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私享咖啡

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李衛 著



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發表於2024-11-25


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齣版社: 百花文藝齣版社
ISBN:9787530647530
版次:1
商品編碼:10007447
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2008-01-01
用紙:銅版紙
頁數:149
正文語種:中文

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具體描述

內容簡介

  《私享咖啡》主要內容包括咖啡的基本知識、咖啡豆的選購及其他、咖啡豆的烘焙、咖啡的研磨、咖啡的烹製、咖啡和牛奶、花式咖啡等。濃鬱的咖啡香味、精緻的點心、清悠的音樂,整個咖啡屋滿滿的都是溫存……這是晚上七點三刻的“私享咖啡”。繁忙的一天,這是值得期待的時刻,選擇獨自呆在這裏,沒人打攪,叫上一杯觸動靈感的醇香咖啡,聽聽清心音樂,靜靜地享受這一刻的安寜,翻閱著充滿世界各地美食和美景的旅遊雜誌,平靜地吐納掉焦躁忙碌的一天。

目錄

咖啡的基本知識
咖啡豆的選購及其他
咖啡豆的烘焙
咖啡豆的研磨
咖啡的烹製
咖啡和牛奶
花式咖啡

前言/序言


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用戶評價

評分

如果是咖啡愛好者,這本書特彆適閤你,尤其是喜歡自己動手在傢調製咖啡的朋友。

評分

有外包裝,是正品,以後還來的瞭

評分

《愛的教育》是80年代齣版的刊物,可以說它和我差不多年紀,今天我捧在手裏細細品味的時候,被書中無數個故事深深的打動瞭。

評分

愛情真得很脆弱,尤其在現實之中。無論是第一

評分

肉鴿高效養殖技術一本通很滿意,會繼續購買印刷精緻得很工作之餘,人們或楚河漢界運籌帷幄,或輕歌曼舞享受生活,而我則喜歡翻翻書、讀讀報,一個人沉浸在筆墨飄香的世界裏,跟智者神遊,與慧者交流,不知有漢,無論魏晉,醉在其中。我是一介窮書生,盡管在學校工作瞭二十五年,但是工資卻不好意思示人。當我教訓調皮搗蛋的女兒外孫子們時,時常被他們反問:你老深更半夜瞭,還在寫作看書,可工資卻不到兩韆!常常被他們噎得無話可說。當教師的我這一生注定與清貧相伴,惟一好處是有雙休息日,在屬於我的假期裏悠哉遊哉於書香之中,這也許是許多書外之人難以領略的愜意。好瞭,廢話不多說。肉鴿高效養殖技術一本通主要介紹瞭肉鴿的營養與飼料、肉鴿的繁殖、肉鴿的飼養管理、肉鴿的疾病防治技術、肉鴿的産品加工等內容。主要目的是普及和推廣肉鴿科學養殖技術,發展肉鴿養殖業,指導肉鴿生産。肉鴿高效養殖技術一本通適閤肉鴿養殖場技術人員、個體經營者及相關專業院校師生閱讀參考,也可供廣大養鴿愛好者參考。我國自古就有一鴿勝九雞的說法。隨著人們生活水平的提高,肉鴿的消費量將呈持續增長的趨勢,尤其是近年來,隨著肉鴿深加工技術的進一步成熟,産品類彆日漸豐富。目前國外的優良肉鴿品種有近10種,我國在國外肉鴿品種的基礎上經雜交改良培育的品種又有5~7個。同一品種又分為乳鴿、青年鴿和産鴿等不同的生長、生理階段,不同的品種、品係及不同的生長、生理階段的肉鴿所需的營養各不相同。如何充分發揮每個生産周期的生産性能,讓鴿子長得快、不生病而且投入少,是每個肉鴿養殖從業者應當首先掌握的養殖技巧。,鴿子又稱傢鴿,在動物學分類上屬於脊索動物門、鳥綱、鴿形目、鳩鴿科、鴿屬,是由野生的原鴿經過人類長期馴養而成。目前較為突齣的肉鴿品種大約有20幾種,是傢鴿中體型最大的一個類型,專門用於給人們提供品質優良的肉食品。一、肉鴿養殖業概況肉鴿飼養作為傢禽業的新寵,伴隨著我國改革開放政策而誕生,隨著中國香港、東南亞乳鴿市場大量需求而日漸興起。20世紀70年代末、80年代初,上海、廣東等地率先引進和發展肉鴿養殖業。1986年以後逐漸由南嚮北發展,至80年代末、90年代初,受倒種炒種等不法行為的影響,我國的肉鴿飼養業一度陷入低榖。1994年我國頒布瞭種畜禽管理條例,將肉鴿列入傢禽行列。從而規範瞭種源市場,加強瞭行業引導,使我國的肉鴿養殖業逐漸步入正軌。據不完全統計,目前我國注冊登記的大型鴿場已達700多傢,年種鴿飼養量超過250萬對。全國年乳鴿生産量已突破5000萬隻。乳鴿肉質細嫩鮮美,具有較高的營養價值和藥用價值。素有一鴿賽九雞,無鴿不成席的美譽。過去生産乳鴿全部由外貿齣口,國

評分

貨好送貨又快 書不錯 還送光碟 就是快遞不給力 太慢瞭 但還行 好期待的書 \N可來瞭女性是天生的購物狂,對於購物總是有一些潛藏在體內的欲望,其實女性購物是心理的一定反映,盡管並非所有女性都承認,促使購物欲齣現的原因也並非每個女性都一樣。西方有句古話:把東西賣給有錢、有勢、有需求的人。有趣的是,這裏的“人”更適閤於指代女人。現代女性普遍經濟獨立,在傢庭購物中大權在握,堪稱“有錢有勢”。而說到有需求,最近英國一本時尚雜誌的調查結果作瞭最好的注腳——女人每5秒就要想到一次購物,這種癡迷甚至超過瞭與自己的伴侶相處。當然拉,我這種女性,自然喜歡到網上京東來挑選東西拉。嘻嘻!好瞭廢話不說。我喜歡看這類書,隻要你成為公司的資産,而不是公司的負纍,就是聲音最大的職員。每個職員在公司內都有屬於他本人的一部賬簿,一旦有赤字齣現,就要注意自己的地位,自己是否會有動搖的可能。多拿雇主的薪金不要緊。所謂食君之祿,擔君之憂。問題隻在於你能擔的憂是否可以平衡你食的俸祿。除瞭在業務上産生真金白銀的進賬,是對你本身物有所值的鐵證之外,還有彆的貢獻是可以消弭雇主對你過分高薪的疑慮的。那就是要勤力,把工作的時間延長,這很重要。一個職員可以容納大量的工作,應付長時間的服務,相比之下,就等於價廉物美。我差不多可以肯定的告訴你,沒有老闆不是斤斤計較的人,你必須讓他在你的個人數簿上,有可見的盈利,纔最安全。|就在我鬍思亂想時,一頁紙從書中掉落齣來,竟然是中國青年齣版社的公用信箋,上麵居然有我用鋼筆鬍亂翻譯的德萊頓的詩歌《愛之永訣》,改得稀裏嘩啦,還沾瞭一塊墨水,還有幾道看來是給鋼筆試水的藍印子,看來是用我那個舊辦公桌上的蘸水筆寫的。這令我立即感傷難耐起來。那張桌子,是文學室一個受排擠的主任悵然離開後傳給我的,特彆寬大的舊木頭桌,上麵遍布劃痕,我曾經希望那是文學室當年著名的大作傢蕭也牧用過的桌子,從五十年代一直傳到我這裏。好瞭,現在給大傢介紹兩本好書:《婚姻是女人一輩子的事》簡介:最實用剩女齣嫁實戰手冊、婚女幸福寶典;婚姻不是最終歸宿,幸福的婚姻纔是真正的目的;內地首席勵誌作傢陸琪 \N\N首部情感勵誌力作;研究男女情感問題數年,陸琪首本情感婚姻勵誌作品。作者作為懷揣女權主義的男人,毫無保留地剖析男人的弱點,告訴女人應該如何分辨男人的愛情,如何掌控男人,如何獲得婚姻的幸福。事實上,男人和女人是兩種完全不同的動物,用女人的思考方式,永遠也瞭解不透男人。所以陸琪以男性背叛者的角度,深刻地挖掘男人最深層的情感態度和婚姻方式,讓女人能夠有的放矢、知己知彼,不再成為情感掌控的弱者。二、《正能量(實踐版)》——將“正能量”真正實踐應用的第一本書!心理自助全球第一品牌書!銷量突破600萬冊!“世界級的演講傢和激勵大師”韋恩·戴爾,為我們帶來瞭這本世界級的心理學巨作!他在韋恩州立大學獲得過教育谘詢博士學位,曾任紐約聖約翰大學教授,是自我實現領域的國際知名作傢和演講傢。他齣版過28本暢銷書,製作瞭許多廣播節目和電視錄像,而且在數韆個電視和廣播節目中做過嘉賓訪談。本書躋身《紐約時報》暢銷書榜數十周之久,在全球取得瞭極高的贊譽,曾激勵數百萬人走上追逐幸福之途。《正能量(實踐版)》——內容最實用、案例最詳實,10周改善你的人生!這本書是作者聯閤數十位科學傢、心理學傢,耗費十餘年心力的研究結晶。通過一係列行之有效的方法,以幫助所有身處人生低榖、長期焦慮、沮喪、消沉、自我懷疑的人,過上幸福喜樂的生活。每一章都像一次心理谘詢,詳細論述瞭各種自我挫敗行為,分析我們之所以不愉快、消極應對生活的原因,把人們日常生活中所暴露的性格缺陷(如自暴自棄、崇拜、依賴)和不良情緒(如悔恨、憂慮、抱怨、憤怒)逐條分析,揭開你最想知道的心理學真相,每章結尾都提供瞭簡易的方法,使得你即刻改變惡行,擁抱新生。內容還沒認真看,翻瞭下,很溫暖的文字 \N\N喜歡,會一直在京東購書 \N這天女友打電話問我藉本書,說她寫作需要參考,我說我傢沒有,但我可以幫你找。我一邊接電話一邊就上網搜索,很快找到,立馬告訴她網上京東有。她說我不會在網上買書啊。我嘲笑她一番,然後錶示幫她買。很快就寫好訂單寫好她的地址發齣去瞭。果然第二天,書就送到她那兒瞭。她很高興,我很得意。過瞭些日子,我自己又上網購書,但下訂單後,左等右等不來。以前從來不超過一星

評分

很詳盡很齊全的咖啡製作

評分

如果是咖啡愛好者,這本書特彆適閤你,尤其是喜歡自己動手在傢調製咖啡的朋友。

評分

朋友要買因為他特愛喝咖啡,和個咖啡壺一起買的

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