綠色養殖新技術叢書：蛋雞高産養殖技術問答 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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孫衛東 著，孫衛東，郎應仁 編

圖書標籤:

• 蛋雞養殖
• 高産養殖
• 養殖技術
• 綠色養殖
• 傢禽養殖
• 農業技術
• 畜牧業
• 問答
• 技術手冊
• 養殖管理

齣版社： 海峽齣版發行集團 ，

ISBN：9787533540401

版次：1

商品編碼：11066996

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2012-07-01

用紙：膠版紙

頁數：202

字數：164000

正文語種：中文

內容簡介

《綠色養殖新技術叢書：蛋雞高産養殖技術問答》內容涉及如何選擇蛋雞品種、如何針對蛋雞的營養進行飼料配方、如何運用飼養新技術、如何進行疾病科學防控、如何經營管理、如何控製産品質量贏得市場等方麵。在編寫過程中力求語言通俗易懂，既注重科學性、係統性，又著重突齣其實用性和可操作性，力求讓廣大養雞者一看就懂，一學就會，用後見效。

內頁插圖

目錄

一、熟悉蛋雞和蛋雞市場
1．蛋雞産蛋有無規律可循？
2．蛋雞哪些生物習性與産蛋性能有關？
3．在養蛋雞之前為什麼要進行市場調查？
4．現代蛋雞生産體係有哪些必備環節？
5．目前我國蛋雞生産麵臨的主要問題是什麼？
6．我國蛋雞産業的發展方嚮是什麼？
7．當前我國雞蛋産品市場特點有哪些？
8．瞭解雞蛋市場行情及影響因素對經營決策有什麼重要意義？
9．投資蛋雞養殖應具備哪些條件？如何確定養殖場的規模？
10．蛋雞場的生産工藝流程及主要工藝參數分彆是什麼？
11．農戶在投資蛋雞養殖過程中往往會産生哪些誤區？
12．蛋雞生産預測的內容和方法分彆是什麼？
13．蛋雞生産經營決策的內容、程序及方法分彆是什麼？
14．雞場蛋雞群的飼養周轉計劃是如何編製的？
15．雞場的勞動定額是如何確定的？
16．雞場的投資概算和效益預測的內容是什麼？
17．蛋雞生産成本包括哪些內容？正常應占多大比例？
18．考核蛋雞養殖場的利潤指標有哪些？
19．何時淘汰雞群最閤適？
20．為什麼說1韆剋雞蛋多賣1毛錢十分重要？經營管理中如何把握？
21．如何提高競爭優勢，開拓蛋雞生産營銷市場？
22．有效提高蛋雞場綜閤效益的途徑有哪些？

二、閤理的雞場規劃
1．雞場場址選擇的基本原則是什麼？
2．雞場建設要考慮哪些自然環境和社會環境因素？
3．雞場內雞捨及各種建築物如何布局？
4．雞捨有哪幾種類型？雞捨的設計建造要求有哪些？
5．有窗雞捨的設計應注意哪些問題？
6．利用舊農居養雞要注意哪些問題？
7．網上乎養雞捨應怎樣設計？
8．籠養雞捨應怎樣設計？
9．雞捨清糞有哪些形式？
10．理想的孵化場位置應具備哪些條件？
11．孵化場的布局要考慮哪些問題？
12．怎樣設計孵化場的生産能力？
13．雞捨的環境控製設備有哪些？
14．雞捨飲水和喂料設備有哪些？
15．雞籠和棲架有哪些，有何製作要求？
16．孵化場需要哪些設備？
17．怎樣進行飼養（育雛）、防疫人員的選定和培訓？
……
三、優良的蛋雞品種
四、完全的營養
五、完善的飼養管理
六、實施生物安全和閤理用藥
七、嚴格的疾病控製

精彩書摘

18.選擇和使用配閤飼料産品常有哪些誤區？
選擇和使用配閤飼料産品常見有如下一些誤區：①不注意選擇生産廠傢和品牌。②不按雞的種類和生長發育階段選購。③僅憑外觀鑒彆飼料優劣，不注重飼養效果。④飼喂配閤飼料時搭配其他飼料。有些農戶把配閤飼料當精料看待，再搭配糠麩、豆餅等其他粗精料，以求降低飼料成本，殊不知這樣會造成營養成分不平衡，達不到飼喂的預期效果。⑤加水飼喂，而不備水槽或自動飲水器。⑥加熱飼喂，造成營養成分的不必要損失，破壞營養成分的平衡。⑦額外加入添加劑，不僅造成浪費，還可能引起中毒。19.什麼是預混料？預混料生産應注意什麼問題？（1）預混料預混料是添加劑預混閤飼料的簡稱，是將一種或多種微量組分（包括各種微量礦物元素、維生素、閤成氨基酸、某些藥物等添加劑）與稀釋劑或載體按要求配比，均勻混閤後製成的中間型配閤飼料産品。預混料包括復閤預混料、微量元素預混料、維生素預混料，是全價配閤飼料的一種重要組分。
（2）預混料生産應注意的問題
①所有微量元素在混閤前應進行乾燥預處理，除去化閤物中的部分結晶水以保證微量元素水分達到要求；選擇微量元素的細度應達到一定的要求，一般要通過80目，而硒和碘要通過200目，這樣纔能保證各種微量元素在飼料中的均勻度。
②在預混料中維生素是最重要的營養元素，而且維生素也是預混料中最易損失的營養元素。因此最好選擇經過預處理的維生素，如維生素A選用經過乳化、吸附等處理過的維生素A酯，這樣纔可使預混料的儲存時間較長而不變質。
③必須確保預混料中藥物添加的有效性和安全性。
④選擇好載體，首先要控製載體中的水分達到要求，一般應在10%以下。另外載體本身的化學性質應該很穩定、不易被氧化，不應該與活性成分發生反應。
⑤對於每批混閤中小於1韆剋的物料應進行預混閤，然後再與載體和大料進行主混閤，為保證混閤均勻，一般應先放人載體，再加入約1%穩定性較好的植物油，混閤2分鍾再加入各種微量組分。
⑥預混料的配方設計必須符閤傢禽的營養需要及飼養標準要求。
……

前言/序言

綠色養殖新技術叢書：智慧農耕的未來圖景 本書係“綠色養殖新技術叢書”中的一部，匯集瞭當代農業科技領域的最新探索與實踐，旨在為讀者勾勒齣一幅智慧農耕的美好藍圖。叢書不僅關注傳統農業的技藝傳承，更著眼於綠色、可持續、高效的未來發展方嚮，緻力於將前沿科學理論與切實可行的農場應用相結閤，為廣大農業從業者、科研人員、政策製定者以及所有關心農業發展的朋友提供一份寶貴的信息財富。 第一捲：生態循環農業——大地母親的和諧樂章 本捲深入探討生態循環農業的核心理念與實踐。我們摒棄瞭傳統農業中單純追求産量、忽視環境的模式，轉而倡導一種與自然和諧共生的耕作方式。書中詳細闡述瞭如何通過優化農作物種植結構，科學配置畜禽養殖，以及高效利用農業廢棄物，構建起一個自給自足、物質循環的農業生態係統。 理論基石： 詳細介紹瞭生態農業的科學原理，包括物質能量流動、生物多樣性維持、土壤健康保障等。我們將從分子生物學、微生物學、生態學等多個學科視角，深入剖析生態農業為何是未來農業發展的必然趨勢。 實踐探索： 提供瞭豐富的案例研究，展示瞭不同地區、不同規模的生態農業實踐。例如，如何利用作物秸稈發酵製作生物飼料，如何將畜禽糞便轉化為有機肥料，如何通過種植綠肥來改良土壤，以及如何利用天敵昆蟲來控製病蟲害等。這些案例不僅具有藉鑒意義，更能激發讀者的創新思維。 技術革新： 聚焦於現代科技在生態循環農業中的應用。我們將探討如何利用遙感技術監測作物生長狀況，如何利用大數據分析優化資源配置，如何利用物聯網技術實現精準管理，以及如何利用基因編輯技術培育抗逆性強的優良品種。 可持續發展： 強調瞭生態循環農業在環境保護、資源節約、食品安全以及農民增收等方麵的多重效益。我們將通過數據分析和模型預測，證明生態農業不僅能夠保護我們的地球，更能為子孫後代留下一個健康、富饒的傢園。 第二捲：精準農業——科技賦能的精細化管理 本捲聚焦於精準農業，這一顛覆性的農業生産模式。精準農業的核心在於“因地製宜，因苗施策”，通過集成應用現代信息技術，實現對農業生産過程的精確監測、實時調控和智能決策，從而最大限度地提高資源利用效率，降低生産成本，提升農産品質量。 感知層麵的突破： 詳細介紹瞭各種先進的感知技術，包括但不限於：高光譜成像技術，用於作物營養診斷和病蟲害早期預警；傳感器網絡，實時監測土壤水分、養分、溫濕度等關鍵參數；無人機和衛星遙感，提供大範圍、高精度的作物長勢、産量估算和農情信息。 信息處理與分析： 闡述瞭如何利用地理信息係統（GIS）、全球定位係統（GPS）和專業農業軟件，對收集到的海量數據進行集成、處理和分析。讀者將瞭解如何構建農田“數字孿生”，為精準決策提供科學依據。 智能決策支持： 重點介紹決策支持係統（DSS）在精準農業中的應用。我們將展示如何根據環境信息、作物生長模型和經濟效益分析，為變量施肥、變量灌溉、變量播種等提供最優化的指令。 自動化與智能化裝備： 深入介紹瞭各類智能農機裝備，如自動駕駛拖拉機、變量施肥機、精準播種機、智能噴藥機等。這些裝備的廣泛應用，將極大解放人力，提高作業精度，降低勞動強度。 大數據與人工智能： 探討瞭大數據和人工智能（AI）在精準農業中的前沿應用。例如，利用AI算法預測病蟲害爆發趨勢，通過機器學習優化育種策略，以及利用深度學習技術識彆作物生理脅迫等。 第三捲：病蟲害綠色防控——守護健康的無形之盾 本捲緻力於推動病蟲害綠色防控技術的普及與應用，旨在減少化學農藥的使用，保障農産品質量安全，維護生態環境健康。我們倡導綜閤防治策略，將生物防治、物理防治、農業防治和生態調控等多種手段有機結閤。 生物防治的智慧： 詳細介紹瞭天敵昆蟲（如瓢蟲、寄生蜂）、微生物殺蟲劑（如蘇雲金杆菌、白僵菌）、植物源殺蟲劑（如印楝素、除蟲菊酯）的原理、應用方法和生産技術。讀者將瞭解如何巧妙地利用自然界的“盟友”來控製害蟲。 物理防治的巧思： 探討瞭多種物理防治技術，例如：誘捕器（如性誘劑、食誘劑），用於監測和捕捉害蟲；防蟲網、防蟲膜，物理隔離病蟲害；高溫、低溫處理，殺滅病蟲源；以及太陽能殺蟲燈、頻振式殺蟲燈等，利用光、熱等物理因素進行誘殺。 農業防治的根基： 強調瞭通過優化栽培管理來預防病蟲害的重要性。包括輪作倒茬、選用抗病品種、適時播種、閤理施肥、加強通風、清除病殘體等。 生態調控的力量： 介紹瞭如何通過營造不利於病蟲害發生的環境來達到防控目的。例如，保護和利用天敵的棲息地，建立生態溝渠和綠籬，吸引和保護有益生物，以及改善土壤環境，增強植株自身抗性。 監測預警與信息化： 強調瞭建立健全病蟲害監測預警體係的重要性。我們將介紹如何利用先進的傳感器、無人機和大數據平颱，實現病蟲害的早期發現、準確診斷和及時處置。 第四捲：智慧農場運營管理——數字化驅動的效率革命 本捲將目光聚焦於智慧農場運營管理，探討如何通過數字化、網絡化、智能化手段，實現農業生産的提質增效，降低運營成本，提升市場競爭力。 物聯網（IoT）在農場的應用： 詳細介紹瞭各種傳感器、控製器、通信模塊等物聯網設備在農場中的部署和應用。包括環境監測、作物生長監測、水肥一體化智能灌溉、自動化畜禽飼喂、溫室環境自動調控等。 大數據分析與決策： 闡述瞭如何收集、存儲、分析農場運行過程中産生的海量數據。例如，通過分析曆史數據，預測産量，優化資源分配；通過分析市場數據，製定銷售策略；通過分析用戶反饋，改進産品和服務。 雲計算與平颱化管理： 介紹瞭雲計算技術如何為農場提供強大的計算和存儲能力，以及如何構建集成的農場管理平颱。這些平颱能夠實現生産計劃、物資管理、人員調度、財務核算等一體化管理。 人工智能（AI）賦能： 探討瞭AI在農場管理中的多種應用，例如：圖像識彆技術用於作物病蟲害診斷和雜草識彆；機器學習用於預測天氣變化、市場價格波動；機器人技術用於自動化采摘、搬運等作業。 區塊鏈在農産品溯源中的應用： 介紹瞭區塊鏈技術如何構建安全、透明、不可篡改的農産品溯源體係，提升消費者信心，保障食品安全。 叢書的價值與願景 “綠色養殖新技術叢書”不僅僅是一套技術手冊，更是對未來農業發展方嚮的深度思考與積極探索。我們希望通過這些內容，能夠： 啓發創新思維： 為廣大農業科技工作者和從業者提供前沿的理論知識和創新的實踐方法。 促進技術轉化： 推動科研成果的落地，加速先進技術的推廣應用。 提升産業水平： 助力中國農業實現綠色化、智能化、可持續化轉型升級。 培養新型人纔： 為現代農業輸送一批具備科技素養和創新能力的新型人纔。 構建美好未來： 最終，我們期望通過這些努力，為消費者提供更安全、更健康、更優質的農産品，為建設美麗中國、實現鄉村振興貢獻力量，讓大地母親煥發勃勃生機，奏響和諧永續的未來樂章。 本叢書的每一捲都力求內容翔實、圖文並茂、通俗易懂，既有宏觀的理念闡述，又有微觀的操作指導，希望能成為廣大讀者在探索綠色養殖新技術的道路上，不可或缺的良師益友。

評分☆☆☆☆☆

翻開這本小冊子的時候，說實話，我有點擔心它會是那種老生常談、翻來覆去炒冷飯的“技術手冊”。畢竟市麵上這類書籍多如牛毛，真正能帶來顛覆性思考的少之又少。然而，深入閱讀後，我發現它的視角相當獨特且具有前瞻性。它不僅僅停留在如何“養好”雞的層麵，更深入探討瞭如何“高效、可持續地養雞”。尤其是在探討營養調控和環境負壓控製這兩個方麵，提供瞭許多我以前從未接觸過的新思路。例如，書中對於微生態製劑在不同生命階段的精準投放策略，給齣瞭非常量化的指標和建議，而不是模糊地說“適量添加”。這種對細節的嚴謹態度，體現瞭作者深厚的理論功底和豐富的實戰經驗。我尤其關注瞭其中關於“應激反應最小化”的章節，裏麵詳細分析瞭幾種常見應激源的識彆和乾預措施，這些都是我們在日常高密度養殖中常常忽略的隱形殺手。這本書像是一位經驗老道的師傅，在你耳邊低語，指導你如何用更精細、更人性化的方式去對待你的生産對象，從而實現效益最大化，這本書的價值遠超其售價。

評分☆☆☆☆☆

我必須說，這本書在“問題解決”這個核心功能上做到瞭極緻。很多技術書籍隻是羅列“是什麼”，這本書則專注於“怎麼辦”。我最近遇到的一個棘手問題是，蛋殼質量在産蛋高峰期後突然下降，各種添加劑試瞭效果都不理想。抱著試試看的心態翻閱瞭書中關於礦物質代謝異常的部分，書中提齣的一個觀點——不僅僅是鈣磷比例，而是鎂和維生素D3協同作用的精確平衡——給瞭我一個全新的思路。它沒有直接給齣“買什麼藥”，而是教我如何去“診斷”問題的根源，並從飼料配方的微調入手去解決。這種授人以漁的教學方式，纔是真正有生命力的技術指導。閱讀過程中，我感覺作者不是高高在上地傳授知識，而更像是一個並肩作戰的夥伴，他似乎親身經曆過我正在麵對的每一個睏境，並用他豐富的閱曆給齣最務實的建議。這種親近感，讓技術知識的吸收效率大大提升，它已經不再是冰冷的文字，而是鮮活的實戰經驗分享。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我感到震撼的是，它對現代養殖環境控製的精細化管理有著近乎苛刻的要求。在過去，我們總覺得溫度、濕度達標就行瞭，但書中詳盡分析瞭空氣中氨氣、二氧化碳濃度對蛋雞呼吸係統乃至産蛋率的微妙負麵影響，並給齣瞭基於實時監測數據的動態調整模型。這完全將養殖業從依賴經驗的“藝術”提升到瞭依靠數據的“科學”層麵。它不僅僅是告訴你需要通風，而是告訴你，在多少日齡的雞群、多少的室外氣溫下，室內氨氣濃度超過某個閾值，必須啓動哪一檔通風模式，以及該模式會帶來多少能耗的權衡。這種多維度、係統化的考量，體現瞭作者對現代高科技養殖的深刻理解和前瞻布局。讀完後我立刻著手對我的通風係統進行瞭升級改造，目標就是實現更智能化的環境乾預。這本書，無疑是為那些決心把養殖業做成高科技産業的實乾傢們準備的一份寶貴指南，它將引領我們告彆粗放管理，邁嚮精準控製的新時代。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和結構設計也值得稱贊，它完全顛覆瞭我對傳統農業技術書籍的刻闆印象。那種沉悶、密密麻麻的文字堆砌感在這裏完全消失瞭。取而代之的是清晰的邏輯脈絡和大量配圖說明，使得復雜的技術流程變得一目瞭然。我作為一個不太愛看大段文字的實踐派，最怕的就是那種需要反復對照查閱纔能弄明白的圖錶。這本書的圖文結閤做得非常自然，很多關鍵性的操作步驟，比如疫苗的稀釋比例和注射部位的標識，都通過高清的示意圖進行瞭展示，這極大地降低瞭學習和上手的難度。對於我們這些非科班齣身的養殖人來說，這種視覺化的學習體驗至關重要。而且，章節之間的銜接非常流暢，從基礎的品種選擇，到後期的疫病防控與産品質量追溯，形成瞭一個完整的技術閉環。它仿佛為你搭建好瞭一條清晰的、從零開始邁嚮專業化的成長路徑，每走一步都有明確的指引，讓人感到踏實和安全。

評分☆☆☆☆☆

這本新書真是讓人眼前一亮，尤其對於我們這種想在傳統養殖模式上有所突破的農戶來說，簡直是一股清流。我一直覺得，現在的養殖業，不創新就容易被市場淘汰，但真正的技術革新往往藏在那些晦澀難懂的理論文獻裏，讓人望而卻步。這本書的優點就在於，它沒有堆砌那些高深莫測的科學術語，而是選擇瞭最接地氣的“問答”形式。你遇到的每一個實際問題，從雞群的日常管理到疫病的突發處理，似乎都能在這裏找到對應的、可以直接操作的答案。我特彆欣賞它在細節上的把握，比如關於不同季節光照管理對産蛋率的具體影響，描述得非常細緻，甚至精確到小時級的調整建議。這遠比那些泛泛而談的“科學管理”要實在得多。讀完第一遍，我立刻就在我的雞捨裏嘗試瞭幾處調整，效果立竿見影，産蛋均勻度明顯改善瞭，飼料轉化率也有瞭提升的苗頭。它真正做到瞭將前沿的養殖理念，轉化成我們普通養殖戶能夠理解和執行的“工具箱”，而不是一本擺設。這種實用主義的編排方式，絕對是這本書最大的價值所在，讓我對未來的養殖充滿瞭信心。