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有机草莓栽培技术

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谷军,雷家军,张大鹏 编



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发表于2024-11-22

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出版社: 金盾出版社
ISBN:9787508261911
版次:1
商品编码:10332151
包装:平装
开本:大32开
出版时间:2010-03-01
用纸:胶版纸
页数:121
字数:94000

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具体描述

内容简介

本书由辽宁省东港市草莓研究所、沈阳农业大学等单位相关专家编著。该书内容丰富系统,讲解深入浅出,具有较强的理论性及实用性,适用于草莓生产专业技术人员、农业院校及科研所的相关人员阅读参考。

目录

第一章 概述
一、草莓果实的营养及药用价值
二、发展草莓生产的经济意义
(一)草莓结果早、适应性广、繁殖容易、栽培面积大
(二)草莓市场价值高
三、世界草莓生产概况及发展趋势
(一)世界草莓栽培现状
(二)世界草莓销售与流通概况
(三)世界草莓生产发展趋势
四、中国草莓生产概况
第二章 有机草莓基本知识
第三章 草莓生物学特征
第四章 草莓栽培品种
第五章 草莓物候期和对环境条件的要求
第六章 有机草莓育苗技术
第七章 有机草莓栽培技术
第八章 有机草莓病虫草害防治技术
附录 有机食品认证管理办法
参考文献

前言/序言


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草莓种植规范 一、田地选择与整理 1、草莓地应选择地势稍高,地面平整,排灌方便,光照良好,有机质丰富,保水力强,通气性良好,PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。前茬作物以蔬菜、豆类、瓜类、小麦等较好。 2、草莓栽植前应彻底清除杂草,并施入腐熟农家肥,一般每亩施有机肥5000千克,过磷酸钙50千克,氯化钾50千克做基肥,撒施均匀后耕翻30-40厘米,促进土壤熟化,土地平整后按100厘米做畦,畦面宽80厘米,畦沟宽20厘米,畦高15厘米,畦长20米。 二、定植技术 定植质量的好坏对草莓的生长及以后的管理有很大影响,因此在定植要下细功夫。 1、草莓在定植时应注意定向移栽,将苗的弓背向沟道一侧,使花序着生在同一方向,栽植数量为一穴一株,栽植深度以上不埋心,下不露根为宜。 2、合理密植:草莓的种植密度与种植水平关系很大,弱苗、迟栽、缺肥的田块宜密,定植密度以每亩8000株左右为好,反之壮苗、早栽、足肥及采取地膜覆盖技术宜稀栽,以每亩6000株为好,株行距50厘米×20厘米为宜。 三、田间管理 1、前期管理:栽后要浇一次透水,栽后一周内一般早、晚各浇一次水,以后要使土壤经常保持湿润状态,以利成活,植株恢复生长后,要及时浅中耕,并去除枯、死、病残叶,对以后出生的茎,原则上全部去除,从定植缓苗后到覆盖前,可用70%甲基托布津800-1000倍液防治1-2次。 2、适时施肥:草莓从定植到开花结果需要较多的肥,除要施足基肥外,还要适时补充肥料,可在果实膨大期和采收始期亩施草莓专用肥或磷酸二氨10公斤,结合浇水以200倍液肥形式沟施效果较好,长势好的田块仅喷施0.1-0.2%磷酸二氢钾2-3次,也有一定的增产效果,成花期原则上不喷。采果田施肥原则是适N重P、K,必须保持合理的配比关系,才能获得较高产量和最大效益。 3、地膜覆盖:地膜覆盖有显著的早熟、增产效果,还能提高果实质量,增加商品果率。一般在3月中下旬开始盖膜。注意盖膜前一定要摘除植株上的枯叶、老叶。 4、采收期管理:采收期是草莓种植农户繁忙的季节,除了做好采收上市工作外,田间管理工作也需要同时进行:⑴经常摘除病叶、枯黄叶及病果,带出草莓田外深埋,减轻病虫害。⑵经常摘除新出生的茎。⑶结合采收,发现有半面红(向阳面)半面青的果实,可将其翻转,促其均匀成熟。⑷经常清沟理墒,不使雨后积水,降低田间湿度,减轻病果、烂果,四、病虫害防治 1、农业防治 ⑴营造良好的园地环境。种植前清除田间周围杂草,增施有机肥,采用日光高温进行土壤消毒。草莓定植后保持田间和田头地角清洁,合理进行肥水管理,科学整理植株老病残叶、病果,及时疏花疏果以及清除侧芽,发现病株及时带土挖除,并集中进行销毁处理。 ⑵合理轮作,减少草莓连作病虫害发生。 2、化学防治 ⑴灰霉病:灰霉病是草莓的主要病害,国内各地普遍发生,一般减产1-3成,重则5成以上,果期可感染叶柄、叶片、花蕾、花、果柄,以浆果成熟期症状最明显,叶片受侵染后,开始发现不明显的褐色湿润斑点,在潮湿的条件下,长出一层灰色的孢子。叶柄、果柄受侵染后变褐,常环绕叶柄、果柄,使感染部分萎焉、干枯、果实上初期病斑呈深褐色油渍小斑点,以后急剧扩大到整个果实,使之软化并行在表面上产生白色棉絮状菌丝,不久菌丝顶端长出灰色粉状一分生孢子。未熟果发病后果实常干僵变为干腐,花受害变为黄褐色。浆果成果期是病害高发期,高温是发病的重要条件,连阴雨后促成病害的流行。防治方法: A、早春及时清除枯老残叶,减少越冬病原菌。 B、蕾期前用可杀得喷雾有较好的防治效果。 C、果实膨大期可在果下垫少量秸杆,降低浆果表面湿度,已感病浆果应单独收集带出田外深埋

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准备种草莓,写得比较详细

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