……茶文化拨乱反正之作……
打破传统认知,还原茶之真相
——茶是雅事,但极易落俗——
……茶事、茶道、茶理……
宣和年间茶叶的摘制时间一直在提前,最后居然提前到了腊月,宋徽宗在冬至时就喝到了明年的春茶!这很让人抓狂,因为当某种未来之物成了现成之物,时间感就崩溃了。
我慢慢发现,中国人喝茶,能够品出其他民族觉察不了的味道,茶道之上,正是中国人的味道。
鲁迅说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’。不过要享这‘清福’,首先就须有工夫,其次是练习出来的特别的感觉。”三天不做事,心里静下来,就能体会到茶在味觉上的各种层次。
在普洱茶里,人人争说“老班章”和“冰岛”等名山,这些名山不好买,买下来也有可能“扑街”。在茶这个古怪行业里有句笑话说,买茶人比卖茶人更懂茶。
茶人口耳相传的“茶气”有多种说法:手心后背发汗,一股热流直坠丹田,“气”在脉络间游走……
……有故事,有知识,有见识……
喝茶是件简单的事,喝不懂,是不信任自己的舌头
##2022033
评分##啥玩意儿啊。媒体出来的“文化人”是不是都这么讨厌?夹枪带棒,装腔作势。
评分有一些篇章以前读过,这次在书里重读,感受很不一样:这真是那种适合印在书里的文字啊,非常精致,非常机智,有时候目光须稍稍停驻,为了回味沉吟一番。很庆幸在这样一个时代里还有人是文字教的信徒,一个字一个字地雕琢打磨出来。
评分##“……曾经有过的中断,也可以经由时间连缀起来。” 在历史与现实之中所窥见的中国的落差所引起的急躁,因为这句话而突然被抚平。
评分##我看不懂,觉得完全就是在掉书袋。
评分有一些篇章以前读过,这次在书里重读,感受很不一样:这真是那种适合印在书里的文字啊,非常精致,非常机智,有时候目光须稍稍停驻,为了回味沉吟一番。很庆幸在这样一个时代里还有人是文字教的信徒,一个字一个字地雕琢打磨出来。
评分##虽是轶事逸事,却稍显狭隘无聊
评分##是写到些冷门知识,行文却小家子气,没有茶人应有的涵容
评分##有点像一本与茶有关的八卦,与茶稍微沾点关系的事情都写进去了,历史,人文,社评,什么都有点。
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