……茶文化拨乱反正之作……
打破传统认知,还原茶之真相
——茶是雅事,但极易落俗——
……茶事、茶道、茶理……
宣和年间茶叶的摘制时间一直在提前,最后居然提前到了腊月,宋徽宗在冬至时就喝到了明年的春茶!这很让人抓狂,因为当某种未来之物成了现成之物,时间感就崩溃了。
我慢慢发现,中国人喝茶,能够品出其他民族觉察不了的味道,茶道之上,正是中国人的味道。
鲁迅说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’。不过要享这‘清福’,首先就须有工夫,其次是练习出来的特别的感觉。”三天不做事,心里静下来,就能体会到茶在味觉上的各种层次。
在普洱茶里,人人争说“老班章”和“冰岛”等名山,这些名山不好买,买下来也有可能“扑街”。在茶这个古怪行业里有句笑话说,买茶人比卖茶人更懂茶。
茶人口耳相传的“茶气”有多种说法:手心后背发汗,一股热流直坠丹田,“气”在脉络间游走……
……有故事,有知识,有见识……
喝茶是件简单的事,喝不懂,是不信任自己的舌头
##我看不懂,觉得完全就是在掉书袋。
评分##虽是轶事逸事,却稍显狭隘无聊
评分##爱不释手的小书 嘻嘻
评分##很有趣的小书 ,之后想更多了解十三行相关的事情
评分##可太好了,读起来朗朗上口。
评分##曾园老师一如既往不厌其烦地讲冷笑话,让人觉得格外亲切。这其实离不开他多年混迹茶圈,所以字里行间,有一股对目前混乱的茶叶市场有一股恨铁不成钢的担忧,但书不能这么写对吧,所以故事就变得很耐嚼了。
评分##是写到些冷门知识,行文却小家子气,没有茶人应有的涵容
评分##是写到些冷门知识,行文却小家子气,没有茶人应有的涵容
评分##挺好的,一边喝着日本的末茶一边看书真是享受,单纯争论制茶工艺的门槛有点高,可能由于是专栏文字,举例里多有重复
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