“寿光蔬菜生产技术丛书”强调从蔬菜生产实际出发，突出科学性、实用性和可操作性，深入浅出，文字通俗易懂，以问答形式，向广大农民朋友介绍了10多种常见蔬菜在保护地栽培中所遇到的疑难问题及其解决方法，换句话说，介绍了寿光菜农在蔬菜种植中的先进技术，对农民朋友发展蔬菜生产将起到一定的指导、促进和借鉴作用，对农业科技人员和农业院校有关专业师生也有参考价值。本书以问答的形式，从育苗技术、栽培管理、优良品种与栽培要点、病虫害防治、生理障碍防治和种植新模式六个方面，介绍了寿光菜农在解决保护地西葫芦、南瓜种植难点和重点问题中的新技术和新经验。

内容简介

编著者以问答的形式，从育苗技术、栽培管理、优良品种与栽培要点、病虫害防治、生理障碍防治和种植新模式六个方面，介绍了寿光菜农在解决保护地西葫芦、南瓜种植难点和重点问题中的新技术和新经验。本书科学性、实用性和可操作性强，文字通俗易懂，适合广大农民、蔬菜专业户、蔬菜基地生产者和基层农业技术人员阅读，亦可供农业院校有关专业师生参考。

第一部分西葫芦
一、西葫芦育苗技术
1.西葫芦育苗时如何配制营养土？
2.播种前西葫芦种子应进行哪些处理？
3.西葫芦育苗时怎样护根？
4.西葫芦的壮苗标准是什么？怎样培育西葫芦壮苗？
5.日光温室秋冬茬西葫芦什么时间育苗好？如何搭建苗床？
6.西葫芦穴盘育苗应掌握哪些技术环节？
7.西葫芦穴盘苗的矮化技术有哪些？
8.常用的西葫芦嫁接砧木有哪些品种？
9.西葫芦如何嫁接？嫁接后如何管理？
二、西葫芦栽培管理
10.西葫芦定植前如何整地施肥？
11.西葫芦是畦栽好还是垄栽好？如何起垄？
12.怎样让西葫芦多开雌花？
13.日光温室西葫芦怎样管理才能做到花多结瓜？
14.为什么日光温室冬春茬西葫芦要提倡吊蔓栽培？
15.日光温室西葫芦怎样进行植株调整？
16.日光温室西葫芦为什么要进行人工授粉？怎样进行人工授粉？
17.如何用萘乙酸等配制西葫芦坐果剂？怎样使用？
18.如何正确使用益果灵（0.1％噻苯隆制剂）防止西葫芦化瓜？
19.什么是日光温室西葫芦熊蜂授粉技术？
20.怎样提高温室的保温性能？
21.日光温室西葫芦春季栽培怎样搞好通风换气？
22.如何改善日光温室内的光照条件？
23.日光温室栽培西葫芦应该怎样浇水？
24.日光温室栽培西葫芦增施有机肥料有什么好处？应该怎样施用有机肥料？
25.日光温室栽培西葫芦怎样科学施用速效化学肥料？
26.日光温室西葫芦如何平衡施肥？
27.日光温室冬春茬西葫芦如何进行根外追肥？
28.日光温室冬春茬西葫芦如何增施二氧化碳气肥？
29.如何进行日光温室秋延迟西葫芦栽培？如何采用株上保鲜提高西葫芦的经济效益？
30.日光温室冬春茬西葫芦栽培有哪些技术环节？
31.日光温室越冬茬西葫芦如何采用变温控制技术进行温度管理？
32.日光温室西葫芦严冬栽培怎样管理？
33.怎样种植日光温室早春西葫芦？
34.促使日光温室早春西葫芦早熟的措施有哪些？
35.日光温室西葫芦槽式有机型无土栽培有哪些关键措施？
36.日光温室西葫芦袋式无土栽培包括哪些技术措施？
37.日光温室西葫芦套袋栽培包括哪些关键技术？
38.西葫芦应用秸秆生物反应堆和植物疫苗技术包括哪些关键环节？
39.日光温室冬春茬西葫芦防根结线虫栽培包括哪些技术环节？
40.什么是西葫芦夏秋覆盖纱网遮阳防雨防虫栽培技术？
三、西葫芦名优品种与栽培要点
41.保护地栽培中表现比较好的国产西葫芦品种有哪些？其栽培技术要点是什么？
42.保护地栽培中表现比较好的进口西葫芦品种有哪些？其栽培技术要点是什么？
43.保护地栽培中表现比较好的黄皮西葫芦品种有哪些？其栽培技术要点是什么？
44.保护地栽培中表现比较好的黑皮西葫芦品种有哪些？其栽培技术要点是什么？
45.飞碟瓜有什么特点？其栽培技术要点是什么？
四、西葫芦病虫害防治
46.如何识别和防治西葫芦蔓枯病？
47.如何识别和防治西葫芦白粉病？
48.如何识别和防治西葫芦绵腐病？
49.如何识别和防治西葫芦灰霉病？
50.如何识别和防治西葫芦菌核病？
51.如何识别和防治西葫芦黑星病？
52.如何识别和防治西葫芦褐斑病？
53.西葫芦霜霉病和细菌性角斑病混生时如何科学防治？如何快速鉴定霜霉病？
54.如何识别和防治西葫芦细菌性叶枯病？
55.如何识别和防治西葫芦病毒病？如何区别西葫芦病毒病与2，4-D药害？
56.如何防治西葫芦银叶病？
57.如何防治烟粉虱？
58.如何识别温室白粉虱？其生物防治措施有哪些？
59.如何防治美洲斑潜蝇？
60.如何防治斜纹夜蛾？
五、西葫芦生理障碍防治
61.日光温室西葫芦只开花不结果是什么原因造成的？如何防治？
62.日光温室西葫芦花打顶是什么原因？如何防治？
63.如何防治日光温室西葫芦落花落果？
64.日光温室西葫芦化瓜的原因是什么？如何防治？
65.如何防治西葫芦发生畸形瓜？
66.为什么连续阴雪天骤晴揭开草苫后易造成西葫芦幼苗死亡？
67.日光温室冬春茬西葫芦怎样预防低温冷害？
68.西葫芦发生2，4-D中毒的原因是什么？如何防治？
69.日光温室栽培西葫芦为什么经常发生药害？怎样缓解药害和减轻药害？
70.如何正确识别和防治西葫芦缺素症？
六、西葫芦栽培新模式
71.什么是日光温室西葫芦、番茄、芸豆一年三茬高产高效种植模式？
72.什么是日光温室西葫芦套作苦瓜栽培技术模式？
73.什么是早春西葫芦—越夏白菜高效栽培模式？
74.什么是日光温室西葫芦—豇豆—白菜高效栽培模式？
75.什么是日光温室芸豆—甘蓝—飞碟瓜高效栽培技术模式？
第二部分南瓜
一、南瓜育苗技术
76.南瓜育苗所需营养土如何配制？
77.南瓜种子处理有哪些方法？应注意哪些问题？
78.南瓜的壮苗标准是什么？如何培育壮苗？
二、南瓜栽培管理
79.日光温室南瓜栽培如何进行植株调整？
80.日光温室南瓜如何进行辅助授粉？
81.南瓜需肥特性是什么？其具体的施肥方法有哪些？
82.什么是南瓜多株并接增产技术？
83.食用嫩茎南瓜栽培有哪些技术措施？
84.日光温室南瓜高密度落蔓式栽培有哪些技术措施？
85.花用南瓜栽培有哪些技术措施？
86.日光温室秋季栽培南瓜应掌握哪些技术环节？
87.日光温室内如何培育南瓜盆景？
三、南瓜名优品种与栽培要点
88.红甜栗南瓜有什么特点？其栽培技术要点是什么？
89.爱碧斯南瓜有什么特点？其栽培技术要点是什么？
90.日本橘瓜有什么特点？其栽培技术要点是什么？
91.吊南瓜有什么特点？其栽培技术要点是什么？
92.砍瓜有什么特点？其栽培技术要点是什么？
四、南瓜病虫害防治
93.保护地栽培南瓜常见的病害有哪些？如何防治？
94.保护地栽培南瓜常见的害虫有哪些？如何防治？
五、南瓜生理障碍防治
95.红皮南瓜转色不好的原因是什么？如何防止？
96.南瓜有时开花多结瓜少是什么原因造成的？如何预防？
97.南瓜缺钙时有哪些表现？如何防治？
98.南瓜果实木栓化是什么原因？如何防治？
六、南瓜种植新模式
99.什么是日光温室南瓜、西葫芦、小白菜立体套种高产高效栽培技术模式？
100.什么是大棚春花椰菜、南瓜高效间作技术模式？
附录
一、山东省地方标准日光温室（冬暖大棚）越冬茬西葫芦栽培技术规范
二、日光温室蔬菜主要病虫害种类及农药防治方法