育嬰師·傢庭服務業協會推薦就業培訓指南（第2版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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萬夢萍，匡仲瀟 編

齣版社： 中國勞動社會保障齣版社

ISBN：9787504597694

版次：2

商品編碼：11081066

包裝：平裝

叢書名： 傢庭服務業規範化服務就業培訓指南

開本：16開

齣版時間：2012-01-01

用紙：膠版紙

頁數：217

內容簡介

《傢庭服務業規範化服務就業培訓指南：育嬰師（第2版）》從育嬰師如何就業、穩定從業齣發，對即將進入育嬰師崗位的人員進行從心理到技能的全方位培訓。全書分為七章，主要內容包括：育嬰師崗位要求，育嬰基礎知識，嬰兒飲食照料，嬰兒起居照料，嬰兒衛生照料。日常生活保健與護理，嬰兒教育；書後另附兩套測試題。本書處處體現著作者經年從事傢庭服務行業管理實踐的實戰經驗，是一本源於實踐、指導實踐的實務指南。本書是育嬰師就業前規範化培訓用書，也可供傢庭服務行業從業人員參加崗位培訓使用。

作者簡介

萬夢萍，深圳市佳居樂傢政服務連鎖管理有限公司董事長，深圳市好普嬰幼兒教育發展有限公司董事長，英國好普嬰幼兒傢庭陪伴式教育機構中國區域總裁。中國傢庭服務業協會副秘書長，常務理事；廣東省傢庭服務業協會副會長；深圳市傢庭服務業協會副會長；陝西省傢庭服務業協會副會長；中國時代十大傑齣企業傢。先後編寫齣版瞭《怎樣做傢政》《傢庭服務員初級教程》及零起點就業直通車的《育嬰員》《月嫂》《傢政員》《老人護理員》等。匡仲瀟，天津南開大學畢業，長期從事企業管理谘詢、培訓工作，對於製造業、酒店業、餐飲業、物業、零售業、傢政業等行業有較深的研究和認識，有著深厚的理論功底和豐富的實踐經驗，尤其在零售商業行業人員管理和培訓方麵有獨到的認識和見解，經過長達5年的零售業調查和實踐，編寫瞭商務領域行業標準宣貫教材《生鮮T》、《防損員》、《收貨員》等管理圖書和培訓教材，同時，參與編寫和整理瞭《如何成為一名優秀的店長》、《如何成為一名優秀的收銀員》等崗位培訓教材。

目錄

第一章 育嬰師崗位要求
第一節 育嬰師工作內容與就業趨嚮
一、育嬰師的概念
二、育嬰師的工作內容
三、育嬰師的就業趨嚮
第二節 育嬰師崗位要求
一、職業道德要求
二、專業素養要求
三、職業守則
四、育嬰師必知法律知識

第二章 育嬰基礎知識
第一節 0～3歲嬰兒解剖及生理發育特點
一、嬰兒發育基本知識
二、呼吸係統——氣體交換站
三、心血管係統——人體運輸管道
四、消化係統——人體食物加工廠
五、泌尿係統——人體廢物處理場
六、內分泌係統——人體化學信使
七、運動係統——人體動力裝置
八、神經係統——人體指揮中心
九、感覺係統——人體與外界溝通的途徑
第二節 0～3歲嬰兒心理發展
一，嬰兒心理發展特點
二、嬰兒心理發展要點
第三節 0～3歲嬰兒營養
一、基本營養素
二、嬰兒營養需要
三、嬰兒熱能的需求與供應
四、嬰兒營養狀況評價

第三章 嬰兒飲食照料
第一節 給嬰兒喂奶
一、母乳喂養指導
二、調配奶粉
三、調衝奶粉
四、怎樣用奶瓶給嬰兒喂奶
第二節 給嬰兒喂水
一、嬰兒飲用水的要求
二、給嬰兒喂水的方法
三、給嬰兒喂水的注意事項
四、為嬰兒自製果汁
五、製作蔬菜汁
第三節 給嬰兒添加輔食
一、添加輔食的目的
二、不同階段嬰兒的輔食特點
三、添加輔食的原則
四、如何喂輔食
五、製作嬰兒輔食
六、嬰兒每日膳食安排
第四節 設計嬰兒食譜（高級）
一、12個月內嬰兒食譜設計
二、1～3歲嬰兒食譜設計

第四章 嬰兒起居照料
第一節 嬰兒大小便照料
一、嬰兒大小便的規律
二，大小便後的清潔處理
三、嬰兒尿布的使用與更換
四、適時訓練嬰兒大小便
第二節 照料嬰兒穿脫衣服
一、給嬰兒穿脫衣服的一般順序
二、協助穿脫衣服
三、正確包裹嬰兒
第三節 照料嬰兒睡眠
一、不同年齡嬰兒的睡眠時間及次數
二、適宜嬰兒睡眠的環境
三、判斷嬰兒睡眠充足的標準
四、嬰兒睡眠的姿勢
五，照料嬰兒睡眠的注意事項
第四節 照料嬰兒“三浴”
一、水浴
二、日光浴（曬太陽）
三、空氣浴
第五節 正確抱領嬰兒
一、抱嬰兒
二、領嬰兒

第五章 嬰兒衛生照料
第一節 嬰兒居室衛生
一、保持嬰兒居室空氣良好
二、對嬰兒居室定期進行清掃
三、嬰兒居室的適宜溫度和濕度
四、嬰兒居室的布置
第二節 嬰兒個人衛生
一、新生兒敏感部位的清潔護理
二、給嬰兒洗澡
三、給嬰兒洗頭
四、嬰兒腋窩、脖子、腿根部的清潔
五、嬰兒口腔的清潔
六、嬰兒身上汙穢物的清洗
七、嬰兒衣物的清潔
第三節 嬰兒“四具”衛生
一、嬰兒臥具的清理方法
二、嬰兒餐具的消毒方法
三、嬰兒玩具的消毒方法
四、嬰兒傢具的消毒方法

第六章 日常生活保健與護理
第一節 嬰兒身長、體重的測量方法
一、嬰兒身長、體重的基本標準
二、嬰兒體重的測量
三、嬰兒身長的測量
四、嬰兒生長麯綫圖
第二節 預防接種
一、嬰兒接受預防接種的程序
二、嬰兒接種前的準備工作
三、嬰兒接種後的注意事項
四、嬰兒接種後的不良反應及其預防和處理方法
第三節 預防鉛中毒
一、嬰兒鉛中毒的三大汙染源
二、鉛中毒的危害
三、如何預防鉛汙染
四、怎樣識彆嬰兒鉛中毒
五、嬰兒鉛中毒的排鉛方法
第四節 嬰兒常見疾病的護理
一、及早發現嬰兒異常與疾病（中級）
二、帶嬰兒到醫院裏就醫的注意事項
三、嬰兒常見疾病的護理方法
四、給患病嬰兒喂藥
第五節 嬰兒常見意外的預防與救助
一、嬰兒常見意外的預防
二、嬰兒常見意外的救助
三、嬰兒器官異物的處理方法
第六節 安排嬰兒日常生活
一，嬰兒日常生活起居安排原則
二、嬰兒日常生活安排的準備
三、各年齡段嬰兒生活日程安排

第七章 嬰兒教育
第一節 嬰兒動作技能訓練
一、大動作技能訓練
二、設計大動作訓練遊戲（中級）
三、精細動作技能訓練
四、設計精細動作訓練遊戲（中級）
第二節 嬰兒智力的開發
一、視覺訓練
二、聽覺訓練
三、觸覺訓練
四、平衡能力訓練
五、語言訓練
第三節 嬰兒社會行為及人格培養
一、培養嬰兒的生活自理能力
二、培養嬰兒的社會交往能力
三、培養嬰兒的良好情緒行為
第四節 嬰兒發展評價（中高級）
一、什麼是嬰兒發展評價
二、嬰兒發展水平評價標準
三、嬰兒發展評價的方法
四、評價工作注意事項
第五節 實施個彆化教學計劃（中高級）
一、個彆化教學計劃的概念
二實施個彆化教學計劃的形式
三，個彆化教學計劃的製訂
測試題一
測試題二

精彩書摘

　　第一節 嬰兒動作技能訓練
　　一，大動作技能訓練
　　（一）抬頭
　　(1)1個月以後用趴的方式讓嬰兒抬頭。做法：做爬行狀，雙手扶嬰兒兩臂膀，因1個月左右的嬰兒臂膀還很軟弱，所以還需加點力來支撐他。
　　(2)1-3個月可以用竪抱拍嗝的方式讓嬰兒練習抬頭。做法：讓嬰兒趴在自己肩上並輕拍，同時訓練他抬頭。用竪抱的方式讓嬰兒抬頭，主要是培養孩子視覺能力、觀察力，鍛煉後要輕輕撫摸他。
　　特彆提示
　　采用這兩種方法訓練嬰兒抬頭時，1~2分鍾1次，選擇嬰兒情緒好的時候。剛剛睡醒和剛吃奶後不能做。
　　（二）翻身
　　(1)先將嬰兒仰麵放在床上，育嬰師從後輕輕握著他的兩條小腿，把右腿放在左腿上麵，使嬰兒的腰自然扭過去，肩也會轉一周，多次練習後嬰兒便能學會翻身。
　　(2)讓嬰兒側身躺在床上，育嬰師在身後叫他的名字，同時還可用帶聲響的玩具逗引，促使嬰兒聞聲找尋，不由自主地順勢將身體轉成仰臥姿勢。
　　(3)等到這一動作練熟後，再將嬰兒喜愛的玩具放在他身邊，並不斷逗引嬰兒抓碰。這樣，嬰兒可能會在抓玩具時順勢又翻迴側臥姿勢。如果嬰兒做得有點費勁，育嬰師可以輕輕幫個忙。
　　(4)當嬰兒能練熟從仰臥位翻成側臥位後，育嬰師可在嬰兒從仰臥翻成側臥抓玩具時，有意識地把玩具放得距離稍遠一些（還應在嬰兒的控製範圍內），使嬰兒有可能順勢翻成俯臥。
　　（三）坐起
　　(1)5個月以後的嬰兒可以練習坐，按照從被動到主動的過程訓練。
　　(2)練習時，先讓嬰兒仰臥在地，雙手拉著他的雙手慢慢起來。
　　(3)嬰兒剛學會坐的時候，練習每次3-5分鍾，要特彆注意保護好嬰兒。
　　（四）爬行
　　(1)6-8個月是嬰兒學習爬行的時機，7個月以後的嬰兒可以在傢中訓練爬行，需要育嬰師幫助他完成。拉左腳時就協推右腳，拉右腳時就推動左腳。
　　(2)對於不會爬行的嬰兒可以從趴開始訓練，然後指導他學習爬行。
　　(3)訓練嬰兒爬行的過程中，要注意訓練他爬的正確姿勢。
　　(4)對於已經基本學會爬行的嬰兒，可以用各種方式引導他獨立爬行。
　　（五）蹲站
　　(1)1歲左右的嬰兒剛學會走路，育嬰師可以用蹲站的方式讓他練習下肢和關節力量。
　　(2)讓嬰兒按照大人的語言完成蹲站的動作。
　　注意：站起的時候要給嬰兒一個輔助的力量。
　　（六）走
　　(1)讓1歲左右的嬰兒練習走路，首先要培養他對走的興趣。
　　(2)嬰兒可以在大人的引導下自己走，並讓他練習拉著一樣東西走，增加他對走的興趣。
　　(3)走得很好的嬰兒，我們可以訓練他按照一定的路綫走。
　　(4)對開始練習走的嬰兒，一定要做好保護工作。
　　（七）跑
　　(1)1歲3個月的嬰兒漸漸學會瞭跑，跑的動作可以訓練嬰兒下肢力量，以及身體的平衡性和靈活性。
　　(2)引導嬰兒學習跑動的物品可以是傢中的陳設品，也可以是在場的大人。
　　(3)取物的遊戲可以讓嬰兒多次重復，如果嬰兒沒有興趣，可以教他反復觀察彆人的動作並練習。
　　……

前言/序言

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還沒來得及看

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買來長長知識，以後用得到。

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書很好而且便宜

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看瞭！學習很多知識！

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跟我想象的一樣！

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很好，希望自學有望可以做自己喜歡的事業來，真的很不錯

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書的質量很好，快遞大哥很隨和。。。