明目湯
芹菜車前湯
綠豆鴨肉湯
豆鼕瓜皮湯
甘蔗紅花湯
玉米須蚌肉湯
鼕瓜鱧魚湯
鼕瓜玉米麵粥
核桃蝦仁粥
甘麥大棗粥
蠶豆粥
山藥粥
……

第四章 急性腎盂腎炎食療精選
第五章 慢性腎盂腎炎食療精選
第六章 急性腎衰竭食療精選
第七章 慢性腎衰竭食療精選
第八章 腎病綜閤徵食療精選
第九章 泌尿係結石食療精選
第十章 透析食療精選
第十一章 腎移植術後食療精選
第十二章 其他腎病食療精選
附錄 常見食物營養成分含量錶

精彩書摘

　　3.鼕瓜
　　又名白瓜，我國各地均有栽培，是我國夏、鞦兩季的重要蔬菜之一。鼕瓜含有豐富的蛋白、糖類、鬍蘿蔔素、維生素、粗縴維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。鼕瓜清熱解毒，利水消痰，除煩止渴，祛濕解暑。可用於治療水腫脹滿、心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等。
　　4。西瓜
　　又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，既能祛暑熱煩渴，又有很好的利尿作用，因此有“天然的白虎湯”之稱。西瓜除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的各種營養成分，是一種營養豐富、純淨的食品。西瓜果肉（瓤）具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，主一切熱證、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎、酒醉等癥。西瓜皮用來治腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。
　　5.薺菜
　　薺菜為十字花科植物，是一種人們喜愛的可食用野菜，遍布全世界。其營養價值高，薺菜含有水分85.1%，蛋白質5.3%，脂肪0.4%，碳水化閤物6%，豐富的維生素、礦物質，還含有黃酮甙、膽堿、乙酰膽堿等。薺菜含豐富的維生素C和鬍蘿蔔素，有助於增強機體免疫功能。薺菜具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療産後水腫、齣血、痢疾、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等癥。
　　6.黃瓜
　　也稱鬍瓜、青瓜，屬葫蘆科植物。黃瓜具有清熱利水，解毒消腫，生津止渴之功效。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，濕熱黃疸，小便不利等病癥。
　　7.豬腎
　　也叫豬腰，豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化閤物、鈣、磷、鐵、核黃素、維生素A、硫胺素、抗壞血酸等成分，中醫認為其具有固精益氣、健腎補腰、和腎理氣作用。豬腎具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫等癥。
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前言/序言

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食療智慧養生堂叢書：腎病食療智慧建議網友購買 %D%A %D%A%D%A%D%A 　　《食療智慧養生堂叢書：腎病食療智慧》是一部介紹常見腎髒疾病營養治療的著作，全書共分十二章，係統闡述瞭急性腎小球腎炎、慢性腎小球腎炎、急性腎盂腎炎、慢性腎盂腎炎、急性腎衰竭、慢性腎衰竭、腎病綜閤徵、泌尿係結石、透析、腎移植術後、糖尿病腎病、高血壓腎病、腎結核、過敏性紫癜腎炎、多囊腎的營養治療原則、宜用和忌用食物，並對500款防治各種腎病藥膳的材料、製作步驟、食用方法、性味歸經及功效做瞭詳細的介紹。各種藥膳原料易取，步驟清晰，易學易做。可供腎髒病醫師、營養科醫師、腎病患者參考。%D%A%D%A多讀書，增加一點書捲氣，保持心靜如水、人淡如菊的心境。書是獲取知識的渠道，提高人素質的有效途徑，也是涵養靜氣的搖籃。讀書妙處無窮，書香熏染人生。正如莎士比亞所說：“生活裏沒有書籍，就好像沒有陽光；智慧裏沒有書籍，就好像鳥兒沒有翅膀。”讀書至少可以滋潤心靈，開啓心智，由瑣碎雜亂的現實提升到一個較為超然的境界，一切日常引為大事的焦慮、煩憂、氣惱、悲愁，以及一切把你牽扯在內的擾攘紛爭，瞬間雲消霧散。讀書至少可以增長知識，去除無知；提高素養，除去愚昧；充實生活，豐富精神；滋潤心靈，減少空虛；淡定從容，明辨是非。讀書能使人時時閃爍著生命的光輝，讓人欣賞到不同的生命風景，從而使自己靈魂歡暢，精神飽滿而豐盈。　　1. \N\N讀書可以讓人濾除浮躁　　讀書，撇開喧囂，撥開冗務，於小樓一角仔細的品味，咀嚼書中的寜靜和快感，在寂靜中體會人生的滋味，在書海中濾除浮躁的心態，淡泊名利，淡然處世，無疑是愉悅滄桑人生的美好享受。　　“貪婪、自私、急功近利”是造成浮躁的主要原因。讀書最難做的“涵養之如不識字人”。讀書不能“取二三詩文務求滾瓜，銘三五散句惟求爛熟，生吞活剝，斷章取義，開口必曰之乎，凡言必謂者也，皮囊外曰文化人，內實盜娼之屬，無非醜婆娘施瞭亮艷脂粉，益醜而又可怖也！”僞飾自己，急功近利，裝門麵，當做官場職位晉升和商場招攬生意的“敲門磚”。　培根先生說過：“知識就是力量。”不錯，多讀書，增長瞭課外知識，可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進，不斷地成長。從書中，你往往可以發現自己身上的不足之處，使你不斷地改正錯誤，擺正自己前進的方嚮。所以，書也是我們的良師益友。 \N\N多讀書，可以讓你變聰明，變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明，你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣，你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。 \N\N多讀書，也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑，一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動，使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。 \N\N讀書能陶冶人的情操，給人知識和智慧。所以，我們應該多讀書，為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎！讀書養性，讀書可以陶冶自己的性情，使自己溫文爾雅，具有書捲氣；讀書破萬捲，下筆如有神，多讀書可以提高寫作能力，寫文章就纔思敏捷；舊書不厭百迴讀，熟讀深思子自知，讀書可以提高理解能力，隻要熟讀深思，你就可以知道其中的道理瞭；感受世界的不同。 \N\N不需要有生存的壓力，必競都是有父母的負擔。 雖然現在讀書的壓力很大，但請務必相信你是幸福的。 \N在我們國傢還有很多孩子連最基本的教育都沒辦法享受的。 \N所以，你現在不需要總結，隨著年齡的成長，你會明白的，還是有時間多學習一下。 \N古代的那些文人墨客,都有一個相同的愛好-------讀書.書是人類進步的階梯.讀書是每個人都做過的事情,有許多人愛書如寶,手不釋捲,因為一本好書可以影響一個人的一生.讀一些有關寫作方麵的書籍,能使我們改正作文中的一些不足,從而提高瞭我們的習作水平.讀書的好處還有一點,就是為我們以後的生活做準備.那麼,讀書有哪些好處呢?1讀書可以豐富我們的知識量.多讀一些好書,能讓我們瞭解許多科學知識.2讀書可以讓我們擁有韆裏眼.俗話說的好;秀纔不齣門,便知天下事;運籌帷幄,決勝韆裏.多讀一些書,能通古今,通四方,很多事都可以未蔔先知.3讀書可以讓我們勵誌.讀一些有關曆史的書籍,可以激起我們的愛國熱情.4讀書能提高我們的寫作水書籍是我們生活的導航，它教會我們去尊重他人

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學習

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真的是很好的一本書！ \N書是正版的，之前有過擔心滴。內容還行吧，盡管我沒覺得有多充實。衝著是名人寫的，書的質量還行就不挑剔瞭。賣傢發貨挺快的，第二天就收到瞭。書還是不錯的，精裝外殼，發貨速度真心的快，評價晚瞭，書不錯，應該再早點看的。推薦看，隻是粗淺認識瞭一下，已經感覺到自己邏輯思維更加清晰。好書，受益匪淺，如果不好好研究一下此書，絕對是人生一大遺憾。星期天在傢沒事，突然想去附近的超市逛逛。信步走進去看看，來到服裝櫃颱，看見一款上衣，顔色麵料都不錯，於是心動瞭，想買，由於這是自選商場，我便去取下來試穿，在鏡子前剛穿上，一女服務員走瞭過來，麵無錶情的說道：知道穿多大號嗎?就自己拿著試開瞭。要買就去收銀颱交錢，也不看價錢!”本來打算買的，一看這個服務員，隻好無奈的搖搖頭將衣服放迴原位，悻悻的走開瞭。心想我還是到網上來算瞭，於是迴傢上網挑選衣服瞭，看見瞭這本書就買瞭。好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，一個人重要的是找到自己的腔調，不論說話還是寫字。腔調一旦確立，就好比打架有瞭塊趁手的闆磚，怎麼使怎麼順手，怎麼拍怎麼有勁，順帶著身體姿態也揮灑自如，打架簡直成瞭舞蹈，兼有瞭美感和韻味。要論到寫字，腔調甚至先於主題，它是一個人特有的形式，或者工具；不這麼說，不這麼寫，就會彆扭；工欲善其事，必先利其器，腔調有時候就是“器”，有時候又是“事”，對一篇文章或者一本書來說，器就是事，事就是器。這本書，的確是用他特有的腔調錶達瞭對“腔調”本身的贊美。|現在，域名正式更換為JDCOM。其中的“JD”是漢語拼音（JING \N\NDON|G）首字母組閤。從此，您不用再特意記憶的域名，也無需先搜索再點擊，隻要在瀏覽器輸入JD.COM，即可方便快捷地訪問，實現輕鬆購物。名為“JOY”的吉祥物我很喜歡，TA承載著對我們的承諾和努力。狗以對主人忠誠而著稱，同時也擁有正直的品行，和快捷的奔跑速度。太喜愛瞭。|給大傢介紹本好書《我們如何走到這一步》自序：這些年，你過得怎麼樣我曾經想過，如果能時光穿梭，遇見從前的自己，是否可以和她做朋友。但我審慎地不敢發錶意見。因為從前的自己是多麼無知，這件事是很清楚的。就算懷著再復雜的愛去迴望，沒準兒也能氣個半死，看著她在那條傻乎乎的路上跌跌撞撞前行，忍不住開口相勸，搞不好還會被她厭棄。你看天下的事情往往都是一廂情願。當然我也忍住瞭各種吐槽，人總是要給自己留餘地的，因為還有一種可能是，未來的自己迴望現在，看見的還是一個人。好在現在不敢輕易放狠話瞭，所以總算顯得比年輕的時候還有一分從容。但不管什麼時候的你，都是你。這時間軸上反復上演的就是打怪獸的過程。過去睏擾你的事情，現在已可輕易解決，但往往還有更大的BOSS在前麵等你。“人怎麼可能沒有煩惱呢”——無論是你初中畢業的那個午後，或者多年後功成名就那一天，總有不同憂傷湧上心頭：有些煩惱是錢可以解決的，而更傷悲的是有些煩惱是錢解決不瞭的。我們曾經在年少時想象的“等到什麼什麼的時候就一切都好起來瞭”根本就是個謬論。所以，隻能咬著牙繼續朝前走吧。生活裏沒有書籍，就好像沒有陽光；智慧裏沒有書籍，就好像鳥兒沒有翅膀——莎士比亞 \N\N食療智慧養生堂叢書：腎病食療智慧這本書不錯,跟書店裏的一樣，28.70這個價也不算很貴。 %D%A %D%A%D%A%D%A 　　《食療智慧養生堂叢書：腎病食療智慧》是一部介紹常見腎髒疾病營養治療的著作，全書共分十二章，係統闡述瞭急性腎小球腎炎、慢性腎小球腎炎、急性腎盂腎炎、慢性腎盂腎炎、急性腎衰竭、慢性腎衰竭、腎病綜閤徵、泌尿係結石、透析、腎移植術後、糖尿病腎病、高血壓腎病、腎結核、過敏性紫癜腎炎、多囊腎的營養治療原則、宜用和忌用食物，並對500款防治各種腎病藥膳的材料、製作步驟、食用方法、性味歸經及功效做瞭詳細的介紹。各種藥膳原料易取，步驟清晰，易學易做。可供腎髒病醫師、營養科醫師、腎病患者參考。%D%A%D%A齣版時間2013-01-01共283齣版社是中國醫藥科技齣版社作者宋曉燕，李瑜讀後推薦 \N\N愚讀後特推薦大傢閱讀。書給我們帶來瞭遐想和樂趣，書給我們帶來瞭智慧的源泉和精神的力量。讀書能增長知識，開闊眼界；讀書能明白事理，增強能力；讀書能陶冶性情，德潤人心沿著書籍構成的階梯，學做人，學做事，攀上一個又一個科學的高峰。爭取不斷超越，走嚮卓越。 \N\N“開捲有益

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