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内容简介

　　吃，是人类永恒的话题。
　　“民以食为天”，温饱是人类生理上的需求。
　　首先要吃饱，其次是要吃好。
　　平民百姓如此，坐拥天下的帝王又当如何？
　　“皇帝吃什么”似乎是民间喜欢谈论的话题，
　　因为在百姓眼中，皇帝吃的永远是多、好的。
　　其实不然，皇帝也是人，
　　皇帝的御膳并没有坊间传说的那样令人眼花缭乱、穷奢极侈。
　　本期封面故事，带您看一看宋、明、清代帝王都吃些什么、怎样吃，一起领略御膳背后的文化。

内页插图

目录

紫禁城物候 立春·雨水
镇院之宝 王蒙夏山高隐图
家国之间 肖伊绯 王国维与故宫（下）
封面故事 天子的食单 宫廷珍馐玉馔荟萃
惠冬 皇帝的餐桌：宋代宫廷饮食缕述
林勰文 禁脔之思
从熹宗御膳看晚明食风
周丹明 沙佩智 苏州菜与清官御膳
任万平 除夕元旦清廷的国宴与家宴
关雪玲 野蔬风味亦堪嘉
巡守和狞猎途中的清帝膳食
苑洪琪 清代御膳的养生之道
王慧 美食须美器
清官藏御用饮食器皿
海外遗珍 郑珊珊 中国之前的中国
安特生与瑞典远东古物博物馆
书评 丁汝芹 朱家溍先生与《清代内廷演剧始末考》
朱天 朱家溍先生对戏曲研究的贡献
故宫今昔 紫禁城承光门内

前言/序言

紫禁城（2015年第二期，总第241期） [Forbidden City] 电子书 下载 mobi epub pdf txt

评分☆☆☆☆☆

超级好看，终于买到啦

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一直都很喜欢紫禁城的杂志，很具有权威性，值得收藏和阅读！！！

评分☆☆☆☆☆

印刷精美，内容丰富，是了解故宫的首选读物

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十分喜欢这个杂志 一直珍藏

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同事看了也忍不住默默的下了单

评分☆☆☆☆☆

特别精致的杂志不愧是故宫出品～集齐一套～

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很好的刊物，立足故宫藏品，以解读明清历史及宫廷文化为己任，兼及其他。通过有效的策划和引导，用丰富灵活的形式贯穿话题，引进不同视角、不同身份的作者，为读者呈现由物到史，由事到人的细致与纵深关系。

评分☆☆☆☆☆

《紫禁城（2015年第4月号·总第243期）》是故宫博物院主办的文化艺术月刊，以伟大的紫禁城皇家建筑，以故宫博物院藏数百万历代珍宝、以历朝帝王的执政生活与文化艺术活动为依托，以中国传统文化和精品艺术鉴赏为切入点，古典与现代结合，中国与世界对照，并搭建博物馆交流平台，依托权威的专家队伍精心编写，力图引导现代社会的精神文化消费，推动文化艺术的潮流，推动文化传承，打造典雅生活。

评分☆☆☆☆☆

书很好，不错！

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