药膳汤膳粥膳
出版社: 新疆人民出版社
定价:48.8元
内容介绍
俗话说:”好的身体是吃出了的。”这话说的一点错也没有,正常情况下,人的身体要各种营养素来维持机能的运转。因此,在日常生活中,人们吃东西就要吃得有广度,有深度,有针对性是粥膳汤膳药膳兼具,让身体平衡地吸收营养物质,这时,有人可能问,粥膳,药膳,汤膳 究竟吃些什么好吃呢?它们的构成是什么?要怎样吃才算合理。其实,无论是药膳,汤膳或是药膳,都是根据季节的变化,时辰的变化和体质的不同来选择自己应该吃什么东西。比如,在春天。选择粥膳时当选温补类食物,在夏天,选择粥膳时当选降火食物.....至于汤膳和药膳,也是同样的道理。因为人体是一个有机的和谐整体,是随万物的发展,变化而变化的。
这本《药膳 汤膳 粥膳》真是让我眼前一亮!我一直对食疗养生很感兴趣,但很多书要么过于专业,要么食谱太复杂,不太适合我这种厨房新手。这本书的优点在于它的“图文本”属性,每道菜都配有清晰的步骤图,让我一目了然,跟着做起来一点都不费力。而且,它的分类也很细致,药膳、汤膳、粥膳,针对不同的需求都有相应的推荐。我尤其喜欢它关于“根据体质选食材”的部分,让我明白了为什么有些人适合吃某些食物,而我却不一定。书中介绍的很多搭配都非常巧妙,比如用红枣枸杞搭配银耳,既能滋补又能美容,而且做起来超级简单,味道也很清甜。我尝试做了几道,家人都赞不绝口,特别是家里的老人,吃了之后感觉身体也轻松了不少。我发现,很多时候,我们需要的并非是什么神奇的药物,而是回归到最基础的饮食调理,这本书恰好满足了我的需求,让我看到了健康饮食的无限可能。它不仅仅是一本食谱,更像是一个贴心的家庭健康管家,指导我如何通过日常饮食来改善身体状况,提升生活品质。
评分我最近入手了这本《家庭健康养生生活食疗食谱书系 药膳与药粥疗》,总的来说,是一次非常不错的购物体验。这本书的排版设计我非常喜欢,不像一些老旧的食谱书那样枯燥乏味,而是采用了比较现代、清爽的风格,阅读起来心情也很好。内容方面,它深入浅出地介绍了药膳和药粥的原理,让我对“以食为药”有了更深的理解。书中并没有直接罗列一大堆复杂的药材和配方,而是从常见的食材入手,比如薏米、红豆、山药等,然后巧妙地将它们与一些具有药用价值的食材搭配,制作出既美味又健康的药膳。我特别欣赏书中关于“四季养生”的章节,根据不同季节的特点推荐相应的食疗方,比如春季养肝、夏季清热、秋季润肺、冬季补肾,这些都非常实用。我尝试做了几款适合秋季的粥,比如梨粥、莲藕粥,不仅口感温和,而且确实能缓解秋燥带来的不适。这本书的优点在于它的实用性和易懂性,让普通家庭也能轻松掌握食疗养生的方法,将健康融入到日常饮食中。
评分我一直对中医食疗养生很感兴趣,所以当看到这本《药膳 汤膳 粥膳(图文本)》时,就毫不犹豫地入手了。这本书最大的亮点在于它的“图文本”形式,每一个食谱都有详细的步骤图,从食材的处理到烹饪的每一步都清晰可见,让我这个厨房小白也能轻松上手。而且,它的内容非常丰富,涵盖了各种常见食材的药用价值,以及如何根据不同的身体状况来搭配食材。我最喜欢的是书中关于“针对常见疾病的食疗方”的介绍,比如针对感冒、消化不良、失眠等问题,都有相应的食疗建议。我记得前段时间感冒,就按照书中介绍的方法,做了一碗葱白粥,搭配姜汤,感觉身体舒服了很多。这本书的语言风格也很亲切,没有太多艰深的医学术语,更容易被普通大众所理解和接受。它让我明白,养生并非遥不可及,而是可以融入到我们每一餐的饮食中。
评分作为一名注重健康生活的上班族,我一直在寻找一本能够兼顾美味与养生的食谱。这本《药膳 汤膳 粥膳》恰好满足了我的需求。它不仅仅是一本简单的食谱,更像是一本关于“吃出健康”的生活指南。我特别喜欢书中关于“食疗小常识”的部分,它用通俗易懂的语言解释了很多关于食材的药用功效,比如莲藕可以清热凉血,黑米可以滋阴补肾等等。这些知识让我对日常食材有了全新的认识,也更有信心去尝试不同的食谱。我尝试做了书中的几款汤膳,比如香菇炖鸡汤,味道鲜美,而且喝完感觉身体暖暖的,非常有滋补的效果。这本书的另一大优点是它的实用性,很多食谱的制作方法都非常简单,即使是忙碌的上班族,也能在短时间内完成。它让我意识到,健康养生并不需要花费大量的时间和金钱,只需要掌握正确的方法,就能在享受美食的同时,拥有一个健康的身体。
评分这本《药膳 汤膳 粥膳(图文本)》给我带来了很多惊喜。作为一名家庭主妇,我一直希望能够为家人提供既美味又健康的饮食。这本书恰恰做到了这一点。它的内容非常接地气,推荐的食材大多是我们日常生活中常见的,而且制作方法也很容易掌握。我特别喜欢书中关于“不同年龄段的养生食谱”的建议,比如为孩子准备的健脾开胃粥,为老年人准备的降压降脂汤,这些都非常贴心。我尝试做了书中关于“女性养颜”的食谱,比如桃胶银耳羹,不仅味道甜美,而且坚持食用一段时间后,感觉皮肤也变得细腻有光泽了。这本书的图文并茂的设计,让我在制作过程中不会感到迷茫,每一步都有清晰的图片指导。它让我相信,通过日常的饮食调理,就能让家人拥有一个健康的体魄。我强烈推荐这本书给所有热爱生活、关心家人的朋友们。
评分好用,以后就按照这本书来煲汤。
评分好啊好啊好好啊好好好啊号好啊好啊好哈
评分不错
评分很不错,学会了可以给一家多做几回,为了全家健康
评分不错,质量很好。
评分很不错,学会了可以给一家多做几回,为了全家健康
评分还可以........
评分还可以吧,纸张…
评分里面容丰富,实用
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