西式面点师 五级 考试指导手册 1+x职业技能鉴定初级 第2版 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
图书介绍
☆☆☆☆☆
简体网页||
繁体网页
人力资源和社会保障部教材办公室,中国就业培训技术指导中心上海分中心,上海市职业技能鉴定中心 编
下载链接在页面底部
点击这里下载
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!
发表于2024-04-29
类似图书 点击查看全场最低价
出版社: 中国劳动社会保障出版社
ISBN:9787504598714
版次:2
商品编码:11098988
包装:平装
丛书名: 1+X职业技能鉴定考核指导手册
开本:16开
出版时间:2012-08-01
用纸:胶版纸
页数:180
字数:191000
正文语种:中文
西式面点师 五级 考试指导手册 1+x职业技能鉴定初级 第2版 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
相关图书
西式面点师 五级 考试指导手册 1+x职业技能鉴定初级 第2版 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
西式面点师 五级 考试指导手册 1+x职业技能鉴定初级 第2版 pdf epub mobi txt 电子书 下载
具体描述
产品特色
内容简介
《1+X职业技能鉴定考核指导手册:西式面点师(5级)(第2版)》由“理论知识复习题”“操作技能复习题”和“理论知识模拟试卷及操作技能模拟试卷”三大块内容组成,书中介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量,同时从上海市1+X鉴定题库中抽取部分理论知识试题、操作技能试题和模拟样卷供考生参考和练习,便于考生能够有针对性地进行考前复习准备。
内页插图
目录
西式面点师职业简介
第1部分 西式面点师(五级)鉴定方案
第2部分 鉴定要素细目表
第3部分 理论知识复习题
西式面点师基础知识
混酥类糕点制作
面包制作
蛋糕制作
果冻制作
第4部分 操作技能复习题
混酥类糕点制作
蛋糕制作与装饰
面包制作
果冻制作
第5部分 理论知识考试模拟试卷及答案
第6部分 操作技能考核模拟试卷
前言/序言
西式面点师 五级 考试指导手册 1+x职业技能鉴定初级 第2版 电子书 下载 mobi epub pdf txt
西式面点师 五级 考试指导手册 1+x职业技能鉴定初级 第2版 pdf epub mobi txt 电子书 下载
用户评价
评分
☆☆☆☆☆
北包包你能帮吗、在于他用什么时候才是真的
评分
☆☆☆☆☆
速度很快,上午订,下午到,包装不错,书完整。
评分
☆☆☆☆☆
少了高级的,有点遗憾,买不到
评分
☆☆☆☆☆
内容不知是什么时候开始知道京东商城的,不知是什么时候开始在京东网买书的。已经买了上千本书了。 不知是什么时候开始喜欢文学的,也不知是什么时候迷上了读小说,反正就是对文学,对作家情有独钟,范文之心得体会:个人读书心得体会。现与大家分享、交流一下我个人的读书经历。 在提倡素质教育的今天,学校、家长对教师要求高,对学生的期望高,而学生又自己却无所谓,在这样的情况下,我们应该怎么做教师?这是我们经常谈论的话题。所以,我来到了京东商城买书,学习。解惑。做一个好老师。感谢京东商城。书很好。
评分
☆☆☆☆☆
东西不错以后还会买
评分
☆☆☆☆☆
就是有点慢 从北京过来的
评分
☆☆☆☆☆
还不错, 改良改良自己的食谱。
评分
☆☆☆☆☆
少了高级的,有点遗憾,买不到
评分
☆☆☆☆☆
考試用,所以給自己和同學買,一下子買了十幾本。
类似图书 点击查看全场最低价
西式面点师 五级 考试指导手册 1+x职业技能鉴定初级 第2版 pdf epub mobi txt 电子书 下载