範妮·弗拉格，1944年生於美國阿拉巴馬州。早年曾參演舞颱劇和美劇，一次偶然的機會嘗試撰稿，開始從事寫作。

1987年，她創作齣小說《油炸綠番茄》，這也是她迄今為止最賣座的作品，在《紐約時報》暢銷書排行榜上停留長達36周，Goodreads網站29萬讀者評分，評分高達4.28（滿分5分）。

1991年，由《油炸綠番茄》改編的同名電影上映，四個女主角中，兩個奧斯卡影後，一個金球奬視後，卡司強大，豆瓣評分8.6。範妮參與電影劇本改編，獲得奧斯卡最佳劇本提名。

➣一間守護正義的咖啡館，一份超越時間的女性情誼！

➣暢銷北美35年，讓人念念不忘的治愈之書！

➣《油炸綠番茄》同名改編電影豆瓣8.7分，兩位奧斯卡影後主演

人到中年的伊夫琳忍受著婚姻的疲倦和生活的無趣。

偶然間，陪同丈夫去養老院看望婆婆時，伊夫琳認識瞭妮妮，一個孤單的絮叨的86歲老太太。

陷入暴食怪圈的伊夫琳一邊和妮妮分享零食甜點，一邊聽妮妮支離破碎地講起50多年前一個名叫汽笛鎮的小鎮故事……

當頑劣活潑的“假小子”艾姬遇上淑女露絲，她便知道自己遇到瞭人生中最重要的人。

目睹露絲婚後遭遇傢暴，艾姬和朋友們奮力救齣露絲，又把露絲的兒子視若己齣。她和露絲一同開瞭一傢咖啡館，招牌菜是油炸綠番茄。

汽笛鎮的人形形色色，嘰嘰喳喳的主婦們、梳著油頭的男士們、身為傭僕的黑人、蓬頭垢麵的流浪漢，全都匯聚到這小小的咖啡館。一幅美國南方鄉村的風土日常畫捲徐徐展開……

《油炸綠番茄》全書采用雙綫敘事：現代的伊夫琳和老太太妮妮——三十年代的艾姬和露絲，交叉書寫。

敘事雜而不亂，且故意采用擾亂時間綫的寫法，但在前後章節利用妮妮的迴憶、作者第三人稱的書寫、汽笛鎮郵局太太的“小鎮新聞簡報”三種形式，相互補充，保證故事的完整性、趣味性和戲劇性。