對於現代人來說,忙著減肥、忙著美膚、忙著健身,但同時失眠、焦慮、痤瘡、糖尿病等亞健康問題又如影隨形。法國“葡萄糖女神”、生物化學傢傑西·安佐斯佩告訴你,這些亞健康問題往往都是由我們體內的血糖水平變化引起的,隻是我們不自知而已。若置之不理,皮膚問題、情緒問題往往就會接踵而至,情況嚴重的話,更會引發2型糖尿病、多囊卵巢綜閤徵等身體問題。
傑西·安佐斯佩在《控糖革命》一書中,提齣瞭三個關鍵性的、顛覆常識的觀點:
1.不是隻有糖尿病人纔需要關心血糖,80%的現代人都有血糖方麵的問題;
2.我們不隻要控製血糖,更重要的是要控製血糖峰值的變化;
3.比節食更有效的控糖方法是改變吃的順序。
全書分為三大部分——為什麼要控糖、齣現葡萄糖峰值有哪些危害、輕鬆控糖的10個小竅門,通過8個章節,係統闡釋瞭如何在不節食、不放棄我們喜愛的食物的情況下,用10個簡單而令人驚訝的方法平衡我們的血糖水平,提升和改善我們的健康狀況,包括睡眠、情緒、健康、皮膚、體重,甚至減緩衰老。
##1 正常情況下身體不需要葡萄糖 2 進化讓我們特彆愛糖,並且糖可以帶來多巴胺 3 血糖的波動會引起各種問題,包括情緒問題 4 幾個方法:喝醋,先吃縴維再吃宵夜再吃碳水,飯後運動,不要少食多餐。
評分##看完養成瞭喝醋的愛好
評分通俗易懂,又具有可操作性。很棒!
評分##瞭解身體運行機製,並尋找健康的生活方式,是怎樣都不為過的
評分##你真的懂得吃飯嗎? 你吃飯的順序是怎麼樣的呢?主食、肉類、蔬菜這樣嗎? 你覺得水果是飯前還是飯後吃呢? 減肥時隻需要控製熱量的攝入量和消耗量? 高脂肪食物對身體不好? 應該吃點兒糖補充能量? 糖尿病是一種遺傳性疾病,你對它無能為力? 下午3點感到睏倦很正常,喝點兒咖啡就好瞭? ...... 對於這些問題,如果你沒法明確給齣答案。那麼,我真的建議你翻翻這本《控糖革命》!
評分##吃飯順序,醋,飯後運動,挺有用的科普,實踐瞭幾天有點效果,繼續堅持
評分##帶我走進血糖控製的生活中 書很通俗易懂 可操作性強 1.飲食順序 蔬菜-蛋白質-碳水 2.果糖也是糖 3.蘋果醋已送貨上門 4.多食少餐 5.早餐吃鹹的 6.澱粉和其他摻著吃
評分通俗易懂,又具有可操作性。很棒!
評分##很空洞的
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