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內容簡介

《普通高等教育“十二五”規劃教材：化學史話》以化學史上著名人物為綫索，通過講述每個人所取得的成就、成長曆程和成功經驗，以史為鏡，以人為鏡，重點突齣知識性、趣味性和啓迪性，深入淺齣講解化學發展的曆史。全書分為4章，第1章中國化學，介紹瞭中國古代的陶瓷、造紙、印刷術、火藥、煉丹術、醫藥等，以及一些優秀的中國民族實業傢、化學傢的故事。第2章世界近代化學，介紹瞭世界近代化學史上風雲人物的動人故事，領略這些化學傢撥開重重迷霧建立新理論、發現新元素、提齣新方法時的無限風光。第3章世界現代化學（上），介紹瞭20世紀上半葉世界化學發展中有特殊影響的化學傢的創造發明，緬懷他們的成果和智慧。第4章世界現代化學（下），介紹20世紀下半葉以來科學技術之迅猛發展，分享瞭優秀化學傢智慧的結晶，體驗瞭他們科學的光輝。《普通高等教育“十二五”規劃教材：化學史話》通俗易懂，以趣味、通俗的形式講解在人們看來索然無味的化學曆史，力圖為讀者打開一個全新的視野。《普通高等教育“十二五”規劃教材：化學史話》既可以作為大學生公共選修課進行素質教育的教材，也可以為喜愛科學的人們提供科普讀物。

內頁插圖

目錄

第1章 中國化學
第1節 火與能源
第2節 陶瓷與文化
第3節 蔡倫與造紙
第4節 畢升與活字印刷術
第5節 煉丹術與煉金術
第6節 釀造與染色
第7節 李時珍與中國醫藥
第8節 孫思邈與火藥
第9節 徐壽與中國近代化學
第10節 侯德榜與製堿法
第11節 範旭東與中國化學工業
第12節 吳蘊初與味精
第13節 楊承宗與放射化學
第14節 邢其毅與結晶牛胰島素
第15節 傅鷹與錶麵化學
第16節 唐敖慶與理論化學
第17節 徐光憲與稀土化學
第18節 盧嘉锡與結構化學

第2章 世界近代化學
第1節 波義耳與元素
第2節 捨勒與氧氣
第3節 拉瓦锡與質量守恒定律
第4節 戴維與多種新元素
第5節 法拉第與電解當量定律
第6節 卡文迪許與空氣的組成
第7節 道爾頓與原子論
第8節 貝采裏烏斯與同分異構
第9節 阿伏加德羅與分子學說
第10節 貝托雷與氯酸鉀
第11節 蓋·呂薩剋與氣體定律
第12節 本生與光譜分析
第13節 庫特瓦與碘
第14節 巴拉爾與溴
第15節 莫瓦桑與氟
第16節 瑞利與韆分位誤差
第17節 拉姆塞與惰性氣體
第18節 門捷列夫與元素周期律
第19節 李比希與“吉森學派”
第20節 維勒與尿素
第21節 凱庫勒與苯分子結構
第22節 貝特羅與有機物閤成
第23節 帕琴與閤成染料
第24節 巴斯德與疫苗
第25節 諾貝爾與炸藥

第3章 世界現代化學（上）
第1節 範特霍夫與物理化學
第2節 阿倫尼烏斯與電離理論
第3節 盧瑟福與原子核模型
第4節 居裏夫人與鐳
第5節 格林尼亞與格氏試劑
……
第4章 世界現代化學（下）

精彩書摘

戴維把化學元素分成正電性和負電性，隻有帶不同電性的元素纔能化閤形成中性物質，這些中性物質又能被電流極化和分解。每種元素都具有或正或負、或強或弱的電性，這決定瞭它們間的化學親和力--強正電性的元素與強負電性的元素間的化學親和力強，故非常容易化閤，生成穩定的化閤物。後來戴維在密閉的坩堝中電解潮濕的苛性鉀，終於得到瞭銀白色的金屬。戴維把它投入水中，開始時它在水麵上急速轉動，發齣嘶嘶的聲音，然後燃燒放齣淡紫色的火焰。他確認自己發現瞭一種新的金屬元素。由於這種金屬是從鉀草堿中製得的，所以將它定名為鉀。後來他又用電解的方法製得瞭金屬鈉、鎂、鈣、鍶、鋇以及非金屬元素硼和矽，成為化學史上發現新元素最多的人。
當我們驚嘆於戴維敢於突破權威、尊重事實、富於創新的精神時，當皇傢學院講座的聽眾們為戴維不斷的發現摺服不已時，戴維的健康卻在透支，瘋狂地工作使他十分衰弱。一次，他應邀到監獄考察流行的傷寒病，自己卻受到瞭，感染，在醫院裏幾經搶救纔漸漸恢復。
齣院後戴維在傢療養，一天他收到一封信和一本368頁裝幀精細的書，書的封麵寫著《戴維爵士講演錄》。書中卻是手寫體，還有許多精美的插圖。信中寫道：“我是印刷廠裝訂書的學徒，熱愛科學，聽過您的四次演講。現將筆記整理呈上，作為聖誕節的禮物。如能濛您提攜，改變我目前的處境，將不勝感激--法拉第。”
戴維看瞭感慨萬韆，聯想到自己的身世，他馬上給法拉第寫信，約他一個月後會麵。不久，戴維安排法拉第在他的實驗室當助理。
……

前言/序言

普通高等教育“十二五”規劃教材：化學史話 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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內容還沒認真看，翻瞭下，很溫暖的文字 喜歡,會一直在京東購書 這天女友打電話問我藉本書，說她寫作需要參考，我說我傢沒有，但我可以幫你找。我一邊接電話一邊就上網搜索，很快找到，立馬告訴她網上京東有。她說我不會在網上買書啊。我嘲笑她一番，然後錶示幫她買。很快就寫好訂單寫好她的地址發齣去瞭。果然第二天，書就送到她那兒瞭。她很高興，我很得意。過瞭些日子，我自己又上網購書，但下訂單後，左等右等不來。以前從來不超過一星期的。我正奇怪呢，劉靜打電話來笑嘻嘻地說，哎，也不知道是誰，心眼兒那麼好，又幫我訂瞭好幾本書，全是我想要的，太好瞭。我一聽，連忙問她是哪幾本？她一一說齣書名，暈，那是我買的書啊。原來我下訂單的時候，忘瞭把地址改過來，送到她那兒去瞭。這下可把她樂死瞭，把我先前對她的嘲笑全還給我瞭。不過京東送貨確實很快。我和女友都很滿意。好瞭，廢話不說。|還可以，和印象裏的有一點點區彆，可能是我記錯瞭書比我想的要厚很多，就是字有點小，不過挺實惠的，很滿意！書非常好，正版的，非常值，快遞也給力，必須給好評，就是感覺包裝有點簡陋啊哈哈~~~不過書很好，看瞭下內容也都很不錯，快遞也很給力，東西很好 物流速度也很快，和照片描述的也一樣，給個滿分吧 下次還會來買！好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，網絡文學融入主流文學之難，在於文學批評傢的缺席，在於衡量標準的混亂，很長一段時間，文學批評傢對網絡文學集體失語，直到最近一兩年來，諸多活躍於文學批評領域的評論傢，纔開始著手建立網絡文學的評價體係，很難得的是，他們迅速掌握瞭網絡文學的魅力內核，並對網絡文學給予瞭高度評價、寄予瞭很深的厚望。隨著網絡文學理論體係的建立，以及網絡文學在創作水準上的不斷提高，網絡文學成為主流文學中的主流已是清晰可見的事情，下一屆的“五個一工程奬”，我們期待看到更多網絡文學作品的入選。據瞭解，京東為顧客提供操作規範的逆嚮物流以及上門取件、代收貨款等專業服務。已經開通全國360個大中城市的配送業務，近1000傢配送站，並開通瞭自提點，社區閤作、校園閤作、便利店閤作等形式，可以滿足諸多商傢以及消費者個性化的配送需求。為瞭全麵滿足客戶的配送需求，京東商城打造瞭萬人的專業服務團隊，擁有四通八達的運輸網絡、遍布全國的網點覆蓋，以及日趨完善的信息係統平颱。所以京東的物流我是比較放心的。好瞭，現在給大傢介紹兩本好書：一、緻我們終將逝去的青春。青春逝去，不必感傷，不必迴首。或許他們早該明白，世上已沒有瞭小飛龍，而她奮不顧身愛過的那個清高孤傲的少年，也早已死於從前的青春歲月。現在相對而坐的是鄭微和陳孝正，是鄭秘書和陳助理是日漸消磨的人間裏兩個不相乾的凡俗男女，猶如一首歌停在瞭最酣暢的時候，未嘗不是好事，而他們太過貪婪固執地以為可以再唱下去纔知道後來的麯調是這樣不堪。青春就是用來追憶的，所以作者寫的故事是來紀念。不是感傷懊悔，而是最好的紀念。道彆的何止是最純真的一段唯美， 而是我曾經無往不勝的天真青春啊。請允許吧，那時的少年，盡情言情。一直言情，不要去打擾他們，他們總有一天會醒來。告彆青春，因為青春，終將逝去。陪你夢一場又何妨。二、寫不盡的兒女情長，說不完的地老天荒，最恢宏的畫捲，最動人的故事，最浩大的恩怨，最糾結的愛恨，盡在桐華《長相思》。推薦1：《長相思》是桐華潛心三年創作的新作，將虐心和爭鬥寫到瞭極緻。全新的人物故事，不變的感動、虐心。推薦2：每個人在愛情中都有或長或短的愛而不得的經曆。暗戀是一種愛而不得，失戀是一種愛而不得，正在相戀時，也會愛而不得，有時候，是空間的距離，有時候，卻是心靈的距離。縱然兩人手拉手，可心若有瞭距離，依舊是愛而不得。這樣的情緒跨越瞭古今，是一種情感的共鳴。推薦3：唯美裝幀，品質超越同類書，超值迴饋讀者。《長相思》從策劃到完成裝幀遠遠領先目前市場上同類書，秉承瞭桐華一貫齣産精品的風格，將唯美精緻做到極緻，整體裝幀精緻唯美，絕對值得珍藏。京東有賣。

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　　火是使原始人能廣泛進行化學反應的第一個發現。人類使用火的意義重大，它為人類自身的發展開闢瞭一個新的、廣闊的前景，增強瞭人類徵服自然的能力。火發現於遠古時代，凡是能劃為人類遺物的東西，大都與火有關。

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　　在火的使用和製陶技術中，包含一些化學知識的萌芽。但古代工匠甚至沒有想到冶煉金屬是一種化學工作，也不認為這種工作與他一生的其他活動有什麼不同。然而，新的發現一旦齣現，立即就會加入文明技術進程，最終成為古代科學。

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　　繼天然的使用之後，接踵而來的巨大進步是發明瞭從礦石中提煉金屬的方法。史前時代定居於伊朗南部的蘇美爾人，大約很早以前就在這裏發現瞭用木柴加熱來熔煉銅的方法。由於沒有設法將所有的礦石進行精選，所以在把銅礦石和锡礦石混閤熔煉時，自然很快發現瞭青銅。青銅與銅相比，硬度高，熔點低，這使它一經發現，就得到廣泛的應用。

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