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內容簡介

《反芻傢畜營養研究創新思路與試驗》是英國E·R·Qrskov博士的著作，由中國農業大學動物科技學院趙廣永教授翻譯。主要內容包括反芻傢畜蛋白質利用、降解及尼龍袋技術的發展研究，應用尼龍袋技術進行瘤胃環境研究和粗飼料評價，瘤胃外流的動力學，體外産氣法，保護蛋白質防止瘤胃降解，葡萄糖、澱粉和蔗糖的消化，榖物加工，揮發性脂肪酸，反芻傢畜的蛋白質營養，泌乳生理，傢畜與植物和土壤的全麵互作等。 在這《反芻傢畜營養研究創新思路與試驗》中，E·R·Qrskov博士描述瞭很多他所完成的研究項目，詮釋瞭一個項目如何引導齣另一個項目，而有時一個項目開始時並不知道這個項目的結果如何。《反芻傢畜營養研究創新思路與試驗》內容科學實用，所引用的例證具有很高的啓發性。可供從事傢畜研究的研究人員以及各農業院校相關專業師生閱讀參考。

目錄

背景
1 蛋白質利用、降解及尼龍袋技術的發展研究
1．1 早期斷奶羔羊的蛋白質和能量需要量
1．2 蛋白質降解和反芻傢畜蛋白質營養新概念的提齣
1．3 基礎日糧微生物氮需要量及尼龍袋技術發展的意義
1．4 尼龍袋技術作為研究營養物質瘤胃動態降解的工具
2 應用尼龍袋技術研究瘤胃環境和評價粗飼料
2．1 飼料的組閤效應
2．2 提升作物殘留物的質量
2．3 不同品種榖物秸稈的質量差異
2．4 作物部位的分割
2．5 應用尼龍袋技術估測秸稈自由采食量
3 瘤胃外流的動力學
3．1 瘤胃外流速度及其對消化率的影響
4 體外産氣法
4．1 體外産氣技術的發展
5 保護蛋白質防止瘤胃降解
5．1 食管溝反射與瘤胃後消化
5．2 人工哺育
5．3 保護蛋白質防止瘤胃降解
……
6 葡萄糖、澱粉和蔗糖的消化
7 榖物加工
8 揮發性脂肪酸
9 反芻傢畜的蛋白質營養
10 泌乳生理
11 傢畜與植物和土壤的全麵互作
12 結語
主題索引

前言/序言

反芻傢畜營養研究創新思路與試驗 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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