店鋪： 文軒網旗艦店
齣版社： 北京大學醫學齣版社
ISBN：9787811167276
商品編碼：1026327884
齣版時間：2009-12-01
具體描述
用戶評價
評分
不錯，一直都信任文軒。
評分營養師的必備工具書，可以好好利用
評分實用的一本工具書，價格比其他便宜
評分實用的一本工具書，價格比其他便宜
評分感覺紙比較薄，不知道咋迴事
評分本書不錯，食品營養上的權威瞭。但隨著食品種類越來越多，有些數據應該要補充和增加瞭。
評分有破損，物流包裝的太差，都露齣來瞭，我自己做工具書沒事，你讓我送人怎麼弄
評分營養師很好的工具書，就是價格太貴
評分物營養成分數據是預防醫學領域科學研究、流行病學調查、科普宣傳等必不可少的參考和工具，亦是農業、食品工業等部門進行食物生産和加工、對外貿易和改進國民食物結構的重要依據。
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