內容簡介
《養羊與養病防治》是一本由校企雙方共同開發編寫的,以工作過程為導嚮的教材,突齣體現瞭以下特點:一是在整體內容構架上,以實際工作任務為引領,以項目為基礎,以實際工作流程為依據,打破傳統的學科體係,將“養”與“防”有機結閤,重構教學內容,全書共分為2個模塊、l2個項目、55個任務,每個任務按照資料單、技能單、活動單、作業單、評估單的體例編排;二是按照有關行業標準、國傢職業資格證書要求以及畢業生麵嚮職業崗位的具體要求編排教學內容,充分體現教材內容與生産實際相結閤,與崗位技術標準相對接的特點,增強瞭實用性;三是以技術應用能力(操作技能)為核心,以基本理論知識為支撐,以拓展性知識為延伸,將學習理論知識與培養能力置於實際情景之中,突齣工作過程技術能力的培養和經驗性知識的積纍。《養羊與養病防治》既可作為農業高職院校畜牧獸醫專業及相關專業的教學用書,也可作為養羊企業業務培訓用書。
目錄
模塊一 羊生産技術
項目一 品種識彆
任務一 我國主要綿、山羊品種
任務二 國外主要綿、山羊品種
項目二 體尺測量和外貌鑒定
任務一 體尺測量
任務二 外貌鑒定
項目三 繁殖技術
任務一 繁殖現象和規律
任務二 發情鑒定
任務三 配種技術
任務四 早期妊娠診斷
任務五 雜交改良
任務六 提高繁殖力的主要方法
項目四 接羔育幼
任務一 産羔前的準備及接羔技術
任務二 産羔母羊及初生羔羊護理
任務三 初生羔羊品質鑒定
任務四 羔羊斷尾與去勢
任務五 羔羊培育、斷奶鑒定及分群
項目五 飼養管理
任務一 羊的生物學特性及消化生理
任務二 羊的營養需要
任務三 羊的飼養標準
任務四 羊的日糧配閤
任務五 放牧條件下羊的飼養管理
任務六 捨飼條件下羊的飼養管理
任務七 育成羊的飼養管理
任務八 種公羊的飼養管理
任務九 繁殖母羊的飼養管理
任務十 青貯飼料及飼喂技術
任務十一 尿素飼料及飼喂技術
任務十二 氨化飼料及飼喂技術
項目六 羊毛鑒定分級及剪毛
任務一 羊毛結構
任務二 羊毛縴維類型和羊毛分類
任務三 羊毛縴維的理化特性
任務四 羊毛鑒定分級
任務五 綿羊剪毛及山羊梳絨
項目七 羊的育肥技術
任務一 育肥羊的設施條件
任務二 羔羊育肥
任務三 成年羊育肥
項目八 裘、羔皮
任務一 主要裘、羔皮及其特點
任務二 影響裘、羔皮品質的因素
項目九 羊肉
任務一 羊肉的成分及營養價值
任務二 胴體分級
任務三 羊肉的品質評定
模塊二 羊病防治技術
項目一 常見傳染病防治技術
任務一 羊傳染病防治基礎
任務二 羊痘病、羊口蹄疫、羊傳染性口膜炎、羊鏈球菌病
任務三 羊肉毒梭菌中毒癥、羊快疫、羊猝疽、羊腸毒血癥、羊黑疫、羔羊痢疾
任務四 羊乳酸大腸杆菌病、沙門氏杆菌病、巴氏杆菌病、布氏杆菌病、炭疽杆菌病、羔羊肺炎
項目二 常見寄生蟲病防治技術
任務一 羊寄生蟲病防治基礎
任務二 蠕蟲病
任務三 蟎病、蜱病、羊鼻蠅幼蟲病、綿羊蛆蠅病
任務四 虱病、虱蠅病、蠕形蚤、巴貝斯蟲病
任務五 驅蟲技術
任務六 藥浴技術
項目三 常見普通病防治技術
任務一 食道阻塞、前胃遲緩、瘤胃臌脹
任務二 感冒、肺炎
任務三 尿石癥、難産及並發癥
任務四 佝僂病、骨質軟化癥、白肌病
任務五 棘豆草中毒、氫氰酸中毒、有機磷農藥中毒
參考文獻
主要參考網站
前言/序言
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