貝約那香瓜 配黑鬍椒火腿
Melon au jambon de Bayonne
香煎肥鵝鮮肝 配濃湯燒蘿蔔
Escalope de foie gras d’oie chaud
愛麗達風味蘑菇奶油湯
Soupe de champignons feuilletés
法式烤加拿大龍蝦 配菠菜
Gratin de homard de Canada aux épinards
香煎多久肥牛排 配香草風味粗芥末
Entrecôte de Taku poêlée aux fines herbes
薑味巧剋力蛋糕 配洋梨果凍及奶糖冰淇淋
Gâteau chocolaté au gingembre
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第二夜
法式香草乳兔醬
Rillettes de lapin aux fines herbes
香煎五島鮑魚 配烹煮魚翅
Saute’d’oreille de me ret petit ragout daileron de requin
茴香風味珍珠雞湯
Soupe de pintade à l’anis étoillé
蒜烤多鱗鱔
Filet de kisu roti aux gousses d’ail
燒茨城小牛肉 配香檳風味時菜
Veau braise’ au champagne et choux chinois
金色焦糖洋梨 配蜂蜜冰淇淋
Rōti de poire beurrée, et sa glace
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最後一夜
勒迪剋風味香煎魷魚
Saute de yariika “Le Duc”
鮮嫩鬆露 配香草燒焗馬鈴薯
Médaillon de truffe fraiche et pommes de terre
特産番茄濃湯 配法式燜蛋
Soupe de tomate et oeuf en cocotte
法式烤五島灣特産伊勢龍蝦配紫甘藍
Rōti de langouste de Goto aux choux
法國乳鴨沙律 配天使蔬菜拼盤
Salade de canette de France “cheveux d’ange” de légumes
奶油焗烤芒果粒 配薄荷風味沙司
Léger gratin de mangues à la menthe
· · · · · · (收起)
具體描述
【內容簡介】
活躍於東京文藝界的中年男作傢矢崎，突然接到久未聯絡的中學同班同學兼初戀女友青木美智子打來的電話。聽到這熟悉親切的聲音，矢崎懷念起已經悄然逝去的青春歲月。他與青木相約在一傢高級法國餐廳共進晚餐，以敘舊情。在闊彆二十年後，二人終於迎來瞭他們的第一夜、第二夜和最後一夜。
本書的創作手法堪稱彆具一格，作者在每個章節的開頭都描繪瞭一道精緻的法國大餐的風味特色和製作過程，並在故事裏闡述其象徵意義，將“食”與“色”巧妙貫通，令人浮想聯翩，迴味無窮。
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【編輯推薦】
本書齣版於2000年，此時年屆48歲的村上龍已經開始轉型，作品不再像青年時代那般汙穢遍布，叛逆不羈，而是心態上趨於平和，內容更貼近當代生活，以體察世情、感悟人生為主要題材。
作品創作作手法彆緻，將美食和情愛結閤得天衣無縫，展現齣他驚人的感受力和創造力。
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·日本文壇纔子、孤獨美食傢村上龍的又一本“美食情感小說”。
·中學時代的朦朧情愫，在中年成熟的醞釀中綻放。
·創作手法堪稱彆具一格，每個章節的開頭都描繪瞭一道精緻的法國大餐的風味特色和製作過程，並在故事裏闡述其象徵意義，將“食”與“色”巧妙貫通，令人浮想聯翩，迴味無窮。
用戶評價
##在浮躁的十月下旬難得讀進去的一本書
評分##看完目錄，我腦海裏的畫麵是繾綣、紅唇、高腳杯，德彪西站在不遠處拉《月光》。這啥？請問這啥？！誰要是敢在我吃貝約那香瓜配黑鬍椒火腿的時候給我苦咧咧講她抑鬱癥兒子和不爭氣老公，我就反手一杯皇傢基爾香檳潑她臉上！（倒是成功塑造瞭一個油膩十足的中年男人）
評分##40歲舊情人的相見在法國餐廳真的是太適閤不過瞭，一邊品嘗著這些精緻菜肴的味道，一邊聽舊情人說著過去，光這個場景就讓人覺得可以定格畫麵瞭。中年人的情感不再是年輕時的熱烈，倒是剋製的暈染，像入嘴的法國菜一樣漫開在唇齒之間。場景感比故事感更強，更贊。
評分##人到中年 美食比初戀更觸動感官。
評分##雖然很多人都說中年男人把美食聯係到女人很惡心 我也很反感把馬卡龍叫做少女的酥胸這種行為 但村上龍的美食 情色結閤的恰到好處 這個故事情節稍微有點老套 多年後和初戀白月光再續前緣 不過三次西餐三夜的安排還是很不錯的 沒有孤獨美食傢那麼獨特但也挺好看
評分##金色焦糖洋梨配蜂蜜冰淇淋一章作者說倆人“身上飄散著異樣的氣味，那是一個小時以前的汗水和體液以及二十多年前的迴憶交織在一起形成的特彆的秘密”，有內味兒瞭
評分##男女皆是食色之人
評分##金色焦糖洋梨配蜂蜜冰淇淋一章作者說倆人“身上飄散著異樣的氣味，那是一個小時以前的汗水和體液以及二十多年前的迴憶交織在一起形成的特彆的秘密”，有內味兒瞭
評分##男性作傢身處上位者的傲慢在文字中盡數體現
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