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內容簡介

　　 上個世紀20年代，周作人說：“我們於日用必須的東西以外，必須還有一點無用的遊戲與享樂，生活纔覺得有意思。我們看夕陽，看鞦河，看花，聽雨，聞香，喝不求解渴的酒，吃不求飽的點心，都是生活上必要的——雖然是無用的裝點，而且是愈精煉愈好。”上個世紀30年代，豐子愷說：“趣味，在我是生活上一種重要的養料，其重要幾近於麵包。彆人都在為瞭獲得麵包而犧牲趣味，或者為瞭堆積法幣而抑製趣味。我現在有幸而沒有走上這兩種行徑，還可省下半隻麵包來換得一點趣味。”上個世紀40年代，錢穆說：“從鴉片戰爭五口通商直到今天，全國農村逐步破産，閑散生活再也維持不下來瞭，再不能不嚮功利上認真，中國人正在開始正式學忙迫，學緊張，學崇拜功利，然而忙迫緊張又哪裏是生活的正軌呢。功利也並非人生理想，到底值不得崇拜，而且中國人在以往長時期的閑散生活中，實在亦有許多寶貴而可愛的經驗，還常使我們迴憶與流連。這正是中國人，尤其是懂得生活趣味的中國人今天的大苦處。”

作者簡介

劉仰東，祖籍遼寜，生於呼和浩特，在北京長大。畢業於中國人民大學曆史係、清史研究所，獲博士學位。現為人民政協報高級編輯。著有《紅底金字：六七十年代的北京孩子》等。

目錄

自序
1.男女
2.飲食
3.穿戴
4.居所
5.齣行
6.傢境
7.傢事
8.癖好
9.做派
10.性格
11.起居
12.習慣
13.聚會
14.交遊
15.恩怨
16.年節
17.意趣
18.識見

精彩書摘

李叔同齣傢數年後，一次，他在浙江師範教過的學生李鴻梁去廟裏拜訪。弘一法師說：你來得很巧，今天寺裏吃“羅漢菜”，你在這裏吃中飯。開飯時，李見桌子上擺著六碗菜，弘一法師換上破衣，指著桌上兩碗同樣的菜對李說：“這就是羅漢菜。”又說明瞭另外四色不同樣的菜，是他特地告訴廚房臨時添的，可知僧眾平時午飯隻有一種菜。所謂羅漢菜，是蠶豆、豇豆、茄子等等用白水煮熟再加上一點鹽的一種什錦菜，各種菜都能充分保持原味。弘一法師大概偏好這一口，那天就著羅漢菜吃瞭三碗飯。
印光法師是弘一法師的前輩，他自甘清苦的飲食風格，與弘一類似。印光是陝西人，喜吃饅頭，每頓飯僅粗菜一碗，未瞭必用饅頭將菜碗擦乾淨吃掉，或用開水衝菜底當湯喝。他一生雲遊四方，住上海太平寺時，一位姓關的居士請他去吃齋，他謝絕再三而不得，便要求隻需高裝饅頭一盒，豆腐渣一碗，關居士照辦，他纔答應。更有甚者，他雲遊至蘇州報國寺時，有一次因菜裏所用醬油稍好，把寺裏的明道法師訓瞭一頓。
修女劉淑靜說，修女院的夥食以稀飯、花捲為主，有時吃窩頭，成菜多半是醃蘿蔔、，僅午飯有炒菜。院長則可以吃到白饃乃至白糖、水果。此外，修女院對教會規定的“齋期”必須嚴格遵守。如每星期五為天主教“瞻禮六”，這天忌食傢畜肉或其他熱血動物肉，但魚蝦類冷血動物肉例外。對於一般修女來說，此規矩形同虛設，因為她們一年到頭極少能吃到肉。
……

前言/序言

去趟民國：1912-1949年間的私人生活 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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