内容简介

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前言/序言

思考训练

模块一 餐饮企业品牌维护概述

赶快出完！价格给力！

《汉英词典》（修订版）主编"

模块四 餐饮企业品牌设计

项目八 餐饮企业品牌资产价值的评估

《餐饮企业品牌经营》一书由品牌经营导人知识人手，分别从品牌建设、品牌传播、品牌维护、品牌的危机处理、品牌的发展扩张和品牌国际化经营中一些关键问题的解决等角度，完整系统地阐述了品牌经营中具体的运作实务以及具体的操作流程。《餐饮企业品牌经营》主要目标读者是目前已从事或有志于从事餐饮企业管理的人员，同时，《餐饮企业品牌经营》还可作为高等院校相关专业学生报考“餐饮管理”自学考试的教学用书。

在《火凤》当中，大义并不是唯一的，个人应该忠于的是自己的内心，而不是迂腐的圣贤之说。因此吕布死前的卑躬屈膝反而显得如此大义凛然，张辽的屈服归降反而显得如此英雄气魄。何为忠，何为义，不应该由圣人来决定，只要忠于自我，在陈某笔下，就是真正的忠义之士”（《等待火凤终燎原的一刻 ——火凤燎原十周年漫谈》）。至于吕布之死的震撼，我实在觉得无法表达，大家可以找漫画自己看。吕布临终前怒吼出：“时日曷丧，予及汝偕亡！”还有小孟万箭穿心时仿佛看到了赵云，于是默念：“日会蚀，月会缺，别怪二公子啊”，这是我在火凤中印象最为深刻的两句台词。