大樱桃保护地栽培100问 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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边卫东 著

图书标签:

• 樱桃
• 保护地栽培
• 设施农业
• 种植技术
• 病虫害防治
• 营养管理
• 采摘后处理
• 品质提升
• 高产栽培
• 常见问题解答

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109067028

版次：1

商品编码：10290595

包装：平装

出版时间：2001-02-01

用纸：胶版纸

页数：129

字数：91000

正文语种：中文

内容简介

　　《大樱桃保护地栽培100问》以问答形式，对大樱桃保护地栽培的现状与存在问题，保护地栽培的设施类型、构造及性能，大樱桃的生物学特性、育苗技术、保护地栽培技术、果实采收与包装及病虫防治等问题进行了阐述。可供广大果农、农技员及有关院校的学生参考选用。

目录

前言 一、大樱桃保护地栽培概述 1.什么是大樱桃的保护地栽培？ 2.大樱桃保护地栽培对繁荣水果市场有什么作用？ 3.大樱桃保护地栽培的经济效益怎样？ 4.国内外大樱桃保护地生产中存在哪些问题？ 5.我国大樱桃保护地生产中存在哪些问题？ 二、大樱桃保护地栽培的设施类型、构造及性能 6.大樱桃保护地栽培的设施类型有几种？ 7.目前用于生产大樱桃的塑料大棚有何特点？ 8.如何建造塑料大棚？ 9.什么是塑料薄膜遮雨大棚？它的主要功能有哪些？结构有何特点？ 10.大棚的光照分布有何特点？ 11.大棚内温度变化有何规律？ 12.什么是日光温室，它的主要功能有哪些？ 13.日光温室由哪些部分组成？ 14.用于生产大樱桃的日光温室在结构上有何特点？ 15.选择建造日光温室的场地时应注意哪些问题？ 16.日光温室采光设计中应注意哪些问题？ 17.日光温室保温设计中应注意哪些问题？ 18.日光温室内的光照变化有何规律？ 19.日光温室内空气温度变化有何规律？ 20.日光温室内土壤温度变化有何规律？ 21.日光温室内空气湿度变化有何规律？ 22.日光温室内二氧化碳（OO2）含量变化有何规律？ 23.目前生产上应用的棚膜有哪些类型？各有什么特点？ 三、大樱桃的生物学特性 24.樱桃生长结果有何特点？ 25.大樱桃根系结构及其分布有什么特点？ 26.大樱桃有几种类型的芽？各有什么特点？ 27.大樱桃枝有几种？各有什么特点？ 28.大樱桃新梢生长有什么规律？ 29.大樱桃何时进行花芽的形态分化？花芽分化有什么规律？ 30.大樱桃性细胞（花粉和胚囊）发育有何规律？ 31.影响大樱桃花芽分化早晚及分化质量的因素有哪些？ 32.大樱桃花器构造有什么特点？ 33.影响大樱桃开花早晚的主要因素是什么？ 34.大樱桃开花期所需适宜的环境条件是什么？ 35.大樱桃坐果的最终条件是什么？ 36.大樱桃开花授粉有哪些特点？ 37.大樱桃授粉后完成受精过程需要多长时间？ 38.大樱桃果实发育有什么规律？ …… 四、大樱桃育苗技术 五、大樱桃保护地栽培技术 六、病虫害防治

前言/序言

大樱桃保护地栽培100问：开启丰产稳收新篇章 引言： 在追求卓越品质与稳定产量的大潮中，现代农业技术正以前所未有的速度革新着传统的种植模式。对于备受瞩目的经济作物——大樱桃而言，如何突破地域限制、规避自然风险，实现全年稳定供应与高效益，一直是广大种植户和科研人员共同关注的焦点。本书《大樱桃保护地栽培100问》正是应运而生，它集结了当前大樱桃保护地栽培领域的最新科研成果、成熟的实践经验以及针对性强的技术解答，旨在为所有致力于大樱桃保护地栽培的实践者们提供一份全面、权威、易懂的指南。本书不只是对常见栽培技术的回顾，更是对未来发展趋势的深度洞察，它将带领读者走出传统露地栽培的局限，迈入一个产量稳定、品质优良、效益可观的保护地栽培新时代。 本书内容概述： 《大樱桃保护地栽培100问》以问答的形式，系统地梳理了从大樱桃保护地栽培的规划设计，到具体操作管理的每一个关键环节。内容之详尽，覆盖面之广，可谓是一部集理论与实践于一体的百科全书式著作。 第一部分：规划与设施构建——奠定成功基石 在启动任何一项栽培项目之前，周密的规划是成功的先决条件。本书开篇即聚焦于保护地栽培的规划与设施构建，为读者打下坚实的基础。 选址与土壤改良： 详细阐述了选择适合大樱桃生长、能够实现保护地栽培的最佳地点。这不仅包括对光照、温度、水分等自然条件的分析，更深入探讨了土壤的理化性质、肥力水平以及病虫害发生规律的评估。对于现有土壤的改良策略，本书给出了具体的方案，如调整土壤pH值、增加有机质含量、改善土壤通透性等，确保为大樱桃提供最适宜的生长环境。 保护地类型的选择与设计： 针对不同气候条件、经济成本及管理水平，本书详细比较了塑料大棚、日光温室、连栋温室等多种保护地形式的优缺点。重点讲解了不同温室结构的采光、保温、通风、防雨雪等性能要求，以及如何根据大樱桃的生长习性进行合理的内部布局设计，包括行距、株距、棚高、覆盖材料的选择等，力求最大化利用空间，优化光热资源。 配套设施的建设： 一个完善的保护地栽培系统离不开先进的配套设施。本书深入浅出地介绍了灌溉系统（滴灌、喷灌）、施肥系统（水肥一体化）、温湿度调控系统（风机、湿帘、加热炉）、补光系统（LED植物生长灯）、以及物联网监控系统等。详细说明了各类设施的工作原理、选型要点、安装维护方法，以及如何实现自动化、智能化管理，从而大幅提高劳动效率，降低管理成本。 第二部分：苗木繁育与栽培管理——精益求精的艺术 优质的苗木是高产优质的基础，而精细化的栽培管理则是实现目标产量的关键。本书在此部分深入探讨了贯穿大樱桃整个生长周期的各项核心技术。 优良品种的选择与繁育： 针对保护地栽培的特殊需求，本书会推荐适合不同区域、不同保护地形式的优良大樱桃品种。详细介绍了目前主流品种的特性，如成熟期、抗病性、果实品质等。同时，对于有条件的读者，还提供了嫁接、组培等苗木繁育技术的基础知识，以及如何选择健康的种苗。 定植前的准备与定植： 详细指导读者如何进行定植穴的挖掘、基肥的施用，以及如何根据品种特性和设施条件确定合理的定植密度与株型。强调了定植时的关键操作，如假植、苗木修剪、定植深度、覆土与浇水等，旨在确保苗木成活率。 整形修剪与树体管理： 大樱桃的树形直接关系到光照利用率、通风条件以及产量与品质。本书详细讲解了幼树的整形技术，如开心形、主干疏层形等，以及成年树的修剪原则，包括夏季修剪、冬季修剪、更新修剪等，如何通过科学的修剪达到“见光、通风、结果”的目标，避免大小年。 水分与养分管理： 保护地栽培环境下，水分和养分的精细化管理尤为重要。本书详细阐述了不同生长时期大樱桃对水分的需求规律，以及如何根据土壤湿度、天气情况等进行科学灌溉，避免干旱或积水。在养分管理方面，则重点介绍了测土配方施肥、水肥一体化施肥技术，以及叶面肥的应用，指导读者如何根据树体长势和产量目标，精准施肥，提高肥料利用率，改良果实品质。 开花坐果管理： 开花坐果是决定大樱桃产量的关键时期。本书深入探讨了影响坐果的因素，如授粉品种的选择、授粉昆虫的保护与引进（如熊蜂）、人工授粉技术（如喷粉、刷粉）、疏花疏果等。特别针对保护地内可能出现的授粉难题，提供了有效的解决方案。 第三部分：病虫害防治与环境调控——绿色高效的保障 保护地栽培虽然在一定程度上能减少病虫害的发生，但一旦发生，往往会迅速蔓延。因此，科学的病虫害防治和精细的环境调控是实现绿色高效生产的重中之重。 常见病虫害的识别与综合防治： 本书系统梳理了大樱桃在保护地栽培过程中可能遇到的主要病害（如褐腐病、炭疽病、流胶病等）和虫害（如蚜虫、红蜘蛛、卷叶蛾等）。详细介绍了各类病虫害的发生规律、为害症状，以及如何采取物理、生物、化学等多种防治手段相结合的综合防治策略，强调了预防为主、综合防治的原则，并重点推荐环保、高效的农药品种及使用方法，力求减少农药残留。 温度、湿度、光照与二氧化碳调控： 保护地栽培的核心优势在于对环境条件的精准控制。本书详细讲解了如何根据大樱桃不同生育期的生理需求，通过加温、降温、通风、湿帘、补光等设备，精确调控棚内温度、湿度、光照强度与时长。同时，也介绍了如何在适宜时期进行二氧化碳施肥，以促进光合作用，提高产量和品质。 文件记录与效益分析： 科学的记录是总结经验、优化管理的重要依据。本书指导读者如何建立完善的栽培管理档案，记录各项农事操作、肥水使用、病虫害发生与防治情况、以及产量与品质数据。基于这些数据，本书还提供了简单易懂的成本效益分析方法，帮助种植户清晰了解自己的投入与产出，为未来的生产决策提供科学依据。 第四部分：采收与贮藏——提升商品价值的关键 在投入大量心血之后，如何最大化地保障果实的新鲜度和商品价值，是保护地栽培的最后一环，也是至关重要的一环。 适时采收的标准与方法： 本书详细介绍了判断大樱桃最佳采收时期的标准，包括果实硬度、糖度、色泽等指标。并指导读者如何根据不同品种和销售渠道，采用合适的采收工具和方法，避免机械损伤，保证果实完好。 采后处理与预冷： 重点介绍了采收后对果实的筛选、分级、清洁等处理过程。并强调了预冷的重要性，讲解了不同预冷方式（如风冷、水冷）的优缺点及操作要点，如何快速降低果实温度，延缓呼吸作用，延长保鲜期。 包装与贮藏技术： 提供了多种适用于不同销售模式的大樱桃包装材料和方式，如何设计合理的包装以保护果实，提升商品形象。针对短期贮藏和长期贮藏，本书详细介绍了冷藏、气调贮藏等技术，讲解了适宜的贮藏温度、湿度、气体组分等参数，以及贮藏过程中需要注意的事项，帮助种植户最大限度地减少采后损失，提高经济效益。 结语： 《大樱桃保护地栽培100问》不仅是一本技术手册，更是一份通往丰产稳收的行动指南。它以严谨的科学态度、务实的实操指导，为广大热爱大樱桃种植的同行们提供了一个系统学习、解决疑问、突破瓶颈的平台。本书所涵盖的每一个问题，都凝聚着作者和无数一线种植者的智慧与汗水。阅读本书，您将掌握科学的栽培理念，运用先进的生产技术，从而在激烈的市场竞争中脱颖而出，真正实现大樱桃产业的绿色、高效、可持续发展，收获沉甸甸的丰硕果实。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，封面那种淡雅的米黄色调，搭配上精致的樱桃插图，一看就知道是本专业的书。拿在手里沉甸甸的，纸张的质感也相当不错，印刷清晰，阅读起来非常舒适。我尤其喜欢它在排版上的用心，行距和字号的拿捏恰到好处，即便是长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。它不像那些传统的农业教材那样枯燥乏味，而是充满了现代气息，让人一翻开就有了深入了解的兴趣。书脊的设计也很扎实，一看就知道是能经得起反复查阅的耐用品，这种对细节的关注，让我对这本书的内容质量也充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的编写结构简直是教科书级别的范本，逻辑层次感极其分明。它没有直接抛出复杂的理论，而是采用了一种循序渐进的方式，从基础的土壤管理讲起，逐步深入到病虫害的识别与防治，最后甚至涉及到了采后商品化处理，整个脉络清晰得像一张精心绘制的导航图。我发现它最大的优点在于它的实用性，每一个章节后面似乎都能找到对应的实际操作指南，那种“怎么做”的指导性内容非常强，而不是空泛的理论陈述。这种由浅入深，层层递进的编排，极大地降低了专业知识的学习门槛，即便是初次接触樱桃栽培的新手，也能很快地找到方向。

评分☆☆☆☆☆

我得说，这本书的作者显然是深谙一线生产之道的专家。阅读过程中，我能清晰地感受到字里行间流淌出的那种实战经验的沉淀。它不仅仅是知识的罗列，更像是与一位经验丰富的老农的对话。比如，书中关于不同砧木在特定气候条件下的表现分析，那种细致入微的观察和总结，绝非纸上谈兵能够得来。书中提到的许多“窍门”和“注意事项”，都是我在其他资料中从未见过的，这些都是在实际生产中摸爬滚打才能总结出的宝贵财富。这种饱含生命力的知识，让人感觉每读一页都是在吸收真金白银的经验教训。

评分☆☆☆☆☆

这本书的另一个亮点是它的信息时效性和全面性。在这个农业技术日新月异的时代，一本过时的书籍很快就会失去价值。然而，这本书的内容明显是经过了近期的行业发展考察，涵盖了许多当前业界关注的热点问题，比如环境友好型栽培技术、设施化管理的应用前景等等。我特别欣赏它在技术推荐上的审慎态度，不是盲目推崇最新技术，而是会结合经济效益和社会效益进行综合评估，提供多套可行的解决方案。这种与时俱进又不失稳健的风格，让这本书的参考价值得以长久保持。

评分☆☆☆☆☆

从阅读体验上来说，这本书给我的感觉是非常“接地气”的。语言风格朴实无华，没有使用过多晦涩难懂的学术术语，即便是涉及到一些生物学原理，也总是能用大白话进行生动的解释。读起来一点都不觉得费力，反而有一种亲切感，仿佛作者就在旁边耐心地为你讲解。更棒的是，书中穿插的那些案例分析，让我能够将抽象的技术要点与具体的生产场景联系起来，极大地加深了理解和记忆。可以说，它成功地架起了一座连接理论科学与田间实践之间的坚实桥梁，非常适合需要快速解决实际问题的读者。