会计学基础（第四版）/Accounting Classics21世纪会计系列教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

崔智敏，陈爱玲 编

图书标签:

• 会计学
• 基础会计
• 会计原理
• 财务会计
• 教材
• 大学教材
• 21世纪会计系列
• 会计学入门
• 第四版
• Accounting

出版社： 中国人民大学出版社

ISBN：9787300152516

版次：4

商品编码：10952797

包装：平装

丛书名： Accounting Classics21世纪会计系列教材

开本：16开

出版时间：2012-02-01

用纸：胶版纸

页数：269

字数：372000

正文语种：中文

内容简介

　　“会计学基础”是会计学科的入门课程，在会计学体系中具有重要地位，主要讲授会计学的基本理论、基本方法和基本操作技能。我们以我国最新颁布实施的企业会计准则、现行会计法规制度、会计基础工作规范等为依据，在汲取同类教材优点的基础上，结合自身多年积累的课堂教学经验，采纳了使用过本教材教师的意见和建议，对《会计学基础》（第三版）进行了修订。在此次修订中，我们对全书内容与结构做了系统的调整，取消了“会计处理方法”、“编制报表前的准备工作”两章，将会计处理方法的内容安排在“总论”部分，对账与结账的内容归并于“会计账簿”一章，同时将财产清查独立形成一章。修订后的教材突出体现了理论以够用为度、以适用为限，突出应用性、实践性和操作性的特点，并力求对会计基本理论的阐述深入浅出，对基本方法的讲解清晰明了。

内页插图

目录

第一章 总论
第一节 会计的内容和特点
第二节 会计的职能和会计目标
第三节 会计的含义
第四节 会计方法
第五节 会计核算的基本前提和会计信息质量要求

第二章 会计要素与会计等式
第一节 会计要素
第二节 会计等式

第三章 账户与复式记账
第一节 会计科目
第二节 账户
第三节 复式记账

第四章 企业主要经济业务的核算
第一节 资金筹集业务的会计处理
第二节 生产准备业务的会计处理
第三节 产品生产业务的会计处理
第四节 商品销售业务的会计处理
第五节 财务成果业务的会计处理
第六节 资金退出业务的会计处理
第七节 成本计算

第五章 账户的分类
第一节 账户按经济内容分类
第二节 账户按用途和结构分类

第六章 会计凭证
第一节 会计凭证概述
第二节 原始凭证
第三节 记账凭证
第四节 会计凭证的传递与保管

第七章 会计账簿
第一节 会计账簿概述
第二节 会计账簿的设置与登记
第三节 记账规则
第四节 对账和结账

第八章 财产清查
第一节 财产清查概述
第二节 财产物资的盘存制度
第三节 财产清查的组织与方法
第四节 财产清查结果的处理

第九章 财务会计报告
第一节 财务会计报告概述
第二节 资产负债表
第三节 利润表
第四节 现金流量表
第五节 所有者权益变动表
第六节 财务会计报告的报送
第七节 财务会计报告分析

第十章 会计核算组织程序
第一节 会计核算组织程序概述
第二节 记账凭证核算组织程序
第三节 科目汇总表核算组织程序
第四节 汇总记账凭证核算组织程序

第十一章 会计工作组织
第一节 会计工作组织概述
第二节 会计机构
第三节 会计人员
第四节 会计法规和会计档案

第十二章 会计职业道德
第一节 会计职业道德概述
第二节 会计职业道德规范的主要内容
附录 会计单项模拟实验
参考文献

精彩书摘

　　（一）提供满足企业外部会计信息使用者需要的会计信息　　会计信息的外部使用者，泛指企业内部各级管理人员以外的人员，以及所有企业外部的信息使用者，他们是报告企业的利益相关者，主要包括政府机构、投资者、债权人、供应商和客户、企业员工、社会大众等。会计信息的外部使用者不参与企业的日常运作，并具有独特的信息需求，希望能根据企业会计报告的信息进行关于报告企业的相关决策。由于外部会计信息使用者众多，各自所要解决的问题不同，因此对企业所提供信息的要求也各不相同。　　1．政府机构。政府及其相关机构最关心的是有限资源的合理配置情况。它们要求提供的是有关企业的投入产出能力、营运能力、发展能力以及对社会的贡献能力等方面的信息。利用这些会计信息可以帮助分析企业对资源的运用及其对社会所作的贡献，以便作出是否需要制定或修订税收、货币、财政等经济政策，是否需要利用经济手段干预市场经济秩序，是否需要调整资源配置等宏观决策。　　2．投资者。投资者最关心的是投资的风险以及投资回报。他们要求提供的是有关企业的获利能力、资本结构以及利润分配政策等方面的信息。利用这些会计信息可以帮助分析投资价值，以便作出最佳的投资决策。　　3．债权人。债权人最关心的是其所提供资金能否按期如数收回。他们要求提供的是有关企业偿债能力以及获利能力等方面的信息。利用这些会计信息可以帮助分析评估授信或放贷的安全性及获利性，以帮助其防范和化解信用风险，作出授信或放贷决策。　　4．供应商和客户。供应商和客户最关心的是企业能否继续生存。他们要求提供的是有关企业经营能力、支付能力和获利能力等方面的信息。利用这些会计信息可以帮助分析评价企业的经营风险，以便作出诸如销售方式、商业信用等商业决策。　　5．企业员工。企业员工最关心的是企业为其提供的劳动报酬的高低、职工福利的好坏、企业财务状况是否足以提供长久、稳定的就业机会等方面的情况。他们要求提供的是有关企业财务结构和获利能力等方面的信息。利用这些会计信息可以帮助分析企业的财务状况和经营能力，以便作出择业决策。　　6．社会大众。社会大众所关心的是企业，尤其是股份有限公司持续的、有序的发展情况。他们要求提供的是有关企业目前及未来发展等方面的会计信息，以帮助他们了解企业，以便进行未来的各种决策。　　面对众多的外部使用者对会计信息的具体需求，会计旨在提供“通用”的信息，主要是有关企业财务状况、经营成果、现金流量等方面的信息，以满足投资者和债权人的信息需求，同时兼顾其他会计信息使用者的需要。会计实现这一目标主要是通过对外提供的财务会计报告，尤其是会计报表来完成。　　对于需要提供特殊资料的外部使用者，则另行提供特别报告。如企业每年向税务机关申报所得税，必须根据税法的规定，将一般报告中与税法不同之处加以修正，另行编制特别报告。　　……

前言/序言

现代管理会计前沿与实践 ——企业价值创造的决策引擎 本书简介 在当前全球经济格局快速变化、技术革新日益深刻的背景下，传统财务会计的报告和核算职能已无法完全满足现代企业高效运营和战略决策的迫切需求。企业管理者迫切需要一种更加灵活、前瞻性强、紧密围绕价值链和绩效改进的工具——这正是现代管理会计所肩负的使命。 《现代管理会计前沿与实践》旨在为读者提供一套系统、深入且与时俱进的管理会计理论框架与应用指南。本书超越了传统的成本计算和预算编制范畴，聚焦于如何利用会计信息作为驱动企业价值提升的核心引擎，助力决策者在复杂多变的环境中保持竞争优势。 第一部分：管理会计的战略基石与角色转型 本部分首先厘清了管理会计与财务会计在目标、对象、时限和报告结构上的本质区别。重点阐述了管理会计在现代企业治理结构中的战略定位——从“幕后核算师”转变为“业务伙伴”和“价值链管理者”。 战略管理会计概述： 深入探讨了如何将成本管理、绩效衡量与企业长期战略（如成本领先战略、差异化战略）进行有效对接。引入了战略地图（Strategy Maps）和平衡计分卡（BSC）的构建逻辑，强调了非财务绩效指标在全面战略落地中的关键作用。 价值链分析与活动基础管理（ABC）： 详细解析了迈克尔·波特的价值链理论，并将其与现代成本管理方法相结合。重点剖析了活动基础成本法（Activity-Based Costing, ABC）和活动基础管理（Activity-Based Management, ABM）的实施步骤、数据流转和对流程改进的驱动作用。本书提供了大量案例，展示了ABC如何帮助企业识别高成本驱动因素，并优化供应链和生产流程。 全面质量成本（COQ）管理： 探讨了将质量视为一种投资而非单纯的成本进行管理的理念。系统介绍了预防成本、评估成本、内部和外部损失成本的核算与分析体系，强调了持续改进（Kaizen）文化下，质量管理会计信息的反馈机制。 第二部分：成本核算的前沿模型与精益化应用 本部分是全书的核心技术板块，侧重于在高度自动化和精益化生产环境下，成本信息如何更精准、更有用地生成和应用。 作业成本法（ABC）的深化应用与挑战： 针对不同行业（如服务业、高科技研发）的特点，探讨了传统ABC模型在复杂资源驱动环境下的局限性。引入了更精细的资源驱动成本法（Resource Driver Costing）的概念，以及如何利用信息技术（如ERP系统数据）驱动ABC模型的实时更新。 精益成本会计（Lean Accounting）： 批判性地审视了吸收成本法在精益生产环境下的失真效应。系统阐述了精益成本会计的核心原则，包括价值流（Value Stream）的识别、单元成本的计算、以及如何利用“箱式度量”（Box Scores）替代传统月度差异分析，从而实现对浪费的即时识别和消除。 目标成本法（Target Costing）与生命周期成本分析： 详细剖析了目标成本法从市场需求逆向推导产品设计成本的全过程，包括利润空间确定、成本容差分析和跨职能团队的协作机制。同时，将成本分析延伸至产品的整个生命周期，指导企业在研发阶段就对未来的维护、服务和报废成本进行预估和控制。 第三部分：决策支持与业绩评价体系的构建 本部分关注管理会计信息如何转化为可操作的决策支持，并构建公平、有效的内部绩效评价体系。 短期经营决策的会计分析： 涵盖了边际贡献分析、相关成本与非相关成本的区分、特别决策（如外购与自制、产品组合选择、停产决策）的定量模型。强调在不完全信息和时间约束下的“足够好”决策原则。 预算编制与滚动预测： 摒弃了僵化的年度固定预算模式，重点介绍基于活动和驱动因素的弹性预算编制方法。深入探讨了零基预算（ZBB）的适用场景，以及滚动预测（Rolling Forecasts）如何提升预算的敏捷性和对市场变化的响应速度。 绩效衡量与激励机制： 重点解析了经济增加值（EVA®）的计算与应用，强调其对股东价值最大化的导向作用，以及如何将其与高管薪酬挂钩。同时，对内部转移定价（Transfer Pricing）的各种方法（如市场法、成本法、协商法）进行了详尽的比较分析，探讨其在多部门、跨国运营企业中平衡部门利益与整体效率的关键作用。 第四部分：管理会计的前沿技术融合 为应对数字化转型，本部分探讨了新兴技术对管理会计职能的重塑。 大数据与管理会计： 讨论了如何整合来自传感器、社交媒体、CRM系统的大数据源，以增强预测的准确性和成本模型的洞察力。强调了数据清洗、可视化和驱动因素识别在现代管理会计中的技术要求。 流程自动化与会计职能重构： 分析了机器人流程自动化（RPA）和人工智能（AI）在成本分摊、预算调整、报告生成等重复性任务中的应用潜力，使会计人员能够解放出来，专注于更高价值的战略分析工作。 目标读者 本书适合高等院校会计学、财务管理、工商管理等专业的高年级本科生及研究生，以及渴望更新知识体系、提升决策能力的注册会计师（CPA）、管理会计师（CMA）考生和企业中高层管理者、财务分析师。 本书特色 1. 强调“管理”而非“核算”： 核心理念是会计信息为决策服务，而非单纯记录历史。 2. 实践导向与前沿并重： 案例取材于全球领先制造和服务企业的实际操作，同步引入了精益、敏捷、数字化等最新管理思想。 3. 系统性与深度兼顾： 在保持理论严谨性的同时，对复杂模型的应用场景和实施难点进行了深入剖析，确保读者既知其然，亦知其所以然。

评分☆☆☆☆☆

这本书的到来，让我对“会计”这个词有了更深层次的理解。我一直认为，会计工作的核心在于其规范性和严谨性。我期待这本书能够详细介绍会计职业道德和法律法规的重要性，例如《会计法》等相关法律对会计人员的要求，以及会计职业道德的基本准则，如诚实守信、客观公正、保持专业胜任能力和勤勉尽责等。我希望书中能够强调这些规范的重要性，并解释违规行为可能带来的后果，包括法律责任和职业声誉的损害。此外，我还希望书中能够涉及一些基本的内部控制原则，例如职责分离、授权批准、财产清查等，并说明这些内部控制措施是如何帮助企业防范风险、提高运营效率的。对于我来说，理解会计工作的规范性以及相关的法律法规，是成为一名合格会计人员的基石，我希望这本书能够让我建立起严谨的会计观念。

评分☆☆☆☆☆

这本书，我拿到手的第一感觉就是厚重，但并非那种堆砌内容的冗余，而是知识的扎实感。我一直对会计这个领域感到好奇，总觉得它藏着商业世界的很多秘密。我期待这本书能够不仅仅是枯燥的理论灌输，而是能像一个经验丰富的老师，娓娓道来，将复杂的会计准则和实操技巧，以一种引人入胜的方式呈现出来。我非常希望它能够详细阐述会计信息的质量要求，比如相关性、可靠性、可比性和可理解性，并解释这些要求在实际应用中的重要性。另外，关于成本核算的部分，我也希望能得到深入的剖析，例如如何区分直接成本和间接成本，不同成本计算方法（如品种法、分批法、分类法）的适用场景和优劣，以及如何通过成本核算来为企业管理提供决策支持。我希望书中能有一些实际案例分析，展示不同行业、不同规模的企业是如何进行成本管理的，以及如何利用会计信息来优化资源配置，提高经济效益。作为一个希望在商业领域有所建树的人，我深知成本控制和盈利分析的重要性，因此，对这部分的讲解我尤为期待。

评分☆☆☆☆☆

收到这本《会计学基础（第四版）》时，我脑海中浮现的是一个更为宏观的视角。我认为，会计不仅仅是记录数字的游戏，更是企业运营的“体检报告”。我期待这本书能够深入探讨财务分析的初步知识，比如如何解读资产负债表，理解其中的各项指标的含义，例如流动比率、速动比率、资产负债率等等，以及它们对企业偿债能力和财务风险的指示作用。同样，对于利润表，我也希望它能帮助我理解毛利率、净利率等指标，以及它们如何反映企业的盈利能力和经营效率。更进一步，我期望书中能够介绍一些基础的现金流量分析，了解经营活动、投资活动和筹资活动产生的现金流量对企业生存和发展的重要性。我希望这本书能够提供一些基础的财务比率分析工具和方法，并指导我们如何运用这些工具来评估一个企业的财务状况和经营成果。对于一个想要全面了解企业运作机制的读者来说，掌握基础的财务分析能力是不可或缺的一环，而我期待这本书能够为我打下这坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

终于收到这本《会计学基础（第四版）/Accounting Classics21世纪会计系列教材》了，迫不及待地翻开，首先映入眼帘的是那经典的“Accounting Classics”系列名称，瞬间勾起了我当年学习会计的许多回忆。这本书的封面设计简洁大方，字体清晰，纸质也相当不错，拿在手里有分量感。我一直认为，会计作为经济活动的“语言”，其基础知识的掌握至关重要，而一本好的教材则如同指路明灯，能够帮助我们穿越初学的迷雾。我希望这本书能够深入浅出地讲解会计的基本概念、原理和方法，例如借贷记账法的核心逻辑，资产、负债、所有者权益的区分，以及收入和费用的确认原则等等。我特别关注书中对于财务报表生成过程的阐释，比如利润表、资产负债表和现金流量表是如何从日常的经济业务中一步步构建出来的。我期待它能提供清晰的图示和生动的案例，让抽象的会计概念变得具象化，易于理解和记忆。同时，作为一个读者，我希望书中不仅是理论的陈述，还能包含一些实际操作的指导，比如如何填写原始凭证、记账凭证，以及如何进行月末结账等，这些都是初学者在实际操作中会遇到的难题。期待它能为我打下坚实的会计基础，让我能够自信地应对未来的学习和工作挑战。

评分☆☆☆☆☆

我拿到这本《会计学基础（第四版）》后，最直接的感受是它所蕴含的知识体系的完整性。我一直认为，会计的魅力在于它能够将企业的每一次经营活动转化为有意义的财务信息。我期待这本书能够非常清晰地阐述会计信息系统在企业中的作用，以及它如何支持决策制定。例如，我希望书中能介绍不同类型的会计信息系统（如手工会计系统、会计软件系统）的基本构成和运作流程，以及它们如何实现会计数据的采集、处理、存储和输出。更重要的是，我希望它能说明会计信息系统如何帮助管理者做出更明智的决策，比如成本控制、定价策略、投资决策等。对于一个初学者来说，理解会计信息系统如何运作，以及它如何服务于企业管理，是认识会计价值的关键一步，我期待这本书能在这方面提供清晰的指引。

评分☆☆☆☆☆

发货速度很给力，书的纸张很不错。

评分☆☆☆☆☆

很好的书，慢慢看，京东是个不错的买书地! “知识就是力量”，这是英国著名学者培根说的。诚然，知识对于年青一代何等重要。而知识并非生来就有、随意就生的，最主要的获取途径是靠读书。在读书中，有“甘”也有“苦”。 “活到老，学到老”，这句话简洁而极富哲理地概括了人生的意义。虽说读书如逆水行舟，困难重重，苦不堪言；但是，若将它当作一种乐趣，没有负担，像是策马于原野之上，泛舟于西湖之间，尽欢于游戏之中。这样，读书才津津有味、妙不可言。由此，读书带来的“甘甜”自然而然浮出水面，只等着你采撷了。 读书，若只埋首于“书海”中，长此以往，精神得不到适当地调节，“恹倦”的情绪弥满脑际，到终来不知所云，索然无味。这种“苦”是因人造成的，无可厚非。还有一种人思想上存在着问题，认为读书无关紧要，苦得难熬，活受罪。迷途的羔羊总有两种情况：一种是等待死亡；另一种能回头是岸，前程似锦　我的房间里有一整架书籍，每天独自摩挲大小不一的书，轻嗅清清淡淡的油墨香，心中总是充满一股欢欣与愉悦。取出一册，慢慢翻阅，怡然自得。 　　古人读书有三味之说，即“读经味如稻梁，读史味如佳肴，诸子百家，味如醯醢”。我无法感悟得如此精深，但也痴书切切，非同寻常。 　　记得小时侯，一次，我从朋友那儿偶然借得伊索寓言，如获至宝，爱不释手。读书心切，回家后立即关上房门。灯光融融，我倚窗而坐。屋内，灯光昏暗，室外，灯火辉煌，街市嘈杂；我却在书中神游，全然忘我。转眼已月光朦胧，万籁俱寂，不由得染上了一丝睡意。再读两篇才罢！我挺直腰板，目光炯炯有神，神游伊索天国。 　　迷迷糊糊地，我隐约听到轻柔的叫喊声，我揉了揉惺忪的睡眼，看不真切，定神一听，是妈妈的呼唤，我不知在写字台上趴了多久。妈妈冲着我笑道：“什么时候变得这么用功了？”我的脸火辣辣的，慌忙合书上床，倒头便睡。 　　从此，读书就是我永远的乐事。外面的世界确实五彩缤纷，青山啊，绿水啊，小鸟啊，小猫啊，什么也没有激发起我情趣，但送走白日时光的我，情由独钟——在幽静的房间里伴一盏灯，手执一卷，神游其中，任思绪如骏马奔腾，肆意驰骋，饱揽异域风情，目睹历史兴衰荣辱。与住人公同悲同喜，与英雄人物共沉共浮，骂可笑可鄙之辈，哭可怜可敬之士。体验感受主人公艰难的生命旅程，品尝咀嚼先哲们睿智和超凡的见解，让理性之光粲然于脑海，照亮我充满荆棘与坎坷之途。在书海中，静静地揣摩人生的快乐，深深地感知命运的多舛，默默地慨叹人世的沧桑。而心底引发阵阵的感动，一股抑制不住的激动和灵感奔涌。于是乎，笔尖不由得颤动起来，急于想写什么，想说什么…… 　　闲暇之余，读书之外，仍想读书寄情于此，欣然自愉。正如东坡老先生所云：“此心安处吾乡。” 　　早晨，我品香茗读散文，不亦乐乎！中午，我临水倚林读小说，不亦乐乎！晚上，我对窗借光吟诗词，不亦乐乎！整天都是快乐，因为我有书，我在!

评分☆☆☆☆☆

“会计学基础”是会计学科的入门课程，在会计学体系中具有重要地位，主要讲授会计学的基本理论、基本方法和基本操作技能。我们以我国最新颁布实施的企业会计准则、现行会计法规制度、会计基础工作规范等为依据，在汲取同类教材优点的基础上，结合自身多年积累的课堂教学经验，采纳了使用过本教材教师的意见和建议，对《会计学基础》（第三版）进行了修订。在此次修订中，我们对全书内容与结构做了系统的调整，取消了“会计处理方法”、“编制报表前的准备工作”两章，将会计处理方法的内容安排在“总论”部分，对账与结账的内容归并 “会计学基础”是会计学科的入门课程，在会计学体系中具有重要地位，主要讲授会计学的基本理论、基本方法和基本操作技能。我们以我国最新颁布实施的企业会计准则、现行会计法规制度、会计基础工作规范等为依据，在汲取同类教材优点的基础上，结合自身多年积累的课堂教学经验，采纳了使用过本教材教师的意见和建议，对《会计学基础》（第三版）进行了修订。在此次修订中，我们对全书内容与结构做了系统的调整，取消了“会计处理方法”、“编制报表前的准备工作”两章，将会计处理方法的内容安排在“总论”部分，对账与结账的内容归并于“会计账簿”一章，同时将财产清查独 “会计学基础”是会计学科的入门课程，在会计学体系中具有重要地位，主要讲授会计学的基本理论、基本方法和基本操作技能。我们以我国最新颁布实施的企业会计准则、现行会计法规制度、会计基础工作规范等为依据，在汲取同类教材优点的基础上，结合自身多年积累的课堂教学经验，采纳了使用过本教材教师的意见和建议，对《会计学基础》（第三版）进行了修订。在此次修订中，我们对全书内容与结构做了系统的调整，取消了“会计处理方法”、“编制报表前的准备工作”两章，将会计处理方法的内容安排在“总论”部分，对 “会计学基础”是会计学科的入门课程，在会计学体系中具有重要地位，主要讲授会计学的基本理论、基本方法和基本操作技能。我们以我国最新颁布实施的企业会计准则、现行会计法规制度、会计基础工作规范等为依据，在汲取同类教材优点的基础上，结合自身多年积累的课堂教学经验，采纳了使用过本教材教师的意见和建议，对《会计学基础》（第三版）进行了修订。在此次修订中，我们对全书内容与结构做了系统的调整，取消了“会计处理方法”、“编制报表前的准备 “会计学基础”是会计学科的入门课程，在会计学体系中具有重要地位，主要讲授会计学的基本理论、基本方法和基本操作技能。我们以我国最新颁布实施的企业会计准则、现行会计法规制度、会计基础工作规范等为依据，在汲取同类教材优点的基础上，结合自身多年积累的课堂教学经验，采纳了使用过本教材教师的意见和建议，对《会计学基础》（第三版）进行了修订。在此次修订中，我们对全书内容与结构做了系统的调整，取消了“会计处理方法”、“编制报表前的准备工作”两章，将会计处理方法的内容安排在“总论”部分，对账与结账的内容归并于“会计账簿”一章，同时将财产清查独立形成一章。修订后的教材突出体现了理论以够用为度、以适用为限，突出应用性、实践性和操作性的特点，并力求对会计基本理论的阐述深入浅出，对基本方法的讲解清晰明了工作”两章，将会计处理方法的内容安排在“总论”部分，对账与结账的内容归并于“会计账簿”一章，同时将财产清查独立形成一章。修订后的教材突出体现了理论以够用为度、以适用为限，突出应用性、实践性和操作性的特点，并力求对会计基本理论的阐述深入浅出，对基本方法的讲解清晰明了。账与结账的内容归并于“会计账簿”一章，同时将财产清查独立形成一章。修订后的教材突出体现了理论以够用为度、以适用为限，突出应用性、实践性和操作性的特点，并力求对会计基本理论的阐述深入浅出，对基本方法的讲解清晰明了。立形成一章。修订后的教材突出体现了理论以够用为度、以适用为限，突出应用性、实践性和操作性的特点，并力求对会计基本理论的阐述深入浅出，对基本方法的讲解清晰明了。于“会计账簿”一章，同时将财产清查独立形成一章。修订后的教材突出体现了理论以够用为度、以适用为限，突出应用性、实践性和操作性的特点，并力求对会计基本理论的阐述深入浅出，对基本方法的讲解清晰明了。

评分☆☆☆☆☆

学会计，挣钱给儿子买奶粉

评分☆☆☆☆☆

不错～…～……～～～…～～…

评分☆☆☆☆☆

每个都要说真的好累呀。

评分☆☆☆☆☆

正版书 送货慢 正版书 送货慢

评分☆☆☆☆☆

很喜欢:..翁维健1.翁维健，他的每一本书几本上都有，这本高等医药院校试用教材中医饮食营养学很不错，中医饮食营养学是高等医药院校试用教材中的一册。中医饮食营养学中的主要内容包括中医饮食营养学的概念和内容、中医饮食营养学的基本观点、中医饮食营养学的学习要求与方法、中医饮食营养学发展、简史、食物的性能和饮食的作用、食物的性能、饮食的作用、食物、传统食品和中医保健医疗食品的概念与分类、食物的配伍应用、饮食应用禁忌、饮水类等等。为了适应高等中医院校开设中医养生康复学专业的需要和为中医药其他专业学生开设中医养生康复学选修课程提供教材.国家中医药管理局组织编写了中医养生康复学专业系列教材。这套教材计有中医饮食营养学、中医养生学、中医康复学，中医老年病学、中医养生康复学概论。其中中医养生康复学概论主要是供高等中医院校非中医养生康复学专业开设选修课使用，其余均为中医本科教育中医养生康复学专业的专业课教材。各门教材均在广泛搜集资料的基础上，按照科学性、实用性、先进性和系统性的要求进行编写，既注意充分反映中医养生康复学的传统理论和实践经验，突出中医养生康复学的特点，又注意吸收国内外成熟的最新研究成果，以保证教材的先进性和时代感。各门教材编写出初稿后。均经本系列教材编审委员会及有关专家们根据教材的要求。分别给予了审定。中医本科教育中医养生康复学专业的设置，对培养中医养生康复专门人才。提高中医蓟适应社会需要和当今医学模式转变的能力，促进中医药事业的发展，具有重要意义。编写中医养生康复学专业系列教材，实属探索性和开创性的工作。可供借鉴的经验较少，因而殷切希望各高等中医院校从事中医养生康复学的教学人员和广大读者在使用中进行检验，并提出宝贵意见，以便进一步修改完善，使之成为科学性更强、更切合实际的高等中医院校教材，为培养中医养生康复专门人才，提高中医药学术水平作出贡献。中医养生康复学专业教材编审委员会四、全面膳食与审因用膳相结合营养观数千年来的饮食文化历史表明。中华民族的饮食习惯从整体来看.是在素食的基础之上。力求荤素搭配。全面膳食的。其营养观正如素问·五常政大论所说的谷肉果莱。食养尽之’和素问·藏器法时论所说的五谷为养，五果为助，五畜为益，五莱为充，气味合而服之，以补精益气。所谓全面膳食，就是要求长期，或经常的在饮食内容上应尽可能做到多样化，要讲究荤素食、主副食、正餐和零散小吃，以及食与饮等之间的合理搭配。对常人来讲，不主张偏食，更不提倡过量与废食。对一味追求山珍海味、鸡鸭鱼肉、美酒名茶、大吃大喝，或过分茹苦清素，乃至为追求体型苗条而厌食、长期减食或辟谷绝食等做法，都是中医所反对的。但另一

评分☆☆☆☆☆

沟通中达成共识。