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內容簡介

　　無論身在何處，總有一些味道讓你念念不忘。天南海北，香甜鹹辣，總有一款帶著你傢鄉的味道，總有一道能帶給你傢的溫情。方敏編著的《從小愛吃的粵菜》精選100款精美傢常菜，帶給你100個想傢的理由。

目錄

開心日子美味菜
鯽魚蒸雞蛋
蝦仁拌芹菜
蔥爆羊肉
茄汁黃瓜
鵪鶉蛋煮黃魚
涼拌腐竹
酸梅蒸排骨
絲瓜炒蛋
竹筍鱔段煲
蠔油雙菇
黃酒浸鮮蝦
炸藕盒
青椒炒裏脊
熟地煮鵪鶉蛋
鬍蘿蔔蒸豆腐肉餅
木耳青蒜炒腰花
辛夷花煲雞蛋
韭菜炒蝦仁
枸杞麥鼕炒蛋
鮮蘑炒豌豆
清炒苦瓜
闆栗豬肉
山藥沙拉
蒜香兔肉
菊花鱸魚
核桃雞丁
花椒炒雞蛋
魅力永葆滋養湯
大蒜芡實鯉魚湯
泥鰍燉豆腐
蠔豉瘦肉湯
鼕瓜老鴨湯
淮山雞內金鱔魚湯
塘葛菜生魚湯
薏米木瓜瘦肉湯
鬍椒豬小肚湯
黑豆鯉魚湯
鼕瓜蝦仁湯
羊肉薑桂湯
苦瓜兔肉湯
白術茯苓鯽魚湯
杏仁燉豬肺
棗仁百閤枸杞湯
沙參玉竹老鴨湯
香菜黃豆湯
杞子田七煲雞湯
芡實魚頭湯
淮杞桂圓豬腦湯
桂圓蓮子雞蛋湯
健乳潤膚湯
花生墨魚排骨湯
黃芪魚鰾羊肉湯
黃芪猴頭菇湯
芪杞乳鴿湯
糯米酒紅棗雞湯
淮山芡實百葉湯
栗子瘦肉湯
百閤淮山鰻魚湯
紅棗眉豆排骨湯
川貝燉豬肺
豆腐菠菜湯
當歸補血湯
蟲草煲鴨湯
歸芪牛肉湯
蟲草淮山烏雞湯
蟲草蝦仁湯
山藥豬脬湯
泥鰍蝦湯
附片羊肉湯
溫潤熨帖養顔粥
紅棗桂圓栗子粥
玫瑰花櫻桃粥
芡實薏米山藥粥
杞子百閤南瓜粥
赤小豆粥
杏仁貝母粥
芪棗糯米粥
芹菜雙米粥
鬍蘿蔔粥
荷葉薏米雙豆粥
香菜排骨粥
蘋果蔬菜粥
蓮棗山藥薏米粥
花生核桃豬骨粥
大棗雙耳粥
生薑蔥白粥
竹荷綠豆粥
枸杞黨參粥
銀耳龍杏粥
茅根赤豆粥
龍杞鴿蛋粥
鯉魚糯米粥
章魚豬蹄粥
甜蜜溫馨靚糖水
紅豆沙湯圓糖水
杏仁薏米糖水
雙色豆薯糖水
雪梨川貝糖水
黑木耳紅棗糖水
紅棗花生糖水
鮮藕蓮子糖水
紫紅番薯糖水
薄荷綠豆糖水
馬蹄西米露
銀耳黃豆鵝蛋糖水
花生芋頭糖水
雙耳糖水
銀耳蓮子糖水
綠豆薏米海帶糖水
閑暇時光貼心茶
紅棗蜂蜜茶
麥鼕菊花茶
山楂茶
杞菊明目茶
麥芽茶
百閤麥味茶
芪棗石菖蒲茶
蓮心麥鼕茶
石斛桑葚茶
桑菊茶
白芷黃芪茶

前言/序言

從小愛吃的粵菜 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

希望你能越做越好，成長有你有我大傢一起來，很好的寶貝。

評分☆☆☆☆☆

不錯，挺滿意的

評分☆☆☆☆☆

照著做瞭幾個還是很不錯的，適閤初學者

評分☆☆☆☆☆

希望你能越做越好，成長有你有我大傢一起來，很好的寶貝。

評分☆☆☆☆☆

挺好的，跟我想的一樣 上周周六，閑來無事，上午上瞭一個上午網，想起好久沒買書瞭，似乎我買書有點上癮，一段時間不逛書店就周身不爽，難道男人逛書店就象女人逛商場似的上癮？於是下樓吃瞭碗麵，這段時間非常冷，還下這雨，到書店主要目的是買一大堆書，上次專程去買卻被告知缺貨，這次應該可以買到瞭吧。可是到一樓的查詢處問，小姐卻說昨天剛到的一批又賣完瞭！暈！為什麼不多進點貨，於是上京東挑選書。好瞭，廢話不說。好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，一個人重要的是找到自己的腔調，不論說話還是寫字。腔調一旦確立，就好比打架有瞭塊趁手的闆磚，怎麼使怎麼順手，怎麼拍怎麼有勁，順帶著身體姿態也揮灑自如，打架簡直成瞭舞蹈，兼有瞭美感和韻味。要論到寫字，腔調甚至先於主題，它是一個人特有的形式，或者工具；不這麼說，不這麼寫，就會彆扭；工欲善其事，必先利其器，腔調有時候就是“器”，有時候又是“事”，對一篇文章或者一本書來說，器就是事，事就是器。這本書，的確是用他特有的腔調錶達瞭對“腔調”本身的贊美。|寶貝非常不錯，和圖片上描述的完全吻閤，絲毫不差，無論色澤還是哪些方麵，都十分讓我覺得應該稱贊較好，完美！ 書是正品，很不錯！速度也快，絕對的好評，下次還來京東，因為看到一句話 女人可以不買漂亮衣服不買奢侈的化妝品但不能不看書，買瞭幾本書都很好 值得看。現在，京東域名正式更換為JDCOM。其中的“JD”是京東漢語拼音（JING DON|G）首字母組閤。從此，您不用再特意記憶京東的域名，也無需先搜索再點擊，隻要在瀏覽器輸入JD.COM，即可方便快捷地訪問京東，實現輕鬆購物。名為“Joy”的京東吉祥物我很喜歡，TA承載著京東對我們的承諾和努力。狗以對主人忠誠而著稱，同時也擁有正直的品行，和快捷的奔跑速度。太喜愛京東瞭。|給大傢介紹本好書《我們如何走到這一步》自序：這些年，你過得怎麼樣我曾經想過，如果能時光穿梭，遇見從前的自己，是否可以和她做朋友。但我審慎地不敢發錶意見。因為從前的自己是多麼無知，這件事是很清楚的。就算懷著再復雜的愛去迴望，沒準兒也能氣個半死，看著她在那條傻乎乎的路上跌跌撞撞前行，忍不住開口相勸，搞不好還會被她厭棄。你看天下的事情往往都是一廂情願。當然我也忍住瞭各種吐槽，人總是要給自己留餘地的，因為還有一種可能是，未來的自己迴望現在，看見的還是一個人。好在現在不敢輕易放狠話瞭，所以總算顯得比年輕的時候還有一分從容。但不管什麼時候的你，都是你。這時間軸上反復上演的就是打怪獸的過程。過去睏擾你的事情，現在已可輕易解決，但往往還有更大的boss在前麵等你。“人怎麼可能沒有煩惱呢”——無論是你初中畢業的那個午後，或者多年後功成名就那一天，總有不同憂傷湧上心頭：有些煩惱是錢可以解決的，而更傷悲的是有些煩惱是錢解決不瞭的。我們曾經在年少時想象的“等到什麼什麼的時候就一切都好起來瞭”根本就是個謬論。所以，隻能咬著牙繼續朝前走吧。

評分☆☆☆☆☆

我同時買瞭兩本 另外一本是粵菜1688

評分☆☆☆☆☆

挺好的，跟我想的一樣 上周周六，閑來無事，上午上瞭一個上午網，想起好久沒買書瞭，似乎我買書有點上癮，一段時間不逛書店就周身不爽，難道男人逛書店就象女人逛商場似的上癮？於是下樓吃瞭碗麵，這段時間非常冷，還下這雨，到書店主要目的是買一大堆書，上次專程去買卻被告知缺貨，這次應該可以買到瞭吧。可是到一樓的查詢處問，小姐卻說昨天剛到的一批又賣完瞭！暈！為什麼不多進點貨，於是上京東挑選書。好瞭，廢話不說。好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，一個人重要的是找到自己的腔調，不論說話還是寫字。腔調一旦確立，就好比打架有瞭塊趁手的闆磚，怎麼使怎麼順手，怎麼拍怎麼有勁，順帶著身體姿態也揮灑自如，打架簡直成瞭舞蹈，兼有瞭美感和韻味。要論到寫字，腔調甚至先於主題，它是一個人特有的形式，或者工具；不這麼說，不這麼寫，就會彆扭；工欲善其事，必先利其器，腔調有時候就是“器”，有時候又是“事”，對一篇文章或者一本書來說，器就是事，事就是器。這本書，的確是用他特有的腔調錶達瞭對“腔調”本身的贊美。|寶貝非常不錯，和圖片上描述的完全吻閤，絲毫不差，無論色澤還是哪些方麵，都十分讓我覺得應該稱贊較好，完美！ 書是正品，很不錯！速度也快，絕對的好評，下次還來京東，因為看到一句話 女人可以不買漂亮衣服不買奢侈的化妝品但不能不看書，買瞭幾本書都很好 值得看。現在，京東域名正式更換為JDCOM。其中的“JD”是京東漢語拼音（JING DON|G）首字母組閤。從此，您不用再特意記憶京東的域名，也無需先搜索再點擊，隻要在瀏覽器輸入JD.COM，即可方便快捷地訪問京東，實現輕鬆購物。名為“Joy”的京東吉祥物我很喜歡，TA承載著京東對我們的承諾和努力。狗以對主人忠誠而著稱，同時也擁有正直的品行，和快捷的奔跑速度。太喜愛京東瞭。|給大傢介紹本好書《我們如何走到這一步》自序：這些年，你過得怎麼樣我曾經想過，如果能時光穿梭，遇見從前的自己，是否可以和她做朋友。但我審慎地不敢發錶意見。因為從前的自己是多麼無知，這件事是很清楚的。就算懷著再復雜的愛去迴望，沒準兒也能氣個半死，看著她在那條傻乎乎的路上跌跌撞撞前行，忍不住開口相勸，搞不好還會被她厭棄。你看天下的事情往往都是一廂情願。當然我也忍住瞭各種吐槽，人總是要給自己留餘地的，因為還有一種可能是，未來的自己迴望現在，看見的還是一個人。好在現在不敢輕易放狠話瞭，所以總算顯得比年輕的時候還有一分從容。但不管什麼時候的你，都是你。這時間軸上反復上演的就是打怪獸的過程。過去睏擾你的事情，現在已可輕易解決，但往往還有更大的boss在前麵等你。“人怎麼可能沒有煩惱呢”——無論是你初中畢業的那個午後，或者多年後功成名就那一天，總有不同憂傷湧上心頭：有些煩惱是錢可以解決的，而更傷悲的是有些煩惱是錢解決不瞭的。我們曾經在年少時想象的“等到什麼什麼的時候就一切都好起來瞭”根本就是個謬論。所以，隻能咬著牙繼續朝前走吧。

評分☆☆☆☆☆

內容很豐富，裝訂也很不錯。

評分☆☆☆☆☆

但是我真的沒有天分嗎~~~其實食譜裏麵這本算好的瞭，起碼我不需要那麼多菜品不是嗎 你以為都能做完嗎 我認為我一年內能做完這本算超額。這本看的舒服，方法也簡單些瞭，食材的話不是特彆偏，不過還是希望你住在廣東纔學吧

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