瘦身养颜小验方(第二版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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韩树勤主编 著

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• 食谱
• 轻医美

店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787504851970

商品编码：1027041559

出版时间：2009-05-01

作  者:韩树勤 主编 著作 定  价:12.8 出 版 社:中国农业出版社 出版日期:2009年05月01日 装  帧:平装 ISBN:9787504851970 中医专家精心编选，祛脂健体解忧除烦。 ●一、中药养颜常识
●二、瘦身美体小验方
●三、养颜润肤小验方
●四、补血安神小验方
●五、乌发生发小验方
●六、治秘美容小验方
●附录 可瘦身养颜的部分食品
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内容简介

韩树勤，出身于中医世家，为韩式家族“正心堂”第四代传人。就职于北京饲仁医院中医科，曾随京城名医陆石如、董怀一临床学习中医内科、妇科、儿科和针灸，至今从医已有50余载，现为副主任医师、特需门诊专家。精心总结门诊医疗经验和临床教学、科研成果，相继在各种医学刊物发表论文30余篇（其中《胆囊结石疗效观察》一文获得重量中医论文二等奖），编著出版了《家庭膳食保健指南》《饮食养生全解》等多种图书。
    一、中药养颜小常识
    中药美容是通过内服或外用中药扶正去邪，调整阴阳，调理气血，调治脏腑，来治疗损容性疾病或防病健身、养护肌体、延缓衰老。
    内服法通过对全身的调理来达到局部治疗或补益身体的目的，是治本的必要手段。外用法即药物直接作用于体表局部，从而治疗或保健。
    （一）美容中药的性能
    1.药性 即药物的寒、热、温、凉四种属性。温热与寒凉为相反的两类性质，其中温次于热，凉次于寒。临床用药原则是热证用寒凉药，寒证用温热药。损容性疾病大都是感受风热、火热之邪或五志化火、阴虚生热所致，一从而表现为热证，多使用寒凉药。常用来治等

《药膳食疗智典：从古至今的滋补智慧》图书简介 导语： 在追求健康与美丽的漫长旅程中，人们从未停止对手中食材的探索与运用。本书并非聚焦于某一特定主题的快速解决方案，而是一部融汇古今，系统梳理中华传统食疗精髓的百科全书式著作。它深入挖掘了药食同源的哲学基础，旨在为读者提供一套全面、科学、可操作的膳食调养体系，帮助读者理解身体的需求，并通过日常饮食实现长久的内在平衡与活力。 第一部分：溯源与基石——理解食疗的千年智慧 本书的开篇，带领读者穿越时空，回顾中华民族数千年来对食物与健康的认识演变。我们详尽阐述了“药食同源”的核心理念，这并非简单的“食物即药物”，而是基于中国古代朴素的整体观——人与自然和谐统一，身体的调和依赖于对阴阳五行的把握。 中医基础理论的通俗解读： 我们用平实的语言，介绍五味（酸苦甘辛咸）归经、四气（寒热温凉）的属性，以及它们如何影响人体的脏腑功能。这部分内容是理解后续食方选择的基础，避免了艰涩的术语堆砌，力求让每一位读者都能掌握辨识食物特性的基本工具。 经典医籍中的食疗精粹： 本章精选《黄帝内经》、《神农本草经》、《伤寒论》等经典著作中关于日常饮食调理的论述，梳理出不同体质（如气虚、血瘀、痰湿等）的饮食禁忌与推荐，展现了古代医家对个体化调养的重视。 时令养生的哲学： 深入探讨“不时不食”的养生观。春生、夏长、秋收、冬藏，四季气候的变化如何影响人体的气血运行，并据此提出了不同季节应侧重滋补或清泻的膳食原则。例如，探讨夏季如何通过清淡、利湿的食物来顺应自然生发的阳气，而非盲目进补。 第二部分：食材的深度档案——性味归经的详尽考证 本书最核心的部分，是对数百种常用食材进行深入、细致的“档案式”梳理。与简单罗列功效不同，我们强调每一种食材的多维度属性及其在不同烹饪条件下的变化。 谷物与豆类： 不仅关注大米的补脾益气，更深入探讨糙米、黑米、各种豆类的纤维素含量、升糖指数及其对消化系统的影响。例如，详细分析红豆的利水消肿作用，以及在不同地域食谱中的应用差异。 蔬果菌藻： 针对时令蔬菜的营养价值进行分类解析。例如，我们区分了白萝卜的行气化痰与胡萝卜的润肺明目；探讨了菌菇类（香菇、木耳）如何通过增强免疫力来间接维护身体平衡；并对海藻、紫菜等进行了微量元素和矿物质的集中分析。 肉蛋奶与水产： 细致区分了畜禽肉（猪、牛、羊）的温热属性及其对血脉的影响；探讨了鱼类（如鲈鱼、鲫鱼）的健脾和胃作用。同时，对牛奶、酸奶等乳制品的适用人群和潜在的痰湿体质者应如何调整摄入进行了客观的分析。 香辛料与调味品： 姜、蒜、葱、醋、酱油等日常调味品被提升到药食同源的高度。例如，系统阐述生姜的解表散寒与老姜的温中散寒的区别，以及醋在活血化瘀中的微妙作用。 第三部分：辨证论治的膳食构建——为“你”定制的食谱系统 本书的价值在于将理论转化为实践，提供一套基于体质判断和病理需求的膳食指导框架。我们避免“万能食谱”，而是教授读者如何“对症下药”。 常见体质的识别与调养： 基于现代人普遍存在的亚健康状态，我们详细描述了平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质八大体质的特征表现（包括面色、舌象、脉象的简易观察法）。针对每种体质，提供一套为期一周的“基础膳食结构建议”，侧重于平衡而非剧烈改变。 特定健康目标的膳食策略： 针对现代人关注的几大领域，我们提供了系统的膳食管理思路，而非单一的“速效方”。 消化系统维护： 针对脾胃虚弱、食欲不振、胃脘胀满等常见问题，推荐健脾和胃的粥品、羹汤与主食搭配。 气血生化调理： 系统介绍补气与养血的食材组合，强调铁元素、维生素B族与蛋白质的协同作用。 情绪与睡眠支持： 探讨具有安神定志作用的食材，如莲子、百合、酸枣仁等，及其在睡前饮品中的应用。 日常烹饪的智慧升级： 介绍如何通过不同的烹饪方式（蒸、煮、炖、煲、炒）来保留或改变食材的药性。例如，如何通过“炮制”手法，如用蜜炙或姜汁炒，来调整药物或食物的寒热偏性，使其更适合特定人群。 结语：回归日常，持之以恒的健康之道 本书旨在成为读者厨房中的“常备工具书”，而非束之高阁的理论专著。我们强调，真正的健康养生，是融入柴米油盐的日复一日的细微调整。通过对本书内容的深入理解和实践，读者将能摆脱对速效偏方的依赖，建立起一套科学、个性化的长期膳食养生观，让每一餐都成为滋养生命、维护健康的有力支撑。这是一部关于如何用生活中的寻常之物，构建内在稳固之基的深度指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的“第二版”字样也引起了我的好奇心。通常来说，一个版本能出到第二版，说明它在市场上是得到了一定程度的认可和检验的，否则也不会投入资源进行修订和再版。这多少给我吃了一颗定心丸，意味着初版的内容可能经过了读者的反馈和时间的沉淀，其中不乏有价值的、被验证有效的内容。我希望“第二版”的更新不仅仅是修正了一些小错误，而是加入了新的研究成果或者更贴合当代生活节奏的调整。比如，针对久坐人群的新建议，或者针对电子产品使用过度的皮肤保养技巧等等。这种与时俱进的更新，对于一本关注“健康与美”的书籍来说至关重要，因为它所面对的读者和他们所处的环境是在不断变化的。我期待看到它在继承了原有精华的基础上，能展现出更现代化的解决方案。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我最关心的还是实用性和可操作性，毕竟我们买书不是为了收藏，而是为了解决问题。我希望看到的是那些真正能融入日常生活的“小妙招”，而不是那些需要专业设备或昂贵材料才能完成的“大工程”。我记得我以前买过一本号称是“秘籍”的书，结果里面介绍的方法要么操作起来费时费力，要么效果微乎其微，最后只能束之高阁。所以，我对这本书抱有的期望是，它能提供一些经过时间检验、并且成本低廉的实用技巧。比如，一些简单的食材搭配，或者是一些不需要额外花费时间就能完成的微习惯调整。如果这本书能真正做到这一点，哪怕只是提供了一两个我能长期坚持下去的“小点子”，那它的价值就远远超过了书本的价格。我更倾向于那种润物细无声的改变，而不是那种短期内快速反弹的“速成法”，毕竟健康是一个长期的过程嘛。

评分☆☆☆☆☆

这本书的包装设计很有意思，那种带着点复古又有点清新的感觉，拿在手里蛮舒服的。我本来是抱着试试看的心态买的，因为市面上这类书籍实在是太多了，很多都是大同小异，讲的都是些老生常谈的东西。但这本书的排版和插图给我留下了不错的初步印象，不像有些书那样密密麻麻的文字堆砌，看起来比较清爽，阅读体验自然就提升了不少。而且，它似乎更注重从日常生活的角度切入，而不是一上来就给你一堆复杂的理论，这点我很欣赏。感觉作者在努力搭建一座桥梁，让普通读者也能轻松跨入健康保养的大门。虽然我还没深入研读具体内容，但光从外在和初步的观感来说，它已经成功地在众多同类书籍中脱颖而出了，至少在视觉和感觉上是舒服的。希望接下来的阅读体验也能同样令人惊喜，希望能从中找到真正实用且易于坚持的方法，而不是那种一看就觉得是“做样子”的食谱或练习。

评分☆☆☆☆☆

从整体的氛围感来看，这本书给我的感觉是比较平和、不激进的。很多宣扬快速减肥或立竿见影效果的书籍，往往会让人产生焦虑感，总觉得不这么做就落伍了。这本书的作者似乎更倾向于一种温和的、循序渐进的引导方式，这对于我这种容易“三分钟热度”的人来说，可能是更有效的激励方式。我希望它能强调的是生活方式的优化，而不是对身体进行严苛的管制。比如，如何更好地管理压力，如何通过更聪明的方式而不是更辛苦的方式来达到目标。这种注重身心平衡的观点，在当前的快节奏生活中显得尤为珍贵。我个人一直认为，真正的“养颜”和“瘦身”是相辅相成的，如果只是单纯追求体重数字的下降而牺牲了精神状态，那就得不偿失了。期待这本书能在这方面给出更深入的见解。

评分☆☆☆☆☆

坦白讲，我对市面上那些充满了专业术语和复杂生物化学解释的书籍是敬而远之的，那感觉就像在啃一本晦涩难懂的教科书，读不了几页就容易放弃。我希望这本书在科学性和易懂性之间能找到一个绝佳的平衡点。它当然需要一定的理论基础来支撑其观点的可靠性，但这些理论必须被翻译成普通人能够理解的“人话”，最好能辅以生动的案例或者比喻。我希望读起来是流畅的、引人入胜的，而不是生硬的知识灌输。如果作者能做到这一点，让我在学习新知识的同时还能享受到阅读的乐趣，那么这本书无疑就是一本非常成功的科普读物。毕竟，只有理解了“为什么”，我们才能更好地坚持“怎么做”，这才是知识转化为行动的关键所在。