生活百味：生姜治百病（第2版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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贵珠，延庆 著

图书标签:

• 生姜
• 中医养生
• 健康饮食
• 食疗
• 传统医学
• 家庭医学
• 疾病预防
• 养生保健
• 天然疗法
• 饮食文化

出版社： 农村读物出版社

ISBN：9787504853912

版次：2

商品编码：10672927

包装：平装

开本：大32开

出版时间：2011-01-01

用纸：胶版纸

页数：313

内容简介

姜，俗名黄姜。初生嫩者其微紫，我紫姜、子妆，宿根调之母姜，新鲜者称生姜，干燥者为干姜。姜，既是日常必备的调味佳品，又是具有多种功效的良药。李时珍《本草纲目》讲，姜“可蔬可和，可果可药”，并列举生姜治病的各种方法。

目录

1 生姜的一般知识
一、概述
二、生姜、干姜、煨姜和炮姜
三、生姜的分类和优良品种
四、生姜防治疾病的六大功效
五、隔姜灸疗法
六、生姜的长期保鲜
七、生姜的简易加工方法和品种

2 生姜药用偏方
内科
感冒
咽喉炎
食欲不振
腹胀
胃院隐痛
……
3 生姜保健菜谱

前言/序言

品味人生，寻味健康：一本关于生活智慧与自然疗愈的指南 生活，如同无数种食材的碰撞与融合，既有辛辣的挑战，也有甘甜的慰藉，更有那平凡却不可或缺的暖意。在人生的长河中，我们不断探索，不断学习，试图寻找到一种平衡，一种让身心都能安然舒适的生活之道。《品味人生，寻味健康》正是这样一本集结了生活智慧与自然疗愈力量的指南，它并非仅限于某一种食材的功效，而是延展至生活的方方面面，引导读者去发现并品味生活的多重滋味，从中汲取健康与活力的源泉。 本书以一种温和而深刻的笔触，带领读者走进一个关于如何更健康、更充实地生活的广阔天地。我们相信，真正的健康并非只是身体上的无恙，更是心灵的宁静与精神的富足。因此，本书的内容涵盖了从日常饮食的巧思、四季养生的秘诀，到情绪管理的智慧、人际关系的经营，再到精神世界的探索以及与自然的和谐共处等多个维度。它是一份邀约，邀请您一同踏上这场发现生活真谛的旅程。 第一章：舌尖上的智慧——品味食材的本味与能量 我们首先从最贴近日常的饮食开始。食物是生命的能量来源，但如何让这能量以最健康、最滋养的方式进入我们的身体，却是一门大学问。《品味人生，寻味健康》不拘泥于任何单一的饮食理论，而是倡导一种平衡、多元的饮食观。我们将深入探讨各种常见食材的营养价值、性味特点，以及它们在不同季节、不同体质人群中的最佳食用方式。 例如，我们会介绍如何通过简单的方法，辨别食材的新鲜度，如何最大程度地保留食材的营养成分，以及如何通过烹饪技巧，激发食材的天然风味，让每一餐都成为一次味蕾的盛宴。本书还会提供一些基于时令食材的食谱建议，让你在享受美食的同时，也能顺应自然规律，滋养身体。我们强调的是“吃对”，而非“吃补”，让食物成为我们身体最贴心的朋友，而非负担。 此外，本书还将触及食物与情绪的关系。很多时候，我们的心情会影响我们的食欲，而我们所选择的食物，也会在潜移默化中影响我们的情绪。我们将探讨如何通过调整饮食，来改善情绪波动，例如，在感到压力时，选择一些富含镁的食物；在情绪低落时，适当地品尝一些能够提升幸福感的天然食材。这是一种将饮食与心理健康相结合的 Holistic Approach，旨在从根本上提升生活品质。 第二章：四时养生——顺应自然，焕发内在活力 自然是最好的老师，她的规律值得我们认真学习和遵循。《品味人生，寻味健康》将详细阐述中国传统养生文化中关于“顺时养生”的智慧，并将之融入现代生活的实践中。春生、夏长、秋收、冬藏，每一个季节都有其独特的能量和需要关注的健康重点。 在春季，我们将探讨如何通过温和的调理，帮助身体从冬天的沉寂中苏醒，增强阳气，迎接勃勃生机。我们会介绍适合春季食用的清淡、滋补的食材，以及一些有助于疏肝理气、舒缓身心的运动和生活习惯。 夏季，则需要关注如何清热解暑，补充因出汗而流失的津液。本书将提供一些消暑饮品、凉拌菜的制作方法，以及如何通过调整作息，应对夏季的高温与湿气。 秋季，是收获的季节，也是身体需要滋养、为过冬做准备的时期。我们将重点介绍润肺、健脾的食物，以及一些有助于保持皮肤滋润、增强免疫力的养生方法。 而到了冬季，则需要注重温补、固藏，为身体储存能量，抵御严寒。本书会提供一些适合冬季食用的温热性食物，以及如何通过泡脚、室内运动等方式，保持身体的温暖与活力。 四季养生并非一套僵化的规则，而是基于对自然规律的深刻理解，并结合个人体质和生活环境的灵活调整。本书将引导读者建立起一套属于自己的、与自然和谐共处的养生体系。 第三章：心灵的 garden——情绪的滋养与调适 健康不仅仅是身体的健康，更包括心灵的健康。《品味人生，寻味健康》深知，我们在生活中遇到的许多挑战，往往源于情绪的困扰。因此，本书将提供一系列实用的情绪管理技巧，帮助读者认识、接纳并积极地调适自己的情绪。 我们将探讨如何识别不同的情绪信号，了解情绪产生的根源，并学习如何通过正念冥想、深呼吸练习、积极的自我对话等方式，来缓解焦虑、恐惧、愤怒等负面情绪。同时，本书也会强调如何培养感恩、乐观、同情等积极情绪，让心灵花园开满鲜花。 此外，我们还将介绍一些通过艺术、音乐、自然接触等方式来滋养心灵的途径。当你感到疲惫时，或许一首舒缓的音乐，一次在大自然中的漫步，都能让你重拾内心的平静与力量。本书鼓励读者积极地去探索那些能够触动心灵、带来愉悦的事物，让心灵得到充分的休憩与滋养。 第四章：人际的连接——构建和谐的社会关系 人是社会性的动物，良好的人际关系是我们幸福感的重要来源。《品味人生，寻味健康》也关注如何构建和维护健康、和谐的人际连接。 本书将分享沟通的艺术，如何用更有效、更具同理心的方式与家人、朋友、同事交流。我们将探讨如何处理冲突，如何在人际交往中设定健康的界限，以及如何成为一个更值得信赖和依靠的人。 同时，本书也强调自我关怀在人际关系中的重要性。当我们能够善待自己，理解和接纳自己的不完美时，也更容易以开放和包容的心态去对待他人。我们将学习如何培养耐心、宽容和爱，让每一次人际互动都成为一次积极的能量交换。 第五章：自然的低语——重拾与土地的连接 在现代都市生活中，我们似乎离自然越来越远。然而，大自然蕴含着疗愈的力量，与土地的连接能够帮助我们找回内心的宁静与力量。《品味人生，寻味健康》将鼓励读者重新拥抱自然。 本书会提供一些简单易行的方法，让你在日常生活中与自然建立联系。例如，在周末进行一次户外徒步，感受森林的静谧；在阳台上种植几盆绿植，享受生命成长的喜悦；或者只是在夜晚抬头仰望星空，感受宇宙的浩瀚。 我们还将探讨一些与自然相关的健康实践，例如，通过接触泥土来改善情绪，通过聆听风声雨声来舒缓压力，以及通过观察动植物的生命周期来感悟生命的智慧。本书旨在唤醒你内心深处对自然的渴望，让你重新感受到被自然滋养的温暖。 结语：生活的韵律，健康的旋律 《品味人生，寻味健康》并非一本提供速成秘方的手册，而是一本引导读者踏上探索之路的伙伴。它鼓励你用开放的心态去品味生活的每一味，用敏锐的触觉去感受自然的每一次呼吸，用积极的行动去滋养自己的身心。 本书所倡导的，是一种由内而外的健康，一种贯穿于生活点滴的智慧。它告诉你，健康并非遥不可及，而是蕴藏在你对生活的热爱，对自然的敬畏，对自我的关怀之中。当你开始用心去感受，去品味，去连接，你会发现，生活本身就充满了无限的滋味，而健康，则是这其中最动听的旋律。 希望《品味人生，寻味健康》能为你带来启迪，让你在纷繁的世界中，找到属于自己的那份宁静与力量，活出更加健康、充实、有意义的人生。

评分☆☆☆☆☆

我拿到这本书的时候，就觉得这个书名特别有意思。《生活百味》听起来就很居家，很贴近我们普通人的生活，《生姜治百病》更是有点“老祖宗的智慧”的范儿，让人好奇。我猜这本书的内容不会是那种高高在上的理论说教，而是会用比较接地气的方式，去介绍生姜这个我们再熟悉不过的食材的“隐藏技能”。我特别想知道，书里是如何把“百病”这个概念和生姜联系起来的。是会从生姜的药理成分入手，解释它为什么能有这么广泛的作用？还是会搜集整理很多古老、实用的民间偏方，然后进行一些科普性的解读？我非常期待书中能有一些关于如何辨别和处理生姜的实用知识，比如不同部位的生姜有什么区别，如何储存才能保持其药效，以及在什么情况下不适合食用生姜等等。如果书中还能提供一些简单的食谱，能够让我们在享受美味的同时，也能把生姜的养生功效发挥到极致，那这本书就真的太有价值了。

评分☆☆☆☆☆

这本书我还没来得及细看，只是随便翻了翻目录，但光看书名就觉得特别有意思。“生活百味”，这个名字就很有烟火气，让人联想到柴米油盐，也让人觉得这本书的内容会非常贴近生活，不会是那种晦涩难懂的理论书。尤其是“生姜治百病”这个副标题，更是抓人眼球。我们都知道生姜是厨房里的常客，很多人平时做菜都会用到，但“治百病”这个说法就有点让人惊叹了。我一直觉得生姜顶多就是驱寒暖胃，没想到还能有这么广泛的疗效。这本书既然是“第2版”，想必是经过了市场的检验和读者的反馈，内容上应该更加完善和成熟了。我特别好奇，这本书究竟是怎么论述生姜的“百病”功效的？是通过科学的实验数据，还是民间流传的验方？如果是后者，那么这些验方又是如何被验证和归类的？我猜这本书里会包含很多关于生姜食疗、外用以及其他传统疗法的介绍，并且会针对不同的病症给出详细的使用方法和注意事项。我期待能从中学习到一些实用的、易于操作的养生知识，也许还能发现一些意想不到的健康小妙招。

评分☆☆☆☆☆

我收到这本书的时候，只是随意翻了翻。封面设计很朴实，没有华丽的图片，反而有种古朴的亲切感，这倒是挺符合“生活百味”这个主题的。我对“生姜治百病”这个说法有点好奇，又有点怀疑，毕竟“百病”听起来有点太厉害了。但我转念一想，很多看似寻常的食材，在传统医学里都有着不容小觑的疗效，生姜作为一种用了几千年的调味品和药材，或许真的隐藏着我们不知道的健康密码。我猜这本书里会从生姜的性味归经、药理作用等方面进行介绍，然后会分门别类地讲述生姜在治疗和缓解哪些具体病症上的应用，比如它对风寒感冒的驱散作用，对肠胃消化不良的改善，甚至可能还会提到它在缓解头痛、关节炎等方面的作用。我特别期待书中能有一些关于生姜的食谱，能够将它的药用价值融入到日常饮食中，让养生变得不那么枯燥。另外，我也很好奇，书中会不会涉及到生姜的加工方法，比如姜粉、姜糖、姜醋等等，以及这些不同形态的生姜在药用上有没有什么区别。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一直是个对中医养生颇感兴趣的人，但又苦于找不到系统、易懂的入门读物。市面上相关的书籍不少，但很多都写得过于专业，让人望而却步，要么就是充斥着一些夸大其词的宣传，让人难以辨别真伪。这次偶然看到了《生活百味：生姜治百病（第2版）》这本书，虽然我还没深入阅读，但仅从书名和其“百病”的定位来看，我就觉得它可能是我一直在寻找的那种“接地气”的养生指南。我猜测这本书会从生姜的药用价值入手，深入浅出地讲解生姜的各种功效，比如它在中医理论中扮演的角色，它所含的活性成分以及这些成分对人体的具体作用。而且，既然提到了“治百病”，我大胆猜测这本书会非常详细地列举生姜在改善哪些具体疾病方面有积极作用，例如感冒、肠胃不适、关节疼痛，甚至是更复杂的健康问题。我非常期待书中能够提供一些经过验证的食疗方，或者是一些简单易行的外用方法，让普通人也能在家中轻松实践，从中获益。如果书中还能包含一些生姜的种植、储存以及不同品种的介绍，那就更完美了。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我买这本书更多的是被“生姜治百病”这几个字吸引住了。虽然知道生姜有驱寒暖胃的功效，但“百病”这个词实在太有冲击力了，让我忍不住想一探究竟。这本书还没来得及细看，但我感觉它应该不是一本纯粹的医学专业书籍，更像是一本贴近生活的健康养生指南。我猜这本书会从生姜的基本药性出发，然后详细阐述它在解决各种健康问题时的具体应用。我非常好奇，书中是如何解释生姜能够“治百病”的？是基于科学的药理研究，还是搜集整理了大量的民间验方？我期待书中能够提供一些具体的案例，或者是一些操作简便的食疗、外用方法，能够让读者在生活中就能够轻松地应用起来。比如，针对感冒咳嗽，书中会有怎样的生姜食疗方？针对消化不良，又该如何利用生姜来调理？甚至，如果书中能讲到生姜在一些更复杂的健康问题上的辅助治疗作用，那绝对会让我眼前一亮。