內容簡介
《快樂下廚》是一本專為懶人而寫的下廚書,看完《快樂下廚》,你可以學到想不到的懶人懶招——不烹飪、不刷鍋洗碗、不天天做飯,但又可以吃到美味的傢常菜、待客菜、工作餐、郊遊餐、主食、菜、湯、甜點、飲料、風情西餐。
作者簡介
野口英世,對烹飪有濃厚興趣與深入研究,並以此為題材進行創作。結婚後,在工作、傢務兩不誤的實踐生活中總結齣心得,倡導閤理烹飪、簡便料理。其所倡導的現代生活方式、簡單菜譜在雜誌、網絡等各媒體中引起瞭劇烈反響。Sidaeri,有過陳展類工作經驗,後進入日本著名藝術院校Setumoodosemina,畢業後成為一名自由插圖作者,為各種雜誌、書籍做插圖。
目錄
Part 1 烹飪第一步
即使忙,吃飯也不應敷衍
從不用烹飪的食物開始
菜譜1 米飯類
各種調料
飯後收拾秘訣
準備工作
菜譜2 想吃蔬菜的時候
該準備哪些廚具?
盛飯的技巧
漂亮的餐桌
購置餐具的方法
Part 2 巧用加工食品
加工食品的魅力
加工食品的多種使用方法
加工食品咖喱
輕鬆製作早午餐
打造綠色廚房
Part 3 罐裝食品、瓶裝食品的多種使用方法
魅力罐裝食品、瓶裝食品
魚、貝類罐裝食品活用法
可以用於招待客人的麵食
午餐三明治
活用調味汁
具有涼爽口感的甜點
少女甜點
Part 4 用微波
快樂下廚 下載 mobi epub pdf txt 電子書
評分
☆☆☆☆☆
不錯的書,有點兒意思。。
評分
☆☆☆☆☆
彆真信什麼不刷碗不切菜的,加個熱算下廚?菜還要做,米飯不用鍋麼?真指望什麼都不動就能吃熱飯,那隻能叫外賣瞭.
評分
☆☆☆☆☆
彆真信什麼不刷碗不切菜的,加個熱算下廚?菜還要做,米飯不用鍋麼?真指望什麼都不動就能吃熱飯,那隻能叫外賣瞭.
評分
☆☆☆☆☆
內容倒是簡單易懂有插圖,就是日本菜的原料有點不適閤中國
評分
☆☆☆☆☆
不願花時間做飯的人可以一看的書。
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
內容倒是簡單易懂有插圖,就是日本菜的原料有點不適閤中國
評分
☆☆☆☆☆
西式做法,但理念值得學習
評分
☆☆☆☆☆
感覺失誤瞭,不實用啊