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肠子的小心思 2016年期待值榜首的健康类版权引进图书,全球销量突破500万册。 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022

图书介绍


肠子的小心思 2016年期待值榜首的健康类版权引进图书,全球销量突破500万册。

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[德] 朱莉娅·恩德斯 著,[德] 吉尔·恩德斯 绘,钱为 译



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发表于2022-05-20

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店铺: 博库网旗舰店
出版社: 江苏科技出版社
ISBN:9787553755175
版次:1
商品编码:10122551210
开本:16
出版时间:2016-01-01

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具体描述

基本信息

  • 商品名称:肠子的小心思
  • 作者:(德)朱莉娅·恩德斯|译者:钱为|绘画:(德)吉尔·恩德斯
  • 定价:38
  • 出版社:江苏科技
  • ISBN号:9787553755175

其他参考信息(以实物为准)

  • 出版时间:2016-01-01
  • 印刷时间:2016-01-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 开本:16开
  • 包装:平装
  • 页数:257
  • 字数:186千字

内容提要

朱莉娅·恩德斯著的《肠子的小心思》是德国图 书界的黑马,口嫌体正直的德国人,一面对粑粑说着 “不要不要”,一面看得好污好欢乐。原来,德国人 觉得理所当然的马桶竟是痔疮的罪魁祸首;如此现代 化的**,蹲坑这种看似原始的行为竟然还在全世界 一半以上的地区保留着,而且这才是大便的正确解锁 方式;跟肠子相关的事,不仅有趣,还密切关系到人 体的健康状况,一个感觉不好的肠道会让我们感到沮 丧,而一个健康的、营养良好的肠道会大大地改善我 们的情绪……谁能想到这些奇葩欢乐的内容,竟是一 位软萌妹子所写,还一举俘获36个**和地区读者的 心。让我们跟着这本新鲜出炉带着屎味的书,一起开 启神奇的消化道之旅吧。
    

作者简介

【德】朱莉娅·恩德斯(Giulia Enders): 《肠子的小心思》的作者,一位明明可以靠颜值但偏偏要靠才华征服读者的德国妹子,法兰克福微生物研究院医学博士,两次获得Wilhelm UndelseHeraeus Foundation基金的支持。2012年,她的演讲《肠子的小心思》在弗莱堡科学脱口秀中获得一等奖,并在YouTube视频网站上被广为传播。在演讲基础上完善的新书《肠子的小心思》,一举打破德国健康科普类图书销量纪录,成为年度受欢迎图书,版权销售至全球36个**,成为全球畅销书。 钱为: 80后女生,德国德累斯顿工业大学食品化学系硕士,2003年起居住德国至今,目前在一家国际保健品公司担任欧盟食品法规顾问。“自来水”一词诞生之前,她就用亲身实践证明了“内容过硬”对一本书的重要性:联系德国出版社建议对方将本书推广至中国,得知版权已出售后,联系国内出版社,毛遂自荐翻译本书,让出版社三易译者之后,*终神还原了原书的精彩。 【德】吉尔·恩德斯(Jill Enders): 《肠子的小心思》一书雷萌雷萌的插画给读者留下了深刻的印象,独树一帜的画风,让各国设计师在设计封面时都欲罢不能。插画师吉尔是作者的妹妹,她同时也是平面设计师,致力于传播科学,作品曾获得海因里希·赫兹协会奖学金。2013年,她成立了一个设计师和科学家的协作网络。

目录

作者序
译者序
Part1 迷人的肠子
排便便的奥秘
你坐在马桶上的姿势很可能不正确
通往消化道的入口也很神奇
唾液腺:抗菌、镇痛、助消化的全才
扁桃体:对我好点就不摘掉你
肠胃系统越靠近越美丽
“鼓鼓囊囊”的食道
斜挂着的胃囊
蜿蜒曲折的小肠
多余的盲肠和肥嘟嘟的大肠
肠子需要什么样的食物?
碳水化合物:*容易被消化,肠子说“我要!我要!”
脂肪:让我们慢慢把你米西米西掉
氨基酸:我们小肠的呵呵,真爱!
好胃口不能理解的食物过敏和食物不耐症
乳糜泻和麦胶蛋白过敏
总有些“糖”吃不得:乳糖不耐受和果糖不耐受
便便外刊
Part2 有趣的肠神经
食物在我们体内的旅程
眼睛:看见食物她*激动
鼻子:等候区的嗅觉感受器们
口腔:*高配置的通力合作
咽喉:“演员请走这边!”
食道:不走回头路!
胃:亲,你是来找我的吧!
小肠:向前!向前!向前!
大肠:静止中蕴藏着力量
反酸:亲兄弟也难免有打架的时候
反酸的原因:都是神经惹的祸
少分泌就少出错
中和一下,只是权宜之计
呕吐:不想要的都统统吐出去
准备好了吗?呕……
呕吐的原因:人体装机必备功能
古今中外都适用的防吐窍门
便秘:**,你拉了吗?
我可以让你拉拉拉~~~
实在不行,来点泻药
吃药虽好,别忘了“三日定律”
大脑和肠子,到底谁指挥谁?
肠子是如何影响大脑的?
压力、抑郁和容易受刺激的肠道
“自我”意识从何而来?
Part3 喧闹的微生物世界
一个人就是一个生态系统
免疫系统和肠道细菌的爱恨纠葛
肠道菌群进化论
成年人体内的肠道居民
细菌的遗传基因
三种肠道型
肠道菌群所扮演的角色
细菌导致增肥阴谋论的三种假说
胆固醇和肠道细菌
健康的元凶:坏细菌和寄生虫
被戴“帽子”的沙门氏菌
幽门螺杆菌:人类*早的“宠物”
弓形虫:让人忘却恐惧的喵星来客
蛲虫:一生总会遇见一次的过客
清洁卫生和益生菌
日常清洁,到底多干净才行?
抗生素:真的需要赶尽杀*吗?
益生菌:吃吃*健康
益生元:利己又助人的热心肠
致谢
重要参考资料


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