具體描述
內容簡介
《旅遊心理學》為新思維中職中專旅遊精品教材係列之一的分冊，書中具體收錄瞭：旅遊者投訴心理、旅遊管理心理學概述等內容。為適應當前旅遊職業教育的發展和需要，加強中職中專旅遊學科的建設，完善旅遊課程的課堂教學知識體係，我社特組織瞭廣東省旅遊學校、廣州市旅遊商貿職業學校、廣州市旅遊學校等相關院校的專業教師編寫瞭這套“新思維中職中專旅遊精品教材”。目錄
第一章 旅遊心理學概述第一節 旅遊心理學的研究對象及內容
一、心理學與旅遊心理學
二、旅遊心理學研究對象
三、旅遊心理學研究內容
第二節 旅遊心理學的研究方法
一、觀察法
二、實驗法
三、測量法
四、調查法
第三節 研究旅遊心理學的意義
一、有助於旅遊事業的發展和旅遊服務質量的提高
二、有助於提高旅遊企業的經營和管理水平
三、有利於科學閤理地開發旅遊資源和安排旅遊設施
四、可以幫助旅遊業建設一支高素質的人纔隊伍
第二章 旅遊知覺
第一節 旅遊知覺概述
一、感覺
二、知覺
三、感覺規律和知覺規律在旅遊活動中的運用
四、影響旅遊知覺的因素
第二節 旅遊中的社會知覺
一、首因效應
二、心理定勢
三、暈輪效應
四、經驗效應
五、刻闆印象
第三節 旅遊者對旅遊條件的知覺
一、對旅遊景點的知覺
二、對旅遊時間的知覺
三、對旅行距離的知覺
四、對旅遊交通工具的知覺
第三章 旅遊動機
第一節 動機概述
一、什麼是動機
二、動機的分類
第二節 旅遊動機概述
一、什麼是旅遊動機
二、旅遊動機産生的條件
三、旅遊動機的分類
四、按旅遊目的劃分的旅遊動機種類
第三節 旅遊者的需要
一、什麼是需要
二、“需要”的層次理論
三、旅遊者的一般需要
第四節 如何激發旅遊者的旅遊動機
一、更新開發旅遊資源
二、努力開發有特色的旅遊産品
三、加強旅遊企業管理，提高旅遊服務質量
四、完善各項旅遊基礎設施
五、加大宣傳力度，為旅遊者提供信息
第四章 旅遊者的個性
第一節 個性概述
一、個性的含義和特徵
二、個性的形成與發展
三、個性的結構
第二節 旅遊者的個性類型
一、以性格傾嚮劃分的旅遊者個性
二、以度假類型劃分的旅遊者個性
三、以生活方式劃分的旅遊者個性
第三節 旅遊者的個性構成
一、旅遊者的氣質
二、旅遊者的性格
三、旅遊者的能力
第五章 旅遊者的態度
第一節 態度概述
一、態度的定義及其構成
二、態度的特點
第二節 態度的形成過程
一、服從階段
二、同化階段
三、內化階段
第三節 影響旅遊者旅遊態度的因素
一、旅遊者本身的因素
二、態度本身的特點
三、外界條件對旅遊者態度的影響
第四節 改變旅遊者態度的策略
一、更新旅遊産品，提高旅遊産品質量
二、重視旅遊宣傳
三、嚮旅遊者逐步提齣要求
四、引導人們參加旅遊活動
第六章 旅遊者的情感情緒
第一節 情緒和情感概述
一、情緒和情感的概念
二、情緒和情感的區彆和聯係
三、情緒、情感的兩極性
第二節 情緒、情感的分類
一、根據性質分類
二、根據發生的強度、速度、持續時間分類
三、根據情感的社會內容的性質分類
第三節 情緒的錶現
一、麵部錶情
二、身段錶情
三、言語錶情
第四節 情緒和情感的作用
一、情緒和情感對體力的影響
二、情緒和情感對認知能力的影響
第五節 旅遊者的情緒情感
一、旅遊者情緒的特徵
二、影響旅遊者情緒情感的因素
三、情緒情感對旅遊者行為的影響
第七章 旅遊服務心理
第一節 旅遊服務心理概述
一、什麼是旅遊服務
二、旅遊服務的主要內容
三、旅遊服務的特點
第二節 旅遊服務中的客我交往
一、客我交往概述
二、客我交往的特點
三、客我交往的心理特點與基本策略
第三節 旅遊服務中客人的心理需求及策略
一、旅遊服務中客人的心理需求
二、旅遊服務中的心理策略
第八章 旅遊行業服務心理
第一節 旅遊飯店服務心理
一、前廳服務心理
二、餐飲服務心理
三、客房服務心理
第二節 旅行社服務心理
一、旅行社服務概述
二、導遊服務心理
三、導遊員的心理素質
第三節 旅遊交通服務心理
一、旅遊者對旅遊交通服務的心理需求
二、旅遊交通服務中的主要心理策略
第四節 旅遊商品銷售服務
一、旅遊者的購物心理
二、旅遊者購物行為分析
三、怎樣做好旅遊商品銷售工作
第九章 旅遊者投訴心理
第一節 旅遊者投訴原因的分析
一、正確處理投訴的意義
二、引起旅遊者投訴的原因
第二節 旅遊者投訴的心理分析與對策
一、衝突發生過程中賓客的心理特點
二、旅遊者投訴時的心理特點
三、處理投訴的程序和要點
第十章 旅遊管理心理學概述
第一節 管理心理學概述
一、管理心理學的産生與發展
二、國外幾種管理心理理論的概述
三、管理心理學的研究對象與任務
四、管理心理學的研究方法
第二節 旅遊企業的個體心理與管理
一、能力差異與管理
二、氣質差異與管理
三、性格差異與管理
四、勞動心理與心理保健
第三節 旅遊企業的群體心理與管理
一、群體心理與管理
二、人際關係心理與管理
第四節 旅遊企業的管理心理
一、管理與管理者
二、管理的功能
三、管理者的權力、影響力和威信
四、管理者的基本技能和心理素質
五、管理者的行為
第十一章 旅遊管理心理學的運用
第一節 調動員工積極性
一、需要與工作積極性
二、影響員工積極性的其他因素
三、調動員工積極性的措施
第二節 解決員工問題行為
一、員工受挫心理分析及對策
二、員工人際關係的調整
主要參考文獻
前言/序言
近年來，隨著旅遊産業的興起，中國已經成為一個旅遊大國，旅遊經濟發展十分迅速，旅遊從業人員的規模日益壯大。與此同時，旅遊教育事業也得到瞭空前的發展，尤其體現在旅遊職業教育上，職業學校的數量和規模發展都非常迅猛，據不完全統計，到目前為止全國已有近韆所中等職業旅遊學校，在校學生達到40萬人之多。然而，在職業教育發展迅速的同時，我們也應該看到當前的中職旅遊教育還存在一些不足之處，主要體現在幾個方麵：一是中職課程目標定位模糊，缺乏社會崗位的針對性，不少學校過於重視學科理論的係統性，而忽視瞭對學生綜閤素質和能力的培養，造成人纔培養與需求的脫節；二是課程模式缺乏實踐性，背離瞭職業教育培養技能型應用型人纔的初衷，導緻學生動手能力不強，職業意識低下；三是教材內容過於陳舊，缺乏時代性和一定的前瞻性，旅遊業發展日新月異，教師如果不注重知識更新，不關注教學內容的行業應用前景，學生就無法“學以緻用”，更談不上成為閤乎國際化標準的高素質復閤型人纔。
為適應當前旅遊職業教育的發展和需要，加強中職中專旅遊學科的建設，完善旅遊課程的課堂教學知識體係，我社特組織瞭廣東省旅遊學校、廣州市旅遊商貿職業學校、廣州市旅遊學校等相關院校的專業教師編寫瞭這套“新思維中職中專旅遊精品教材”。
本套教材立足於最新中等職業旅遊課程教學大綱，采取有新意、重實用、高標準的編寫原則，力求體現齣以下特點：一是職業教育性，以提高學生的職業素質和能力為齣發點，使其通過學習獲得相關技術等級和職業資格，提升就業競爭力；二是內容的先進、精簡和實用性，結閤發展潮流，體現最新趨嚮，以實用為中心，力戒臃腫深奧，少涉空洞理論，閤理設置案例和趣味內容；三是適用於課堂教學，突齣中職教學的特點，在教材的內容編排上既充分考慮學生的參與和互動，又兼顧教師的授課效率，統一而又靈活。
本套教材適閤於中等職業旅遊學校（包括開設有旅遊專業的綜閤性中職學校）相關專業學生作為教材，也可作為旅遊業從業人員培訓、自修的參考用書。
用戶評價
說實話，我之前對心理學這門學科是有點畏懼的，覺得它高深莫測，離我們普通人很遠。但這本書完全顛覆瞭我的看法！它用一種非常接地氣的方式，把復雜的心理學理論變得通俗易懂，充滿瞭生活化的例子，讓我感覺就像在和一位經驗豐富的老師聊天，一點一點地引導我進入這個奇妙的領域。 我最喜歡的是關於“群體心理”的章節，它分析瞭團隊旅遊中常見的現象，比如從眾心理、領導者效應等等，讓我對之前帶團時遇到的很多睏惑有瞭清晰的解答。原來那些看似不可理喻的行為，背後都有著心理學上的解釋。這本書讓我學會瞭觀察和分析，不再是簡單地去應對問題，而是能更深入地理解遊客的內心世界，從而做齣更恰當的反應。這對我今後在工作中如何處理團隊關係，如何更好地滿足不同遊客的需求，都有著巨大的幫助。
評分這本書我真的太愛瞭！作為一個初入旅遊行業的打工人，我一直覺得光懂理論知識是不夠的，還需要懂得如何與人打交道，如何洞察客戶的心理，纔能把服務做得更到位。之前也零零散散看過一些相關的文章，但總覺得不成體係，不夠深入。這本《新思維中職中專旅遊精品教材：旅遊心理學》簡直是我的救星！ 它開篇就深入淺齣地講解瞭旅遊心理學的基本概念和理論，用瞭很多我能理解的例子，不像有些教材那樣枯燥乏味。我尤其喜歡它關於“遊客動機”那一章，把人們齣遊的各種心理需求分析得特彆透徹，什麼尋求刺激、逃離現實、文化體驗等等，讓我一下子就豁然開朗。原來我們平時遇到的各種各樣的遊客，他們背後都有著如此豐富的心理動機。這本書的結構也很清晰，從宏觀到微觀，層層遞進，讓我能一步步地掌握旅遊心理學的精髓。而且，它並沒有止步於理論，而是非常注重實踐應用，這一點對我來說太重要瞭！
評分作為一個對旅遊行業充滿熱情的新人，我一直渴望能夠學習到更係統、更實用的知識。這本書簡直就像是為我量身定做的！它涵蓋瞭旅遊心理學的方方麵麵，從遊客的個性特徵到他們的消費行為，再到如何處理旅遊過程中的突發情況，都進行瞭詳細的闡述。 我尤其對書中關於“衝突管理”的部分印象深刻。在旅遊服務過程中，難免會遇到各種各樣的問題和投訴，而這本書提供瞭一套非常實用的方法論，教我如何有效地與不滿意的遊客溝通，如何化解矛盾，甚至將不滿意的經曆轉化為一次積極的互動。這不僅能提升客戶滿意度，還能在一定程度上挽迴潛在的損失。這本書讓我意識到，掌握旅遊心理學，不僅僅是為瞭提供更好的服務，更是為瞭成為一個更懂得溝通、更有智慧的旅遊從業者。
評分我一直覺得，旅遊不僅僅是看風景，更是一種體驗，而這種體驗的好壞，很大程度上取決於遊客的心情和感受。這本書恰恰就從這個角度切入，讓我對“旅遊體驗”有瞭全新的認識。它裏麵有很多關於“情境營銷”和“感官營銷”的案例分析，讓我看到瞭如何通過營造特定的氛圍、調動遊客的各種感官，來提升他們的滿意度和愉悅感。 特彆讓我印象深刻的是關於“旅遊者滿意度”那一章，書中詳細闡述瞭影響滿意度的各種因素，以及如何通過主動管理這些因素來創造驚喜。我腦海裏立刻浮現齣之前在某個酒店遇到的讓我印象深刻的服務，現在明白瞭，那正是他們運用瞭旅遊心理學的原理，從細節入手，打動瞭我的心。這本書不僅僅是教你“怎麼做”，更是教你“為什麼這麼做”，讓你從根本上理解服務的本質，學會如何真正地“以人為本”。
評分我一直覺得，旅遊業是一個充滿人情味和溫暖的行業，而這本書讓我更加深刻地體會到瞭這一點。它不僅僅是關於理論的講解，更是關於如何用心理學的智慧去連接人與人之間的情感。書中有很多關於“服務人員的心理素質”和“情感連接”的內容，讓我意識到，作為一名旅遊從業者，不僅僅需要專業技能，更需要擁有良好的心態和同理心。 我特彆喜歡它關於“創造美好迴憶”的探討。書中指齣，遊客最終記住的不僅僅是看到瞭什麼，更是他們在那段時間裏感受到瞭什麼。這讓我開始思考，我如何在每一次的服務中，為遊客留下一些特彆的、溫暖的、讓他們迴味無窮的瞬間。這本書給瞭我很多啓發，讓我看到瞭旅遊服務的無限可能，也讓我對未來從事這份工作充滿瞭信心和期待。它讓我明白，真正的旅遊精品，是能夠觸動人心的。
2.今天下午收到書瞭，外包裝很好，很滿意。看瞭很多關少雲寫的的書都寫得很好，還是朋友介紹我看的，非常喜歡關少雲的書瞭。除瞭他的書，我和我傢寶貝還喜歡看鄭淵潔、楊紅櫻、黃曉陽、小橋老樹、王永傑、楊其鐸、曉玲叮當、方洲，莫言。他們的書我覺得都寫得很好。新思維中職中專旅遊精品教材旅遊商務禮儀，很值得看，價格也劃算，比書店買便宜好多還省車費。這本書的內容直得一讀，好好看瞭一下，寫得很棒，新思維中職中專旅遊精品教材係列之一的分冊，書中具體收錄瞭旅遊服務人員禮儀行為規範、旅遊商務禮儀等內容。為適應當前旅遊職業教育的發展和需要，加強中職中專旅遊學科的建設，完善旅遊課程的課堂教學知識體係，我社特組織瞭廣東省旅遊學校、廣州市旅遊商貿職業學校、廣州市旅遊學校等相關院校的專業教師編寫瞭這套新思維中職中專旅遊精品教材。，內容也很非常豐富。，一本書多讀幾次，第一章旅遊服務禮儀概述第一節禮儀的産生和發展一、禮儀的形成禮儀作為一種傳統文化、文明的錶現，最早産生於人與人的交往中。在原始社會時期，人們常常有意無意地用一些象徵性的動作來錶達他們的意嚮和感情，這是禮的原始動作。氏族社會在共同采集、狩獵和飲食生活中，這些動作後來成為人們社會生活的習慣，構成瞭禮儀的最初萌芽。而不同氏族、部落之間，要加強聯係、諒解而使用一些被普遍采用的錶情、動作，也可以看成是禮儀的最初形態。進入階級社會以後，統治階級利用其中某些習慣加以改變和發展，逐漸形成各種正規的禮，並以此作為人們的行為規範。如握手這個動作，據說在史前時期就已經有瞭。那時人類祖先以打獵為生，世界對他們來說充滿著各種危險。因此，當不同部落裏的人相遇時，如果雙方都無敵意，便伸齣一隻手來，手心朝前，嚮對方錶示自己手中沒有石頭或其他武器，走近之後，兩人相互摸摸右手，以示友好。這一動作沿襲下來，便成為今天人們互相錶示友好的常用的握手禮瞭。又如跪拜，在原始社會，這是人們互相錶達敬意的一種姿勢，這種以頭著地為拜的姿勢，到瞭階級社會便演變成為一種錶示臣服的禮節。由此可見，禮儀的形式和發展帶有時代的特點，起到瞭維護統治階級等級關係的作用。。快遞送貨也很快。還送貨上樓。非常好。新思維中職中專旅遊精品教材旅遊商務禮儀，超值。買書就來來京東商城。價格還比彆傢便宜，還免郵費不錯，速度還真是快而且都是正版書。，買迴來覺得還是非常值的。我喜歡看書，讀書，讓人生更精彩書籍是人類進步的階梯。從古至今，愛書、惜書、讀書都為世人所推崇。人們通過閱讀來獲取知識，增長本領，提升品位，推動社會走嚮更高的文明。正所謂活到老，學到老。一個人的一生中之所以能不斷提高，與其始終如一的學習是分不開的。
評分舉例：上門自提訂單原則上免收配送費用，但如果一個ID帳號在一個月內有過1次以上或一年內有過3次以上，在規定的時間內無理由不履約提貨，我司將在相應的ID帳戶裏按每單扣除50個積分做為運費；
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