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作  者:張弛 編 著作 定  價:27 齣 版 社:經濟科學齣版社 齣版日期:2013年01月01日 頁  數:211 裝  幀:平裝 ISBN:9787514129236 ●素食如是說
●進進齣齣人到素
●味蕾的修養
●粥與鹹菜的韆年恩愛
●春天小炒
●再不吃素就老瞭
●管住嘴邁開腿
●素食消滅沮喪
●素食，還有速食
●素食隨緣
●吃香的喝辣的
●不是吃素的
●素是素，食是食
●非素食主義者的茹素觀
●準素食主義者絮語
●美食的殘酷
●放生
●素食的曆史
●華夏素食探源
●中國素食古籍與傳統
●部分目錄

內容簡介

    我喜歡跟朋友聚會，男友、女友都行，但以男友居多；跟朋友聚會的形式，喝茶、喝酒都行，但以喝酒居多。中國人跟朋友喝酒，沒幾個是光喝酒的，那叫“乾喝”，說是喝酒，其實是吃飯，叫“飯局”；請朋友喝酒，是設“飯局”，被朋友請喝酒，是赴“飯局”。
    大傢飯局相聚，有人喜葷，有人喜素。據我的觀察，一直以來，喜葷或葷素兼愛的人比較多，喜素或隻愛全素的人比較少，雖然大傢的生活都比較素。*近幾年，人們在葷素之間有瞭變化，一是喜葷者對素食這件事說得越來越多，二是食素的人數也越來越多。我想，素食一定是有魅力的。 

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