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编辑推荐

　　金门，台湾的海中离岛
　　距大陆最近距离2310米
　　仅是一个成年男子十分钟就能跑完的距离
　　却仿佛是另一个世界
　　战争让它在时光里消失，也让它远离现代工业的浮躁
　　这个岛
　　这一生，你至少应该亲近一次
　　只为，呼吸大海与高粱田的气息
　　只为，见到梦中绿树与飞鸟的净土
　　只为，沉浸在红砖厝院落里的月光中
　　只为，寻找那些我们或许早已经失去的宁静

内容简介

　　让不知道金门的人，知道金门；
　　让不了解金门的人，了解金门；
　　让神秘的金门，变得不再神秘；
　　让所有人喜欢上这座被时光遗忘的岛乡。
　　金门，不仅仅是一个具有神秘氛围的曾经的战略岛，也不仅仅是一个风景秀丽的观光岛，它是一个被时光遗忘的岛。在这里，时光是静止的，你还可以触摸到曾经的历史沧桑，看到仍留存于此的传统民俗，欣赏到最自然最原始的小岛生态，体验到别于都市生活的慢节奏……金门，是我们应该去深入阅读的“故乡”。张慧玲、章君祖，一对深居于金门的夫妻，向大家描绘出一个真实完整美丽的金门。闽南古厝、战地遗迹、金门高粱、留存民俗、四季风光、老字号、必尝美食、特色民宿……丰富深入的内容，让金门不再神秘，解开时光静止的所有奥妙。

作者简介

　　张慧玲与章君祖，他们是这样一对夫妻。
　　喜欢旅游。向往“居无定所”。年轻时赚的钱都花在旅途上。
　　1997年，因为迷恋鸟类摄影，初识金门。
　　2005年，举家迁居金门。
　　住在传统的闽南古厝里，享受岛上的日升月落，感受四季的变幻，是他们现在的生活缩影。
　　他们说，金门是座悠闲的岛屿，随时能亲近海洋与大自然，让人感觉生命丰盈。
　　他们还说，为文介绍他们喜爱并且熟悉的金门，隐含着莫名的压力。担心自己说的不够好，不能让人尽揽她的美；因为自己深爱这里，担忧他人感受不到而有落差。
　　带着如此欣喜又忐忑的复杂心情，他们如实描绘出这样一个金门——真实、完整、美丽。

内页插图

目录

打开金门

002／在金门遇见过去

010／你必须知道的金门三大民俗节庆

018／把金门带走的5种伴手礼

领略。四季变换中的金门

028／春天，金门最美的季节

030／夏之金门，太美妙

032／秋天的岛屿，凉风习习

034／冬临金门，萧瑟之美

036／PLUS那些你不知道的“高粱”故事

触摸。遗忘时光的那些历史

040／六百年漫长岁月停驻于此：文台宝塔、虚江啸卧摩崖石刻群、叶华成故居

042／曾经的战场，如今的净地：双鲤湿地中心、金门和平纪念园区

047／从“肮脏岛”到“战斗营”：建功屿

048／一场超越时空的建筑对话：水头聚落

053／18栋古厝的秘密：山后民俗文化村

057／宛如重回战场：狮山炮阵地

058／坑道里的别样音乐节：翟山坑道

060／一座欢喜的森林游乐区：林务所

062／一面是蓝色的海，一面是碧绿的湖：料罗湾、南石沪公园

064／听它们诉说金门的近代史：陈景兰洋楼、成功坑道、尚卿碉楼

068／隐于岛屿一角的生态地：荣湖人工湿地公园

070／你或许不知道的盐文化：西园盐场文化馆

072／八百年历史的宗祠聚落：琼林聚落、琼林战斗坑道

074／不一样的人文历史之美：莒光楼、金城镇总兵署

076／PLus体验金门夜之魅

私享。不小心就错过的小风景

080／与时间有关的那些刻痕：后盘山古井

081／别样的渔村情调聚落：复国墩海滨

083／书写沧桑的洋楼：碧山老洋楼、风狮爷、睿友学校

086／于此追寻最原始洋楼味：浦边后宅老洋楼群、风狮爷

088／古墓背后的风水传说：邱良功古墓、黄伟古墓、陈祯古墓

092／那一片美丽的山后风景：东割湾、寒舍花、船型堡、枫香林

096，给你惊喜的路边小景：标语、小西门模范公厕、花海

品味。岁月里的好味道

102／柔腻如一的美味“粥”道：花生汤、科记广东粥

105／品一碗豪迈的牛肉面：老爹牛肉面

107／炮弹打造的“金”刀削出的面：喜相逢刀削面

110／法式大餐般精致的创意水果料理：水果餐

112／“内行人”的新“鲜”之道：信源海产

115／在红砖大厝里品金门：山后民俗文化村小吃区

116／流传三代的好滋味：蚵嗲之家

118／“一头雾水”的军人饮食：蛋香、蛋狗、炒泡面

119／浓得化不开的奶香：闽式烧饼

120／屹立三十载的老字号西餐厅：三犬西餐厅

122／怀念的台湾味道：鲁香小馆

追忆。老房子里的似水年华

126／双鲤湖畔的江南别院：湖畔江南民宿

130／欢迎来到“章鱼哥”的亲切家园：山后邀月

134／带你体验独一无二的“留金岁月”：离家五百里

136／住在百余年的双落大厝里：小俩口民宿

139／一次浪漫主义的回归：慢漫民宿

141／与太武山面对面：伯爵民宿

143／享受岛乡的顶级风景：金沙大地国际度假饭店

146／一切如新的精品体验：IN 99精品旅馆

148／以黑为荚的时尚感：海福商务饭店

150／PLUS你应该知道的金门民宿改造计划

遇见。躲在角落里的惊喜

154／军乐园中的文艺小天地：金门花园

156／“风伯烧”是创意大明星：金悦坊

159／Q版风狮爷打破你的想象：二皮手作坊

160／一家有理想的创意咖啡馆：金山找咖啡

164／一个“玩”出来的创意交流站：小布爷爷

聆听。老字号里的老故事

170／它不仅仅是一家老药铺：存德药房

173／一根油条和它的100年小史：和记油条

175／泰山伯和他的“活古董”人生：正利打铁店

178／快被遗忘的传统好味道：奇香食品行

181／走过烽火岁月的老兵聚点：谈天楼

发现。小金门的悠悠风光

186／不一样的小艇坑道：九宫坑道

187／在这里金门望厦门：红土沟、猫公石海岸

190／大家一起打造“生活博物馆”：烈屿文化馆

193／诉说百余年的岁月：吴秀才厝

195／让地雷走人历史：勇士堡、铁汉堡

196／曾经的精神堡垒：八达楼子、金瑞成竹叶贡糖

197／必须一尝的快手美味：妙香小吃

198／两“门”同庆之地：佳兴小吃、上林海滩

199／打开你味蕾的各式美味芋头：三层楼风味餐、三层楼民宿

附录一 感受金门的三种新方式

204／健行。那些美丽的山峰古道

213／欣赏。金门最美丽的飞翔

219／寻找。淳朴聚落里的逗趣风狮爷

附录二 温馨贴士

精彩书摘

　　夏之金门，太美妙
　　随着时序，伯玉路两排的小叶榄仁叶子越绿、越大、越多。夏天时，有许多种蝉在树上鸣叫，其声响亮无比。驱车经过时，蝉声直驱脑门，以为逃过一区却又来一阵，令人难以消受。这时选择改行环岛北路，木麻黄形成的绿色隧道，既凉爽又安静，满眼绿意安定了炎夏的燥热，太美妙。
　　有部电影《夏天协奏曲》，以金门为拍摄场景。故事叙述来自台北的女孩跟金门男孩，暑假在岛上发展的青涩恋情。串起整部电影里的桥段，是夏天会来到金门的夏候鸟栗喉蜂虎、形影不离有着“夫妻鱼”之称的鲎等。栗喉蜂虎是金门常见的夏候鸟，四月份从南洋来到金门繁殖，约在九月底结集离开。栗喉蜂虎羽色鲜艳，栗、黄、绿、黑、蓝色等，尖长而稍往下弯的嘴喙，方便其挖洞繁殖并猎食鳞次目的昆虫，例如蝴蝶、蜜蜂、蜻蜓等。
　　栗喉蜂虎为繁殖而挖洞，跟人类为居住而造屋有所不同。栗喉蜂虎跟大多数鸟类不同的是，它有两根较长、尾端尖的中央尾羽，当嘴喙忙着挖洞时，尾羽有助于固定身体。栗喉蜂虎喜欢较松软的土，想必便于挖掘；但也不能太松软，以免洞里的土方崩塌。因此在野外寻找栗喉蜂虎时，工地堆积了一段时日的沙土、海滨风塌未久的土壁、甚至人类特意营造用来观察牠们生态的沙墙等，都可能发现其踪迹。
　　夏天的金门气温很热，许多海滨的沙滩又平又长，可以戏水。戏水的人通常都不多，可能跟军管时期禁止人民下水有关，到海边游泳的风气不盛；但到海滨挖花蛤的人们却不少。金门县政府每年暑假都会有“花蛤季”活动，多半结合挖花蛤比赛、花蛤仙子选拔、热门音乐比赛、沙雕等项目，顺势炒热金门的观光。
　　赏栗喉蜂虎、到海边挖蛤、看夕阳、戏水……这是夏日渡假风格的金门。
　　……

前言/序言

　　我常戏称：我祖先是个容易晕船的人。因此，他在几百年前的一 次出海，从故乡金门路过澎湖时，船长问：“谁想留下来？”我祖先 立刻举手。从此，他的后代成了澎湖人。假想，如果我祖先不晕船的话， 我现在可能会是菲律宾人、马来西亚人、新加坡人或印尼人……谁知 道呢？ 我是个偏爱岛屿的人。我想大部分因素是我土生土长于澎湖的缘 故。澎湖是我的故乡；金门则是我祖先的故乡。自从八年前举家搬到 金门后，金门也成为我的家乡。“偏爱岛屿”的症状很多。例如我喜 欢看日升日落、月升月落、一望无际的大海、满天星斗；岛屿的治安 良好、人情味浓厚，相对台湾本岛那些打打杀杀的社会新闻，这里就 是桃花源。
　　没到过金门的人，总认为金门很小。其实金门拥有一百多个自然 村，光是走访这些聚落，半个月都走不完。金门。这个两岸对峙时期 地位敏感、寻常百姓无法探访的岛屿，别说是祖国大陆，连台湾人对 它都相当陌生。1992年金马解除戒严后，开放观光至今，有许多台湾 人也都未曾踏上这块土地；但人们都对它相当好奇，包括：金门如何 走过那些硝烟岁月？金门面积跟厦门一样大，昔日两者都肩负着战略 要地的任务，但近几十年来，厦门高楼大厦如雨后春笋般拔地而起， 而金门依然维持着一贯的淳朴、自然、缓陧。由于金门酒厂业绩良好， 金门县政府对县民的福利远超过台湾省其他县市，使得金门在“全台 湾最幸福县市”当中名列前茅。
　　金门人搭公交车、搭交通船都免费。游客在金门所有的风景区都 不需要门票（除了琼林战斗坑道门票10新台币外），所有景点的高倍望 远镜可直接使用，不需要投币。金门本身如同大型开放的园区，众人 皆能共享资源。
　　一般游客总是直入主题：“金门有什么好玩？”有时候我也问游客： “为什么想到金门玩？”金门是个丰富的宝库，拥有多元维度，若要 提纲挈领来个归类，一般都会回答：“金门有自然、人文、战役史迹 三大部分，你偏好哪一类？”兴趣广泛的人，可选择“一网打尽”、“蜻 蜓点水”的旅游方式；有人喜欢自然生态；有人喜欢看建筑、偏爱人 文……如此即可拿捏比重，自行安排出合适的行程。
　　旅行可以是猎奇，也可以是交流与体验；吃喝玩乐是旅行精彩的 部分。谁也不想漏掉它。每个人的旅行方式各不同：有人趁着迷路时 问路，借此跟当地人交流；有人不想遗漏重要景点；有人一次玩不完， 打定主意下次再来。如果你喜欢夜生活，恐怕这点目前金门不能满足 需求，它的商业触角尚未抵达。但它可带给你静谧的夜晚，达到休闲 的真义。
　　衷心建议不要一日游。两日游也仓促，你还来不及认识它就要离 开了。三日游的话，筛选一下想去的景点吧，一般上班族只得如此， 以免请假太多。四日以上就悠闲许多，也越发能配合这座岛屿的步调了。
　　用心去感受属于你的金门吧，这绝对不是一本书能道尽的。
　　张慧玲 2012.12.27

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　　他们说，金门是座悠闲的岛屿，随时能亲近海洋与大自然，让人感觉生命丰盈。

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速度很快 ，，，书蛮不错的

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　　他们还说，为文介绍他们喜爱并且熟悉的金门，隐含着莫名的压力。担心自己说的不够好，不能让人尽揽她的美；因为自己深爱这里，担忧他人感受不到而有落差。

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金东守备师及青年军战车连的驻扎地。金门以一小岛，却出过四十三名进士，其中文进士四十人，武进士三人，实属不易。

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　　1997年，因为迷恋鸟类摄影，初识金门。

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