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新思维中职中专旅游精品教材:旅游心理学

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秦炜 著



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发表于2024-05-20

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出版社: 广东旅游出版社
ISBN:9787807660132
版次:1
商品编码:10376764
包装:平装
开本:16开
出版时间:2009-01-01
页数:210
正文语种:中文

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具体描述

内容简介

《旅游心理学》为新思维中职中专旅游精品教材系列之一的分册,书中具体收录了:旅游者投诉心理、旅游管理心理学概述等内容。为适应当前旅游职业教育的发展和需要,加强中职中专旅游学科的建设,完善旅游课程的课堂教学知识体系,我社特组织了广东省旅游学校、广州市旅游商贸职业学校、广州市旅游学校等相关院校的专业教师编写了这套“新思维中职中专旅游精品教材”。

目录

第一章 旅游心理学概述
第一节 旅游心理学的研究对象及内容
一、心理学与旅游心理学
二、旅游心理学研究对象
三、旅游心理学研究内容
第二节 旅游心理学的研究方法
一、观察法
二、实验法
三、测量法
四、调查法
第三节 研究旅游心理学的意义
一、有助于旅游事业的发展和旅游服务质量的提高
二、有助于提高旅游企业的经营和管理水平
三、有利于科学合理地开发旅游资源和安排旅游设施
四、可以帮助旅游业建设一支高素质的人才队伍

第二章 旅游知觉
第一节 旅游知觉概述
一、感觉
二、知觉
三、感觉规律和知觉规律在旅游活动中的运用
四、影响旅游知觉的因素
第二节 旅游中的社会知觉
一、首因效应
二、心理定势
三、晕轮效应
四、经验效应
五、刻板印象
第三节 旅游者对旅游条件的知觉
一、对旅游景点的知觉
二、对旅游时间的知觉
三、对旅行距离的知觉
四、对旅游交通工具的知觉

第三章 旅游动机
第一节 动机概述
一、什么是动机
二、动机的分类
第二节 旅游动机概述
一、什么是旅游动机
二、旅游动机产生的条件
三、旅游动机的分类
四、按旅游目的划分的旅游动机种类
第三节 旅游者的需要
一、什么是需要
二、“需要”的层次理论
三、旅游者的一般需要
第四节 如何激发旅游者的旅游动机
一、更新开发旅游资源
二、努力开发有特色的旅游产品
三、加强旅游企业管理,提高旅游服务质量
四、完善各项旅游基础设施
五、加大宣传力度,为旅游者提供信息

第四章 旅游者的个性
第一节 个性概述
一、个性的含义和特征
二、个性的形成与发展
三、个性的结构
第二节 旅游者的个性类型
一、以性格倾向划分的旅游者个性
二、以度假类型划分的旅游者个性
三、以生活方式划分的旅游者个性
第三节 旅游者的个性构成
一、旅游者的气质
二、旅游者的性格
三、旅游者的能力

第五章 旅游者的态度
第一节 态度概述
一、态度的定义及其构成
二、态度的特点
第二节 态度的形成过程
一、服从阶段
二、同化阶段
三、内化阶段
第三节 影响旅游者旅游态度的因素
一、旅游者本身的因素
二、态度本身的特点
三、外界条件对旅游者态度的影响
第四节 改变旅游者态度的策略
一、更新旅游产品,提高旅游产品质量
二、重视旅游宣传
三、向旅游者逐步提出要求
四、引导人们参加旅游活动

第六章 旅游者的情感情绪
第一节 情绪和情感概述
一、情绪和情感的概念
二、情绪和情感的区别和联系
三、情绪、情感的两极性
第二节 情绪、情感的分类
一、根据性质分类
二、根据发生的强度、速度、持续时间分类
三、根据情感的社会内容的性质分类
第三节 情绪的表现
一、面部表情
二、身段表情
三、言语表情
第四节 情绪和情感的作用
一、情绪和情感对体力的影响
二、情绪和情感对认知能力的影响
第五节 旅游者的情绪情感
一、旅游者情绪的特征
二、影响旅游者情绪情感的因素
三、情绪情感对旅游者行为的影响

第七章 旅游服务心理
第一节 旅游服务心理概述
一、什么是旅游服务
二、旅游服务的主要内容
三、旅游服务的特点
第二节 旅游服务中的客我交往
一、客我交往概述
二、客我交往的特点
三、客我交往的心理特点与基本策略
第三节 旅游服务中客人的心理需求及策略
一、旅游服务中客人的心理需求
二、旅游服务中的心理策略

第八章 旅游行业服务心理
第一节 旅游饭店服务心理
一、前厅服务心理
二、餐饮服务心理
三、客房服务心理
第二节 旅行社服务心理
一、旅行社服务概述
二、导游服务心理
三、导游员的心理素质
第三节 旅游交通服务心理
一、旅游者对旅游交通服务的心理需求
二、旅游交通服务中的主要心理策略
第四节 旅游商品销售服务
一、旅游者的购物心理
二、旅游者购物行为分析
三、怎样做好旅游商品销售工作

第九章 旅游者投诉心理
第一节 旅游者投诉原因的分析
一、正确处理投诉的意义
二、引起旅游者投诉的原因
第二节 旅游者投诉的心理分析与对策
一、冲突发生过程中宾客的心理特点
二、旅游者投诉时的心理特点
三、处理投诉的程序和要点

第十章 旅游管理心理学概述
第一节 管理心理学概述
一、管理心理学的产生与发展
二、国外几种管理心理理论的概述
三、管理心理学的研究对象与任务
四、管理心理学的研究方法
第二节 旅游企业的个体心理与管理
一、能力差异与管理
二、气质差异与管理
三、性格差异与管理
四、劳动心理与心理保健
第三节 旅游企业的群体心理与管理
一、群体心理与管理
二、人际关系心理与管理
第四节 旅游企业的管理心理
一、管理与管理者
二、管理的功能
三、管理者的权力、影响力和威信
四、管理者的基本技能和心理素质
五、管理者的行为

第十一章 旅游管理心理学的运用
第一节 调动员工积极性
一、需要与工作积极性
二、影响员工积极性的其他因素
三、调动员工积极性的措施
第二节 解决员工问题行为
一、员工受挫心理分析及对策
二、员工人际关系的调整
主要参考文献

前言/序言

  近年来,随着旅游产业的兴起,中国已经成为一个旅游大国,旅游经济发展十分迅速,旅游从业人员的规模日益壮大。与此同时,旅游教育事业也得到了空前的发展,尤其体现在旅游职业教育上,职业学校的数量和规模发展都非常迅猛,据不完全统计,到目前为止全国已有近千所中等职业旅游学校,在校学生达到40万人之多。
  然而,在职业教育发展迅速的同时,我们也应该看到当前的中职旅游教育还存在一些不足之处,主要体现在几个方面:一是中职课程目标定位模糊,缺乏社会岗位的针对性,不少学校过于重视学科理论的系统性,而忽视了对学生综合素质和能力的培养,造成人才培养与需求的脱节;二是课程模式缺乏实践性,背离了职业教育培养技能型应用型人才的初衷,导致学生动手能力不强,职业意识低下;三是教材内容过于陈旧,缺乏时代性和一定的前瞻性,旅游业发展日新月异,教师如果不注重知识更新,不关注教学内容的行业应用前景,学生就无法“学以致用”,更谈不上成为合乎国际化标准的高素质复合型人才。
  为适应当前旅游职业教育的发展和需要,加强中职中专旅游学科的建设,完善旅游课程的课堂教学知识体系,我社特组织了广东省旅游学校、广州市旅游商贸职业学校、广州市旅游学校等相关院校的专业教师编写了这套“新思维中职中专旅游精品教材”。
  本套教材立足于最新中等职业旅游课程教学大纲,采取有新意、重实用、高标准的编写原则,力求体现出以下特点:一是职业教育性,以提高学生的职业素质和能力为出发点,使其通过学习获得相关技术等级和职业资格,提升就业竞争力;二是内容的先进、精简和实用性,结合发展潮流,体现最新趋向,以实用为中心,力戒臃肿深奥,少涉空洞理论,合理设置案例和趣味内容;三是适用于课堂教学,突出中职教学的特点,在教材的内容编排上既充分考虑学生的参与和互动,又兼顾教师的授课效率,统一而又灵活。
  本套教材适合于中等职业旅游学校(包括开设有旅游专业的综合性中职学校)相关专业学生作为教材,也可作为旅游业从业人员培训、自修的参考用书。
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到货也很快,喜欢。。。

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时间计算方法为:成功提交订单后向前推算30天为一个月,成功提交订单后向前推算365天为一年,不以自然月和自然年计算。

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非常满意,五星

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书有点久估计是二手的

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服务态度真好,发货很快。商品质量相当不错

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今天刚刚拿到书,这本写的墨多多谜境冒险系列·查理九世9羽蛇神的黄金眼很不错,查理九世羽蛇神的黄金眼9是一本原创儿童冒险小说,也是一本游戏故事书。查理九世羽蛇神的黄金眼9的主人公———蹩脚的小学生侦探墨多多,有一天收到了一份来自远方亲戚的赠礼,这是一只有着悠久皇室血统证明的狗,它的名字是查理九世。但是这似乎不是一只简单的狗,想象之外的麻烦接踵而至一个一个巨大而善恶未知的秘密随之展开。破解密码,对比指纹,追踪足迹,分析推理,墨多多、婷婷、虎鲨、扶幽,四个少年伙伴知难而进,无所畏惧。查理九世羽蛇神的黄金眼9墨多多收到了一本爷爷寄来的古书,记载着这样一段话在2012年12月21日的时候,人类将要经受一场浩劫,地球上所有的人类文明都会在这场灾难中消失什么地球就要毁灭了那还得了!拯救地球唯一的方法,是寻找有着第三只通灵之眼的羽蛇神后裔。于是冒险队带着一张奇怪的迷宫地图出发了!在尤卡半岛的生灵街14号,等等着他们的却是一个离奇死亡的男人和三只眼睛的蛇。预知死亡的神秘力量、不可思议的死而复生,秘密的羽蛇神宝藏古老的神已经觉醒,黑暗之地蠢蠢欲动,他们能否顺利破获一切真相或许他们将成为羽蛇神的活祭品来吧——羽蛇神的黄金眼即将在今夜闪耀,期待你们的到来。某个悠闲的星期六,墨多多的房间里,一只黑眼圈的小狗正对着穿衣镜精心打扮。小狗怎么会看镜子而且还穿着隆重的海蓝色小礼服。冒险队的四个小伙伴却对它的行为见怪不怪。小霸王虎鲨大口大口地嚼着薯片,慢性子的扶幽同学埋头捣弄着百宝箱里的新发明,班长尧婷婷抱着一本厚厚的课外读物坐在沙发上翻阅,大家各忙各的,很是和谐。墨多多家最最神奇的小狗一查理九世,它其实才是冒险队的老大。嘿,查理!最近真无聊,都没什么好玩的事情发生!坐在窗台上的墨多多深深地叹了口气,将自己的探险笔记本合拢。窗外阳光明媚,是外出冒险的绝佳日子。墨多多满脑子都想着怎样才能过个有意义的周末。他斜眼看向试衣镜前的小狗奇怪!这家伙今天是怎么了,平时这个时候它总是躺在沙发上准时收看名侦探贱狗小五郎,今天却好像对电视失去了兴趣,一直在对镜梳妆,就好像随时准备出门一样。多多心里猛地一紧,难道,有什么大事要发生了叮咚,回答多多的是一声门铃。啊呜——查理噌的竖起耳朵,一眨眼工夫已经冲到门口去了。对于查理如此正常的狗类行为,墨多多再度困惑起来,换成平时,查理一定是懒洋洋地指挥自己去开门。疯狗太郎,你今天是怎么了多多一边盯着反常的查理一边打开门,一位邮递员站在门口。查理欢快地摇动尾巴,眼中露出期待的光芒,直直地盯着邮递员手中的包裹。多多签完字,从邮递员手中接过包裹一看,顿时惊喜地大叫起来嘿,是爷爷寄来的

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