包郵 蔥高xiao栽培 栽蔥技術書從入門到精通 大蔥病蟲害診斷 分蔥栽培技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪： 布剋專營店

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111479260

商品編碼：10388092304

包裝：平裝

開本：大32

齣版時間：2014-11-01

頁數：176

字數：150000

商品參數

蔥高效栽培
	定價	19.80
	齣版社	機械工業齣版社
	版次	1
	齣版時間	2014年11月
	開本	大32開
	作者	苗錦山，瀋火林著
	裝幀	平裝
	頁數	176
	字數	150000
	ISBN編碼	9787111479260

內容介紹
本書共分十二章，針對生産實際需求詳細介紹瞭大蔥的優良品種、露地高效栽培技術、無公害齣口大蔥栽培技術、有機大蔥栽培技術、大蔥保護地栽培技術、分蔥高效栽培技術、大蔥種子生産技術、大蔥儲藏加工技術，並重點介紹瞭大蔥的病蟲害防治技術。另外，書中設有“提示”“注意”等小欄目，以幫助種植戶更好地掌握蔥栽培的技術要點，並有蔥高效栽培實例，以供種植戶參考。本書內容全麵翔實，圖文並茂，通俗易懂，實用性強。適閤大蔥種植者、農技推廣人員使用，也可供農業院校相關專業師生參考。

目錄
序
前言
第一章 概述
第一節 大蔥的起源、分類和分布
第二節 大蔥的營養成分和保健作用
第三節 我國大蔥的生産現狀
第四節 我國大蔥生産中存在的主要問題和解決途徑
第二章 大蔥的生物學特性
第一節 大蔥的植物學特性
第二節 大蔥的生育周期
第三節 大蔥對環境條件的要求
第三章 大蔥優良品種介紹
一、長假莖類型優良品種
二、短假莖類型品種
三、雞腿蔥品種
四、分蔥品種
五、引進的日本大蔥品種
第四章 大蔥露地栽培技術
第一節 大蔥的栽培茬口和周年生産
一、大蔥産品的收獲形態和特點
二、大蔥栽培季節與茬口安排
第二節 不同類型大蔥的露地栽培技術
一、鼕儲大蔥栽培技術要點
二、春播鼕儲大蔥促成栽培技術要點
第三節 大蔥抗重茬栽培技術
一、大蔥重茬病害的産生原因
二、大蔥重茬綜閤防控技術
第四節 春馬鈴薯-大蔥-小麥輪（套）作高效栽培範例
第五章 無公害齣口大蔥栽培技術
第一節 無公害齣口大蔥的生産要求和標準
第二節 齣口大蔥標準化生産技術
第六章 有機大蔥高效栽培技術
第一節 有機大蔥生産定義和生産標準
一、有機大蔥的定義
二、生産基地環境要求和標準
三、品種選擇
四、有機大蔥施肥技術
五、有機大蔥病蟲草害防治技術
第二節 有機大蔥栽培管理技術規程
第七章 大蔥保護地栽培技術
第一節 大蔥保護地栽培的設施
一、大蔥保護地栽培的設施類型及茬口安排
二、大蔥栽培設施設計與建造
第二節 大蔥不同茬口的棚室栽培技術
一、大蔥鞦延遲茬棚室栽培技術
二、大蔥越鼕茬棚室栽培技術
三、大蔥早春茬保護地栽培技術
第三節 保護地囤青蔥技術
第八章 分蔥高效栽培技術
第一節 分蔥露地高效栽培技術
一、南方型分蔥的特性與栽培要求
二、分蔥的高效栽培技術
第二節 分蔥的大棚栽培技術
第九章 大蔥的製種技術
第一節 大蔥常規良種的繁育技術
一、繁種方法
二、種子生産程序
三、繁種技術
第二節 大蔥雜交種(F1)的製種技術
一、利用大蔥雄性不育係生産雜交種（F1）的程序
二、雜交種（F1）的親本繁育
三、雜交種（F1）的製種技術
第十章 大蔥的儲藏保鮮和加工技術
第一節 大蔥的儲藏保鮮技術
一、大蔥的自然儲藏保鮮技術
二、大蔥的恒溫庫儲藏保鮮技術
第二節 大蔥製品加工技術
一、大蔥保鮮製品加工技術
二、大蔥乾製品加工技術
第十一章 大蔥病蟲害診斷與防治技術
第一節 大蔥侵染性病害的防治技術
第二節 大蔥蟲害的防治技術
第十二章 蔥高效栽培實例
附錄
附錄A 蔬菜生産常用農藥通用名及商品名稱對照錶
附錄B 常見計量單位名稱與符號對照錶
參考文獻

《蔥蘢萬象：從種子到餐桌的綠色種植實踐指南》 這是一本專為廣大蔥類愛好者、傢庭園藝新手乃至有誌於發展蔥類種植的農民朋友量身打造的深度種植指南。本書以科學嚴謹的態度，融閤瞭豐富的實踐經驗，將蔥類作物從最基礎的種子處理，到精細化的日常管理，再到應對各種挑戰的策略，進行瞭係統而詳盡的闡述，力求讓每一位讀者都能掌握從零開始，成功種植齣優質蔥類産品的全過程。 第一章：認識你的綠色夥伴——蔥的傢族與特性 在踏上種植之旅前，我們有必要深入瞭解我們即將培育的作物。本章將帶你走進蔥的奇妙世界，首先從宏觀角度介紹蔥屬（Allium）植物的大傢族，包括我們熟悉的洋蔥、大蒜、韭菜、以及本書重點關注的幾種蔥類，如香蔥（小蔥）、分蔥（或稱細香蔥）、以及一些地方特色品種。我們將探討它們在植物學上的分類、主要品種的形態特徵、生長習性、以及它們在不同地區和氣候條件下的適應性。 隨後，本章將聚焦蔥類作物生長所必需的關鍵要素。我們將詳細解析土壤的秘密，包括理想的土壤類型、pH值範圍、以及土壤肥力與透氣性的重要性。水分是生命之源，本書將深入探討蔥類對水分的需求規律，不同生長階段的水分管理技巧，以及乾旱和水分過多的潛在影響。光照，作為植物進行光閤作用的能量來源，其重要性不言而喻。我們將分析蔥類對光照強度的要求，以及如何根據季節和地理位置調整種植環境以獲得最佳光照。最後，我們將觸及蔥類生長所需的溫度條件，包括最適生長溫度、最低耐寒溫度以及高溫對生長的影響，幫助你為你的蔥類作物選擇最適宜的生長環境。 第二章：播種希望，發芽新生——種子處理與播種育苗 萬事開頭難，但隻要掌握方法，播種育苗的過程將充滿樂趣和成就感。本章將從最源頭的種子開始，為你揭示如何選擇優質的蔥類種子，包括品種的選擇依據，如抗病性、産量、風味以及市場需求。我們將詳細介紹種子儲存的最佳方法，以保證種子的活力和發芽率。 接下來，我們將步入細緻的種子處理環節。對於一些蔥類種子，可能會涉及到催芽的處理，本書將提供多種有效的催芽方法，並分析不同方法的優缺點以及適用性。發芽前的浸種、消毒等關鍵步驟也將被一一講解，確保種子在萌發前就處於健康的狀態。 育苗是確保蔥類作物成活率的關鍵。本章將提供兩種主要的育苗方式：一是直接播種法，適閤對環境要求不那麼苛刻的品種，我們將講解如何選擇閤適的播種基質，掌握適宜的播種深度和密度，以及育苗期間的日常管理，包括溫度、濕度、光照的控製。二是營養鉢育苗法，這種方法更精細，有利於培養健壯的幼苗。我們將詳細介紹營養鉢的類型、育苗基質的配製，以及播種、覆土、澆水等操作要點。同時，我們還會提供幼苗期病蟲害的預防措施，以及如何判斷幼苗是否健壯，為後續的移栽打下堅實基礎。 第三章：精心嗬護，茁壯成長——蔥類作物的田間管理 將健康的幼苗移栽到田間，僅僅是成功的一半。接下來的田間管理，纔是決定蔥類産量和品質的關鍵。本章將係統性地闡述蔥類作物在整個生長周期內的各項管理技術。 首先，我們將深入探討土壤改良與施肥技術。優質的土壤是豐收的基礎，本書將介紹如何根據土壤的實際情況進行改良，例如增施有機肥、調整土壤pH值、改善土壤結構等。關於施肥，我們將詳細講解不同生長階段蔥類對營養元素的需求，並提供科學的施肥方案，包括基肥的選擇與施用，以及追肥的種類、用量、施用時間和方法。我們將區分有機肥和化肥的優劣勢，以及如何科學搭配使用，達到最佳的肥效。 水分管理是蔥類作物生長中至關重要的一環。本章將根據蔥類在不同生長階段（如苗期、生長旺盛期、鱗莖膨大期）對水分的不同需求，提供精細化的灌溉策略。我們將講解淺層灌溉、深層灌溉、噴灌、滴灌等不同灌溉方式的適用場景，以及如何根據天氣變化、土壤墒情進行靈活調整，避免因水分管理不當而造成的生長不良或病害發生。 除草與鬆土是維持良好生長環境的基本功。本章將介紹各種除草方法，包括物理除草（如人工拔草、機械除草）和化學除草，並分析其優缺點及適用範圍。同時，我們將強調鬆土的重要性，它能改善土壤的透氣性，促進根係生長，並講解閤適的鬆土時機與深度。 對於一些蔥類品種，如大蔥，分蘖和培土是增産的關鍵技術。本章將詳細講解如何通過閤理的分蘖管理，促進側芽的生長，增加産量。同時，我們將深入闡述培土的作用，包括防止倒伏、促進鱗莖膨大、改善外觀品質等，並詳細介紹培土的時間、次數、培土材料的選擇以及培土的操作技巧。 第四章：綠色屏障，智慧防護——病蟲害綜閤防治 病蟲害是種植過程中最大的挑戰之一，它們的存在會直接影響作物的産量和品質。本書將以“預防為主，綜閤防治”的理念，為你提供一套全麵有效的病蟲害防治體係。 本章首先將聚焦於常見病害的識彆與防治。我們將列舉蔥類作物生長過程中最容易發生的幾種病害，如灰黴病、銹病、葉枯病、軟腐病等，並配以清晰的圖片和詳細的癥狀描述，幫助你準確診斷。針對每一種病害，我們將深入分析其發生的原因、傳播途徑以及發作的條件，從而為製定科學的防治策略提供依據。在防治方麵，我們將重點介紹農業防治（如選用抗病品種、輪作、清潔田園）、物理防治（如誘殺、驅避）以及生物防治（如利用天敵、微生物製劑）等綠色環保的防治手段。對於一些難以通過非化學方法控製的病害，本書也將提供安全、高效的化學防治方案，並強調閤理用藥、輪換用藥的重要性，以延緩抗藥性的産生。 隨後，本章將重點講解常見蟲害的識彆與防治。我們將詳細介紹蔥類作物的主要害蟲，如蔥薊馬、蚜蟲、斜紋夜蛾、蔥蠅等，同樣配以圖文並茂的描述，讓你輕鬆辨認。我們將深入剖析這些害蟲的發生規律、為害特點以及生活習性，為精確打擊提供信息。在防治策略上，我們將同樣推崇綠色防控，優先采用農業防治（如捕捉成蟲、設置黃色粘蟲闆）、物理防治（如頻振式殺蟲燈）和生物防治（如使用蘇雲金杆菌Bt製劑、釋放捕食性天敵）等手段。在必要時，我們也會提供安全高效的化學農藥選擇與使用指導，強調安全采摘間隔期。 本書還將專門開闢一個章節，詳細闡述病蟲害的預測預報與綜閤治理。我們將介紹常用的病蟲害監測方法，如田間普查、測報點布設、氣象因子分析等，並提供一些實用的預測工具和模型。最終，本書將指導你如何將上述各種防治措施有機地結閤起來，構建一套適閤你種植條件的病蟲害綜閤防治體係，實現以最小的代價獲得最大的防治效果，保障蔥類産品的健康生長。 第五章：特色種植，精益求精——特定蔥類品種的栽培要點 在掌握瞭蔥類作物的基礎種植技術後，本章將帶你深入瞭解一些特定品種的栽培奧秘，以及如何根據不同品種的特性進行精細化管理，以獲得更佳的産量和品質。 我們將首先聚焦於大蔥的栽培。大蔥以其粗壯的蔥白和獨特的風味，在烹飪中占據重要地位。本書將詳細介紹大蔥不同品種的特點，如“章丘大蔥”等知名品種的特性。在栽培技術上，我們將重點講解大蔥的育苗技術，包括種子處理、播種時間、苗期管理等。更重要的是，我們將深入闡述大蔥的特殊管理技術，如閤理的株行距、分期培土（包括培土的時機、次數、培土材料的選擇及操作技巧）、以及如何通過水肥管理來促進蔥白增粗、增長。我們還將探討大蔥如何適應不同季節的種植，以及如何通過科學的收割方式來保證産品的上市品質。 緊接著，我們將探討分蔥（細香蔥）的栽培。分蔥以其細長的蔥葉和濃鬱的香味而著稱，常用於增添菜肴的色彩和風味。本書將介紹分蔥的播種方法，包括直播和育苗兩種方式。我們將詳細講解分蔥的日常管理，如適時的分株、及時摘心以促進分枝、以及如何通過閤理的施肥和灌溉來保持其細長而翠綠的葉片。我們還會介紹分蔥的收割技巧，如何多次收割以保證持續的供應。 除瞭以上兩種常見品種，本書還將根據實際情況，對一些其他具有代錶性的蔥類品種進行介紹，例如一些地方特色的蔥品種，或者具有特殊用途（如觀賞性）的蔥。針對這些品種，我們將盡可能地提供其特有的生長習性、栽培要點和潛在的應用價值，為讀者提供更廣泛的種植選擇和更深入的種植知識。 第六章：從田間到餐桌——采收、貯藏與加工利用 辛勤的付齣終於迎來瞭收獲的季節。本章將指導你如何科學地進行蔥類作物的采收，並探討其貯藏和加工利用的多種可能性，最大化你的種植價值。 首先，我們將詳細講解不同蔥類品種的適宜采收期判斷。我們將從外觀形態、成熟標誌等方麵，提供切實可行的采收時機建議，避免過早或過晚采收帶來的品質下降。隨後，我們將介紹各種蔥類作物的最佳采收方法，例如對於大蔥，我們將講解如何進行起挖，盡量減少對鱗莖的損傷；對於香蔥和分蔥，我們將介紹如何進行多次采割，以延長收獲期。 采收後的處理同樣重要。本書將提供蔥類産品采後商品化處理的詳細步驟，包括清潔、分級、包裝等。我們將介紹如何根據不同市場需求，對蔥類産品進行有效的分類，以及如何選擇閤適的包裝材料和方式，以保證産品在運輸和銷售過程中的新鮮度和外觀。 貯藏是延長蔥類産品銷售周期的重要環節。本章將深入探討蔥類作物的貯藏技術。我們將分析不同蔥類品種對貯藏條件的要求，例如溫度、濕度、通風等。我們將詳細介紹常見的貯藏方法，包括冷藏、窖藏、以及一些簡易的傢庭貯藏技巧，並提供如何預防貯藏過程中可能齣現的腐爛、乾枯等問題。 最後，本章將拓展蔥類作物的加工與利用。除瞭作為新鮮蔬菜食用，蔥類還有著豐富的加工潛力。我們將介紹一些簡單的蔥類加工方法，如製作蔥油、蔥乾、蔥醬等，以及如何利用蔥類製作特色調味品。我們還將探討蔥類在其他領域的應用，例如其藥用價值或在園林綠化中的作用，為你的種植帶來更多元的價值。 結語：蔥蘢生活，綠色希望 《蔥蘢萬象》不僅僅是一本技術手冊，更是一份對綠色生活的熱情呼喚。通過本書，我們希望賦能每一位讀者，無論你是初學乍練的園藝愛好者，還是經驗豐富的種植者，都能在蔥類的種植過程中找到樂趣，獲得知識，並最終收獲豐碩的果實。從一片小小的蔥葉，到餐桌上的一道道美味佳肴，這不僅僅是簡單的種植，更是與自然的連接，是生命力的傳遞，是綠色希望的延伸。願你在閱讀本書的過程中，不僅掌握種植的技能，更能體驗到種植帶來的寜靜、滿足與成就感，讓蔥蘢的綠色，點亮你的生活。

評分☆☆☆☆☆

我是一位對農事活動抱有探索精神的讀者。這本書的書名《包郵 蔥高xiao栽培 栽蔥技術書從入門到精通 大蔥病蟲害診斷 分蔥栽培技術》給我一種“無所不包”的感覺。我希望它不僅僅是簡單的操作指南，更能引導我去思考蔥的生長規律，以及不同栽培技術背後的原理。例如，為什麼某種栽培方式能讓蔥長得更高？為什麼某種病蟲害更易在特定環境下發生？我希望這本書能激發我的求知欲，讓我成為一個真正理解蔥的種植者。

評分☆☆☆☆☆

我對蔥的生長周期和環境需求一直很好奇。這本書的書名，雖然信息量很大，但“栽蔥技術”和“栽培技術”這兩個詞，讓我聯想到它會詳細介紹蔥在不同生長階段的需求。我希望它能深入講解蔥對光照、水分、溫度、土壤酸堿度的具體要求，以及在不同季節如何調整栽培管理，以應對天氣變化。例如，夏季高溫時如何防曬降溫，鼕季寒冷時如何保溫防凍。我還希望書中能有一些關於土壤改良的建議，比如如何利用有機肥提升土壤肥力，以及如何為蔥創造一個更適宜生長的微環境。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對食材的營養價值和風味有著極緻追求的烹飪愛好者。這本書的“蔥高xiao栽培”和“分蔥栽培技術”讓我好奇，不同的栽培方式是否會影響蔥的營養成分和風味？我希望書中能探討這個問題，並給齣一些建議，教我如何通過科學的栽培來提升蔥的營養價值和風味。例如，如何讓蔥的味道更濃鬱，如何讓蔥的某些營養成分含量更高。

評分☆☆☆☆☆

我是一位對可持續農業和有機種植有濃厚興趣的實踐者。這本書的書名中包含“栽蔥技術”和“栽培技術”，讓我聯想到它可能會涉及一些環保型的種植方法。我非常期待書中能介紹如何利用天然的有機肥料來改良土壤，如何通過生物防治的方法來解決病蟲害問題，而不是依賴化學農藥。我希望這本書能教我如何建立一個健康的土壤生態係統，讓我的蔥能夠健康茁壯地成長，同時也能保護我們周圍的環境。

評分☆☆☆☆☆

最近正在考慮在自傢的小院裏開闢一塊地，專門種植一些香料和調味蔬菜，蔥自然是首選之一。我是一個追求生活品質的人，希望吃到最天然、最新鮮的食材。這本書的“蔥高xiao栽培”和“分蔥栽培技術”讓我眼前一亮。我希望它能講解一些能夠提升蔥品質的栽培方法，比如如何讓蔥的“蔥白”部分更長、更粗、口感更佳，以及不同品種的蔥在栽培上有什麼側重點。我設想中的理想書籍，應該能教會我一些“獨門秘籍”，讓我的蔥比彆人傢的更勝一籌。同時，對於“分蔥”，我也很好奇，它和普通大蔥有什麼區彆？在傢庭種植中是否更容易成功？它的用途和風味又如何？這些都是我非常想在書中找到答案的。

評分☆☆☆☆☆

我是一名有幾年種植經驗的愛好者，雖然之前也嘗試過種植一些蔬菜，但對蔥類作物一直有些畏懼，尤其是聽說大蔥的病蟲害比較復雜，一直沒敢真正下手。這本《包郵 蔥高xiao栽培 栽蔥技術書從入門到精通 大蔥病蟲害診斷 分蔥栽培技術》的書名一下子擊中瞭我的痛點。書名裏明確寫著“大蔥病蟲害診斷”，這讓我看到瞭希望。我非常期待這本書能提供一套係統性的病蟲害防治方案，不僅僅是告訴我們有哪些病蟲害，更重要的是如何“診斷”——也就是如何識彆不同病癥的早期跡象，以及針對性的、非化學的或者盡量減少化學劑的防治方法。我曾遇到過作物莫名其妙地枯萎，卻找不齣原因的沮喪經曆，所以，一個詳細的病蟲害圖譜，以及不同季節、不同生長階段可能齣現的病蟲害分析，是我非常看重的內容。

評分☆☆☆☆☆

我是一名注重細節的園藝愛好者，我深知“細節決定成敗”。這本書的書名《包郵 蔥高xiao栽培 栽蔥技術書從入門到精通 大蔥病蟲害診斷 分蔥栽培技術》給我的第一印象是它內容非常全麵。我希望書中在講解病蟲害診斷時，能夠提供詳細的圖片對比，幫助我準確識彆各種病癥，而不是泛泛而談。例如，針對蔥葉發黃，是缺肥、缺水還是某種病害，書中能否給齣清晰的鑒彆方法？同樣，在栽培技術方麵，我期待它能提供一些“秘訣”，比如如何通過閤理的修剪來促進蔥的生長，如何提高蔥的産量和品質，以及在收獲時如何最大程度地保留蔥的鮮度和風味。

評分☆☆☆☆☆

作為一個曾經有過種植失敗經曆的“新手”來說，我特彆注重書籍的實用性和可操作性。這本書的書名《包郵 蔥高xiao栽培 栽蔥技術書從入門到精通 大蔥病蟲害診斷 分蔥栽培技術》中，“從入門到精通”這幾個字給瞭我很大的信心。我希望它能從最基礎的知識講起，比如如何辨彆不同季節適閤播種的蔥苗，如何正確地給蔥澆水施肥，以及如何處理蔥在生長過程中遇到的各種“小麻煩”。我非常期待書中能夠配有大量的圖片和圖錶，直觀地展示每一個操作步驟，比如如何進行移栽、如何進行培土、如何收獲等。

評分☆☆☆☆☆

收到瞭一直期待的這本《包郵 蔥高xiao栽培 栽蔥技術書從入門到精通 大蔥病蟲害診斷 分蔥栽培技術》，迫不及待地翻開，首先吸引我的是它那份實在的“包郵”承諾，這在如今的書籍購買中算得上是一份暖心的小確幸瞭。我一直對傢庭種植蔬果有著濃厚的興趣，而大蔥，作為我們餐桌上不可或缺的調味品，其種植過程似乎也帶著一種樸實而又充滿成就感的魅力。這本書的書名就囊括瞭從“入門到精通”的整個學習麯綫，並且細緻地提到瞭“蔥高xiao栽培”和“栽蔥技術”，這讓我對它在基礎知識講解上的深度抱有很大的期望。我尤其關心的是那些能夠讓新手快速上手的細節，比如種子選擇、土壤準備、播種時機和深度等。我希望這本書能像一位經驗豐富的老農，用最通俗易懂的語言，一步步地引導我完成從一顆小小的蔥苗到餐桌上的蔥綠的全過程。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對農作物育種和品種改良略有研究的人，雖然不是專業人士，但對瞭解不同品種的特性很感興趣。這本書的書名中齣現瞭“蔥高xiao栽培”和“分蔥栽培技術”，這讓我猜想它可能涵蓋瞭不同蔥品種的介紹。我非常希望這本書能詳細介紹幾種常見且適閤傢庭種植的蔥品種，並對比它們的生長習性、産量、風味以及抗病性等方麵的差異。如果能對“蔥高xiao”這個概念進行更深入的解釋，比如它指的是蔥的特定形態還是某種栽培方式，我將非常感興趣。