舌尖上的战争 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
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发表于2025-01-15
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2015-12-1 平装 9787547229385
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具体描述
李从嘉，本名付晓宇，河南郑州人，1981年生。自幼爱好历史以及各类社会科学，喜用逻辑思维探查历史细节之处的精彩与神秘。曾参与《秘密战3000年》的写作。
杯中有风云，舌尖有战争。《舌尖上的战争》将谷物、肉奶、盐、酒、香料、糖等食物引起的种种战争趣闻、历史轶事铺展而开，细述食物、战争、历史几者间的奇妙联系。相信阅读过后，您会对餐桌上的美食产生全新的认识。
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用户评价
评分
##翻翻即可，休闲读物。
评分 评分##这本挺有趣的，全部是零碎的食品与战争小故事。原来墨索尼里曾经试图禁止意大利人吃意面。2.5倍速。
评分##指文家的休闲读物，谷物篇不错，肉奶篇尚可，后面东一榔头西一棒槌，内容比较分散，文字校对依然是指文的短板 舌尖上的战争 食物是续养人命的 而战争是灭绝生命的 他们看起来是如此的相反 但又有着紧紧相挨的关系。 游牧民族打仗的时候 羊群是流动的食品库 中国古代盐铁和租税有着近乎货币的功能 而战争是不能没有军费的。西方的美食需要由东方的香料制成 路途的遥远导致它的稀缺 而稀缺...
评分 评分豆瓣八分以下的书，真的不能买。
评分 评分 评分##可以一读，通史显得流水账，倒是一些隐秘不显赫的战争让人眼前一亮，食物的扩散背后除了饥荒，很大一部分还是暴利。毕竟战争都是政治行为的延伸，饮食行为与习惯的变迁提得少，开头说并不认为素食者在身体对抗上弱于肉食者，罗马军团也是吃素的，可惜没有太多讨论。就军事史而论，本书更像是举例子。
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