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圖書介紹


全美暢銷書:洛杉磯塑型膳食 [The L.A.Shape Diet the 14-Day Total Weight Loss Plan]

簡體網頁||繁體網頁
[美] 大衛·赫伯 著,李榴柏,李素君 譯



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發表於2024-12-22


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齣版社: 北京大學醫學齣版社
ISBN:9787811165746
版次:1
商品編碼:10250880
包裝:平裝
外文名稱:The L.A.Shape Diet the 14-Day Total Weight Loss Plan
開本:32開
齣版時間:2008-09-01
用紙:膠版紙
頁數:269
字數:238000
正文語

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具體描述

內容簡介

  在《洛杉磯塑型膳食》一書中,David Heber博士嚮你展示瞭如何實現自己最佳體型的方法。用他推薦的最具突破性的個人蛋白質膳食處方,你可以達到減肥的目的,並且永遠擺脫肥胖的睏擾。這種方法在成韆上萬的人身上用過,都起到很好的作用,它也一定會適閤你!每個人生來就有自己獨特的體型——這個體型決定瞭你在選擇減肥方法的時候,不同於彆人。David Heber博士在UCLA人類營養中心的先進的研究成果告訴你:如何分析你的體型、個人蛋白質需要量以及代謝水平,以期順利實現你的目標。用製作簡單而又富有營養的奶昔來啓動你的體重控製計劃,然後構建你理想的膳食,這種膳食應當包括7份色彩紛呈的水果、蔬菜和全榖類食品。用Heber博士的激勵密笈和鍛煉技巧促進你的代謝水平,你會減掉脂肪,還能控製你的飢餓感——這是為瞭生活而塑造你的體型的最佳方法。
  你會發現:在時尚飲食的潮流裏,在那些“一刀切”的節食風潮中,在假冒的特效節食世界裏,“洛杉磯塑型膳食”是最有效、最容易遵循的科學的節食計劃。

作者簡介

  David Heber,M.D.,Ph.D.,是一位活躍在抗擊世界性肥胖流行前沿的國內外知名營養專傢。他是UCLA大學醫學院的醫學和公共衛生學教授,並且指導著美國最好的多學科肥胖研究項目之一。在過去的十五年中,曾為成韆上萬的患者服務,作為UCLA人類營養中心的創建人,他還著有《多彩膳食健康全解碼》一書。他生活在洛杉磯。
  Susan Bowerman,M.S.,R.D.,注冊營養師和UCLA人類營養中心的主任助理,她為本書製定瞭豐富而獨特的菜譜和飲食計劃,她也生活在洛杉磯。

目錄

改變你的體型
第一步 成功跨越 第一周
第二步 個體化你的減肥計劃
第三步 激活你的個人計劃
第四步 鞏固你的習慣
預防故態復萌的藝術
第五步 鼓舞和激勵
尋找你自己的內在聲音和想象
第六步 為生活進行鍛煉
第七步 LA.塑型健身助劑
營養補充劑和草藥的作用
節食和體型的科學
附錄
替代餐的科學
蛋白質的科學
體型和體脂肪的科學
生物電阻抗分析法的科學
“好脂肪”和“壞脂肪”的科學
榖物及代替餐的科學
體畜鍛煉和構建肌肉的科學
維生素和礦物質的科學
工作錶和日誌
緻謝

精彩書摘

  第一步 成功跨越 第一周
  艮好的開始是成功的一半。任何偉大的冒險,開始的階段都是最重要的。在你開始改變你的體型之前,你需要先改變你的生活。認真地考慮一下,並確保你現在的確做好瞭改變的準備。如果你已經做好瞭準備,那麼我就可以提供給你進行偉大開始所需要的信息和工具。在這第一個星期裏,我們將跳過一切花哨的計算,我將提供給你一個簡單的計劃,你隻要去實行就可以。我這樣做是為瞭使你更輕而易舉地開始這個計劃。(如果你屬於那些喜歡做任何事都精益求精的人中的一個,那麼你可以跳到前邊去,超前一些,計算一下這第一周中需要的蛋白質的確切數量。)
  在這一章中,我將通過教你如何使用蛋白質來控製你每日的進食行為而使你武裝起來。然後由你來做齣選擇。你可以通過使用代餐品助推啓動你的減重計劃(這些代餐品已經被科學證明瞭能夠很容易地控製熱量攝入),或者,你可以隻簡單地嘗試吃控製瞭份量的食物,努力達到同樣的效果。
  我必須提醒你,讓你知道:第二種方式也許聽起來更吸引人,但僅減少你喜歡的食物的數量,卻還能從膳食中獲得充足的蛋白質、維生素和礦物質,這是很難做到的事情。科研結果顯不:僅僅少吃一些你喜歡的食物,在所有減肥方法中是效果最差的一種方式。

前言/序言

  我的前一本書《多彩膳食健康全解碼》描寫瞭七種簡單的顔色。它提示我們:每天吃的水果和蔬菜中發現的成韆上萬種物質是如何提供人們多種健康益處的——從預防老年性失明和精神失常到預防心髒病以及許多常見腫瘤的形成。而這本書是關於形狀的一本書——但寫的卻不是水果和蔬菜的形狀。
  《洛杉磯靼型膳食》是一本關於你的身體的形狀以及如何改變體型的一本書。它提齣瞭能讓你改變體型的科學方案。你隻要給我一個星期,我就能讓你開始這個方案;而通過兩個星期的嘗試,就會讓你覺得比以前任何時候都更苗條更健美。
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  David Heber,M.D.,Ph.D.,是一位活躍在抗擊世界性肥胖流行前沿的國內外知名營養專傢。他是UCLA大學醫學院的醫學和公共衛生學教授,並且指導著美國最好的多學科肥胖研究項目之一。在過去的十五年中,曾為成韆上萬的患者服務,作為UCLA人類營養中心的創建人,他還著有《多彩膳食健康全解碼》一書。他生活在洛杉磯。

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今天剛剛拿到書,這本(:..美1.美):..大衛·赫伯1.大衛·赫伯寫的全美暢銷書洛杉磯塑型膳食很不錯,在洛杉磯塑型膳食一書中,博士嚮你展示瞭如何實現自己最佳體型的方法。用他推薦的最具突破性的個人蛋白質膳食處方,你可以達到減肥的目的,並且永遠擺脫肥胖的睏擾。這種方法在成韆上萬的人身上用過,都起到很好的作用,它也一定會適閤你!每個人生來就有自己獨特的體型——這個體型決定瞭你在選擇減肥方法的時候,不同於彆人。博士在人類營養中心的先進的研究成果告訴你如何分析你的體型、個人蛋白質需要量以及代謝水平,以期順利實現你的目標。用製作簡單而又富有營養的奶昔來啓動你的體重控製計劃,然後構建你理想的膳食,這種膳食應當包括7份色彩紛呈的水果、蔬菜和全榖類食品。用博士的激勵密笈和鍛煉技巧促進你的代謝水平,你會減掉脂肪,還能控製你的飢餓感——這是為瞭生活而塑造你的體型的最佳方法。你會發現在時尚飲食的潮流裏,在那些一刀切的節食風潮中,在假冒的特效節食世界裏,洛杉磯塑型膳食是最有效、最容易遵循的科學的節食計劃。我的前一本書多彩膳食健康全解碼描寫瞭七種簡單的顔色。它提示我們每天吃的水果和蔬菜中發現的成韆上萬種物質是如何提供人們多種健康益處的——從預防老年性失明和精神失常到預防心髒病以及許多常見腫瘤的形成。而這本書是關於形狀的一本書——但寫的卻不是水果和蔬菜的形狀。洛杉磯靼型膳食是一本關於你的身體的形狀以及如何改變體型的一本書。它提齣瞭能讓你改變體型的科學方案。你隻要給我一個星期,我就能讓你開始這個方案而通過兩個星期的嘗試,就會讓你覺得比以前任何時候都更苗條更健美。第一步成功跨越第一周艮好的開始是成功的一半。任何偉大的冒險,開始的階段都是最重要的。在你開始改變你的體型之前,你需要先改變你的生活。認真地考慮一下,並確保你現在的確做好瞭改變的準備。如果你已經做好瞭準備,那麼我就可以提供給你進行偉大開始所需要的信息和工具。在這第一個星期裏,我們將跳過一切花哨的計算,我將提供給你一個簡單的計劃,你隻要去實行就可以。我這樣做是為瞭使你更輕而易舉地開始這個計劃。(如果你屬於那些喜歡做任何事都精益求精的人中的一個,那麼你可以跳到前邊去,超前一些,計算一下這第一周中需要的蛋白質的確切數量。)在這一章中,我將通過教你如何使用蛋白質來控製你每日的進食行為而使你武裝起來。然後由你來做齣選擇。你可以通過使用代餐品助推啓動你的減重計劃(這些代餐品已經被科學證明瞭能夠很容易地控製熱量攝入),或者,你可以隻簡單地嘗試吃控製瞭份量的食物,努力達到同樣的效果。我必須提醒你,讓你知道第二種方式也許聽起來更吸引人,但僅減少你喜歡的食

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 在《洛杉磯塑型膳食》一書中,David Heber博士嚮你展示瞭如何實現自己最佳體型的方法。用他推薦的最具突破性的個人蛋白質膳食處方,你可以達到減肥的目的,並且永遠擺脫肥胖的睏擾。這種方法在成韆上萬的人身上用過,都起到很好的作用,它也一定會適閤你!每個人生來就有自己獨特的體型——這個體型決定瞭你在選擇減肥方法的時候,不同於彆人。David Heber博士在UCLA人類營養中心的先進的研究成果告訴你:如何分析你的體型、個人蛋白質需要量以及代謝水平,以期順利實現你的目標。用製作簡單而又富有營養的奶昔來啓動你的體重控製計劃,然後構建你理想的膳食,這種膳食應當包括7份色彩紛呈的水果、蔬菜和全榖類食品。用Heber博士的激勵密笈和鍛煉技巧促進你的代謝水平,你會減掉脂肪,還能控製你的飢餓感——這是為瞭生活而塑造你的體型的最佳方法。

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