內容簡介
蔬菜花卉是指既有蔬菜的食用特性又有花卉的觀賞價值的植物。蔬菜花卉可食用、可觀賞,還能夠美化環境、陶冶性情,是一種新興的花卉種 類。本書用淺顯生動的語言和圖示相結閤方式詳細介紹瞭各種適閤傢庭盆栽的蔬菜花卉,包括蔬菜花卉的品種選擇、栽培環境條件、栽培管理要點、病蟲害防治技術以及應用等,內容翔實新穎,實用性強。可供園藝工作者及廣大花卉愛好者參考。
作者簡介
許海玲,內濛古赤峰人,畢業於中國農業大學蔬菜園藝係。自工作以來,一直從事與蔬菜有關的技術和管理工作,尤其對有機食品生産技術具有一定的經驗。參與的朝陽區生態農業建設獲得朝陽區科學技術進步一等奬。
目錄
序
前言
1 概述
1.1 蔬菜花卉果定
1.2 分類與品種
1.3 蔬菜花卉的特點
1.4 蔬菜花卉的食用發展軌跡
1.5 蔬菜花卉的發展前景
2 蔬菜花卉的基礎知識
2.1 蔬菜花卉栽培的基本條件和管理得重點
2.2 盆載蔬菜花卉的擺放形式
3 觀葉類蔬菜花卉
3.1 抱子甘藍
3.2 紫背天葵
3.3 菊苣
3.4 香芹
3.5 落葵
3.6 烏塌菜
3.7 此蘇
3.8 京水菜
3.9 香椿
3.10 大葉枸杞
4 觀果類蔬菜花卉
4.1 番茄
4.2 袖珍茄子
4.3 人參果
4.4 酸漿
4.5 蛇瓜
4.6 紅花菜豆
4.7 豇豆
4.8 彩椒
4.9 草莓
4.10 火龍果
5 觀花類蔬菜花卉
5.1 百閤
5.2 桔梗
5.3 黃鞦葵
5.4 諸葛菜
5.5 黃花菜
5.6 金銀花
5.7 菜心、柴菜苔
6 觀根類蔬菜花卉
7 觀莖類蔬菜花卉
參考文獻
前言/序言
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